英语四年级上册《Dinners ready》Part B 周末自主作业练习教学设计

英语四年级上册《Dinner’sready》PartB周末自主作业练习教学设计一、教学内容分析（一）课程标准解读分析本教学设计严格遵循《英语课程标准》要求，契合四年级学生英语学习认知规律，以提升学生听、说、读、写综合语言运用能力为核心，兼顾跨文化意识与交际能力的培养。在知识与技能维度，明确核心概念为餐桌礼仪、食物名称及相关基础英语表达，关键技能聚焦于听懂并复述餐桌礼仪主题对话、精准运用食物名称与日常用语开展交际。认知水平进阶路径为：从“识记”食物名称与餐桌礼仪基础概念，到“理解”其适用场景，最终实现“应用”于实际交际的目标。过程与方法维度，秉持“听说领先、交际互动”的学科思想方法，通过情境创设、角色扮演等多元化活动，构建“做中学、用中学”的教学模式。情感·态度·价值观方面，依托餐桌礼仪学习，渗透合作精神、尊重他人与规则意识的培养，助力学生提升文化素养。核心素养培育层面，通过餐桌礼仪与食物名称的学习，推动学生语言运用能力、思维品质与文化意识的协同发展，增强学生对多元文化的理解与尊重，夯实跨文化交际基础。（二）学情分析四年级学生已具备一定的英语学习基础，对英语学习保有较高兴趣，但在知识掌握与能力发展上存在不均衡性，主要表现为：部分学生对餐桌礼仪的文化内涵及食物名称的英语表达掌握不够扎实，难以在真实交际场景中灵活运用；口语表达存在短板，如语速把控不当、语音语调不够标准等问题；少数学生因缺乏自信，存在不敢开口、不愿参与课堂互动的现象。针对以上学情特点，制定如下教学对策：创设生动具象的教学情境，营造轻松愉悦的学习氛围，降低知识理解难度，强化餐桌礼仪与食物名称的认知；增加口语实践频次，通过小组讨论、角色扮演、结对练习等形式，为学生提供充足的表达机会，提升口语表达的流畅度与准确性；关注学生个体差异，实施分层教学策略，为不同层次学生提供针对性指导与帮助，逐步增强学生的学习自信心。二、教学目标（一）知识目标帮助学生构建系统化的知识体系，强化对英语餐桌礼仪与食物名称的掌握。具体目标如下：识记10个常见食物名称的英语表达（如Noodles、Hamburger等），做到音形义对应；理解并能阐释3个餐桌礼仪基本原则（如尊重他人、礼貌用语、规范使用餐具等）；能运用所学知识，用英语简单描述一个用餐场景（如家庭聚餐、餐厅就餐等）。（二）能力目标聚焦学生实际运用能力与跨文化交流能力的提升，具体目标包括：能运用所学词汇与句型，进行简单的餐桌礼仪主题英语对话；在小组活动中，具备有效倾听、清晰表达个人观点、协作完成任务的能力；能运用所学知识，解决用餐场景中的简单实际问题（如点餐、询问餐具使用方法等）。（三）情感态度与价值观目标了解不同文化背景下餐桌礼仪的差异，树立尊重多元文化的意识；在用餐场景中能自觉践行礼貌行为，展现良好的社交素养。（四）科学思维目标培养学生的逻辑思维与批判性思维能力，具体目标为：能对不同文化背景下的餐桌礼仪进行对比分析，归纳其异同点；能围绕食物与餐桌礼仪主题主动提出问题，并尝试通过查阅资料、小组讨论等方式寻找答案。（五）科学评价目标提升学生的反思与评价能力，具体目标包括：能对自身学习过程进行反思，客观分析优点与不足，并制定可行的改进措施；能依据既定评价标准，对同伴的学习成果（如口语表达、作业完成情况等）进行客观、公正的评价。三、教学重点、难点（一）教学重点熟练掌握餐桌礼仪的基本原则，能在实际场景中正确运用相关礼貌用语、规范使用餐具；精准识记10个常见食物名称的英语表达，做到发音标准、拼写正确，并能灵活运用于口语与书面表达中。