新疆库车县乌尊镇乌尊中学2026届生物高三上期末学业质量监测试题含解析

新疆库车县乌尊镇乌尊中学2026届生物高三上期末学业质量监测试题注意事项：1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。2．选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0．5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。3．请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。4．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．非洲猪瘟病毒的遗传物质为双链DNA，2019年年底发现的新型冠状病毒遗传物质是单链RNA。下列有关叙述正确的是（）A．非洲猪瘟病毒DNA两条链的脱氧核甘酸序列不相同B．新型冠状病毒的RNA都是具有遗传效应的基因片段C．可以用加有动物血清的液体培养基来培养这两种病毒D．两种病毒的核酸彻底水解后，可以得到5种相同产物2．在适宜条件下，用不同浓度的某除草剂分别处理甲和乙两种杂草的叶片，并加入氧化还原指示剂，根据指示剂颜色变化显示放氧速率，结果如图所示。下列叙述错误的是（）A．需要先建立指示剂颜色变化与放氧速率关系的数学模型B．相同浓度时颜色变化快的品种受除草剂抑制效果更显著C．与品种乙相比，除草剂对品种甲光合速率的抑制较强D．除草剂浓度为K时，品种甲的叶绿体仍可发生CO2固定3．下列有关生物进化的叙述正确的是（）A．基因型为Rr的圆粒豌豆逐代自交，纯合圆粒逐渐增加，但豌豆并未发生进化B．某森林中黑色桦尺蠖与灰色桦尺蠖是自然选择作用下由一个物种进化成的两个种群C．在自然选择作用下生物间形成生殖隔离是生物进化的标志D．有害基因在自然选择的作用下基因频率会逐渐降为零4．某植物的抗性（R）对敏感（r）为显性，下图表示甲、乙两个地区在T1和T2时间点，RR、Rr和rr的基因型频率。下列叙述正确的是（）A．乙地区基因型频率变化不大，所以该植物种群并没有发生进化B．突变率不同是导致甲、乙地区基因型频率不同的主要原因C．T2时刻，甲地区该植物种群中R基因的频率约为75%D．甲地区基因型频率变化更大，T2时刻产生了新的物种5．科学家发现生物体中的多种物质在实施其功能时，总是具有与其功能相适应的结构下列有关叙述正确的是（）A．真核细胞中具有维持细胞形态，保持细胞内部结构有序性的细胞骨架，该骨架由蛋白质和纤维素组成B．沃森和克里克通过观察威尔金斯等科学家提供的DNA衍射图谱，推算出了DNA的双螺旋结构C．DNA分子结构的基本骨架是DNA分子外侧交替排列的核糖和磷酸D．细胞膜具有一定的流动性，膜上的磷脂双分子层和贯穿于其中的蛋白质构成了细胞膜的基本骨架6．机体能响应外界温度的变化，调整代谢的强度，如下图所示。寒冷刺激和注射去甲肾上激素（NE）都能引起机体能量消耗提升，其中产生的热量一部分来源于骨骼肌不自主战栗，另一部分来源于棕色脂肪组织代谢产热。注：解偶联蛋白（Uncouplingprotein）是一种线粒体内膜蛋白，这种蛋白质能消除线粒体内膜两侧的跨膜质子浓度差，令利用质子浓度差驱动的氧化磷酸化过程减慢，阻碍了三磷酸腺苷（ATP）的正常产生。以下有关叙述中，不正确的是（）A．注射NE导致的产热增加有明显的“记忆”效应B．棕色脂肪组织由丰富的交感神经控制，其节后神经元释放的是NEC．骨骼肌不自主战栗产生的热量来自于代谢反应放热和肌肉摩擦等D．棕色脂肪细胞中存在解耦联蛋白，抑制呼吸链，使葡萄糖直接分解散热7．下列与细胞相关的叙述，正确的是（）A．核糖体、中心体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器B．酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸C．蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程D．在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP8．（10分）下列有关细胞生命历程的说法不正确的是（）A．细胞生长，细胞表面积增大，物质运输效率增强B．细胞分化，细胞遗传物质不变，蛋白质种类变化C．细胞癌变，基因发生突变，细胞膜上的糖蛋白减少，细胞易分散转移D．细胞凋亡，相关基因活动加强，有利于个体的生长发育和稳态的维持二、非选择题9．（10分）已知高粱（两性花）的A和a、B和b这两对等位基因独立遗传。回答下列问题：（1）现有基因型为AAbb、aaBB的两个高粱品种，欲培育出基因型为AABB的高粱品种，较为简单的方法是杂交育种。利用此育种方法得到的子代中应该在第___________代开始选择，然后使其连续_________，经过选择，淘汰掉不合要求的植株，直至不出现___________。