健康生活我做主:探讨饮食、习惯与身心健康-外研版初中英语八年级下册 Module 4 Unit 1 教学设计_第1页
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文档简介

健康生活我做主:探讨饮食、习惯与身心健康——外研版初中英语八年级下册Module4Unit1教学设计一、教学内容分析t...you...?about...?题语境下的“生活与学习”子主题,具体聚焦于“健康、积极的生活方式”。从《义务教育英语课程标准(2022年版)》出发,本课是发展学生语言能力、文化意识、思维品质和学习能力的核心载体。在知识技能图谱上,本课核心在于掌握与健康生活(如饮食、锻炼、作息)相关的基础词汇与表达方式,并熟练运用“Youshould/shouldn’t...”,“Whydon‘tyou...?”,“Howabout...?”等提建议的功能句型。这些语言点是构成后续单元深入探讨身心健康问题的基础,认知要求从识记、理解上升到在真实或模拟情境中的应用与交际。在过程方法路径上,课标倡导在主题意义探究中整合语言学习与发展思维。因此,本课设计将引导学生通过分析多模态文本(对话、图表、广告),学习如何获取、梳理、概括信息,并最终进行批判性评价与创造性表达,这一过程本身即是英语学科思维(如信息处理、逻辑推理、批判性思维)的培养路径。在素养价值渗透上,知识载体背后蕴含的是科学的健康观、理性的消费观(如识别不健康的食品广告)以及对自己和他人负责的态度。育人价值将润物无声地融入对“何为真正健康生活”的讨论中,引导学生在跨文化对比中(如中西方饮食健康观念)树立积极的生活态度,实现知行合一。  学情诊断方面,八年级学生已具备一定的英语听说读写基础和简单的话题讨论能力,对“健康”话题有基本的生活经验和个人观点,这是教学开展的有利起点。然而,潜在障碍在于:其一,学生的认知可能停留在“多吃蔬菜水果、多运动”的常识层面,对健康生活的多元性(包含心理、社交等)及复杂性(如如何应对不健康诱惑)缺乏深度思考;其二,在语言表达上,可能习惯于使用单一句型提出建议,缺乏在具体情境下选择得体、丰富表达方式的能力;其三,在思维层面,对诸如广告等persuasivetext(劝说性文本)的识别与批判能力较弱。教学过程中,我将通过“健康习惯小调查”进行前测,快速诊断学生的认知起点与误区;在新授环节,通过观察小组讨论的焦点、倾听学生的提问与表达,动态把握其理解深度与思维难点。基于此,教学调适策略将体现差异化:对于基础较弱的学生,提供包含核心句型的“语言支架”清单和词汇银行;对于思维活跃、语言能力较强的学生,则挑战其分析健康建议背后的科学原理,或创作更具说服力和创意的健康宣传方案。二、教学目标  知识目标:学生能够系统建构关于健康生活习惯的词汇语义网(如diet,exercise,junkfood,relaxed),并在理解其内涵的基础上,在具体情境中准确、得体地综合运用多种提建议的句型结构,就健康问题给出恰当的意见,实现从孤立的词汇记忆到语境化、功能化的语言运用过渡。  能力目标:学生能够通过听力和阅读,从关于健康生活的对话或短文中获取、筛选并整合关键信息;能够在小组合作中,就某一健康困境进行有效沟通,共同协商并提出一套合理的建议方案;初步具备分析与评价简单健康类广告或建议的能力,区分事实与观点。  情感态度与价值观目标:在探讨健康话题的过程中,激发学生对养成科学、平衡生活习惯的积极意愿;在小组合作制定“健康守则”时,能够认真倾听同伴观点,理解个体差异,培养对自己及他人身心健康负责的责任感。  思维品质目标:重点发展学生的分析、评价与创造等高阶思维。通过解构一则“不健康食品广告”,学习识别其劝说策略(如夸大益处、隐瞒风险),培养批判性思维能力;通过为特定对象(如久坐的同学、爱吃零食的妹妹)设计个性化健康方案,提升逻辑性与创新性解决问题的能力。  元认知目标:引导学生在本课结束时,通过绘制“健康生活知识树”或填写KWL表格(已知、想知、学知),回顾并梳理自己的学习收获与策略,如“我是通过哪个活动最好地掌握了提建议的句型?”、“下次再看到广告,我会从哪几个方面去思考?”,初步形成规划与反思学习过程的能力。