小型加工厂卫生检查制度

PAGE小型加工厂卫生检查制度一、总则1.目的为加强小型加工厂的卫生管理，确保生产环境符合卫生标准，保障员工健康和产品质量，特制定本卫生检查制度。2.适用范围本制度适用于本小型加工厂内所有生产区域、办公区域、员工宿舍及附属设施等场所的卫生管理与检查工作。3.职责分工卫生管理小组：由加工厂负责人担任组长，各部门主管为成员。负责制定卫生检查计划、组织实施检查工作、监督整改措施的落实，并定期向上级汇报卫生状况。各部门：负责本部门区域内的日常卫生维护工作，按照卫生标准要求进行清扫、整理，配合卫生管理小组的检查工作，对检查出的问题及时进行整改。员工个人：遵守卫生管理制度，保持个人工作区域及生活区域的卫生整洁，积极参与卫生检查与整改工作。二、卫生标准与要求（一）生产区域卫生标准1.车间地面保持地面清洁，无明显灰尘、污渍、积水。定期进行清扫，每周至少全面清扫一次，生产过程中随时清理洒落的物料。地面应防滑，如有损坏及时修复。2.墙面与天花板墙面应保持清洁，无污垢、蜘蛛网，定期进行擦拭，每月至少一次。天花板无积尘、无脱落物，灯具、通风口等设施周围无明显灰尘积聚，每季度至少检查清理一次。3.设备与工具生产设备表面应保持清洁，无油污、无杂物，定期进行擦拭保养，每班生产结束后进行简单清洁，每周至少进行一次全面清洁。工具使用后应及时清理，摆放整齐，存放在指定区域，不得随意丢弃或堆放。设备的传动部位应安装防护装置，防护装置表面清洁，无积尘、油污。4.物料存放原材料、半成品、成品应分类存放，并有明显标识。物料存放区域应保持干燥、通风，避免受潮、变质。库存物料应定期盘点，及时清理过期、变质物料。5.通风与照明车间应具备良好的通风系统，通风口无堵塞，通风良好，确保空气清新。照明设施应保持完好，亮度充足，无损坏灯泡，定期进行检查维护，每月至少一次。（二）办公区域卫生标准1.办公桌面保持桌面整洁，文件、办公用品摆放整齐有序。每天下班前清理桌面，擦拭干净，将文件整理归档。2.办公椅与地面办公椅摆放整齐，无污渍、灰尘，定期进行清洁，每周至少一次。地面清洁无杂物，定期清扫，每天上班前简单清扫，每周进行一次全面清扫。3.文件柜与书架文件柜、书架应保持整洁，文件资料分类存放，标识清晰。定期清理文件柜和书架，去除灰尘，整理文件，每季度至少一次。4.公共区域会议室、走廊、楼梯等公共区域应保持清洁，无垃圾、杂物。定期进行清扫，会议室每次使用后及时清理，走廊、楼梯每天清扫一次。（三）员工宿舍卫生标准1.床铺与个人物品床铺整洁，床单、被褥干净，叠放整齐。个人物品摆放有序，不得随意堆放，保持宿舍内整洁卫生。2.地面与墙面地面清洁，无垃圾、积水，每天进行清扫。墙面无污渍、涂鸦，定期擦拭，每月至少一次。3.卫生间与洗漱间卫生间、洗漱间保持清洁，无异味，便池、洗手池等设施定期清理消毒，每天至少一次。垃圾桶及时清理，垃圾不得过夜存放。4.公共区域宿舍内公共区域如走廊、楼梯等应保持干净，无杂物堆积。定期进行清扫，每周至少一次。（四）附属设施卫生标准1.食堂食堂地面、墙面、天花板应保持清洁卫生，符合食品卫生要求。餐桌、餐椅摆放整齐，饭后及时清理桌面，每天进行全面清洁消毒。厨房设备、餐具应定期清洗消毒，食品储存符合卫生标准。食堂内垃圾桶应加盖，及时清理垃圾，保持环境整洁。2.卫生间卫生间地面、墙面、便池、洗手池等设施应保持清洁，无异味。定期进行消毒，每天至少一次，卫生纸供应充足。卫生间通风良好，无积水，垃圾桶及时清理。3.仓库仓库地面干燥、清洁，无杂物，货物分类存放，标识清晰。库存物资应定期盘点，清理过期、损坏物资，保持仓库整洁有序。仓库门窗关闭良好，防止鼠害、虫害，定期进行检查维护。三、卫生检查流程1.日常检查各部门员工负责本部门区域内的日常卫生检查，在每天工作开始前和结束后进行简单巡查，及时清理发现的垃圾和杂物，保持工作区域卫生整洁。各部门主管每天对本部门区域进行至少一次全面检查，对发现的问题及时督促员工整改，并做好记录。2.定期检查卫生管理小组每周组织一次全厂范围内的定期卫生检查，按照卫生标准对生产区域、办公区域、员工宿舍及附属设施等进行全面检查。定期检查采用现场查看、记录问题等方式进行，检查人员应认真填写卫生检查记录表，详细记录检查时间、检查区域、存在问题等信息。3.专项检查根据实际情况，卫生管理小组不定期组织专项卫生检查，如针对食品卫生、消防安全卫生等特定方面进行深入检查。专项检查应制定详细的检查方案，明确检查重点和标准，确保检查工作的针对性和有效性。四、检查结果处理1.问题记录卫生检查人员在检查过程中发现的问题应详细记录在卫生检查记录表上，包括问题描述、所在区域、责任人等信息。对于能够立即整改的问题，要求责任人当场进行整改；对于不能立即整改的问题，应下达卫生整改通知单，明确整改期限和要求。2.整改通知卫生整改通知单应一式两份，一份交予责任部门或责任人，一份由卫生管理小组留存备案。整改通知单应明确指出问题所在、整改要求、整改期限等内容，责任部门或责任人应签字确认收到整改通知单。3.整改跟踪责任部门或责任人应按照整改通知单的要求及时进行整改，卫生管理小组对整改情况进行跟踪检查。在整改期限内，责任部门或责任人应定期向卫生管理小组汇报整改进展情况，直至问题整改完毕。4.结果公示每次卫生检查结束后，卫生管理小组应将检查结果进行公示，在加工厂内显著位置张贴卫生检查通报，公布各部门卫生状况及存在的问题。对卫生状况良好的部门进行表扬，对卫生不达标的部门提出批评，激励各部门积极改进卫生管理工作。5.考核奖惩将卫生检查结果纳入部门和员工的绩效考核体系，对卫生管理工作表现优秀的部门和个人给予奖励，对卫生不达标的部门和个人进行相应的处罚。具体奖惩措施可根据加工厂实际情况制定，如奖金发放、荣誉证书颁发、绩效扣分等。五、卫生培训与宣传1.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括卫生标准、清洁方法、个人卫生习惯等方面。根据不同岗位的需求，有针对性地开展培训，如新员工入职培训、岗位技能培训等，确保员工熟悉卫生管理要求。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频播放等多种形式，提高培训效果。2.宣传教育通过宣传栏、内部刊物、微信群等多种渠道，宣传卫生管理知识和重要性，提高员工的卫生意识。在加工厂内张贴卫生标语、海报等，营造