2025健康素养知识竞赛题库(含参考答案)

2025健康素养知识竞赛题库(含参考答案)一、单选题1.下列哪种食物富含优质蛋白质？（）A.土豆B.鸡蛋C.白菜D.西瓜答案：B。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，土豆主要含碳水化合物，白菜富含维生素和膳食纤维，西瓜主要含水分和少量碳水化合物等。2.成年人每天适宜的睡眠时间是（）A.35小时B.57小时C.78小时D.910小时答案：C。一般成年人每天保证78小时的睡眠时间有利于身体健康。睡眠过少或过多都可能对身体产生不良影响。3.正常情况下，献血后人体的血液多久可以恢复到原来的水平？（）A.12天B.12周C.12个月D.36个月答案：B。一般献血后12周，人体的血液就可以恢复到原来的水平。献血后身体会通过一系列生理调节机制来补充失去的血液成分。4.以下哪种情况不属于滥用抗生素？（）A.不规范使用B.剂量过大C.遵医嘱使用D.疗程过长答案：C。遵医嘱使用抗生素是合理用药的表现，而不规范使用、剂量过大、疗程过长等都属于滥用抗生素的范畴，滥用抗生素会导致细菌耐药等问题。5.以下哪种行为有助于预防近视？（）A.长时间看手机B.连续看书2小时不休息C.多进行户外活动D.在光线昏暗的地方写字答案：C。多进行户外活动可以有效预防近视，长时间看手机、连续看书不休息、在光线昏暗处写字都不利于眼睛健康，容易导致近视。6.人体缺乏维生素C可能会患（）A.夜盲症B.坏血病C.佝偻病D.贫血症答案：B。人体缺乏维生素C会患坏血病，夜盲症是缺乏维生素A引起的，佝偻病主要是缺乏维生素D和钙，贫血症可能是缺乏铁等元素导致的。7.下列哪种饮料最适合长期饮用？（）A.可乐B.咖啡C.白开水D.果汁饮料答案：C。白开水是最适合长期饮用的饮料，它能有效补充人体所需水分，且无添加剂等。可乐含有大量糖分和碳酸，咖啡过量饮用可能有不良影响，果汁饮料一般含有较多糖分。8.健康成年人的正常血压范围是（）A.收缩压<120mmHg且舒张压<80mmHgB.收缩压<140mmHg且舒张压<90mmHgC.收缩压<160mmHg且舒张压<100mmHgD.收缩压<180mmHg且舒张压<110mmHg答案：A。健康成年人的理想血压是收缩压<120mmHg且舒张压<80mmHg，收缩压<140mmHg且舒张压<90mmHg为正常高值。9.以下哪种食物胆固醇含量较高？（）A.苹果B.猪肝C.黄瓜D.木耳答案：B。猪肝等动物内脏胆固醇含量较高，苹果、黄瓜、木耳等食物胆固醇含量低。10.进行体育锻炼时，运动强度应该（）A.越大越好B.越小越好C.根据个人情况适度选择D.与他人保持一致答案：C。进行体育锻炼时，运动强度应根据个人的年龄、身体状况、运动目标等适度选择，并非越大越好或越小越好，也不必与他人保持一致。11.吸烟会增加患下列哪种疾病的风险？（）A.糖尿病B.高血压C.肺癌D.关节炎答案：C。吸烟是导致肺癌的重要危险因素之一，虽然吸烟也可能对血压等有一定影响，但直接关联最大的是肺癌，糖尿病和关节炎与吸烟的直接关联相对较小。12.预防艾滋病的措施不包括（）A.避免不安全的性行为B.不共用注射器C.不与艾滋病患者握手D.避免母婴传播答案：C。与艾滋病患者握手不会传播艾滋病，预防艾滋病主要是避免不安全的性行为、不共用注射器、防止母婴传播等。13.人体最大的解毒器官是（）A.心脏B.肝脏C.肾脏D.肺答案：B。肝脏是人体最大的解毒器官，它能对体内的有毒物质进行代谢和转化。心脏主要是泵血功能，肾脏主要是排泄功能，肺主要是气体交换功能。14.老年人进行体育锻炼时，以下哪种做法是正确的？（）A.空腹锻炼B.运动前不热身C.选择适合自己的运动项目D.运动强度越大越好答案：C。