（2）研究发现高粱的茎秆中可用于榨取蔗糖，A基因存在时茎秆中可合成较多的蔗糖；B基因存在时可催化蔗糖合成淀粉，提高高粱籽粒的产量。现用基因型为AaBb和aaBb的两个植株杂交，子一代中适于榨取蔗糖的植株占___________，适于获取高粱籽粒的植株占___________。（3）若高粱的A和a、B和b这两对基因分别控制高茎矮茎、抗病和易感病，现用基因型为AaBB和AAbb的植株杂交，子代中出现了矮茎抗病植株，产生这种现象的原因可能是基因型为AAbb的植株在形成配子时发生了基因突变，也可能是由于处理不当，使基因型为AaBB的植株发生了部分自交。为了探究这种现象是上述哪种原因造成的，请设计一个较简单的杂交实验进行探究（要求：写出探究方法和预期结果）探究方法：______________________。预期结果：______________________。10．（14分）秸秆还田可以减少环境污染，还能改善土壤结构，影响土壤小动物的生活。为研究玉米秸秆还田量对农田土壤节肢动物数量的影响，4月中旬，内蒙古研究人员将一块试验田平均分成4份，埋入不同质量的玉米秸秆，分别于6月~9月调查4个秸秆量不同的农田中土壤节肢动物数量，结果如下图。请分析回答：（1）土壤中节肢动物的身体微小、有较强的活动能力，调查时常用_____________方法进行采集，统计方法常用_____________法和_____________法。（2）据图分析，本实验所能得出的结论有：一是6月~8月初农田土壤节肢动物的数量逐渐增多，8月初之后逐渐下降；二是在一定范围内，_____________。（3）调查中还发现，某种以农作物根茎为食的蟋蟀，在6月~8月的数量变化趋势与上图中12000kg/hm2的曲线趋势相近。据此可判断，此蟋蟀种群在7月份时的年龄结构为_____________型，为降低其对农作物的危害，生产上可通过人工合成的化学物质吸引和诱捕雄性个体，使蟋蟀种群的_____________下降，从而降低种群数量，这属于_____________防治。11．（14分）酵母菌是单细胞真菌，在自然界中分布广泛，在人类的生活和生产中应用也很多。回答下列相关问题：（1）传统做米酒的操作中没有进行严格的灭菌处理，但米酒井没有被杂菌污染而腐败，原因是在____________环境条件下酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物因无法适应而受抑制；米酒开封后一段时间会变酸，可能的原因是____________________________________。（2）为实现啤酒发酵连续生产，酵母细胞固定化技术已在啤酒工业中广泛应用，例如，将啤酒酵母和_____________混合均匀，经处理形成凝胶颗粒，而酵母细胞则被固定在其内部。这种固定化方法称为_____________。（3）土壤是酵母菌的大本营，人们想从土壤中分离得到纯净的酵母菌，操作过程中要特别注意防止________________。如果还需要统计土壤中酵母菌的含量，应该采用的接种方法是_____________。（4）科学研究发现酵母菌R能合成胡萝卜素。若要从酵母菌R中萃取出胡萝卜素，可以用石油醚作萃取剂，理由是__________________________________（需答两点理由）。萃取胡萝卜素时的温度不能太高，否则会导致_____________。12．2019年12月以来，武汉突发新型冠状病毒肺炎（COVID-19）疫情，除南极洲以外的其它六大洲的许多国家和地区也都出现不同程度的疫情。请回答下列问题：（1）这种新冠病毒与HIV一样都是单链RNA病毒。两种病毒在宿主细胞内有一个共同之处，就是在翻译时，因____________（填结构）移动得到一类多聚蛋白，多聚蛋白均需要在一种由病毒自己编码的蛋白酶催化下被剪切成单个蛋白，才能发挥作用。有专家曾推荐两种治疗艾滋病的药物——洛匹那韦和利托那韦用于治疗这种新冠肺炎，从原理上看两种药物都是通过与病毒自己编码的蛋白酶结合而使这种蛋白酶失效。从蛋白质结构与功能来看，两种药物都通过改变病毒这种蛋白酶的____________，使蛋白酶失去它的功能，从而抑制病毒的繁殖；从病毒侵入宿主细胞的过程来看，两种药物都通过干扰子代病毒的____________（填“注入”或“合成”或“组装”）而不能形成子代病毒。另外，有人用新冠肺炎康复者经过严格病毒灭活等处理过的____________治疗重症患者取得明显效果。（2）这种新冠病毒严重威胁着人类生命与健康，研制并接种新冠肺炎疫苗是预防新冠肺炎的最有效措施。假如某医疗研究小组已研制出某种新冠病毒疫苗，但不知道该疫苗的免疫效应如何，请利用若干只健康小鼠等材料用具设计实验，探究该疫苗对小鼠的免疫效应。要求简要写出：①实验思路____________。②预期实验结果及结论____________。（要求对照实验包括实验组甲和对照组乙两个组）

