2025年中职生物制药技术（生物技术基础）试题及答案

2025年中职生物制药技术（生物技术基础）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分，每题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的。)1.下列关于生物技术的说法，错误的是（）A.生物技术是指人们以现代生命科学为基础B.生物技术不涉及其他基础学科的原理和方法C.生物技术是利用生物体系和工程学原理生产生物制品或创造新物种的综合性科学技术D.生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程等2.基因工程中常用的工具酶是（）A.限制酶和DNA连接酶B.限制酶和RNA聚合酶C.DNA连接酶和RNA聚合酶D.解旋酶和DNA连接酶3.细胞工程中，植物体细胞杂交的原理是（）A.细胞膜的流动性和细胞的全能性B.细胞膜的流动性和基因重组C.细胞的全能性和基因重组D.细胞的全能性和染色体变异4.发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括（）A.根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基B.根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子C.根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸D.根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素5.酶工程中生产的固定化酶具有的特点是（）A.能多次利用，酶的活性不变B.只在细胞内起作用C.只能催化一种化学反应D.酶的活性易受环境影响6.下列关于DNA分子结构的叙述，正确的是（）A.DNA分子由4种核糖核苷酸组成B.DNA单链上相邻碱基以氢键连接C.磷酸与脱氧核糖交替连接构成DNA的基本骨架D.碱基对构成DNA分子的基本骨架7.基因表达载体的构建是基因工程的核心步骤，下列关于基因表达载体的说法，错误的是（）A.基因表达载体包含目的基因、启动子、终止子和标记基因等B.启动子是RNA聚合酶识别和结合的部位C.终止子能终止转录过程D.标记基因的作用是为了鉴别受体细胞中是否含有目的基因，从而将含有目的基因的细胞筛选出来8.植物组织培养的过程可以归纳为：离体的植物器官、组织或细胞→愈伤组织→胚状体→植物体。下列相关叙述错误的是（）A.愈伤组织是通过脱分化形成的B.愈伤组织再分化形成胚状体的过程需要光照C.植物组织培养依据的原理是植物细胞的全能性D.胚状体包裹上人工种皮可制成人工种子9.动物细胞培养的条件不包括（）A.无菌、无毒的环境B.营养C.温度和pHD.光照10.单克隆抗体的制备过程中，需要用到的技术有（）A.动物细胞融合和动物细胞培养B.植物体细胞杂交和动物细胞培养C.植物组织培养和动物细胞融合D.植物组织培养和动物细胞培养11.下列关于发酵工程的说法，正确的是（）A.发酵工程就是利用微生物发酵生产产品B.发酵工程的产品都是微生物的代谢产物C.发酵工程的产品只能是单细胞蛋白D.发酵工程的产品可以是微生物的代谢产物、酶、菌体本身或其代谢产物制成的药物等12.酶的固定化方法不包括（）A.吸附法B.共价偶联法C.交联法D.自然固定法13.下列关于生物技术安全性和伦理问题的叙述，正确的是（）A.转基因植物的外源基因不会向其他植物扩散B.克隆人冲击了现有的婚姻、家庭和两性关系等传统伦理道德观念C.如转基因植物的外源基因来源于自然界，则不存在安全性问题D.生物武器是用微生物、毒素、干扰素及重组致病菌等来形成杀伤力14.下列关于基因工程应用的叙述，错误的是（）A.基因治疗是把正常基因导入病人体内，使该基因的表达产物发挥功能，从而达到治疗疾病的目的B.基因诊断的基本原理是DNA分子杂交C.一种基因探针能检测水体中的各种病毒D.利用基因工程生产的药物有胰岛素、干扰素等15.下列关于细胞工程应用的叙述，错误的是（）A.植物细胞工程技术可用于作物脱毒B.动物细胞融合技术可用于制备单克隆抗体C.动物细胞培养技术可用于克隆动物D.植物体细胞杂交技术可用于培育“番茄-马铃薯”杂种植株16.下列关于发酵工程在食品工业上应用的叙述，错误的是（）A.生产传统发酵产品，如利用酵母菌发酵生产啤酒、果酒等B.生产食品添加剂，如利用谷氨酸棒状杆菌生产味精C.生产酶制剂，如利用曲霉、青霉等生产淀粉酶、蛋白酶等D.发酵工程不能用于食品保鲜17.下列关于酶的特性的叙述，错误的是（）A.酶具有高效性B.酶具有专一性C.酶的活性不受温度影响D.酶的活性受pH影响18.下列关于DNA复制的叙述，正确的是（）A.DNA复制只发生在有丝分裂间期B.DNA复制需要模板、原料、能量和酶等条件C.DNA复制过程中，两条子链的合成方向都是5'→3'D.DNA复制的特点是半保留复制19.下列关于转录和翻译的叙述，错误的是（）A.转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程B.转录的产物只有mRNAC.翻译是在核糖体上进行的D.翻译过程中需要tRNA转运氨基酸20.下列关于蛋白质工程的说法，正确的是（）A.蛋白质工程就是对蛋白质分子进行改造B.蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的C.蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程D.蛋白质工程只能生产天然存在的蛋白质第II卷（非选择题，共60分）21.（10分）基因工程中获取目的基因的方法有多种，请简要介绍三种常见的方法。22.（10分）植物组织培养技术在农业生产中有广泛应用，请举例说明其在作物育种方面的应用。23.（10分）动物细胞培养是动物细胞工程的基础技术，请简述动物细胞培养的过程。24.（15分）阅读以下材料，回答问题：材料：某制药厂利用发酵工程生产抗生素。在发酵过程中，发现发酵罐内的微生物生长缓慢，产率不高。经过检测，发现发酵液的pH值偏高，溶解氧含量较低。问题：（1）分析发酵罐内微生物生长缓慢、产率不高的可能原因。（2）针对这些原因，提出相应的解决措施。25.（15分）阅读以下材料，回答问题：材料：科学家将人的生长激素基因导入小鼠受精卵中，得到了体型巨大的“超级小鼠”。问题：（1）简述基因工程培育“超级小鼠”的基本过程。（2）基因工程在农业和医药领域还有哪些应用？请各举一例说明。答案：1.B2.A3.A4.C5.A6.C7.A8.B9.D10.A11.D12.D13.B14.C15.C16.D17.C18.BCD19.B20.C21.①从基因文库中获取目的基因；②利用PCR技术扩增目的基因；③人工合成目的基因（如果已知目的基因的核苷酸序列或根据已知氨基酸序列推测出目的基因的核苷酸序列，可以通过DNA合成仪用化学方法直接人工合成）。22.①单倍体育种：利用花药离体培养获得单倍体植株，再用秋水仙素处理使其染色体加倍，得到纯合子，可明显缩短育种年限。②突变体的利用：在植物组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断的分生状态，容易受到培养条件和外界压力（如射线、化学物质等）的影响而产生突变。从这些突变体中筛选出对人们有用的突变体，进而培育成新品种。23.取动物胚胎或幼龄动物器官、组织，剪碎后用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞，制成细胞悬液。将细胞悬液转入培养瓶中进行原代培养，贴满瓶壁的细胞需要重新用胰蛋白酶等处理，然后分瓶继续培养，让细胞继续增殖，这就是传代培养。培养过程中要提供无菌、无毒环境，适宜的营养、温度和pH等条件。24.（1）pH值偏高可能影响微生物的酶活性等生理活动，导致生长缓慢；溶解氧含量低会使微生物进行有氧呼吸受限，能量供应不