2025 年大学生物技术（生物分离）期末测试卷

2025年大学生物技术（生物分离）期末测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）1.以下哪种生物分离技术常用于蛋白质的初步分离？（）A.离子交换色谱B.凝胶过滤色谱C.亲和色谱D.疏水作用色谱2.在离心分离中，沉降系数与下列哪种因素无关？（）A.颗粒大小B.颗粒形状C.介质密度D.离心速度3.关于超滤，下列说法错误的是（）A.基于分子大小进行分离B.可截留大分子物质C.操作压力较低D.常用于蛋白质浓缩4.盐析法沉淀蛋白质时，常用的盐是（）A.氯化钠B.硫酸钠C.硫酸铵D.硝酸铵5.亲和色谱的配基与目标蛋白质之间的作用是（）A.静电作用B.疏水作用C.特异性结合D.氢键作用6.离子交换色谱中，阳离子交换树脂带（）电荷。A.正B.负C.中性D.两性7.下列哪种方法可用于去除生物样品中的内毒素？（）A.超滤B.离子交换C.凝胶过滤D.亲和色谱8.蛋白质等生物大分子在电场中的移动速度取决于（）A.分子大小B.电荷性质C.电场强度D.以上都是9.结晶过程中，影响晶体生长的因素不包括（）A.过饱和度B.温度C.搅拌速度D.溶液颜色10.膜过滤中，截留分子量越小，说明膜的孔径（）A.越大B.越小C.不变D.不一定二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填入括号内，少选、多选均不得分）1.生物分离过程中常用的预处理方法有（）A.离心B.过滤C.细胞破碎D.萃取E.超滤2.影响离子交换色谱分离效果的因素有（）A.离子强度B.pH值C.流速D.树脂类型E.柱长3.以下属于蛋白质沉淀方法的有（）A.盐析B.有机溶剂沉淀C.重金属盐沉淀D.热沉淀E.酸碱沉淀4.凝胶过滤色谱可以用于（）A.分离蛋白质B.测定蛋白质分子量C.去除小分子杂质D.浓缩蛋白质E.分析蛋白质纯度5.亲和色谱的优点包括（）A.特异性高B.分离效率高C.条件温和D.成本低E.可同时分离多种蛋白质三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列说法的正误，正确的打√，错误的打×）1.离心分离时，转速越高，沉降速度越快，分离效果越好。（）2.超滤膜的截留率越高，说明其对小分子物质的截留能力越强。（）3.离子交换色谱中，缓冲液的pH值会影响蛋白质的带电状态，从而影响分离效果。（）4.盐析法沉淀蛋白质时，盐浓度越高，沉淀效果越好。（）5.亲和色谱中，配基与目标蛋白质的亲和力越强，越有利于分离。（）6.凝胶过滤色谱中，小分子物质先流出柱子。（）7.蛋白质在电场中移动的方向取决于其本身的电荷性质。（）8.结晶过程中，过饱和度越大，越容易得到大而规则的晶体。（）9.膜过滤过程中，通量越大，说明膜的性能越好。（）10.生物分离过程中，预处理的目的是去除杂质，提高目标产物的纯度。（）四、简答题（总共3题，每题10分）1.简述离子交换色谱的原理及操作要点。2.比较超滤和微滤的异同点。3.说明盐析法沉淀蛋白质的原理及影响因素。五、论述题（总共1题，20分）阐述一种生物分离技术在生物技术领域的应用实例，并分析其优势和局限性。答案：一、选择题1.B2.D3.C4.C5.C6.B7.A8.D9.D10.B二、多项选择题1.ABC2.ABCD3.ABCDE4.ABC5.ABC三、判断题1.×2.×3.√4.×5.√6.×7.√8.×9.×10.√四、简答题1.离子交换色谱原理：利用离子交换树脂上的可交换离子与样品中离子进行可逆交换，根据离子电荷性质和亲和力不同实现分离。操作要点：选择合适树脂，控制缓冲液pH、离子强度、流速等条件，注意上样量和洗脱方式。2.超滤和微滤异同点：相同点是都基于膜过滤原理。不同点：超滤截留分子量一般在1000-1000000Da，可截留大分子如蛋白质等，微滤截留孔径较大，一般在0.1-10μm，主要截留悬浮颗粒、细胞等。超滤操作压力相对较高，微滤较低。3.盐析法沉淀蛋白质原理：高浓度盐离子破坏蛋白质表面水化层并中和电荷，使蛋白质溶解度降低沉淀。影响因素：盐种类、浓度、蛋白质性质、温度、pH值等。五、论述题例