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、A【解析】

两种核酸的比较：英文缩写基本单位五碳糖含氮碱基存在场所结构DNA脱氧核糖核苷酸脱氧核糖A、C、G、T主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在一般是双链结构RNA核糖核苷酸核糖A、C、G、U主要存在细胞质中一般是单链结构【详解】A、非洲猪瘟病毒DNA两条链间的相应脱氧核苷酸是互补配对的，因此脱氧核苷酸序列不同，A正确；B、新型冠状病毒的遗传物质是RNA，基因是有遗传效应的DNA片段，B错误；C、培养病毒不能用普通培养基直接培养，而要用相应的活细胞来培养，C错误；D、DNA彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖和A、G、C、T四种碱基，RNA彻底水解的产物是磷酸、核糖和A、G、C、U四种碱基，可见两种病毒的核酸彻底水解后，可以得到4种相同产物，D错误。故选A。【点睛】本题主要考查核酸分子的结构、基因的概念以及病毒的培养等，考查学生的理解能力。2、B【解析】

叶片光合作用时水被分解，产生氧气，氧化还原指示剂遇氧气后颜色发生变化，指示剂颜色变化越快，放氧速率高，光合作用越强。【详解】A、指示剂遇到氧气才会变色，所以要先建立指示剂颜色变化与放氧速率关系的数学模型，A正确；B、指示剂颜色变化越快，放氧速率高，说明光合作用受到的抑制作用弱，B错误；C、相同除草剂浓度下甲的放氧速率低于乙，说明除草剂对品种甲光合速率的抑制较强，C正确；D、由于放氧速率属于净光合速率，当净光合速率为0时，真光合速率=呼吸速率（不为0），所以仍然有CO2固定，D正确。故选B。【点睛】本题考查光合作用和呼吸作用的综合知识，意在考查识图和题干信息的理解能力，把握知识间的内在联系的能力；具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、建立模型等科学研究方法。3、A【解析】

种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质是种群基因频率的改变。突变和基因重组，自然选择及隔离是物种形成过程的三个基本环节，通过它们的综合作用，种群产生分化，最终导致新物种形成。在这个过程中，突变和基因重组产生生物进化的原材料，自然选择使种群的基因频率定向改变并决定生物进化的方向，隔离是新物种形成的必要条件。【详解】A、基因型为Rr的圆粒豌豆逐代自交的过程中，基因型频率改变了，但是基因频率不变，说明豌豆未发生进化，A正确；B、一片森林中黑色桦尺蠖与灰色桦尺蠖属于同一个物种，B错误；C、生殖隔离是新物种形成的标志，生物进化的标志是种群基因频率的改变，C错误；D、有害基因在自然选择的作用下不一定会降为零，D错误。故选A。【点睛】现代生物进化理论的主要内容是学习的重点知识。本题主要考查学生对知识的记忆和理解能力。要注意辨析，种群基因频率改变意味着生物进化了，但不一定产生新的物种。新物种的产生必须要经过生殖隔离。生殖隔离的产生不一定要经过长期的地理隔离，如多倍体的形成。4、C【解析】

