兴义美发卫生管理制度

PAGE兴义美发卫生管理制度一、总则1.目的为加强兴义地区美发行业的卫生管理，规范美发经营行为，保障消费者的健康与安全，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于兴义市内所有从事美发服务的经营单位，包括理发店、美发工作室等。3.基本原则美发经营单位应遵守国家卫生法律法规，坚持预防为主、防治结合的方针，建立健全卫生管理责任制，确保美发服务过程符合卫生标准要求。二、卫生管理职责1.经营单位负责人职责全面负责本单位的卫生管理工作，确保卫生管理制度的有效执行。组织制定并实施卫生管理计划，定期检查卫生状况，及时消除卫生隐患。负责安排人员参加卫生知识培训，提高员工的卫生意识和业务水平。对违反卫生管理制度的行为进行纠正和处理，保障美发服务的卫生质量。2.卫生管理人员职责协助经营单位负责人开展卫生管理工作，制定具体的卫生管理措施和工作计划。定期对美发场所进行卫生检查，包括环境、设备、用品用具等方面，做好检查记录。督促员工落实卫生管理制度，对发现的问题及时提出整改意见，并跟踪整改情况。负责收集、整理和归档卫生管理相关资料，如卫生许可证、检测报告、培训记录等。3.员工卫生职责遵守本单位的卫生管理制度，保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽。按照操作规程进行美发服务，确保服务过程的卫生安全。正确使用和维护美发工具、用品用具，定期进行清洁消毒。发现卫生问题及时报告，配合做好整改工作。三、场所环境卫生要求1.选址与布局美发场所应选择地势干燥、通风良好、给排水方便的地点，不得设在易受到污染的区域。店内布局应合理，设有接待区、美发区、洗发区、烫染区、消毒区等功能区域，各区域应相对独立，避免交叉污染。美发区应配备足够数量的美发工具和座椅，保持整洁、舒适。洗发区应设有独立的洗发池，排水畅通，无异味。烫染区应设置专门的烫染设备，并有良好的通风设施。2.清洁与消毒每天营业前和营业结束后，应对美发场所进行全面清洁，包括地面、墙面、天花板、门窗等，清除灰尘、杂物和垃圾。定期对美发工具、用品用具进行消毒，消毒方法应符合国家相关标准要求。美发工具如剪刀、梳子、推子等应使用含氯消毒剂浸泡消毒或采用高温消毒；毛巾、围布等应采用煮沸消毒或消毒柜消毒；美容美发用品如洗发水、护发素、染发剂等应保持清洁，避免污染。消毒后的工具、用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用橱柜内，并有明显的标识，防止再次污染。保持室内空气流通，可采用自然通风或机械通风的方式，定期开窗通风换气，必要时安装空气净化设备，改善室内空气质量。3.环境卫生监测经营单位应定期委托有资质的卫生检测机构对美发场所的环境卫生进行监测，监测项目包括空气质量、微小气候、噪声、照度等。监测结果应符合国家相关卫生标准要求，如室内空气中二氧化碳浓度应不超过0.1%，甲醛浓度应不超过0.1mg/m³，可吸入颗粒物浓度应不超过0.15mg/m³等。对监测不合格的项目，应及时采取整改措施，直至达到卫生标准要求，并将整改情况记录存档。四、美发工具与用品用具卫生要求1.采购要求美发经营单位应从正规渠道采购美发工具和用品用具，索取产品的卫生许可证、生产许可证、质量检验报告等相关证明文件。采购的美发工具和用品用具应符合国家卫生标准和质量要求，不得采购无生产日期、无保质期、无生产厂家的“三无”产品。2.储存要求美发工具和用品用具应存放在专用的储存柜内，保持清洁、干燥、通风，避免受潮、发霉和变质。不同种类的美发工具和用品用具应分类存放，并有明显的标识，防止混淆。储存柜应定期进行清洁消毒，防止滋生细菌和害虫。3.使用要求美发工具和用品用具应做到一人一用一消毒，不得重复使用未经消毒的工具和用品。在使用美发工具前，应对工具进行清洁和消毒，确保工具表面无污垢、无血迹、无毛发等。使用后的美发工具应及时清洗、消毒，放入专用的消毒容器内浸泡或采用其他消毒方法进行消毒，消毒时间应符合规定要求。美发用品用具如洗发水、护发素、染发剂等应按照产品说明书的要求正确使用，避免过量使用或误用，防止对消费者皮肤造成伤害。五、人员卫生要求1.健康管理美发从业人员应每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员，不得从事直接为顾客服务的工作。经营单位应建立员工健康档案，记录员工的健康检查情况，对患有有碍公共卫生疾病的员工应及时调整工作岗位。2.个人卫生美发从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲，不得留长指甲、涂指甲油、佩戴戒指等饰品。工作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发应梳理整齐，不得外露。操作前应洗手消毒，操作过程中应避免手部直接接触顾客的皮肤和头发，如需接触，应佩戴一次性手套。3.卫生培训经营单位应定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括国家卫生法律法规、美发卫生标准、卫生操作规程、消毒知识等。员工应掌握必要的卫生知识和技能，熟悉卫生管理制度和操作规程，提高卫生意识和服务水平。培训应做好记录，包括培训时间、培训内容、培训人员等，培训记录应存档备查。六、卫生监督与检查1.内部自查经营单位应建立卫生自查制度，定期对美发场所的卫生状况进行自查，每周至少进行一次全面自查，并做好自查记录。自查内容包括环境卫生、美发工具与用品用具卫生、人员卫生等方面，对自查中发现的问题应及时进行整改。卫生管理人员应定期对自查记录进行审核，对整改情况进行跟踪检查，确保问题得到彻底解决。2.卫生监督部门检查美发经营单位应接受卫生监督部门的定期监督检查，积极配合卫生监督人员的工作，如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出的整改意见，应及时制定整改措施，限期整改，并将整改情况报告卫生监督部门。违反卫生法律法规和本制度规定的，卫生监督部门将依法予以处罚，经营单位应承担相应的法律责任。七、卫生事故处理1.事故报告美发经营单位在经营过程中如发生卫生事故，应立即采取应急措施，防止事故扩大，并及时向当地卫生监督部门报告。报告内容应包括事故发生的时间、地点、经过、原因、危害程度、采取的应急措施等。2.事故调查与处理卫生监督部门接到事故报告后，应及时组织人员进行调查，查明事故原因，确定事故责任。根据事故调查结果，依法对事故责任单位和责任人进行处理，责令其采取有效措施进