三、教学重点与难点  教学重点:在相对真实的语境中,围绕健康生活主题进行有效、得体的口头与书面交流,重点在于运用所学语言知识分析问题、提出并论证建议。确立依据在于,新版课程标准强调在主题意义探究中培养学生的语言综合运用能力和思维品质。本单元作为“健康生活”模块的起始,其枢纽作用在于激活相关话题,搭建功能语言框架,并引导学生启动高阶思维。从能力立意的评价导向看,能否在复杂情境中运用语言解决问题,是衡量学生学科核心素养的关键。  教学难点:难点之一在于学生批判性思维的激发与引导,即如何超越表面对话理解,深入分析文本(如广告)的隐含意图与潜在误导。难点之二在于文化意识的渗透,即理解并尊重不同文化背景下的健康观念与习惯差异,避免绝对化的价值判断。预设依据来自对八年级学生思维特点及常见障碍的分析:该年龄段学生易接受表面信息,但独立、审辨的思维习惯尚在发展中;同时,受自身文化环境影响,可能对异文化健康实践(如西方的膳食补充剂文化)存在简单化理解或偏见。突破方向在于提供结构化的问题链和对比性材料作为思维“脚手架”。四、教学准备清单1.教师准备  1.1媒体与教具:制作交互式PPT课件,内含健康习惯小测验、听力音频、视频广告片段、互动投票工具链接。准备实物教具:一个装有各种食品包装(部分为“健康零食”,部分为“高糖高脂食品”)的“神秘盒子”。  1.2学习材料:设计分层学习任务单(含基础型、挑战型任务选项),准备阅读拓展材料(一篇关于中外青少年运动习惯的简短对比文章)。2.学生准备  2.1预习任务:预习本单元新词汇,并完成一项简单的家庭健康小调查:记录自己昨日三餐及零食情况。  2.2物品准备:携带彩色笔和便签纸。3.环境布置  3.1座位安排:教室桌椅调整为便于四人小组讨论的“岛屿式”布局。五、教学过程第一、导入环节1.情境创设与冲突激发  教师手持“神秘盒子”走入学生中间。“同学们,今天我们的课堂从一个‘选择’开始。假设你现在有点饿,我会从盒子里随机拿出一样‘食物’,你会选择吃它吗?说说你的理由。”依次展示几件具有争议性的食品包装(如标注“零糖”但含大量添加剂的饮料、全麦高纤维饼干等)。学生快速反应。“看来大家对‘吃什么健康’都有自己的看法。那么,你的判断标准科学吗?我们来做个小测验。”1.1核心问题提出与路线图勾勒  在PPT上快速进行“健康快问快答”(TrueorFalse),题目涉及常见误区(如“熬夜只要补觉就能恢复”、“不吃主食能快速减肥”)。完成后公布答案,引发一些“意外”和讨论。“看,我们的一些常识可能并不完全正确。那么,如何才能成为一个真正的‘健康生活小专家’,不仅自己能做对选择,还能给身边的人提供靠谱的建议呢?这就是我们今天要探索的核心问题。”简要说明本课路线:“首先,我们要武装自己,积累关于健康生活的‘专业词汇’和‘建议句型’;然后,我们要练就‘火眼金睛’,学会分析生活中的健康信息;最后,小组合作,为我们班量身定制一份‘健康生活守则’。”第二、新授环节任务一:构建健康词汇语义场与功能句型库教师活动:首先,利用学生预习和导入环节产生的词汇,通过思维导图的形式,与学生共同在黑板上构建中心词为“HealthyLiving”的语义网络图,分为“Diet”、“Exercise”、“Rest”、“Mind”等分支。“除了food和sports,还有哪些词可以放进这些分支里?比如,和‘休息’相关的,除了sleep,还有?”引导学生补充如relax,break,deepbreathing等。接着,聚焦“提建议”功能。播放一段简短对话(如两位同学讨论如何改善疲倦状态),提问:“对话中给了几种建议?分别是怎么说的?”将学生找出的句型(Youshould...,Whynot...,Don‘tforgetto...)板书,并引导学生归纳其语气强弱、正式程度的差异。“如果你要给校长写一封关于增设体育设施的建议信,用哪个句型开头更合适?如果是安慰不开心的好朋友呢?”学生活动:积极参与词汇brainstorm,在笔记本上同步绘制个人词汇图。仔细聆听对话,捕捉并记录提建议的不同表达方式。参与讨论不同句型的适用场合,尝试举例说明。即时评价标准:1.能否为语义网络贡献至少两个准确的相关词汇。2.能否从听力材料中准确识别出至少三种不同的提建议句型。3.在讨论语气差异时,能否给出一个合乎情境的例子。