现代生物进化理论认为：生物进化的基本单位是种群，突变和基因重组为生物进化提供原材料，自然选择通过定向改变种群基因频率而使生物朝着一定的方向进化，隔离是新物种形成的必要条件，生殖隔离是新物种形成的标志，生物进化是共同进化，通过漫长的共同进化形成生物多样性。【详解】A、生物进化的实质是种群基因频率的改变，而不是看基因型频率改变的大小，A错误；B、甲乙地区基因型频率不同的主要原因是自然选择的结果，B错误；C、甲地区T2时刻，RR约为0.6，rr约为0.1，Rr约是0.3，因此R的基因频率是（0.6+0.3÷2）×100%=75%，C正确；D、新物种形成的标志是产生生殖隔离，甲地区T2时间不一定产生生殖隔离，D错误。故选C。5、B【解析】

细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，氨基酸、核苷酸、葡萄糖等是以碳链骨架组成的小分子，因此蛋白质、核酸、多糖是以碳链为骨架；细胞骨架是由蛋白纤维组成网格状结构，具有维持细胞形态、保持细胞内部结构的有序性，进行物质和能量交换及信息传递具有重要功能。【详解】A、真核细胞内部的蛋白纤维构成细胞骨架，具有维持细胞形态、保持内部结构的有序性的功能，A错误；B、沃森和克里克依据威尔金斯和富兰克林提供的DNA衍射图谱及有关数据，推算出DNA分子呈螺旋结构，B正确；C、DNA分子结构的基本骨架是DNA分子外侧交替排列的脱氧核糖和磷酸，C错误；D、细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，D错误。故选B。【点睛】本题考查细胞膜的结构和DNA分子的结构特点，意在考查学生的记忆和理解能力，难度不大。6、D【解析】

体温调节的过程为：寒冷环境→皮肤冷觉感受器→下丘脑体温调节中枢→产热增加（骨骼肌战栗、立毛肌收缩、甲状腺激素分泌增加），散热减少（毛细血管收缩、汗腺分泌减少）→体温维持相对稳定。炎热环境→皮肤温觉感受器→下丘脑体温调节中枢→增加散热（毛细血管舒张、汗腺分泌增加）→体温维持相对稳定。【详解】A、从图中看出注射NE，在持续寒冷的环境中，棕色脂肪消耗的能量不断增加，第二次注射NE，没有在寒冷的环境中，棕色脂肪消耗的能量和第一次差不多，所以注射NE导致的产热增加有明显的“记忆”效应，A正确；B、人体在接受到持续寒冷的刺激后，通过交感神经使脂肪组织兴奋，进行氧化分解释放能量，并从图中看出，在第二次注射NE后脂肪组织也在分解，说明神经释放的递质是NE，B正确；C、骨骼肌不自主战栗产生的热量来自于代谢反应放热（物质氧化分解）和肌肉摩擦等，C正确；D、由于解偶联蛋白是一种线粒体内膜蛋白，线粒体不能直接利用葡萄糖，D错误。故选D。【点睛】本题考查体温调节的知识，考生需要从图中分析出注射NE后机体发生的变化。7、B【解析】

1、细胞器的分类：①具有双层膜结构的细胞器有：叶绿体、线粒体。②具有单层膜结构的细胞器有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。③不具备膜结构的细胞器有核糖体和中心体。2、只要有细胞结构的生物均有两种核酸，原核生物只有核糖体一种细胞器。3、光合作用的场所是叶绿体，光合作用的光反应产生的ATP用于暗反应。【详解】A、核糖体和中心体均无膜结构，A错误；B、酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸，B正确；C、蓝藻属于原核生物，没有线粒体，C错误；D、叶绿体中可进行CO2的固定，也能合成ATP，D错误。故选B。8、A【解析】