（二）教学难点难点成因：餐桌礼仪具有浓厚的文化属性，不同文化间的差异较大，学生难以深刻理解其背后的文化内涵；食物名称的英语表达较为抽象，脱离具体语境时不易记忆，且部分词汇的发音存在一定难度。突破策略：借助情境创设、文化视频展示、实物演示等方式，将抽象知识具象化，帮助学生理解文化差异；通过高频度的情境练习、卡片配对、游戏互动等活动，强化知识的实际运用，实现从“识记”到“运用”的转化。四、教学准备清单类别具体内容多媒体资源餐桌礼仪主题视频（含不同文化对比片段）、食物名称高清图库、互动问答课件教具餐桌礼仪场景模型、食物图片卡片（中英文对照）音频资料食物名称发音音频、餐桌礼仪对话示范音频学习任务单小组讨论任务单、角色扮演情境脚本、课堂练习卷评价工具学生课堂参与度评价表、学习成果评价标准表预习材料相关主题阅读短文（含食物名称与基础礼仪介绍）学习用具画笔、彩色纸、笔记本教学环境小组式座位排列（46人一组）、黑板板书框架（含知识体系图、重点词汇句型）五、教学过程（一）导入环节（5分钟）情境设问，激发兴趣“同学们，在日常生活中，你们和家人一起就餐时，会注意哪些礼仪呢？如果用英语想表达‘我想吃面条’，你们知道怎么说吗？今天我们就一起来探索餐桌礼仪与食物名称的英语表达奥秘。”文化碰撞，引发思考播放不同国家餐桌礼仪对比视频（时长1.5分钟），视频结束后提问：“视频中不同国家的人们用餐时，在餐具使用、礼貌用语等方面有哪些不一样的地方？这些差异让你有什么感受？”任务驱动，明确目标布置即时小任务：“请大家试着用英语说出3个你知道的食物名称，同桌之间相互检查发音是否正确。”随后明确本节课学习路线：“接下来我们将依次学习餐桌礼仪基本原则、食物名称英语表达，再通过角色扮演、场景模拟等活动巩固运用，最终能自信地用英语应对简单的用餐场景。”（二）新授环节（25分钟）任务一：探究餐桌礼仪的基本原则（7分钟）教师活动播放餐桌礼仪专题视频（聚焦通用原则与不同文化特色），引导学生带着问题观察：“视频中体现了哪些重要的餐桌礼仪？这些礼仪能帮助我们实现什么？”组织小组讨论，引导学生归纳餐桌礼仪的核心原则，并用简洁的英语词汇或短语记录。分发餐桌礼仪核心知识手册，带领学生标注重点内容，补充讲解难点知识。学生活动观看视频，记录不同国家的餐桌礼仪细节；参与小组讨论，分享观察结果，共同归纳核心原则；阅读手册，标记重点，明确礼仪规范。即时评价标准能准确识别并描述至少3种不同国家的餐桌礼仪；能清晰阐释至少2个餐桌礼仪的重要意义（如维护用餐秩序、体现尊重等）；能理解并认同餐桌礼仪手册中的核心规范。任务二：学习食物名称的英语表达（7分钟）教师活动利用食物图片卡片、实物模型展示10种常见食物，播放发音音频，示范正确发音，强调发音要点（如重音位置、连读现象）；提出互动问题：“Whichfooddoyoulikebest?CanyousayitsEnglishname?”引导学生主动表达；组织“图片单词”配对游戏，发放卡片让学生快速配对，强化记忆。学生活动观察图片与实物，跟读音频，模仿正确发音；主动分享自己喜欢的食物及其英语名称；参与配对游戏，巩固食物名称与英语表达的对应关系。即时评价标准能准确、流利地用英语说出10个常见食物名称；能简单用英语描述食物的基本特征（如颜色、味道、形态等）；能100%正确完成图片与单词的配对任务。任务三：餐桌礼仪与食物名称的综合应用（5分钟）教师活动分组设置不同餐桌场景（家庭聚餐、朋友聚会、餐厅就餐），发放情境任务单；提出引导性问题：“Inthissituation,whatfoodwillyouorder?Howtousetablemannerspolitely?”