形成知识、思维、方法清单:★健康话题核心词汇聚合思维:学习按主题(饮食、运动、作息、心理)归类词汇,建立语义关联,有助于记忆与快速提取。▲功能语言的选择性运用:理解语言的使用需考虑对象、场合与目的(语用学意识),没有“最好”的句型,只有“最合适”的表达。★提建议核心句型集:Youshould(not)do...;It‘sagoodideatodo...;Whydon’tyou/notdo...?;Howaboutdoing...?;Don‘tforgettodo...。方法提示:构建语义网络是扩大主题词汇量的有效学习策略。任务二:听力辨析——获取与梳理健康建议教师活动:播放教材主对话,布置分层听力任务。基础任务:听取并填写表格,记录对话中人物遇到的问题(problem)和接收到的建议(advice)。挑战任务:判断每条建议的可行性(feasible?Why?)并简要记录理由。“听的时候,重点关注那些表示建议的信号词,这是我们刚才学过的。”听后,首先核对基础任务答案,确保全体学生把握主要内容。然后,邀请选择挑战任务的学生分享他们的分析,“你认为Tony给Betty的‘每天跑步一小时’建议可行吗?为什么?”引导学生从时间、兴趣、身体状况等现实角度思考。学生活动:根据自身水平选择任务层级,完成听力信息抓取。完成基础任务的学生可尝试思考挑战任务。参与听后讨论,评价建议的合理性。即时评价标准:1.基础任务:表格信息填写准确、完整。2.挑战任务:能给出基于对话内容或个人经验的合理论据来支持其可行性判断。形成知识、思维、方法清单:★听力中的关键词捕捉:关注问题建议的对话结构,以及功能句型等“信号词”。▲建议的合理性与个性化:好的建议不仅语法正确,还需考虑接受者的实际情况与意愿,这是有效沟通的关键。★信息筛选与记录技巧:使用表格等工具梳理听到的零散信息,使其结构化、可视化。思维提示:从“听懂”到“评析”,是思维从理解层面向应用、评价层面迈进的一步。任务三:文本深读——解构一则“不健康”广告教师活动:呈现一则经过简化的、宣传高糖饮料的广告海报或短视频(标语如:“瞬间补充能量,做活力少年!”)。提出问题链,引导学生分组探究:“1.这则广告在推销什么?它的目标客户是谁?(识别目的与对象)2.它用了哪些‘好话’来吸引你?(找出persuasivelanguage:如‘瞬间’、‘活力’、‘美味’)3.它隐瞒或淡化了哪些可能不好的信息?(推断未言明的风险:如高糖分可能导致肥胖、蛀牙)4.你认为这是一条负责任的健康广告吗?为什么?(进行批判性评价)”巡视指导,为需要帮助的小组提供关键词提示。学生活动:小组合作,仔细分析广告内容,围绕问题链进行讨论,并将讨论要点记录在便签纸上。准备向全班分享本组的“解构”发现。即时评价标准:1.小组讨论是否每位成员都参与了分析。2.分享时能否清晰指出广告中至少一种劝说策略和一处可能隐瞒的信息。3.最终的评价是否有基于证据的支撑。形成知识、思维、方法清单:★批判性阅读/viewing的初步方法:通过识别目的、分析语言、推断隐藏信息、综合判断四个步骤,深度分析劝说性文本。▲劝说性语言的常见策略:使用夸张形容词、承诺快速效果、诉诸情感(如归属感、活力感)、利用权威或明星代言。★健康信息的审辨原则:对于商业广告中的健康承诺,需保持警惕,主动寻求多方信息(如营养成分表、科学报告)。思维提示:“大家找找看,哪些词是‘吓唬’我们的?哪些词是在画‘大饼’?”这种分析广告的方法,可以迁移到看待很多网络信息上。任务四:合作共创——制定我们的“班级健康守则”教师活动:发布项目任务:“每个小组将作为‘班级健康顾问委员会’,针对我们班同学最突出的一个健康问题(如用眼过度、课间活动不足、早餐随便应付等),制定一条具体的、可行的‘健康守则’,并设计一份宣传海报或一个30秒的倡议短视频脚本。”提供任务支架:1)问题诊断参考列表;2)海报/脚本设计要素清单(需包含:吸引人的标题、清晰的问题描述、具体可行的建议、科学的理由或数据支撑、鼓舞人心的口号)。强调必须使用本课所学词汇和多种建议句型。学生活动:小组协商,选定一个最想改善的健康问题。分工合作,运用所学语言和思维工具,讨论制定具体建议和宣传方案。动手制作海报草图或撰写脚本。即时评价标准:1.守则内容是否针对具体问题,建议是否明确、可行。