幼儿园饮用水卫生安全管理制度

PAGE幼儿园饮用水卫生安全管理制度一、总则1.目的为确保幼儿园师生的饮用水卫生安全，预防和控制因饮用水引发的健康问题，保障师生的身体健康，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园内所有师生的饮用水供应、储存、使用等环节的卫生安全管理。3.依据本制度依据《中华人民共和国食品安全法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》等相关法律法规以及国家饮用水卫生标准制定。二、饮用水卫生管理职责1.幼儿园园长职责全面负责幼儿园饮用水卫生安全管理工作，将饮用水卫生安全纳入幼儿园整体管理工作中，确保各项措施落实到位。组织制定和完善饮用水卫生安全管理制度，明确各部门和人员的职责分工。定期检查饮用水卫生安全工作的执行情况，协调解决存在的问题。对因饮用水卫生安全问题引发的突发事件负责组织应急处置，并及时向上级主管部门报告。2.后勤管理部门职责负责饮用水供应设施设备的采购、安装、维护和管理，确保设施设备正常运行。制定饮用水供应计划，保障饮用水的充足供应。负责与合格的饮用水供应商签订合同，明确双方的权利和义务，确保饮用水的质量安全。组织对饮用水供应人员进行健康检查和卫生知识培训，督促其遵守卫生操作规程。定期对饮用水储存设施进行清洗消毒，做好记录。3.卫生保健部门职责负责对幼儿园饮用水卫生状况进行监督检查，定期采集水样送检，确保饮用水符合卫生标准。开展饮用水卫生知识宣传教育，提高师生的自我保护意识。对饮用水卫生安全事故进行调查处理，提出整改措施和建议。协助后勤管理部门做好饮用水供应人员的健康管理工作。4.教师职责向幼儿宣传饮用水卫生知识，教育幼儿养成良好的饮水习惯。关注幼儿的饮水情况，发现异常及时报告。配合幼儿园做好饮用水卫生安全管理工作，协助开展相关活动。5.饮用水供应人员职责严格遵守卫生操作规程，保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽。负责饮用水的日常供应，确保水质清澈、无异味、无杂质。定期对饮用水处理设备进行巡查和维护，发现问题及时报告并处理。做好饮用水供应记录，包括供应时间、数量、水质情况等。参加卫生知识培训，取得健康证明后方可上岗。三、饮用水卫生要求1.水源选择优先选用市政供水或经过卫生部门检测合格的自备水源。水源应远离污染源，如垃圾场、污水排放口等，确保水质不受污染。2.水质标准幼儿园饮用水必须符合国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的要求，包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等。不得含有病原微生物，水中化学物质不得危害人体健康，水的感官性状良好，无异味、异色和可见杂质。3.供水设施设备要求饮用水处理设备应具备有效的消毒、过滤等功能，能够去除水中的杂质、微生物和有害物质。储存饮用水的水箱、水池应密封良好，有防护设施，防止外界污染。水箱、水池应定期清洗消毒，确保水质卫生。供水管网应保持畅通，无渗漏、无积水，管道材质应符合卫生要求。四、饮用水卫生管理措施1.饮用水采购管理严格选择具有合法资质的饮用水供应商，索取其卫生许可证、营业执照等相关证件，并签订质量保证合同。采购的饮用水应附有产品检验合格证明，确保每批次饮用水质量符合标准。建立饮用水采购台账，记录采购日期、供应商名称、产品名称、规格、数量、保质期等信息。2.饮用水储存管理储存饮用水的水箱、水池应定期进行清洗消毒。清洗消毒频率为：每年不少于2次，夏季高温季节适当增加清洗次数。清洗消毒时，应先排空水箱、水池内的水，然后用专用的清洁剂和消毒剂进行清洗消毒，最后用清水冲洗干净。清洗消毒后，应对水箱、水池进行水质检测，合格后方可重新蓄水。水箱、水池周围应保持清洁卫生，无杂物堆积，防止蚊虫滋生。3.饮用水供应管理饮用水供应人员应每天对饮用水处理设备进行巡查，检查设备运行是否正常，水质是否符合要求。定期对饮用水管道进行冲洗消毒，防止管道内滋生细菌和污垢。在饮用水供应过程中，应注意保持供水设施设备的清洁卫生，避免二次污染。每天对饮用水的供应情况进行记录，包括供应时间、供应地点、供应数量等。4.水质检测管理卫生保健部门应定期采集饮用水水样送检，检测项目包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等。水样采集应按照相关标准和规范进行，确保采集的水样具有代表性。检测结果应及时记录和分析，如发现水质不符合标准，应立即采取措施进行处理，并向上级主管部门报告。建立水质检测档案，保存每次检测的报告和相关资料。五、饮用水卫生监督检查1.定期检查后勤管理部门每周对饮用水供应设施设备进行检查，确保设备正常运行，卫生状况良好。卫生保健部门每月对饮用水卫生状况进行检查，包括水质检测、水箱水池清洗消毒情况、供应人员卫生操作等。幼儿园每季度组织一次全面的饮用水卫生安全检查，对发现的问题及时整改。2.不定期抽查幼儿园领导和相关部门可根据实际情况对饮用水卫生安全进行不定期抽查，及时发现和解决问题。对抽查中发现的违规行为，应责令立即整改，并按照相关规定进行处理。3.检查记录与整改每次检查都应做好记录，包括检查时间、检查人员、检查内容、发现的问题及整改情况等。对检查中发现的问题，应明确整改责任人、整改措施和整改期限，确保问题得到及时有效的解决。整改完成后，应对整改情况进行复查，确保整改效果。六1.培训教育定期组织饮用水供应人员、教师等相关人员参加饮用水卫生知识培训，培训内容包括饮用水卫生法律法规、卫生标准、操作规程、消毒方法等。培训方式可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式，提高培训效果。培训后应进行考核，确保相关人员掌握必要的饮用水卫生知识和技能。2.宣传教育利用多种形式向师生宣传饮用水卫生知识，如举办讲座、发放宣传资料、开展主题活动等。教育师生养成良好的饮水习惯，如喝开水、不喝生水、节约用水等。提高师生的饮用水卫生安全意识和自我保护能力。七、饮用水卫生安全事故应急处置1.应急预案制定根据国家相关法律法规和幼儿园实际情况，制定饮用水卫生安全事故应急预案。应急预案应包括应急处置组织机构及职责、事故报告程序、应急处置措施、后期处置等内容。2.事故报告一旦发生饮用水卫生安全事故，应立即停止饮用受污染的水，并及时报告幼儿园领导和卫生保健部门。卫生保健部门应在规定时间内向上级主管部门和当地卫生行政部门报告事故情况。3.应急处置措施立即封存受污染的饮用水及相关设备，防止事故扩大。对中毒师生进行紧急救治，及时送往附近医疗机构，并配合医疗机构做好救治工作。对事故原因进行调查，采取相应的措施进行处理，如更换水源、清洗消毒设备等。做好事故现场的保护和消毒工作，防止疫情传