美食城安全生产例会制度

PAGE美食城安全生产例会制度一、总则（一）目的为加强美食城安全生产管理，及时消除安全隐患，预防和减少安全事故的发生，保障美食城全体商户、员工及消费者的生命财产安全，特制定本安全生产例会制度。（二）适用范围本制度适用于美食城内所有商户、工作人员以及进入美食城的相关人员。（三）依据本制度依据《中华人民共和国安全生产法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等相关法律法规以及餐饮行业安全生产标准制定。（四）安全生产方针与目标1.方针：坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，强化安全生产管理，确保美食城安全生产形势稳定。2.目标：通过有效的安全管理措施，杜绝重大安全事故的发生，减少一般安全事故，降低安全事故造成的经济损失和社会影响，实现美食城安全生产零事故的目标。二、会议组织与职责（一）会议组织架构1.安全生产领导小组成立美食城安全生产领导小组，由美食城管理方负责人担任组长，各部门负责人为成员。领导小组全面负责美食城安全生产工作的决策、指挥和协调。2.安全生产例会召集人由安全生产领导小组组长指定专人担任安全生产例会召集人，负责例会的组织、筹备和主持工作。（二）职责分工1.领导小组职责贯彻执行国家安全生产法律法规和方针政策，组织制定美食城安全生产管理制度和安全目标。定期召开安全生产工作会议，分析研究安全生产形势，解决安全生产工作中的重大问题。组织开展安全生产检查和隐患排查治理工作，督促落实安全防范措施。负责协调与政府相关部门、周边单位的安全生产工作关系，及时处理安全生产事故。2.召集人职责负责安全生产例会的具体组织工作，提前确定会议时间、地点、议程和参会人员。收集、整理各部门提交的安全生产工作汇报材料，汇总安全生产工作情况。负责会议记录，形成会议纪要，并及时传达给相关部门和人员。跟踪落实会议决议事项，及时向领导小组汇报执行情况。3.参会部门职责安全管理部门负责日常安全生产工作的监督检查，及时发现和纠正各类安全隐患。组织开展安全生产宣传教育和培训活动，提高全体人员的安全意识和技能。制定安全生产应急预案，定期组织演练，提高应对突发事件的能力。负责收集、整理、上报安全生产工作信息，建立健全安全生产档案。商户管理部门负责对商户进行安全生产宣传和培训，督促商户遵守安全生产规章制度。与商户签订安全生产责任书，明确双方的安全生产责任和义务。对商户的安全生产工作进行监督检查，及时发现和纠正商户存在的安全问题。协助安全管理部门做好安全生产事故的调查处理工作。工程维修部门负责美食城各类设施设备的日常维护保养和维修工作，确保设施设备安全运行。对新安装、改造的设施设备进行安全验收，确保符合安全生产要求。制定设施设备安全操作规程，指导操作人员正确使用和维护设施设备。配合安全管理部门开展安全生产检查，及时消除设施设备存在的安全隐患。餐饮经营商户严格遵守国家安全生产法律法规和美食城安全生产管理制度，落实安全生产主体责任。加强对本商户员工的安全生产教育和培训，提高员工的安全意识和操作技能。定期对本商户的经营场所、设备设施进行安全检查，及时消除安全隐患。制定本商户的安全生产应急预案，定期组织演练，确保在突发事件发生时能够迅速、有效地进行应对。三、会议召开（一）会议时间安全生产例会每月至少召开一次，遇有特殊情况或发生安全事故时，应及时召开临时会议。（二）会议地点会议地点应选择在便于参会人员集中、交通便利且相对安静的场所，一般为美食城会议室或其他合适的场地。（三）参会人员1.安全生产领导小组全体成员。2.各部门负责人，包括安全管理部门、商户管理部门、工程维修部门等。3.部分商户代表，根据会议需要选取具有代表性的商户参加会议。（四）会议议程1.主持人开场介绍参会人员，说明会议目的和议程安排。2.安全管理部门汇报总结上月安全生产工作情况，包括安全检查结果、隐患排查治理情况、安全事故情况等。分析当前安全生产形势，指出存在的问题和薄弱环节。提出下月安全生产工作计划和重点工作任务。3.各部门汇报商户管理部门汇报对商户安全生产管理工作的开展情况，包括与商户签订责任书情况、宣传培训情况、监督检查情况等，以及存在的问题和改进措施。工程维修部门汇报设施设备维护保养和维修工作情况，包括本月设施设备运行状况、维修计划执行情况、存在的安全隐患及处理措施等，以及下月设施设备维护保养工作计划。其他相关部门如保洁部门、保安部门等，汇报本部门涉及安全生产工作的开展情况，如环境卫生管理、安全保卫措施落实情况等，以及需要协调解决的问题。4.商户代表发言商户代表就本商户安全生产工作中的经验、做法以及遇到的困难和问题进行发言，提出意见和建议。5.