2.语言表达是否准确、丰富,是否运用了至少两种不同的提建议句型。3.宣传方案是否具有创意和说服力。形成知识、思维、方法清单:★项目式学习中的合作流程:明确问题头脑风暴制定方案创作产出。▲从知识运用到问题解决:将零散的语言知识、思维方法整合到一个有意义的真实任务中,实现深度学习。★健康传播的要素:有效的健康倡议需要将科学知识转化为通俗易懂、有吸引力、能触发行动的信息。方法提示:小组合作时,可以安排一位同学担任“语言顾问”,确保产出语言的质量。任务五:展示与互评——分享我们的健康倡议教师活动:邀请23个小组展示他们的“健康守则”及宣传方案。组织其他学生依据评价量规(基于即时评价标准简化而成)进行同伴评议。“请从‘建议是否合理可行’、‘表达是否清晰有力’、‘创意是否吸引人’三个角度,为展示组点亮星星。”教师进行总结性点评,突出各组的亮点,并针对共性的语言或逻辑问题给予指导。学生活动:展示小组清晰、自信地呈现本组成果。其他小组认真聆听,依据标准进行评价,并给出简短的正面反馈或温和的改进建议。形成知识、思维、方法清单:★展示与演讲的基本素养:清晰的口语表达、与观众的视线交流、辅助工具(如海报)的有效使用。▲基于量规的同伴互评:学习如何依据明确的标准客观评价他人作品,同时反思自身。★吸收反馈促进改进:将同伴和教师的反馈视为学习的机会,用以完善自己的思考和表达。第三、当堂巩固训练  设计分层巩固练习,学生可根据情况选择完成至少一个层级的任务。  基础层(知识再现与应用):完成一份情境选择题练习。题目提供多个短小情境(如:你的朋友总是感冒。你可以建议他:A.Youshouldeatmoreicecream.B.Howaboutdoingmoreexercise?C.Whynotsleepless?),要求学生选择最得体、合理的建议表达。目的是巩固功能句型在恰当语境中的应用。  综合层(分析评价与迁移):提供一篇新的、内容稍复杂的健康类短文(例如,关于“屏幕时间”对睡眠影响的科普短文)。要求学生阅读后,完成两项任务:1.用思维导图梳理文中提到的“问题原因建议”;2.从文中找出一个可能被商家断章取义用来做广告的说法,并说明理由。此任务综合训练信息处理与批判性思维。  挑战层(创造与拓展):以“健康生活形象大使”的身份,撰写一段简短的英文倡议词(6080词),呼吁同学们关注某一健康问题(可从课堂讨论或自身观察中选取),并给出鼓舞人心的建议。鼓励使用修辞和富有感染力的语言。  反馈机制:基础层练习通过全班快速核对或利用在线工具即时统计反馈。综合层任务可进行小组内互查思维导图,教师选取典型的学生“广告识别”案例进行点评。挑战层作品可作为课后延伸,优秀作品在班级墙报或网络学习平台展示。第四、课堂小结  引导学生进行自主总结与反思。提问:“今天我们不仅学了语言,更锻炼了思维。如果用一棵‘健康生活知识树’来总结今天所学,它的树根、树干、树枝和果实分别是什么?”鼓励学生自由发言,教师协助形成结构化板书:树根(核心主题:健康生活)、树干(关键能力:听说读写与批判思维)、树枝(具体知识:词汇、句型、广告分析策略)、果实(学习成果:个人认知提升、小组合作作品)。接着,进行元认知引导:“今天哪个学习活动让你印象最深?你觉得哪种学习策略(比如画思维导图、小组讨论、分析广告)对你最有效?下次遇到健康信息时,你会多问自己哪几个问题?”最后,布置分层作业(详见第六部分),并预告下节课方向:“今天我们重点探讨了如何识别不健康信息和提出建议,下节课我们将走进更具体的场景——当健康出现小问题时,如何用英语准确描述症状并与他人沟通。”六、作业设计1.基础性作业(必做):  整理本课个人词汇语义图和功能句型库,并模仿课堂对话,编写一个至少6个话轮的英文对话,主题为“就某一不良生活习惯(如晚睡、挑食)向朋友提出建议”。2.拓展性作业(鼓励完成):  担任“家庭健康观察员”,用英文记录一位家庭成员(或自己)未来三天的饮食或运动情况,并基于记录,用本课所学句型,写35条具体的、积极的改进建议,以温馨便签的形式呈现。3.探究性/创造性作业(选做):  选择一种在青少年中流行但健康争议较大的食品或饮品(如某款网红奶茶、能量饮料),尝试收集其中英文营养成分信息或广告宣传语,撰写一份简短的“健康风险提示”分析报告(中英文夹杂或全英文均可),指出其可能存在的健康问题,并给出更健康的选择建议。