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文档简介
PAGE公共卫生自查工作制度一、总则(一)目的为加强本公司/组织的公共卫生管理,确保工作环境符合相关法律法规及行业标准要求,保障员工的身体健康,特制定本公共卫生自查工作制度。(二)适用范围本制度适用于本公司/组织内所有办公区域、生产车间、员工宿舍、食堂、卫生间等公共区域的卫生自查工作。(三)依据本制度依据《中华人民共和国职业病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《食品卫生法》等相关法律法规以及国家和地方的卫生标准制定。二、自查组织与职责(一)自查领导小组成立以公司/组织负责人为组长,各部门负责人为成员的公共卫生自查领导小组。领导小组负责全面领导和组织公司/组织的公共卫生自查工作,制定自查计划,协调解决自查过程中发现的问题,监督整改措施的落实情况。(二)各部门职责1.行政部门负责组织协调公共卫生自查工作,制定具体的自查方案和检查表,定期组织开展自查活动,汇总自查结果,建立公共卫生自查档案,并跟踪整改情况。2.生产部门负责本部门生产车间、仓库等区域的卫生自查工作,确保生产环境符合卫生要求,对生产过程中的卫生问题及时进行整改。3.后勤部门负责员工宿舍、食堂、卫生间等生活区域的卫生自查工作,加强对生活设施的维护和管理,保障员工生活环境的卫生整洁。4.其他部门负责本部门办公区域的卫生自查工作,保持办公环境的清洁卫生,配合行政部门做好公司/组织整体的公共卫生自查工作。三、自查内容与标准(一)办公区域1.地面、桌面地面应保持清洁,无明显污渍、垃圾,定期进行清扫和拖地;桌面应整洁,物品摆放整齐,文件资料分类存放,无杂物堆积。2.门窗、玻璃门窗应完好无损,关闭严密,玻璃清洁明亮,无灰尘、污渍。3.通风换气应保持良好的通风换气条件,定期开窗通风,确保室内空气新鲜。可安装通风设备,如排风扇等,以提高通风效果。4.垃圾处理设置垃圾桶,垃圾应及时清理,日产日清,垃圾桶应定期清洗消毒,保持外观清洁。(二)生产车间1.生产设备生产设备应定期进行清洁和维护,表面无油污、灰尘,设备运行正常,无故障隐患。2.工艺流程生产工艺流程应符合卫生要求,物料传递过程应避免交叉污染,操作人员应严格遵守操作规程,保持生产环境的卫生整洁。3.车间环境车间地面、墙壁应保持清洁,无积水、无污垢,定期进行清扫和消毒;车间内的照明、通风、温控等设施应正常运行,满足生产需要。4.原材料及成品存放原材料和成品应分类存放,并有明显标识,存放区域应保持清洁干燥,防止受潮、变质。(三)员工宿舍1.床铺、家具床铺应整洁,床单、被套、枕套应定期更换清洗;家具应摆放整齐,表面无灰尘、污渍,个人物品应整理有序。2.宿舍卫生宿舍地面应保持清洁,无垃圾、杂物,定期进行清扫和拖地;卫生间应保持清洁,无异味,便池、洗手池等设施应定期清洗消毒。3.通风换气宿舍应保持良好的通风换气条件,定期开窗通风,可安装通风设备,如排风扇等,以改善室内空气质量。4.用电安全宿舍内用电应符合安全规定,不得私拉乱接电线,不得使用大功率电器,防止发生火灾事故。(四)食堂1.食品卫生食堂应严格遵守食品卫生法规,采购的食品应新鲜、无毒无害,符合卫生标准;食品加工过程应生熟分开,避免交叉污染,餐具应严格消毒,确保食品安全。2.厨房环境厨房地面、墙壁应保持清洁,无油污、无积水,定期进行清扫和消毒;炉灶、炊具等设备应定期清洗,保持干净整洁。3.餐厅卫生餐厅桌椅应摆放整齐,地面应清洁,无垃圾、污渍,餐桌应及时清理,保持就餐环境的卫生整洁。4.食品储存食品应分类存放于专用的食品仓库,仓库应保持干燥通风,温度、湿度应符合食品储存要求,防止食品变质。(五)卫生间1.卫生设施卫生间的便池、洗手池、水龙头等设施应完好无损,正常使用,定期进行清洗消毒,无污垢、无异味。2.地面、墙壁卫生间地面应保持清洁,无积水、无垃圾,墙壁应干净整洁,无污渍、无蜘蛛网。3.通风换气卫生间应保持良好的通风换气条件,可安装排风扇等通风设备,确保空气流通,减少异味。四、自查频率与方式(一)自查频率1.公司/组织应每周至少进行一次全面的公共卫生自查。2.各部门应每天对本部门负责的区域进行卫生检查,及时发现问题并进行整改。(二)自查方式1.现场检查由自查人员直接到各区域进行实地查看,按照自查标准对卫生状况进行检查,记录发现的问题。2.资料查阅查阅相关的卫生管理制度、消毒记录、食品采购索证资料等,检查是否符合要求。3.员工访谈与员工进行交流,了解他们对公共卫生状况的意见和建议,以及是否存在卫生问题。五、自查结果记录与报告(一)记录要求1.每次自查应填写公共卫生自查检查表,详细记录检查时间、检查区域、发现问题及整改情况等内容。2.检查表应字迹清晰、内容完整,由自查人员签字确认。(二)报告流程1.行政部门应在每次自查结束后,及时汇总自查结果,形成公共卫生自查报告。2.自查报告应包括本次自查的基本情况、发现的主要问题、整改措施及整改期限等内容。3.自查报告经自查领导小组审核后,在公司/组织内部进行通报,并报送公司/组织负责人。六、整改措施与跟踪(一)整改措施制定1.对于自查中发现的问题,各部门应分析原因,制定切实可行的整改措施。2.整改措施应明确责任部门、责任人、整改期限及整改目标,确保问题得到有效解决。(二)整改跟踪1.行政部门负责对整改措施的落实情况进行跟踪检查,定期了解整改进展情况。2.对未按时完成整改的部门,应进行督促和提醒,确保整改工作按计划进行。3.整改完成后,责任部门应提交整改报告,行政部门组织复查,确认问题已得到彻底整改。七、培训与教育(一)培训内容1.组织员工学习相关的法律法规和卫生标准,提高员工的卫生意识和法律意识。2.开展公共卫生知识培训,包括个人卫生、环境卫生、食品卫生等方面的知识,使员工掌握基本的卫生常识和操作技能。3.进行公共卫生自查工作制度的培训,让员工了解自查的目的、内容、方法和要求,明确自己在公共卫生管理中的职责。(二)培训方式1.定期组织集中培训,邀请专业人员进行授课,讲解相关知识和技能。2.利用内部宣传栏、电子显示屏等形式,宣传公共卫生知识和自查工作制度,营造良好的卫生氛围。3.结合实际工作,对员工进行现场指导和培训,提高员工的实际操作能力。八、奖惩制度(一)奖励1.对在公共卫生管理工作中表现突出的部门和个人,给予表彰和奖励。2.奖励方式可包括颁发荣誉证书、奖金、奖品等,以激励员工积极参与公共卫生管理工作。(二)惩罚1.对违反公共卫生管理制度,导致卫生问题严重的部门和个人,给予批评教育,并责
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