2025年中职（农业种植技术）蔬菜栽培试题及答案

2025年中职（农业种植技术）蔬菜栽培试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.以下哪种蔬菜属于喜温性蔬菜？A.白菜B.黄瓜C.菠菜D.韭菜2.蔬菜种子萌发所需的外界条件不包括以下哪一项？A.适宜的温度B.充足的光照C.足够的水分D.充足的氧气3.下列哪种土壤质地最适合蔬菜生长？A.砂土B.黏土C.壤土D.砾石土4.蔬菜进行光合作用的主要器官是？A.根B.茎C.叶D.花5.以下哪种肥料属于有机肥？A.尿素B.过磷酸钙C.硫酸钾D.厩肥6.蔬菜育苗时，苗床土的配制比例一般为？A.园土：有机肥：河沙=5:3:2B.园土：有机肥：河沙=4:4:2C.园土：有机肥：河沙=6:2:2D.园土：有机肥：河沙=7:1:27.黄瓜的整枝方式一般采用？A.单干整枝B.双干整枝C.三干整枝D.多干整枝8.番茄的果实属于？A.浆果B.核果C.梨果D.瓠果9.以下哪种蔬菜适合在夏季高温季节栽培？A.芹菜B.生菜C.冬瓜D.甘蓝10.蔬菜病虫害防治中，生物防治的优点不包括？A.对环境无污染B.防治效果持久C.不易产生抗性D.成本低11.菠菜在生长过程中对哪种元素需求较多？A.氮B.磷C.钾D.钙12.以下哪种蔬菜属于短日照蔬菜？A.萝卜B.白菜C.茄子D.豇豆13.蔬菜定植的最佳时期是？A.幼苗出土后B.幼苗长出1-2片真叶时C.幼苗具有4-5片真叶时D.幼苗开花时14.西瓜的施肥原则是？A.重施基肥，轻施追肥B.轻施基肥，重施追肥C.基肥和追肥并重D.不施基肥，只施追肥15.韭菜收割后，应及时追施哪种肥料？A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.复合肥16.以下哪种蔬菜的根系属于直根系？A.番茄B.大葱C.韭菜D.洋葱17.蔬菜设施栽培中，常用的覆盖材料不包括？A.塑料薄膜B.遮阳网C.防虫网D.玻璃18.辣椒的辣味主要来自于？A.辣椒素B.花青素C.叶绿素D.胡萝卜素19.以下哪种蔬菜适合采用直播方式种植？A.番茄B.茄子C.胡萝卜D.黄瓜20.蔬菜采后处理中，预冷的目的不包括？A.降低呼吸作用B.减少水分蒸发C.促进营养物质积累D.抑制微生物生长第II卷（非选择题，共60分）（一）填空题（共10分）答题要求：本大题共5小题，每小题2分。请将答案填写在题中的横线上。1.蔬菜栽培中，常用的播种方法有撒播、______和点播。2.蔬菜生长发育过程中，需要量最大的三种元素是氮、磷、______。3.黄瓜的花分为雌花和雄花，属于______性花。4.蔬菜病虫害防治的综合防治措施包括农业防治、物理防治、生物防治和______防治。5.叶菜类蔬菜对______肥的需求量较大。（二）判断题（共10分）答题要求：本大题共10小题，每小题1分。判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。1.所有蔬菜种子都需要经过浸种处理才能萌发。（）2.蔬菜生长过程中，光照越强越好。（）3.土壤酸碱度对蔬菜生长没有影响。（）4.有机肥可以改善土壤结构，提高土壤肥力。（）5.蔬菜育苗时，苗床温度越高越好。（）6.番茄的果实颜色是由遗传决定的，与环境无关。（）7.蔬菜病虫害防治中，应优先采用化学防治方法。（）8.黄瓜在生长过程中需要充足的水分，但不耐涝。（）9.所有蔬菜都适合在春季栽培。（）10.蔬菜采后应尽快上市，不需要进行保鲜处理。（）（三）简答题（共20分）答题要求：本大题共2小题，每小题10分。请简要回答问题。1.简述蔬菜栽培中合理施肥的原则。2.简述蔬菜常见的整枝方式及其适用范围。（四）材料分析题（共10分）答题要求：阅读以下材料，回答问题。材料：某菜农种植的番茄出现了果实畸形、空洞等问题。经调查发现，该菜农在番茄生长过程中，施肥不合理，浇水过多，且没有及时进行整枝打杈。问题：请分析该菜农番茄出现问题的原因，并提出相应的解决措施。（五）综合应用题（共1分）答题要求：请根据所学知识，设计一份黄瓜春季露地栽培的技术方案。要求包括品种选择、播种时间、播种方法、田间管理等方面的内容。答案：1.B2.B3.C4.C5.D6.A7.A8.A9.C10.D11.A12.A13.C14.A15.A16.A17.D18.A19.C20.C填空题答案：1.条播2.钾3.雌4.化学5.氮判断题答案：1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.×8.√9.×10.×简答题答案：1.蔬菜栽培中合理施肥的原则包括：以有机肥为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅；根据蔬菜种类和生长阶段施肥；看天、看地、看苗施肥；合理搭配肥料，平衡施肥。2.蔬菜常见的整枝方式及其适用范围：单干整枝，适用于番茄、茄子等无限生长型蔬菜，保留主茎，摘除所有侧枝；双干整枝，适用于番茄等，除主茎外，保留第一花序下的一个侧枝，其余侧枝摘除。材料分析题答案：原因：施肥不合理，浇水过多，未及时整枝打杈。解决措施：合理施肥，根据番茄生长阶段和需肥特点施肥；控制浇水量和浇水频率，避免积水；及时进行整枝打杈，调整植株营养分配，改善通风透光条件。综合应用题答案：品种选择早熟、抗病、高产的黄瓜品种，如津春3号。播种时间春季当地终霜期过后，10厘米地温稳定在