学校食品米面油采购投标方案说明

学校食品米面油采购投标方案说明一、项目概述项目背景学校作为人员密集的场所，师生的饮食安全至关重要。米面油作为学校食堂的基础食材，其质量直接关系到师生的身体健康和饮食体验。为了确保学校能够获得优质、安全、稳定的米面油供应，特组织本次采购招标活动。项目目标本次采购旨在为学校选择优质的米面油供应商，确保所供应的产品符合国家相关食品安全标准，满足学校日常餐饮需求，同时在价格、服务等方面达到最优性价比，为师生提供健康、营养的餐饮保障。采购范围本次采购的米面油具体包括：1.大米：不同规格和品种的大米，如东北大米、泰国香米等，以满足学校食堂不同菜品的需求。2.面粉：包括普通面粉、高筋面粉、低筋面粉等，用于制作各类面食、糕点等。3.食用油：涵盖花生油、大豆油、调和油等常见食用油品类。二、供应商资格要求基本资格条件1.具有独立承担民事责任的能力，提供有效的营业执照副本复印件。2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，提供近[X]年的财务审计报告或财务报表。3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力，提供相关设备清单和技术人员资质证明。4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录，提供近[X]个月的纳税和社保缴纳证明。5.参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录，提供声明函。特定资格条件1.供应商须具有有效的食品生产许可证或食品经营许可证。2.具有稳定的米面油供应渠道和充足的库存能力，能够满足学校的日常采购需求。3.有供应学校或大型餐饮企业米面油的相关经验，提供至少[X]份类似项目的业绩证明材料。三、采购流程招标公告发布在学校官方网站、相关采购平台等渠道发布招标公告，公告内容包括项目名称、采购范围、供应商资格要求、报名时间、投标截止时间等信息。报名及资格预审1.供应商在规定的报名时间内，通过线上或线下方式提交报名资料，包括营业执照副本复印件、资质证书复印件、业绩证明材料等。2.采购方对报名供应商进行资格预审，筛选出符合要求的供应商进入投标环节。资格预审结果将通过邮件或电话方式通知供应商。招标文件发放向通过资格预审的供应商发放招标文件，招标文件包括采购项目详细要求、投标文件格式、评标标准等内容。投标文件编制与提交1.供应商按照招标文件的要求编制投标文件，投标文件应包括商务部分（如公司简介、资质证书、业绩证明等）和技术部分（如产品质量标准、供应方案、售后服务承诺等）。2.供应商在投标截止时间前，将密封的投标文件送达指定地点。逾期送达的投标文件将不予受理。开标与评标1.采购方在规定的时间和地点举行开标仪式，当众拆封投标文件，宣读供应商名称、投标报价等主要内容。2.评标委员会由学校相关部门代表、食品安全专家等组成，按照招标文件规定的评标标准和方法对投标文件进行评审。评标过程将严格保密。中标结果公示与通知1.评标结束后，采购方将中标结果在学校官方网站进行公示，公示期为[X]个工作日。2.公示无异议后，采购方以书面形式向中标供应商发出中标通知书，并同时通知未中标供应商。合同签订中标供应商在收到中标通知书后的[X]个工作日内，与采购方签订采购合同。合同内容应明确双方的权利和义务、产品规格、价格、交货时间、质量标准、付款方式等条款。四、产品质量要求大米质量要求1.感官指标色泽：具有正常大米的色泽，米粒饱满、均匀，无明显杂质和异味。气味：具有大米固有的清香味，无霉味、酸味等异味。水分：水分含量不超过[X]%。2.理化指标杂质：杂质含量不超过[X]%。不完善粒：不完善粒含量不超过[X]%。黄粒米：黄粒米含量不超过[X]%。3.卫生指标农药残留：符合国家相关食品安全标准，不得检出禁用农药。重金属：铅、汞、镉等重金属含量不超过国家规定的限量标准。面粉质量要求1.感官指标色泽：呈白色或微黄色，色泽均匀一致。气味：具有面粉固有的气味，无异味。细度：符合相应的等级标准，通过规定筛网的筛下物不少于[X]%。2.理化指标水分：水分含量不超过[X]%。灰分：灰分含量不超过[X]%。