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文档简介

PAGE网吧人员卫生管理制度一、总则1.目的为加强网吧人员卫生管理,保障上网人员的健康与安全,营造良好的上网环境,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本网吧全体工作人员以及所有进入网吧的上网人员。3.基本原则网吧人员卫生管理应遵循预防为主、防治结合、科学管理、注重实效的原则,确保网吧环境符合卫生要求,防止各类疾病传播。二、人员健康管理1.员工健康要求网吧所有工作人员必须持有效健康证明方可上岗。健康证明应每年定期进行体检,确保身体状况符合从事网吧服务工作的要求。员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换工作服,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影响服务卫生的饰品。员工在工作期间如出现发热、咳嗽、腹泻、呕吐等症状,应立即停止工作,及时就医,并向网吧负责人报告。待康复且取得医院开具的健康证明后才能重新上岗。2.上网人员健康提示在网吧入口处显著位置张贴健康提示标语,提醒上网人员注意个人卫生,保持良好的生活习惯,预防疾病传播。对于患有传染性疾病(如流感、手足口病、肺结核等)的上网人员,网吧应劝阻其进入网吧,避免疾病传播给其他人员。如发现上网人员在网吧内出现疑似传染性疾病症状,应立即劝离,并及时报告当地卫生防疫部门。三、个人卫生要求1.员工个人卫生工作服应保持清洁、整齐,定期清洗更换。工作服应选择舒适、透气、易清洁的材质,颜色应统一,不得有明显污渍、破损。员工在工作前应洗手消毒,洗手时应使用肥皂或洗手液,按照七步洗手法认真清洗双手,确保手部清洁。消毒可使用含酒精的免洗洗手液或其他符合卫生标准的消毒剂。员工应保持口腔清洁,不得在工作场所吸烟、嚼口香糖、吃零食等。工作期间如需饮水,应使用一次性水杯或自带清洁水杯,不得使用网吧提供的公用杯子。员工应注意头发清洁,不得留怪异发型,不得披头散发。男性员工头发不宜过长,女性员工头发应束起或盘起,避免影响工作和卫生。2.上网人员个人卫生上网人员应保持良好的个人卫生习惯,进入网吧前应洗手,避免将病原体带入网吧环境。上网人员不得在网吧内随地吐痰、乱扔垃圾,应将垃圾放入指定的垃圾桶内。上网人员在网吧内不得脱鞋、赤脚,应保持脚部清洁,避免产生异味影响他人。鼓励上网人员自带上网设备(如电脑、鼠标、键盘等),如使用网吧提供的公用设备,应在使用前后进行清洁消毒,可使用网吧提供的消毒湿巾或消毒剂擦拭设备表面。四、环境卫生管理1.日常清洁网吧应安排专人负责每日的环境卫生清洁工作,包括地面清扫、桌面擦拭、设备清洁、卫生间消毒等。清洁工作应在营业前和营业后进行,确保网吧环境整洁卫生。地面应每日清扫,清除灰尘、杂物和垃圾,保持地面干净无污渍。定期使用清洁剂进行拖地,确保地面光亮。电脑桌面、键盘、鼠标等设备应每日擦拭,清除灰尘和污渍,防止细菌滋生。可使用专用的电脑清洁液进行擦拭,避免使用湿布直接擦拭电子设备,以免造成损坏。在营业期间,应及时清理上网人员产生的垃圾,保持网吧内环境整洁。垃圾桶应加盖,定期清理,避免垃圾堆积产生异味。卫生间应每日进行消毒,包括洗手池、马桶、地面等。使用含氯消毒剂或其他符合卫生标准的消毒剂按照规定比例进行消毒,确保卫生间无异味、无污渍。卫生间应配备卫生纸、洗手液等卫生用品,并保证供应充足。2.通风换气网吧应安装良好的通风换气设备,确保室内空气流通。通风设备应定期检查和维护,保证正常运行。营业期间应保持通风设备开启,每小时至少通风换气一次,及时排出室内污浊空气,降低空气中细菌、病毒等病原体的浓度。在空调运行期间,应定期清洗空调滤网,防止滤网积尘影响空气质量。可根据实际情况增加空气净化器等设备,进一步改善室内空气质量。3.定期消毒网吧应定期对公共区域、设备设施等进行全面消毒。消毒频率应根据实际情况和卫生要求确定,一般每周至少进行一次全面消毒。消毒范围包括网吧的墙面、天花板、门窗、桌椅、电脑设备、游戏设备、通风设备等。消毒方法应符合国家相关卫生标准,可使用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂进行喷洒、擦拭或熏蒸消毒。