老年人进行体育锻炼应选择适合自己的运动项目，空腹锻炼可能导致低血糖等问题，运动前不热身容易受伤，运动强度并非越大越好。15.以下哪种水果富含维生素A？（）A.橙子B.芒果C.草莓D.葡萄答案：B。芒果富含维生素A，橙子、草莓主要富含维生素C等，葡萄含有多种维生素但维生素A含量不高。二、多选题1.健康的生活方式包括（）A.合理膳食B.适量运动C.戒烟限酒D.心理平衡答案：ABCD。合理膳食能提供身体所需营养，适量运动有助于增强体质，戒烟限酒可减少对身体的损害，心理平衡有利于保持良好的精神状态，这些都是健康生活方式的重要组成部分。2.以下哪些是良好的用眼习惯？（）A.保持正确的读写姿势B.定期做眼保健操C.控制用眼时间D.多吃对眼睛有益的食物答案：ABCD。保持正确读写姿势、定期做眼保健操、控制用眼时间和多吃对眼睛有益的食物都有助于保护眼睛健康。3.预防传染病的措施有（）A.控制传染源B.切断传播途径C.保护易感人群D.加强体育锻炼答案：ABC。控制传染源、切断传播途径、保护易感人群是预防传染病的基本措施，加强体育锻炼主要是增强自身免疫力，可在一定程度上辅助预防传染病，但不属于基本的预防措施分类。4.以下哪些食物属于优质碳水化合物来源？（）A.全麦面包B.糙米C.白米饭D.精制面条答案：AB。全麦面包和糙米属于优质碳水化合物来源，它们富含膳食纤维等营养成分，而白米饭和精制面条经过加工，营养成分相对单一，不属于优质碳水化合物。5.以下哪些情况可能会导致失眠？（）A.睡前喝咖啡B.精神压力大C.环境嘈杂D.白天睡眠时间过长答案：ABCD。睡前喝咖啡会使神经兴奋，精神压力大会影响睡眠质量，环境嘈杂会干扰入睡，白天睡眠时间过长会影响夜间睡眠，这些都可能导致失眠。6.以下哪些是有氧运动？（）A.慢跑B.游泳C.举重D.骑自行车答案：ABD。慢跑、游泳、骑自行车都属于有氧运动，能增强心肺功能，而举重是无氧运动，主要锻炼肌肉力量。7.以下哪些维生素是水溶性维生素？（）A.维生素B族B.维生素CC.维生素AD.维生素D答案：AB。维生素B族和维生素C是水溶性维生素，它们易溶于水，可随尿液排出体外。维生素A和维生素D是脂溶性维生素。8.以下哪些行为有利于肠道健康？（）A.多吃膳食纤维B.规律作息C.滥用抗生素D.保持心情舒畅答案：ABD。多吃膳食纤维可促进肠道蠕动，规律作息有助于维持肠道正常功能，保持心情舒畅对肠道健康也有积极影响，而滥用抗生素会破坏肠道菌群平衡，不利于肠道健康。9.以下哪些是常见的心理问题？（）A.焦虑B.抑郁C.强迫D.失眠答案：ABC。焦虑、抑郁、强迫都属于常见的心理问题，失眠是一种睡眠障碍，虽然可能与心理因素有关，但本身不属于心理问题的范畴。10.以下哪些是预防中暑的措施？（）A.避免高温时段外出B.做好防晒措施C.及时补充水分D.穿着透气轻薄的衣物答案：ABCD。避免高温时段外出可减少暴露在高温环境中的时间，做好防晒措施能防止晒伤，及时补充水分可防止脱水，穿着透气轻薄的衣物有利于散热，这些都能有效预防中暑。三、判断题1.只要没有不舒服的症状，就说明身体是健康的。（）答案：错误。有些疾病在早期可能没有明显症状，但身体已经处于不健康状态，不能仅通过有无症状来判断身体是否健康。2.保健食品可以替代药品治疗疾病。（）答案：错误。保健食品主要是调节机体功能，不能替代药品治疗疾病，药品是用于预防、治疗、诊断人的疾病的。3.被动吸烟对健康没有危害。（）答案：错误。被动吸烟同样会对健康造成危害，吸入二手烟会增加患多种疾病的风险，如肺癌、心血管疾病等。4.每天多吃盐可以补充身体所需的钠，对健康有益。（）答案：错误。过量摄入盐会增加高血压、心脏病等疾病的发生风险，应适量摄入盐，一般成年人每天不超过5克。5.运动后立即大量饮水有助于补充水分。