巡视各小组，对学生的表达进行即时指导，纠正不当用法。学生活动小组合作，模拟场景进行对话练习，运用所学食物名称与餐桌礼仪；讨论不同场景下的表达差异，优化对话内容；小组内部展示，相互点评。即时评价标准能在模拟场景中正确运用餐桌礼仪与食物名称；对话表达符合场景特点，逻辑清晰；小组内成员能有效协作，积极参与互动。任务四：感悟餐桌礼仪与食物名称的文化差异（6分钟）教师活动播放文化差异主题视频，引导学生关注“食物选择与礼仪规范”的文化关联性；提出深度问题：“Whyaretheredifferencesintablemannersbetweendifferentcultures?Howshouldwetreatthesedifferences?”引导学生结合自身经验，分享对文化差异的理解。学生活动观看视频，记录文化差异细节；参与班级讨论，表达自己对文化差异的看法；理解并认同“尊重差异、包容多样”的文化态度。即时评价标准能准确识别并描述至少2种不同文化中的餐桌礼仪或食物名称差异；能清晰解释文化差异对餐桌礼仪与食物选择的影响；展现出尊重不同文化习俗的积极态度。（三）巩固训练（15分钟）基础巩固层（5分钟）练习内容：设计填空题、选择题，聚焦餐桌礼仪核心原则与食物名称的识记。填空题：在餐厅就餐时，我们应该___________（礼貌地）使用餐具；当他人为你递食物时，应该说___________（Thankyou）。选择题：下列哪项是“汉堡”的正确英语表达？（）A.SandwichB.HamburgerC.Cake教师活动：发放练习卷，明确答题要求，限时完成；收卷后快速批改，针对共性错误进行集中讲解。学生活动：独立完成练习，自查自纠；针对错误知识点进行强化记忆。综合应用层（5分钟）练习内容：设置“家庭聚餐”综合情境，要求学生以小组为单位，用英语完成“点餐用餐致谢”的完整对话，需包含至少5个所学食物名称与3个餐桌礼仪表达。教师活动：提供情境背景提示，巡视指导各小组，记录典型问题；活动结束后进行点评，肯定优点并纠正不足。学生活动：小组合作完成对话创编与展示；倾听点评，优化表达。拓展挑战层（5分钟）练习内容：开放性问题设计，如“IfyoutraveltotheUK,howwillyouuseEnglishtomunicatewiththewaiterinarestaurant?Whattablemannersshouldyoufollow?”教师活动：鼓励学生自由发挥，大胆表达；对学生的创新思路与表达给予肯定，提供建设性意见。学生活动：独立思考，组织语言进行回答；分享不同的解题思路与表达方案。六、课堂小结（5分钟）（一）知识体系建构学生活动：以思维导图形式梳理本节课核心知识点（餐桌礼仪原则、食物名称、文化差异），小组内交流后，选取23份优秀作品进行全班展示。教师活动：引导学生回顾导入环节的核心问题，结合思维导图，强化知识间的逻辑关联，重申教学重点。（二）方法提炼与元认知培养学生活动：反思本节课的学习过程，分享自己在记忆食物名称、练习口语表达时用到的有效方法，以及遇到的困难与解决策略。教师活动：总结学生分享的学习方法，引导学生将“情境记忆法”“互动练习法”等迁移到后续英语学习中，培养自主学习能力。（三）悬念设置与作业布置教师活动：提出悬念问题：“Nextclass,wewilllearnhowtoinvitefriendstodinnerinEnglish.Howdoyouthinkwecanmaketheinvitationmorepolite?”布置分层作业（必做+选做）。学生活动：思考悬念问题，记录作业要求，明确完成时间。