幼儿园卫生安全饮水制度

PAGE幼儿园卫生安全饮水制度一、总则1.目的为保障幼儿园全体师生的身体健康，确保饮用水的卫生安全，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园内所有师生的日常饮水供应及相关管理活动。3.依据本制度依据《中华人民共和国食品安全法》、《生活饮用水卫生标准》（GB57492006）以及相关教育部门和卫生部门的规定制定。二、饮水设施管理1.水源选择与水质要求幼儿园应优先选用市政供水作为饮用水源。若使用自备水源，必须确保水源水质符合国家规定的生活饮用水卫生标准。定期对水源进行水质检测，检测项目应涵盖微生物指标（如菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌等）、毒理指标（如铅、汞、镉、铬、硒、氰化物、氟化物等）、感官性状和一般化学指标（如色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体等）以及消毒剂常规指标（如余氯等）。检测频率至少每学期一次，检测结果应记录存档。2.饮水设备配备根据幼儿园师生数量合理配备足够数量的饮水设备，如开水器、饮水机等。饮水设备应具备有效的消毒、净化功能，确保提供安全卫生的饮用水。选择符合国家质量标准、具有良好口碑的饮水设备品牌，并要求供应商提供产品合格证明、质量检测报告等相关资料。3.设备安装与维护饮水设备应安装在干燥、通风良好的位置，便于操作和维护。设备安装应符合相关安全规范，确保使用过程中的安全。定期对饮水设备进行维护保养，包括清洁、消毒、检查滤芯更换等。维护保养工作应由专业人员负责，确保设备正常运行。维护记录应详细记录维护时间、内容、维修情况等，并存档备查。对于出现故障的饮水设备，应及时维修或更换，确保师生正常饮水需求不受影响。在设备维修或更换期间，应采取临时供水措施，如提供桶装饮用水等，以保障师生的饮水安全。三、饮用水卫生管理1.日常水质监测设立专门的水质监测岗位或指定专人负责饮用水水质监测工作。监测人员应具备相关专业知识和技能，熟悉水质检测方法和标准。每天对饮用水进行感官性状检查，包括观察水的颜色、透明度、有无异味和异物等。如发现异常情况，应立即停止供水，并进行进一步检测和处理。每周至少进行一次水质的理化指标检测，检测项目可根据实际情况选择部分关键指标进行监控，如余氯含量等。检测结果应记录在案，如发现水质不符合卫生标准，应及时采取相应措施进行处理，并向上级主管部门报告。2.消毒管理按照规定的消毒程序和方法对饮水设备及饮用水进行消毒。消毒频率应根据设备使用情况和卫生要求确定，一般每周至少进行一次全面消毒。消毒过程中应使用符合国家卫生标准的消毒剂，并严格按照消毒剂的使用说明进行操作。消毒后应进行冲洗，确保无消毒剂残留。定期对消毒效果进行检测，可通过检测水中微生物指标等方式评估消毒效果。如消毒效果不符合要求，应重新进行消毒处理。3.卫生防护措施加强对饮水设施周围环境的卫生管理，保持清洁卫生，防止污染饮用水。饮水设备应加锁或采取其他防护措施，防止无关人员随意接触和操作。配备必要的卫生防护用品，如清洁工具、消毒剂、防护手套等，并妥善保管，确保其质量和安全性。教育师生养成良好的饮水卫生习惯，如不喝生水、保持水杯清洁等，提高自我保护意识。四、人员管理1.工作人员培训定期组织饮水设施管理人员、水质检测人员等相关工作人员参加专业培训，培训内容包括饮用水卫生知识、饮水设备操作与维护技能、消毒知识与方法等。培训应邀请专业机构或专家进行授课，确保培训质量和效果。培训结束后，应对工作人员进行考核，考核合格后方可上岗。鼓励工作人员参加各类相关培训和学术交流活动，不断提高业务水平和综合素质。2.健康管理所有从事与饮用水供应相关工作的人员必须持有效健康证明上岗。健康证明应每年进行一次体检，确保身体健康状况符合相关要求。如工作人员患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍饮用水卫生的疾病，应立即调离工作岗位，待治愈并取得健康证明后，方可重新上岗。3.责任追究明确各岗位工作人员的职责和责任，对于因工作失误或违规操作导致饮用水卫生安全事故的人员，将依法依规追究其责任。建立责任追究制度，对相关责任人进行批评教育、经济处罚或行政处分等处理措施，情节严重的将依法追究刑事责任。五、应急管理1.应急预案制定制定完善的饮用水卫生安全应急预案，明确应急处置流程、责任分工、应急物资储备等内容。应急预案应定期进行演练和修订，确保其科学性、实用性和可操作性。应急预案应包括水源污染、水质异常、饮水设备故障等突发情况的应急处置措施，以及与相关部门（如卫生部门、教育部门等）的协调沟通机制。2.应急处置流程一旦发生饮用水卫生安全事故，应立即启动应急预案。首先停止供水，保护现场，及时收集相关水样和设备样本，送专业机构进行检测分析。迅速排查事故原因，采取相应的控制措施，防止事故扩大。如因水源污染导致事故，应及时通知供水部门采取措施消除污染；如因饮水设备故障导致水质异常，应及时维修或更换设备。对受影响的师生进行妥善安置和救治，密切关注师生的身体状况，如有不适症状及时送医治疗。同时，做好师生和家长的解释安抚工作，稳定情绪。及时向上级主管部门和相关卫生部门报告事故情况，配合有关部门进行调查处理。事故处理结束后，应总结经验教训，对应急预案进行完善和改进。3.应急物资储备储备必要的应急物资，如消毒剂、清洁工具、防护用品、桶装饮用水、应急照明设备等，并定期进行检查和更新，确保物资完好可用。建立应急物资管理制度，明确物资的采购、储存、使用、发放等流程，确保应急物资在关键时刻能够及时调配和使用。六、监督与检查1.内部监督成立幼儿园卫生安全饮水监督小组，定期对饮水设施管理、饮用水卫生管理等工作进行监督检查。监督小组应由园领导、后勤管理人员、教师代表等组成，确保监督检查的全面性和公正性。监督检查内容包括饮水设备的运行状况、水质检测记录、消毒情况、人员健康管理等方面。对发现的问题应及时下达整改通知，要求责任部门限期整改，并跟踪整改落实情况。定期召开饮水卫生安全工作会议，总结分析监督检查情况，研究解决存在的问题，不断完善卫生安全饮水管理制度。2.外部监督积极配合卫生部门、教育部门等相关部门的监督检查工作，如实提供有关资料和信息。对于上级部门提出的整改意见和要求，应认真落实，及时反馈整改情况。主动接受社会监督，设立举报电话和邮箱，鼓励师生、家长及社会各界对幼儿园饮用水卫生安全问题进行监督举报。对于举报信息，应及时进行调查处理，并将处理结