湿面筋含量：湿面筋含量符合相应的等级标准。3.卫生指标添加剂使用：严格按照国家规定使用食品添加剂，不得超范围、超限量使用。微生物指标：菌落总数、大肠菌群等微生物指标符合国家相关食品安全标准。食用油质量要求1.感官指标色泽：具有该种食用油固有的色泽，澄清、透明。气味：具有该种食用油固有的气味，无异味。透明度：在规定的温度下，油体澄清、透明，无沉淀物。2.理化指标酸值：酸值不超过[X]mgKOH/g。过氧化值：过氧化值不超过[X]mmol/kg。溶剂残留量：溶剂残留量不超过[X]mg/kg。3.卫生指标黄曲霉毒素B1：黄曲霉毒素B1含量不超过国家规定的限量标准。重金属：铅、汞等重金属含量不超过国家规定的限量标准。五、供应方案供应计划1.供应商应根据学校的采购需求，制定详细的供应计划，明确每月、每周的供应数量和时间安排。2.供应计划应具有一定的弹性，能够根据学校的实际需求变化及时调整。库存管理1.供应商应建立完善的库存管理制度，确保有充足的米面油库存，以应对学校的突发需求。2.库存产品应分类存放，保持通风、干燥，定期进行盘点和检查，确保产品质量安全。配送服务1.供应商应提供免费的配送服务，将米面油按时、准确地送达学校指定地点。2.配送车辆应保持清洁卫生，具备良好的运输条件，确保产品在运输过程中不受损坏和污染。3.供应商应在配送前提前与学校相关部门沟通，确定具体的配送时间和地点。六、售后服务承诺质量问题处理1.若学校在使用过程中发现米面油存在质量问题，供应商应在接到通知后的[X]小时内做出响应，[X]小时内到达现场处理。2.对于质量不合格的产品，供应商应无条件退换，并承担相应的运输费用和损失赔偿责任。客户反馈处理1.供应商应建立客户反馈机制，及时处理学校提出的意见和建议。2.定期对学校进行回访，了解产品使用情况和服务满意度，不断改进服务质量。应急供应保障1.在遇到自然灾害、突发事件等特殊情况时，供应商应制定应急供应预案，确保能够及时、稳定地为学校提供米面油供应。2.应急供应预案应包括应急响应流程、库存调配方案、运输保障措施等内容。七、评标标准商务部分（[X]%）1.公司资质（[X]分）：根据供应商的营业执照、资质证书等相关证件的完整性和有效性进行评分。2.业绩情况（[X]分）：考察供应商的类似项目业绩，包括业绩数量、规模、客户评价等方面。3.财务状况（[X]分）：根据供应商的财务审计报告或财务报表，评估其财务状况的稳定性和偿债能力。技术部分（[X]%）1.产品质量（[X]分）：对供应商提供的产品质量标准、检测报告等进行评审，评估产品是否符合国家相关食品安全标准和学校的采购要求。2.供应方案（[X]分）：评审供应商的供应计划、库存管理、配送服务等供应方案的合理性和可行性。3.售后服务（[X]分）：考察供应商的售后服务承诺、应急供应保障措施等内容，评估其售后服务能力和水平。价格部分（[X]%）以各供应商的投标报价为基础，按照低价优先的原则进行评分。具体评分方法为：评标基准价为满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价，其他供应商的投标报价得分=（评标基准价/投标报价）×价格部分总分。八、付款方式1.合同签订后，采购方按照合同约定向供应商支付一定比例的预付款，预付款比例为合同总金额的[X]%。2.供应商按照合同要求将米面油送达学校指定地点，经学校验收合格后，采购方在[X]个工作日内支付相应的货款。3.剩余合同金额作为质量保证金，在合同履行期满且无质量问题后，采购方在[X]个工作日内无息退还。九、违约责任供应商违约责任1.若供应商未按照合同约定的时间、数量、质量等要求供应米面油，采购方有权要求供应商承担违约责任，每逾期一天，按照合同总金额的[X]%支付违约金。2.若供应商提供的产品质量不符合国家相关食品安全标准或学校的采购要求，采购方有权解除合同，并要求供应商退还已支付的货款，同时承担相应的损失赔偿责任。3.若供应商违反合同约定的其他条款，采购方有权根据情节轻重要求供应商承担相应的违约责任。采购方违约责任1.若采购方未按照合同约定的时间支付货款，每逾期一天，按照未支付金额的[X]%向供应商支付违约金。2.若采购方违反合同约定的其他条款，给供应商造成损失的，应承担相应的赔偿责任。十、其他事项保密条款双方应对在合同