生物的生长主要是指细胞体积的增大和细胞数量的增加，细胞的表面积和体积的关系限制了细胞的长大。

细胞分化是在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，实质是基因选择性表达的结果。

细胞癌变是在致癌因子的作用下原癌基因和抑癌基因发生突变，使细胞发生转化而引起癌变。

细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程；在成熟的生物体中，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，也是通过细胞凋亡完成的；细胞凋亡对于多细胞生物体完成正常发育，维持内部环境的稳定，以及抵御外界各种因素的干扰都起着非常关键的作用。【详解】A、细胞的生长使细胞的体积增大，表面积与体积之比即相对表面积下降，物质交换效率降低，A错误。

B、细胞的分化是基因选择性表达的结果，使不同的细胞内基因的转录情况不同而出现不同的mRNA，合成不同的蛋白质，但此过程并没有改变细胞核内的遗传物质，B正确。

C、细胞癌变是原癌基因和抑癌基因发生突变的结果，涉及多个基因的突变，细胞膜上糖蛋白减少是癌变细胞的特征之一，因而癌细胞易分散转移，C正确。

D、细胞凋亡是细胞在基因的控制下主动结束生命的过程，对于多细胞个体生物体完成正常发育具有重要意义，有利于个体的生长发育和稳态的维持，D正确。

故选A。

【点睛】本题考查细胞分化、细胞癌变和细胞凋亡的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系能力，是基础知识考试的理想题目，学生应理解加记忆。二、非选择题9、2自交性状分离1/83/8让该矮茎抗病植株自交，统计子代的性状若子代出现抗病植株：易感病植株=3∶1（或出现易感病植株），则是因为基因型为AAbb的植株在形成配子时发生了基因突变（若子代全是抗病植株，则是因为基因型为AaBB的植株发生了部分自交）【解析】

1、基因型为AAbb、aaBB的两个高粱品种杂交，子一代为双杂合子（AaBb），子一代自交得到的子二代基因型及其比例为A_B_:A_bb:aaB_:aabb=9:3:3:1，从子二代中选择双显性个体进行连续自交，淘汰掉后代发生性状分离的个体，后代能稳定遗传的个体即基因型为AABB的高粱品种。2、适于榨取蔗糖的植株的基因型为A_bb，适于获取高粱籽粒的植株的基因型为A_B_。3、基因型为AaBB和AAbb的植株杂交，子代中出现了矮茎抗病植株（aaBb），如果AAbb的植株在形成配子时发生了基因突变即Ab配子突变成ab的配子，产生矮茎抗病植株基因型为aaBb，自交后代发生抗病植株:易感病植株=3:1的性状分离；如果AaBB的植株发生了部分自交，则产生的矮茎抗病植株基因型为aaBB，自交后代不发生性状分离。【详解】（1）基因型为AAbb、aaBB的两个高粱品种杂交，子一代为双杂合子（AaBb），子一代自交得到的子二代中开始出现性状分离，在得到的子代中，应该从第2代开始进行选择双显性个体，使其连续自交，淘汰掉不合要求的植株，直至不再出现性状分离。（2）适于榨取蔗糖的植株的基因型为A_bb，适于获取高粱籽粒的植株的基因型为A_B_。基因型为AaBb和aaBb的两个植株杂交，子代中基因型为A_bb的个体所占比例为1/2×1/4=1/8，基因型为A_B_的个体所占比例为1/2×3/4=3/8。（3）如果产生题中现象是因为基因型为AAbb的植株在形成配子时发生了基因突变，则子代矮茎抗病植株的基因型是aaBb，其自交后代会出现抗病植株:易感病植株=3:1的性状分离比；如果是因为基因型为AaBB的植株发生了部分自交，则子代矮茎抗病植株的基因型是aaBB，其自交后代不会出现性状分离。【点睛】本题考查杂交育种和基因的自由组合定律，意在考查对知识的理解能力、分析能力、实验与探究能力以及获取信息的能力。10、取样器取样记名计算目测估计秸秆添加量越多动物数量越多增长出生率生物【解析】