讨论与决策参会人员对安全生产工作情况进行讨论，分析问题原因，研究解决措施，对下一步安全生产工作进行决策和部署。6.领导小组讲话安全生产领导小组组长对会议进行总结，强调安全生产工作的重要性，对下一步工作提出要求和期望。7.会议结束主持人宣布会议结束。四、会议内容（一）安全工作汇报1.安全检查情况详细汇报上月安全检查的范围、内容、方式和结果。包括检查出的安全隐患数量、类型、分布情况等。对重点区域、重点设备设施的检查情况进行重点说明，如消防设施、电气设备、燃气设备等。2.隐患排查治理情况汇报已排查出的安全隐患的整改情况，包括整改责任人、整改措施、整改期限和整改完成情况。对尚未完成整改的隐患进行分析，说明原因和下一步整改计划，明确整改责任人和时间节点。3.安全事故情况如发生安全事故，要详细汇报事故发生的时间、地点、经过、原因、损失和处理情况。分析事故原因，总结经验教训，提出防范类似事故再次发生的措施。4.安全生产宣传教育和培训情况汇报上月开展安全生产宣传教育和培训活动的形式、内容、参与人员和效果。对新入职员工、特殊工种人员等重点培训对象的培训情况进行说明，包括培训内容、培训时间、考核结果等。（二）安全生产形势分析1.当前安全状况评估综合分析安全检查、隐患排查治理和安全事故等情况，对美食城当前的安全生产状况进行全面评估。2.存在问题及原因分析深入分析安全生产工作中存在的问题，如安全管理制度执行不到位、员工安全意识淡薄、设施设备老化等，并找出问题产生的原因。3.潜在风险预测对可能影响美食城安全生产的潜在风险进行预测，如季节性安全风险、新设备设施投入使用带来的风险等，提前制定应对措施。（三）下月工作计划1.安全管理工作制定下月安全检查计划，明确检查的重点区域、重点设备设施和检查频次。策划安全生产宣传教育和培训活动，确定活动主题、内容和参与人员范围。完善安全生产应急预案，组织开展针对性的演练活动。2.商户管理工作加强对商户的日常巡查，督促商户落实安全生产主体责任。开展商户安全生产专项整治行动，对存在安全隐患较多的商户进行重点整治。组织商户之间的安全生产经验交流活动，促进商户共同提高安全管理水平。3.工程维修工作制定下月设施设备维护保养计划，确保设施设备正常运行。对老化、损坏的设施设备进行及时维修和更换，消除安全隐患。加强对新建、改造工程的安全监管，确保施工安全。4.其他工作根据实际情况，安排其他与安全生产相关的工作任务，如环境卫生整治、安全保卫加强等。五、会议记录与纪要（一）会议记录1.记录人员由专人负责会议记录，记录人员应具备较强的文字记录能力和安全管理知识。2.记录内容会议基本信息，包括会议时间、地点、参会人员等。会议议程及发言内容，详细记录每位参会人员的发言要点，确保内容准确、完整。会议讨论情况和决策结果，记录讨论过程中的主要观点、意见和最终形成的决策事项。其他重要事项，如安全事故情况、突发事件处理等。（二）会议纪要1.纪要撰写会议结束后，由记录人员及时整理会议记录，撰写会议纪要。会议纪要应突出重点，简明扼要，准确反映会议主要内容和决策结果。2.纪要内容会议概况：简述会议召开的时间、地点、参会人员和主要议程。工作汇报摘要：概括各部门汇报的安全生产工作情况，包括安全检查、隐患排查治理、宣传教育培训等方面的主要内容。安全生产形势分析结论：总结当前安全生产形势，明确存在的问题和潜在风险。下月工作计划要点：列出下月安全生产工作计划的主要任务和措施。会议决策事项：记录会议形成的决策和部署，明确责任部门和责任人。3.纪要审核与发布会议纪要初稿完成后，提交安全生产领导小组组长审核。审核通过后，及时将会议纪要印发给各部门和相关人员，并在美食城内部进行公示，确保全体人员了解会议精神和工作要求。六、会议决议执行与监督（一）决议执行1.责任明确根据会议决议事项，明确责任部门和责任人，确保每项工作都有专人负责。2.执行计划制定责任部门和责任人应根据会议决议，制定详细的执行计划，明确工作步骤、时间节点和质量标准。3.组织实施责任部门和责任人按照执行计划组织开展工作，确保各项决议事项得到有效落实。在执行过程中，如遇到问题或困难，应及时向领导小组汇报。（二）监督检查1.定期检查安全生产领导小组定期对会议决议事项的执行情况进行检查，检查内容包括工作进度、质量标准、完成效果等。2.不定期抽查除定期检查外，领导小组还应不定期对重点工作和关键环节进行抽查，及时发现和纠正执行过程中存在的问题。3.结果反馈检查结束后，检查人员应及时将检查结果反馈给领导小组和责任部门，对执行不力的部门和责任人进行督促整改。（三）考核与奖惩1.考核机制建立健全会议决议执行情况考核机制，将决议执行情况纳入各部门和个人的绩效考核体系。2.奖励措施对认真执行会议决议，安全生产工作成绩突出的部门和个人，给予