食品安全生产协管员制度

PAGE食品安全生产协管员制度一、总则（一）目的为加强食品安全生产监管，规范食品安全生产协管员的管理和工作行为，保障食品安全，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于本公司/组织内食品安全生产协管员的管理及相关工作开展。（三）基本原则1.依法依规原则：严格遵守国家有关食品安全生产的法律法规及行业标准。2.责任明确原则：明确食品安全生产协管员的职责与工作要求，确保责任落实到人。3.协同配合原则：与相关部门及人员密切协作，共同做好食品安全生产工作。二、食品安全生产协管员职责（一）协助监管1.协助监管部门开展食品生产经营单位的日常巡查，重点检查生产经营场所卫生状况、食品原材料采购索证索票、食品加工过程卫生规范执行等情况。2.对发现的食品安全隐患及时报告监管部门，并协助督促食品生产经营单位进行整改。（二）信息收集与报送1.收集、整理和上报食品生产经营单位的基本信息、生产经营动态等情况，确保信息的准确性和及时性。2.及时反馈群众对食品安全问题的投诉举报信息，并协助做好调查处理工作。（三）宣传教育1.向食品生产经营单位宣传食品安全法律法规、标准和知识，提高其食品安全意识和责任意识。2.向社会公众宣传食品安全常识，增强公众的自我保护能力和食品安全意识。（四）应急处置协助1.协助制定食品安全事故应急预案，参与食品安全事故应急演练。2.在食品安全事故发生时，协助相关部门开展应急处置工作，如现场保护、信息收集等。三、食品安全生产协管员任职条件（一）基本条件1.具有中华人民共和国国籍，拥护中华人民共和国宪法。2.遵守国家法律法规，品行端正，无违法违纪记录。（二）专业条件1.具备食品相关专业知识或有一定的食品行业工作经验。2.熟悉食品安全生产法律法规、标准和规范。（三）能力条件1.具备较强的责任心和敬业精神，能够认真履行职责。2.具有良好的沟通协调能力和信息收集、分析能力。四、食品安全生产协管员招聘与选拔（一）招聘程序1.根据工作需要，制定招聘计划，明确招聘岗位、人数、任职条件等。2.通过发布招聘信息、报名、资格审查、笔试、面试等环节，选拔合适的人员。3.对拟录用人员进行公示，公示无异议后办理录用手续。（二）选拔标准1.笔试主要考察食品安全生产法律法规、专业知识以及文字表达能力等。2.面试重点考察应聘人员的综合素质、沟通能力、应变能力以及对食品安全生产工作的认识和理解。五、食品安全生产协管员培训与考核（一）培训内容1.食品安全生产法律法规、政策文件解读。2.食品生产经营相关标准和规范。3.食品安全隐患排查方法与技巧。4.信息收集与报送要求。5.应急处置知识与技能。（二）培训方式1.定期组织集中培训，邀请专家学者、监管部门工作人员进行授课。2.开展现场教学，组织协管员到食品生产经营单位实地学习。3.利用网络平台，提供在线学习资源，方便协管员随时学习。（三）考核方式1.定期进行书面考核，检验协管员对培训知识的掌握程度。2.结合日常工作表现，对协管员的工作业绩、责任心等方面进行考核评价。3.考核结果分为优秀、合格、不合格三个等次，对考核优秀的协管员给予表彰奖励，对不合格的协管员进行补考或辞退处理。六、食品安全生产协管员工作规范（一）巡查工作规范1.制定详细的巡查计划，明确巡查区域、频次和内容。2.巡查时应佩戴标志，出示证件，如实记录巡查情况。3.对巡查中发现的问题要当场指出，并下达整改通知书，明确整改要求和期限。（二）信息收集与报送规范1.建立信息收集渠道，确保信息来源的可靠性。2.将收集到的信息进行整理、分析，及时准确地报送相关部门。3.对重要信息要进行跟踪反馈，确保信息得到有效处理。（三）宣传教育工作规范1.制定宣传教育计划，采取多种形式开展宣传活动。2.宣传内容要通俗易懂，符合实际需求，确保宣传效果。3.建立宣传教育档案，记录宣传活动开展情况和效果。（四）应急处置工作规范1.熟悉食品安全事故应急预案，明确自身职责和应急处置流程。2.在事故发生时，要迅速到达现场，按照预案要求开展工作。3.配合相关部门做好事故调查、原因分析等工作，及时总结经验教训。七、食品安全生产协管员工作保障（一）工作经费保障1.设立食品安全生产协管员专项工作经费，用于协管员的培训、考核、交通、通讯等费用支出。2.工作经费纳入公司/组织财务预算，专款专用，确保足额保障。（二）装备保障1.为食品安全生产协管员配备必要的工作装备，如巡查车辆、执法记录仪、检测设备等。2.定期对工作装备进行维护和更新，确保其正常使用。（三）工作条件保障1.为协管员提供必要的办公场所，配备办公桌椅、电脑、打印机等办公设备。2.建立健全协管员工作制度，营造良好的工作氛围。八、食品安全生产协管员监督与管理（一）内部监督1.建立内部监督机制，定期对协管员的工作进行检查和评估。2.设立举报投诉电话和邮箱，接受群众对协管员工作的监督。（二）外部监督1.主动接受监管部门的监督指导，及时整改存在的问题。2.向社会公开协管员的工作职责、工作流程和监督电话，接受社会公众的监督。（三）奖惩措施1.对工作表现突出、成绩显著的协管员给予表彰奖励，包括荣誉证书、奖金等