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文档简介
PAGE足疗保健卫生管理制度一、总则1.目的为加强本足疗保健场所的卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康权益,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有足疗保健门店及其从业人员。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针,坚持卫生管理与经营服务并重,确保足疗保健服务过程符合卫生要求,为消费者提供安全、卫生、舒适的消费环境。二、卫生管理职责分工1.卫生管理领导小组成立以公司总经理为组长,各门店店长为成员的卫生管理领导小组。负责全面领导和监督公司足疗保健场所的卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,协调解决卫生管理工作中的重大问题。2.店长职责店长是本门店卫生管理的第一责任人,负责组织实施本门店的卫生管理制度,确保各项卫生措施落实到位。定期对门店卫生状况进行检查,及时发现和整改存在的问题。对从业人员进行卫生知识培训,提高其卫生意识和操作技能。3.卫生管理人员职责负责具体落实门店的日常卫生管理工作,包括环境卫生清扫、消毒工作的组织实施、卫生设施设备的维护等。对卫生状况进行日常巡查,做好记录,发现问题及时报告店长并督促整改。协助店长开展卫生知识培训工作,提高从业人员的卫生操作水平。4.从业人员职责严格遵守本制度及相关卫生操作规程,保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。按照卫生要求做好服务区域的卫生清洁和消毒工作,确保顾客使用的用品用具卫生安全。积极参加卫生知识培训,掌握必要的卫生知识和技能。三、环境卫生管理1.场所布局与设施要求足疗保健场所应设置在通风良好、采光充足、远离污染源的地方。场所内布局应合理,分为接待区、足疗区、休息区等功能区域,各区域之间应保持适当的距离,避免交叉污染。足疗区内应配备足够数量的足疗沙发、茶几等设施,沙发应定期清洁、消毒,保持整洁卫生。茶几应摆放整齐,无灰尘、污渍。休息区内应设置舒适的座椅、茶几,提供饮用水、杂志等,为顾客营造良好的休息环境。休息区应保持通风良好,空气清新。2.清洁消毒制度每天营业前和营业结束后,应对场所进行全面清扫,包括地面、墙面、门窗、家具等表面的清洁,清除灰尘、污渍和垃圾。对足疗沙发、茶几等设施,每天使用后应进行擦拭消毒,可采用含氯消毒剂或其他符合卫生标准的消毒剂进行擦拭,作用一定时间后用清水擦拭干净。每周应对场所内的地面、墙面进行一次深度清洁消毒,可采用喷雾消毒或擦拭消毒的方法,消毒剂的浓度和作用时间应符合相关标准要求。每月应对场所内的空调系统、通风设备等进行清洁消毒,确保空气流通,防止空气传播疾病的发生。清洁消毒工作应做好记录,记录内容包括清洁消毒的时间、部位、消毒剂名称、浓度、作用时间等,记录应保存至少两年。3.通风换气要求场所内应安装有效的通风换气设备,保持空气流通。通风设备应定期进行清洁维护,确保正常运行。营业期间应保持通风良好,新风量应符合国家卫生标准要求。在使用空调系统时,应合理设置温度和风速,定期对空调滤网进行清洗消毒,防止空气二次污染。如遇呼吸道传染病流行等特殊情况,应增加通风换气次数,必要时可采用空气消毒设备进行空气消毒。四、用品用具卫生管理1.用品用具采购要求采购的足疗保健用品用具应符合国家卫生标准和相关行业标准,从具有合法资质的生产企业或供应商处采购,并索取产品的卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件。采购的一次性用品用具应选用符合国家标准的产品,包装应完好无损,有明显的生产日期、保质期等标识。2.用品用具储存要求设立专门的用品用具储存仓库,仓库应保持干燥、通风良好,温度、湿度适宜。用品用具应分类存放,避免交叉污染。不同种类的用品用具应分别放置在不同的货架或柜子上,并标明名称、规格、数量等信息。一次性用品用具应存放在密封的包装内,按照有效期先后顺序摆放,先进先出,避免过期使用。定期对用品用具储存仓库进行清理,清除过期、变质或损坏的用品用具。3.用品用具清洗消毒制度顾客使用的足疗盆、毛巾、拖鞋等用品用具应做到一客一换一消毒。清洗消毒应按照规定的程序进行,首先将用品用具用清洁剂清洗干净,去除污垢和杂质,然后用消毒剂进行消毒处理,消毒剂的浓度和作用时间应符合相关标准要求。消毒后的用品用具应采用物理方法或化学方法进行保洁,防止再次污染。