在进行消毒作业时,应提前通知上网人员,避免消毒剂对人员造成伤害,并做好防护措施,如佩戴口罩、手套等。消毒后应及时通风换气,确保室内空气清新。4.环境卫生检查网吧负责人应每日对环境卫生状况进行检查,确保清洁消毒工作落实到位。检查内容包括地面、桌面、设备、卫生间等的清洁情况,通风换气设备的运行情况,消毒记录等。每周应组织一次全面的环境卫生检查,对发现的问题及时进行整改。检查结果应记录在案,作为考核员工工作绩效的依据。定期邀请卫生防疫部门对网吧环境卫生进行监督检查,积极配合相关部门的工作,对提出的问题及时整改,确保网吧环境卫生符合国家卫生标准。五、食品卫生管理(如有提供食品服务)1.食品经营许可如网吧提供食品服务,必须取得食品经营许可证,并在经营场所显著位置公示。食品经营许可证应按照规定进行年检和换证,确保经营活动合法合规。2.食品采购与储存食品采购应选择具有合法资质的供应商,索取并留存供应商的营业执照、食品经营许可证、产品合格证明等相关资料。采购的食品应符合国家食品安全标准,不得采购变质、过期、三无等不合格食品。食品应分类存放,隔墙离地,保持通风良好,防止食品受到污染。食品储存区域应配备必要的冷藏、冷冻设备,确保食品储存温度符合要求。冷藏温度一般为0℃8℃,冷冻温度一般为18℃以下。3.食品加工与制作食品加工制作应在专门的操作间内进行,操作间应保持清洁卫生,配备必要的加工设备和工具,并定期进行清洗消毒。食品加工人员应持有效健康证明上岗,保持个人卫生。加工食品时应穿戴清洁的工作衣帽,戴口罩、手套,避免食品受到污染。食品加工过程应符合食品安全操作规范,做到生熟分开、煮熟煮透,防止交叉污染。加工后的食品应及时食用或妥善保存,避免长时间存放导致变质。4.食品销售与服务食品销售应使用清洁、卫生的包装材料,确保食品不受污染。销售的食品应明码标价,不得进行虚假宣传或欺诈消费者。为上网人员提供食品服务时,应使用一次性餐具或经过消毒的餐具。餐具应存放在清洁、消毒的专用橱柜内,防止再次污染。食品销售区域应保持清洁卫生,及时清理食品残渣和垃圾,防止滋生细菌和蚊虫。六、公共用品用具卫生管理1.用品用具配备网吧应配备足够数量的公共用品用具,如鼠标垫、耳机、键盘保护膜等,并定期进行更换和补充。公共用品用具应选择质量合格、符合卫生标准的产品,不得使用劣质、有害的用品用具。2.用品用具清洗消毒公共用品用具应每日进行清洗消毒,确保清洁卫生。清洗消毒方法应符合国家相关卫生标准,可使用含氯消毒剂浸泡、擦拭或高温消毒等方法。清洗消毒后的公共用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用橱柜内,防止再次污染。定期对公共用品用具进行抽检,检测其卫生指标是否符合要求。抽检结果应记录在案,如发现不合格用品用具,应及时更换并重新进行清洗消毒。3.用品用具标识公共用品用具应标明清洗消毒日期、有效期等信息,便于管理和监督。标识应清晰、准确、完整,易于识别,确保上网人员能够了解用品用具的卫生状况。七、卫生培训与教育1.员工培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括个人卫生、环境卫生、食品卫生、公共用品用具卫生等方面的法律法规、行业标准和操作规范。培训频率每年不少于[X]次,每次培训时间不少于[X]小时。培训可邀请卫生防疫部门的专业人员或相关专家进行授课,也可通过内部培训、视频教学等方式进行。员工培训应进行考核,考核结果与员工绩效挂钩。对考核不合格的员工应进行补考或再次培训,直至合格为止。2.上网人员教育在网吧内通过张贴宣传海报、播放宣传视频等方式,向上网人员宣传卫生知识,提高上网人员的卫生意识。利用网吧广播或显示屏等设备,定期播放卫生宣传资料,提醒上网人员注意个人卫生和环境卫生,预防疾病传播。八、卫生监督与投诉处理1.卫生监督网吧负责人应定期对网吧卫生状况进行自查自纠,及时发现问题并采取措施进行整改。积极配合卫生防疫部门的监督检查工作,如实提供有关资料和情况,对提出的问题认真整改,确保网吧卫生管理工作符合要求。2.投诉处理设立卫生投诉举报电话或邮箱,并在网吧内显著位置公示。对上网人员提出的卫生问题投诉,应及时受理并进行调查处理。对于投诉反映的卫生问题,应在[X]个工作日内给予答复,并采取有效措施进行整改。

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