本题研究的是玉米秸秆还田量对农田土壤节肢动物数量的影响，图中可以看出，玉米秸秆还田量越多，土壤中节肢动物数量越多，6月~8月初农田土壤节肢动物的数量逐渐增多，8月初之后逐渐下降。【详解】（1）土壤中节肢动物的身体微小､有较强的活动能力，调查时常用取样器取样的方法进行采集，统计方法常用记名计算法和目测估计法｡（2）据图可知，本实验所能得出的结论有：按时间变化分析，农田土壤节肢动物在6月~9月内的数量变化规律为6月~8月初农田土壤节肢动物的数量逐渐增多，8月初之后逐渐下降；四条曲线对比，在一定范围内秸秆添加量越多动物数量越多｡（3）某种以农作物根茎为食的蟋蟀，在6月~8月的数量变化趋势与图中12000kg/hm2的曲线趋势相近｡据此可判断，此蟋蟀种群在7月份时的种群数量正在上升，所以其年龄结构为增长型，为降低其对农作物的危害，生产上通过人工合成的化学物质吸引和诱捕雄性个体，改变了蟋蟀的性别比例，使种群的出生率下降，从而降低种群数量，这属于生物防治。【点睛】本题主要考查土壤小动物丰富度的研究以及生态系统的生物防治等相关知识，主要考查考生理解所学知识的要点，把握知识间内在联系的能力。11、缺氧和酸性醋酸菌在有氧条件下，将酒和糖转化为醋酸所致海藻酸钠包埋法外来杂菌的入侵稀释涂布平板法沸点高，与水不混溶，能够充分溶解胡萝卜素等胡萝卜素分解【解析】

1.酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活:在有氧时，酵母菌大量繁殖，但是不起到发酵效果，在无氧时，繁殖速度减慢，但是此时可以进行发酵。在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖，再隔绝氧气进行发酵。20℃左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵的好温度是在18℃~25℃，pH最好是弱酸性。2.测定培养液中微生物的数目，可采用显微镜直接计数(或血细胞计数板计数)法对培养液中的微生物直接计数，也可用稀释涂布平板法将微生物接种于灭菌后的固体培养基上，培养一段时间后，通过计数菌落数目计算培养液中微生物的数目。由于采用第一种方法计数时不能剔除死菌，采用第二种方法计数时，当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，所以第一种方法统计的数目比实际活菌数目高，第二种方法统计的数目比实际活菌数目低。【详解】（1）在缺氧和酸性环境条件下酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物因无法适应而受抑制，因此传统做米酒的操作中不需要进行严格的灭菌处理，而且米酒也不会被杂菌污染而腐败，米酒开封后一段时间会变酸，是因为在有氧条件下，醋酸菌将酒和糖转化为醋酸引起的。（2）酵母细胞固定化技术通常的做法是，将啤酒酵母和海藻酸钠混合均匀，然后用注射器将混合溶液以恒定的速度滴加到适宜浓度的溶液中，经过处理形成凝胶颗粒，而酵母细胞则被包埋其中，这种方法叫做包埋法。（3）要想从土壤中分离得到纯净的酵母菌，严格的无菌技术是成功的保证，即在操作过程中要特别注意防止外来杂菌的入侵。为了统计土壤中酵母菌的含量，需要采用稀释涂布平板法进行接种，然后统计平板中的菌落数。（4）石油醚沸点高，与水不混溶，能够充分溶解胡萝卜素，因此，选用石油醚作萃取剂从酵母菌R中萃取胡萝卜素。萃取胡萝卜素时的温度不能太高，否则会导致胡萝卜素分解。【点睛】熟知果酒、果醋发酵过程的操作要点时解答本题的关键，酵母细胞的固定和计数操作是本题的重要考查点，掌握植物有效成分提取方法中萃取剂的选择原理和操作要点是解答本题的另一关键！12、核糖体空间结构装配（组装）血浆（或血清、抗体）思路：将若干只健康小鼠随机均分成甲乙两组，甲组(实验组）注射适量的某种新冠