可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、浸泡消毒等方法对用品用具进行消毒。煮沸消毒时,应将用品用具完全浸没在水中,加热至100℃,保持1530分钟;蒸汽消毒时,温度应达到100℃,作用1530分钟;浸泡消毒时,应选用符合卫生标准的消毒剂,按照规定的浓度和时间进行浸泡。消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用保洁柜内,保洁柜应定期进行清洁消毒。4.用品用具卫生检测定期对用品用具进行卫生检测,检测项目包括微生物指标、化学物质残留等。检测应由具有资质的第三方检测机构进行,确保检测结果准确可靠。如发现用品用具卫生检测不合格,应立即停止使用,并对已使用的用品用具进行追溯和处理,防止对顾客健康造成危害。同时,应查明原因,采取有效措施进行整改,确保用品用具卫生质量符合要求。五、从业人员卫生管理1.健康检查与培训从业人员应每年进行一次健康检查,取得健康合格证明后方可上岗工作。新入职的从业人员应在上岗前进行健康检查,合格后方可录用。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事足疗保健服务工作。定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规程、消毒知识、传染病防治知识等。培训应不少于每年[X]次,每次培训时间不少于[X]小时。从业人员应经培训考核合格后方可上岗,培训考核记录应保存至少两年。2.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发应梳理整齐并置于帽内。不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指及其他饰品从事服务工作。操作前应洗手,操作过程中应避免手部直接接触顾客的皮肤和用品用具。接触顾客前后、处理垃圾后、上厕所后等均应洗手,并采用流动水和肥皂(皂液)洗手,洗手时间不少于[X]秒。3.工作服管理为从业人员配备统一的工作服,工作服应保持清洁卫生,定期清洗更换。工作服应根据不同岗位和工作环境的特点进行设计,具有良好的透气性和舒适性,便于操作。工作服应专人专用,不得混用。工作服清洗消毒应按照规定的程序进行,确保工作服卫生质量符合要求。六、卫生监督与检查1.日常巡查制度卫生管理人员应每天对场所的环境卫生、用品用具卫生、从业人员卫生等进行巡查,做好巡查记录。巡查内容包括场所清洁消毒情况、用品用具清洗消毒情况、从业人员个人卫生及操作规范执行情况等。在巡查过程中,如发现问题应及时督促整改,并做好记录。对能够立即整改的问题,应要求责任人当场整改;对不能立即整改的问题,应下达整改通知书,明确整改期限和要求,跟踪督促整改落实情况。2.定期检查制度店长应每周组织一次全面的卫生检查,对场所的卫生状况进行详细检查,检查结果应记录在案。检查内容包括环境卫生、用品用具卫生、从业人员卫生、卫生设施设备运行情况等。公司卫生管理领导小组应每月对各门店进行一次卫生检查,检查结果进行通报,并纳入门店绩效考核内容。对卫生管理工作成绩突出的门店和个人进行表彰奖励,对卫生管理工作不力的门店进行督促整改,情节严重的进行严肃处理。3.自查自纠制度各门店应定期开展卫生自查自纠工作,每月至少进行一次全面自查,对发现的问题及时进行整改,确保卫生管理工作持续改进。自查自纠工作应形成书面报告,上报公司卫生管理领导小组备案。报告内容应包括自查时间、自查人员、自查范围、发现的问题及整改措施等。七、卫生突发事件应急处理1.应急组织机构与职责成立卫生突发事件应急处理领导小组,由公司总经理担任组长,各门店店长为成员。应急处理领导小组负责领导和指挥卫生突发事件的应急处理工作,制定应急处理预案,协调解决应急处理工作中的重大问题。设立应急处理工作小组,包括现场救援组、后勤保障组、信息联络组、善后处理组等。各工作小组应明确职责分工,密切配合,确保应急处理工作顺利进行。2.应急处理预案制定卫生突发事件应急处理预案,明确突发事件的报告程序、应急处理措施、责任分工等内容。应急处理预案应根据国家相关法律法规和行业标准,结合本公司实际情况制定,并定期进行修订和完善。卫生突发事件包括传染病疫情、群体性不明原因疾病、食品污染及食物中毒等。发生卫生突发事件时,应立即启动应急处理预案,采取有效的应急措施,防止事件的扩大和蔓延。3.报告与处置程序发现卫生突发事件后,应立即向当地卫生行政部门和相关部门报告,并及时采取控制措施,如隔离患者、封存可疑食品、用品用具等。积极配
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