（）答案：错误。运动后立即大量饮水会加重心脏和肾脏负担，应少量多次饮水。6.只要注意个人卫生，就不会感染传染病。（）答案：错误。虽然注意个人卫生能降低感染传染病的风险，但传染病的传播途径多样，还可能通过空气、蚊虫叮咬等传播，所以仅注意个人卫生不能完全避免感染传染病。7.睡眠不足会影响人的记忆力和注意力。（）答案：正确。睡眠不足会导致大脑得不到充分休息，从而影响记忆力和注意力等认知功能。8.维生素摄入越多越好。（）答案：错误。维生素摄入应适量，过量摄入某些维生素可能会对身体造成不良影响，如维生素A过量可能导致中毒等。9.有高血压家族史的人一定会患高血压。（）答案：错误。有高血压家族史的人患高血压的风险相对较高，但不是一定会患高血压，通过保持健康的生活方式等可以降低患病风险。10.心理健康和身体健康没有关系。（）答案：错误。心理健康和身体健康相互影响，心理问题可能会导致身体出现疾病，身体疾病也可能影响心理健康。四、简答题1.简述合理膳食的原则。答案：合理膳食应遵循以下原则：食物多样，谷类为主：每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，以谷类食物作为主食。多吃蔬果、奶类、大豆：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，奶类富含钙等营养，大豆富含优质蛋白质。适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉：这些是优质蛋白质的重要来源，但要控制量，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。少盐少油，控糖限酒：每天盐摄入量不超过5克，油2530克，控制添加糖的摄入量，儿童、孕妇、乳母等不应饮酒。规律进餐，足量饮水：定时定量进餐，成年人每天饮水15001700毫升。2.如何预防高血压？答案：预防高血压可以从以下几个方面入手：健康饮食：减少钠盐摄入，增加钾摄入，多吃蔬菜水果、低脂奶制品等，控制体重，避免超重和肥胖。适量运动：坚持每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。戒烟限酒：吸烟和过量饮酒会升高血压，应戒烟，限制饮酒量。心理平衡：保持良好的心态，避免长期精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪。定期体检：定期测量血压，尤其是有高血压家族史、超重或肥胖等高危人群。3.简述艾滋病的传播途径。答案：艾滋病的传播途径主要有以下三种：性传播：与艾滋病病毒感染者发生无保护的性行为，包括同性和异性之间的性接触。血液传播：共用注射器静脉吸毒；输入被艾滋病病毒污染的血液或血液制品；使用未经严格消毒的手术、针灸、拔牙等器械。母婴传播：感染艾滋病病毒的母亲在怀孕、分娩和哺乳过程中可能将病毒传给胎儿或婴儿。4.简述正确洗手的步骤。答案：正确洗手的步骤可以采用七步洗手法：第一步（内）：掌心相对，手指并拢相互揉搓。第二步（外）：手心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行。第三步（夹）：掌心相对，双手交叉指缝相互揉搓。第四步（弓）：弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。第五步（大）：一手握另一手大拇指旋转揉搓，交换进行。第六步（立）：将五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。第七步（腕）：清洗手腕，交换进行。整个洗手过程应不少于20秒。5.简述运动对健康的好处。