七、作业设计（一）基础性作业核心知识点：餐桌礼仪基本原则、食物名称英语表达。作业内容：填空题：补全餐桌礼仪描述，用正确的英语短语或句子填空。①Wheneatinginarestaurant,weshouldusechopsticks（轻轻地）.②Ifyouwanttohavesomerice,youcansay“”.选择题：选择正确的食物名称英语表达，将序号填在括号内。①面条（）A.RiceB.NoodlesC.Bread②汉堡（）A.HamburgerB.PizzaC.Cake作业要求：1520分钟内完成，书写规范、字迹工整；教师全批全改，重点关注答案准确性与英语表达规范性，针对错误集中的知识点进行集中讲解。（二）拓展性作业核心知识点：餐桌礼仪的生活应用、食物名称的灵活运用。作业内容：情境描述：设计一个家庭聚餐场景，用英语描述餐桌上的食物（至少5种）以及用餐时应遵守的礼仪（至少3点），字数不少于50词。创意海报：制作一张“我最喜欢的食物”英语海报，包含食物名称、英语拼写、发音标注、图片及12句简单描述（如“Ilikeapplesbecausetheyaresweet.”）。作业要求：结合自身生活经验完成，内容真实、逻辑清晰；评价从知识应用准确性、表达流畅度、内容完整性三个维度进行。（三）探究性/创造性作业核心知识点：餐桌礼仪的文化差异、食物名称的文化内涵。作业内容：探究报告：查阅资料，对比中国与英国（或其他国家）的餐桌礼仪差异，从餐具使用、用餐顺序、礼貌用语三个方面撰写简要报告（不少于80词）。创意设计：以“国际美食节”为主题，为3种不同国家的特色食物设计英语名称（若有通用名称可直接使用），并创作一段30秒左右的英语介绍视频，介绍食物特点与食用礼仪。作业要求：鼓励创新表达与个性化呈现；评价从探究深度、创意广度、表达多样性三个维度进行。八、本节知识清单及拓展（一）核心知识清单餐桌礼仪基本原则：尊重他人、礼貌用语、规范使用餐具、遵守公共秩序。10个常见食物名称英语表达：Noodles（面条）、Hamburger（汉堡）、Rice（米饭）、Bread（面包）、Egg（鸡蛋）、Apple（苹果）、Banana（香蕉）、Fish（鱼）、Chicken（鸡肉）、Milk（牛奶）。基础餐桌礼仪英语句型：some...?vesome...?（我能来点……吗？）Thankyou.（谢谢。）the...passmethe...（请把……递给我。）It'sdelicious.（真好吃。）（二）知识拓展餐桌礼仪的文化差异：不同文化对餐具的选择（如中国用筷子、西方用刀叉）、用餐顺序（如西餐先上开胃菜、中餐先上主食）、礼貌表达（如接受食物时的回应方式）存在显著差异，了解这些差异是跨文化交际的重要前提。食物名称的文化内涵：部分食物名称蕴含特定文化意义，如“dumplings”（饺子）是中国传统节日特色食物，象征团圆；“turkey”（火鸡）是西方感恩节的标志性食物，代表感恩与丰收。餐桌礼仪的社交功能：得体的餐桌礼仪是个人修养的体现，能帮助建立良好的人际关系，在社交场合中发挥着促进沟通、增进情感的重要作用。食物名称的发音技巧：部分食物名称存在连读、重音转移现象，如“hamburger”（/ˈhæmbɜːɡə(r)/）重音在第一个音节，“banana”（/bəˈnɑːnə/）重音在第二个音节，通过反复跟读音频、模仿标准发音可提升口语规范性。餐桌礼仪的演变趋势：随着全球化进程加快，不同文化间的餐桌礼仪相互融合，出现了一些通用的交际礼仪，如用餐时不大声喧哗、尊重他人饮食偏好等。九、教学反思（一）教学目标达成度评估本节课通过分层教学与多元练习，大部分学生已能掌