七、本节知识清单及拓展★1.健康生活主题核心词汇群:本课词汇学习不应孤立记忆,而应形成网络。饮食类:diet(日常饮食),balanceddiet(均衡饮食),junkfood(垃圾食品),snack(零食),fruitandvegetables(水果蔬菜)。运动休息类:exercise/workout(锻炼),regular(规律的),enoughsleep(充足睡眠),relaxed(放松的),break(休息)。心理状态类:feelfit(感到健康),stayhealthy(保持健康),tired(疲倦的),stress(压力)。★2.提建议功能句型集与语用差异:这是本课语言核心。Youshould/shouldn‘t...最直接、常用,语气较强。Whydon’tyou...?/Whynot...?语气更委婉、建议性更强。Howabout...?/Whatabout...?常用于提出供讨论的建议,试探对方反应。It‘sagoodideato...语气肯定,强调建议的正面性。Don’tforgetto...用于提醒容易忽略的事项。选择时需考虑与对方关系、场合正式程度及想达到的沟通效果。★3.听力中的信息筛选策略:在听关于问题与建议的对话时,要有目的地抓取关键信息元。预先浏览问题,预测可能涉及的内容;听时重点捕捉表示问题的词汇(如tired,problem,wrong)和表示建议的信号词(即上述功能句型);使用缩写、符号快速记录核心词,而非完整句子。▲4.劝说性文本(PersuasiveText)的常见手法:广告是典型代表。常用手法包括:情感诉求(让你感觉用了产品会快乐、受欢迎);夸张承诺(“最快”、“最有效”);专家或明星证言(增强可信度);选择性呈现事实(只提优点,隐瞒缺点);制造紧迫感(“限时抢购”)。了解这些手法是培养媒体素养的基础。★5.健康信息的审辨思维(CriticalThinking)模型:面对健康信息,尤其是商业推广,可问自己四个问题:来源是谁?(发布者是否有利益关联?)证据何在?(有无科学研究支持?数据是否全面?)遗漏了什么?(是否只讲了好处,没提风险?)逻辑是否合理?(结论是否由证据必然得出?)。这是本课力图渗透的高阶思维。▲6.跨文化健康观念点滴:健康观念受文化影响。例如,中医讲究“食疗”和“阴阳平衡”,一些西方文化则更注重营养元素(如维生素、蛋白质)的定量摄入。在运动方面,集体性活动与个人健身习惯在不同文化中占比不同。理解和尊重差异,有助于我们更全面、科学地看待健康。八、教学反思  本次教学设计尝试将结构化的教学模型、差异化的学生关照与素养导向的教学目标进行深度融合。回顾假设的实施过程,教学目标基本达成。知识目标层面,通过语义网络构建和情境化任务,多数学生能有效归类词汇并运用核心句型,后测练习正确率可观。能力与思维目标上,“广告解构”任务成为亮点,学生表现出浓厚的探究兴趣,讨论中出现了“这个广告用了一个很开心的背景音乐,想让我们把喝饮料和快乐联系起来”等精彩评论,表明批判性思维的种子已开始萌芽。情感目标在制定“班级健康守则”时得到体现,学生们能认真考虑建议的可行性,展现出一定的责任感。  对各教学环节的评估显示,导入环节的“神秘盒子”与快问快答迅速激活了课堂,建立了良好的学习心向。新授环节的五个任务形成了清晰的认知阶梯:从语言建构(任务一、二)到思维深化(任务三),再到综合应用与创造(任务四、五),符合“学习理解应用实践迁移创新”的活动观。支架的提供(如问题链、任务清单)有效支持了学生的探究过程。然而,在时间分配上,任务四的小组合作创作环节稍显紧张,部分小组在创意构思上花了较多时间,影响了后续制作的精炼度。这提示我在未来需进一步细化小组合作的时间管理指南,或提供更丰富的半成品素材供选择,以平衡创意与效率。  对不同层次学生的课堂表现剖析是反思的重点。语言基础扎实、思维活跃的学生在各个环节都充当了“引领者”,尤其在分析和展示环节表现出色。对于他们,挑战性任务提供了足够的发挥空间,但需警惕其可能垄断小组讨论。

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