疫情期间食堂卫生间制度

PAGE疫情期间食堂卫生间制度一、总则1.目的为有效防控疫情，保障食堂工作人员和就餐人员的健康安全，规范食堂卫生间的使用与管理，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织内的食堂卫生间，包括餐厅区域及后厨区域的卫生间。3.基本原则遵循科学防控、严格管理、注重卫生、方便使用的原则，确保卫生间在疫情期间的正常运行和卫生达标。二、卫生管理1.清洁标准每日至少进行三次全面清洁，包括地面、墙面、洗手台、便器等设施的清洁消毒。地面保持无污渍、无水渍，干净整洁，定期使用含氯消毒剂进行拖地消毒，消毒浓度按照相关规定执行。墙面无灰尘、无污渍，如有污渍及时清理消毒，每周至少进行一次全面擦拭消毒。洗手台台面保持清洁，无积水，水龙头、洗手液容器等每日消毒，采用专用的消毒剂擦拭，确保无细菌滋生。便器内外清洁，无异味，定期使用消毒水进行冲洗消毒，每天至少一次。2.消毒流程清洁前准备好所需的清洁工具和消毒剂，如拖把、抹布、含氯消毒剂等。按照先清洁后消毒的顺序进行操作，先使用清水和清洁剂对卫生间设施进行全面清洁，去除污垢和杂物。配制合适浓度的含氯消毒剂，按照规定的消毒方法对清洁后的设施进行消毒。地面采用拖地消毒，墙面、洗手台、便器等采用擦拭消毒，作用时间应符合消毒剂的使用说明。消毒完成后，用清水将消毒区域擦拭干净，确保无消毒剂残留。做好消毒记录，记录消毒时间、消毒人员、消毒剂名称及浓度等信息。3.通风换气卫生间应保持良好的通风，每天至少开窗通风三次，每次通风时间不少于30分钟。如使用机械通风设备，应确保设备正常运行，保持空气流通，通风量应符合相关标准要求。在通风不良的情况下，可使用空气净化器等辅助设备，提高空气质量。三、人员管理1.员工要求食堂工作人员进入卫生间前应洗手，避免将病菌带入卫生间。工作人员在卫生间内不得吸烟、饮食、吐痰等，保持卫生间内的良好秩序和卫生环境。严格遵守卫生间的使用规定，不得随意破坏卫生间设施，如有损坏应及时报告并维修。工作人员应定期参加卫生培训，掌握疫情防控期间卫生间清洁消毒的正确方法和流程，提高卫生意识和操作技能。2.就餐人员管理就餐人员进入食堂卫生间应遵守秩序，排队依次进入，避免拥挤。就餐人员使用卫生间后应及时洗手，按照七步洗手法认真清洗双手，确保手部清洁。禁止在卫生间内随地吐痰、乱扔垃圾等，保持卫生间的整洁卫生。如发现卫生间内有异常情况，如设施损坏、卫生状况差等，应及时向食堂管理人员报告。四、设施管理1.设施配备卫生间应配备充足的洗手设施，包括水龙头、洗手液、擦手纸等，确保洗手设施正常运行，洗手液应定期补充更换。便器应配备足够的卫生纸，卫生纸应放置在方便取用的位置，且定期清理更换纸篓。卫生间内应设置垃圾桶，垃圾桶应分类设置，分别用于放置可回收垃圾和不可回收垃圾，垃圾桶应定期清理，保持外观清洁，无异味。卫生间应配备必要的通风设备和照明设备，确保通风良好，光线充足。2.设施维护定期对卫生间设施进行检查，如水龙头、便器、洗手台等，发现设施损坏或故障应及时维修，确保设施正常使用。对卫生间的门窗、门锁等进行检查，确保门窗关闭正常，门锁完好，防止无关人员进入。定期对卫生间的通风设备和照明设备进行维护保养，确保设备运行正常，通风和照明效果良好。五、疫情防控措施1.体温检测在卫生间入口处设置体温检测点，对进入卫生间的人员进行体温检测。体温检测人员应佩戴口罩、手套等防护用品，使用体温枪等设备进行检测，确保检测结果准确可靠。如发现体温异常人员（体温≥37.3℃），应立即引导其至临时隔离点，并通知相关部门进行进一步检查和处理。2.口罩佩戴要求进入卫生间的人员佩戴口罩，在卫生间内不得随意摘下口罩。食堂工作人员应佩戴符合标准的医用口罩，就餐人员应佩戴一次性使用医用口罩或医用外科口罩。在卫生间内设置温馨提示，提醒人员正确佩戴口罩，保持社交距离。3.应急处置制定卫生间疫情防控应急预案，明确在发现疫情相关情况时的应急处置流程。如卫生间内发现疑似或确诊病例，应立即启动应急预案，对相关区域进行封闭管理，对密切接触者进行排查和隔离观察。配合相关部门做好疫情防控工作，如消毒、检测、转运等，确保疫情得到有效控制。六、监督检查1.日常巡查食堂管理人员应每日对卫生间进行巡查，检查卫生状况、设施运行情况、人员遵守制度情况等。巡查人员应做好巡查记录，记录巡查时间、巡查发现的问题及处理情况等信息。对巡查中发现的问题应及时督促整改，确保卫生间的卫生和使用符合要求。2.定期检查公司/组织应定期对食堂卫生间进行全面检查，检查内容包括卫生管理、人员管理、设施管理、疫情防控措施等方面。定期检查可每月或每季度进行一次，由相关部门组成检查小组，按照本制度的要求进行检查评估。对检查中发现的问题应下达整改通知书，明确整改要求和整改期限，督促责任部门进行整改。3.投诉处理设立投诉渠道，接受就餐人员和员工对食堂卫生间问题的投诉。对投诉内容应及时进行调查核实，如情况属实，应按照本制度的规定进行处理，并将处理结果及时反馈给投诉人。定期对投诉情况进行分析总结，针对存在的问题及时采取