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文档简介
PAGE美甲打扫卫生规章制度一、总则1.目的为了确保美甲工作环境的清洁卫生,为顾客提供一个舒适、安全、健康的消费场所,同时保障员工的工作环境质量,特制定本规章制度。2.适用范围本规章制度适用于本美甲店全体员工以及在店内进行美甲服务的所有区域,包括美甲操作区、顾客休息区、产品展示区、储物区、卫生间等。3.基本原则美甲打扫卫生工作应遵循以下原则:保持环境整洁,及时清理垃圾和杂物,防止细菌滋生和传播。严格遵守相关法律法规和行业标准,确保卫生安全。注重细节,做到全方位、无死角的清洁。定期检查和维护,不断完善卫生管理制度。二、卫生标准与要求美甲操作区1.工作台面每日营业前和营业结束后,必须使用专用清洁剂擦拭工作台面,确保台面无污渍、水渍、灰尘和杂物。操作过程中,如发现台面有污渍或美甲材料洒落,应立即清理干净,保持台面整洁。工作台面上只能摆放与美甲操作相关的工具、材料和设备,不得放置其他无关物品。2.美甲工具美甲工具应分类摆放整齐,定期进行清洁和消毒。消毒方式应符合国家相关卫生标准,可采用浸泡消毒、紫外线消毒或高温消毒等方法。每次使用后,应将工具清洗干净,擦干后放入专用的工具盒或消毒柜中存放。对于重复使用的美甲材料,如甲油胶、护理产品等,应在使用前检查包装是否完好,如有破损或过期,不得使用。3.照明与通风确保美甲操作区照明充足,光线均匀,无阴影。定期检查灯具,及时更换损坏的灯泡。保持操作区良好的通风,安装有效的通风设备,如排风扇等,以排除异味和有害气体,保持空气清新。顾客休息区1.座椅与沙发每日对座椅和沙发进行清洁,擦拭表面灰尘,定期更换沙发套和椅垫,保持整洁干净。检查座椅和沙发的结构是否牢固,如有损坏应及时维修或更换,确保顾客使用安全。2.茶几与桌面擦拭茶几和桌面,清理上面的杂物和污渍,保持桌面整洁。在茶几上可放置适量的杂志、饮品杯垫等物品,但要摆放整齐,不得随意堆放。3.卫生用品在休息区配备充足的卫生纸、洗手液、垃圾桶等卫生用品,并定期更换和清理。垃圾桶应保持密封,每日清理垃圾,避免垃圾堆积产生异味。产品展示区1.展示架定期擦拭展示架,保持展示架表面清洁光亮,无灰尘和污渍。检查展示架的稳定性,确保产品摆放安全,避免产品掉落损坏。2.产品陈列按照产品的类别、品牌、规格等进行整齐陈列,便于顾客挑选和查看。定期清理产品展示区,检查产品的保质期和质量状况,及时下架过期或损坏的产品。保持产品展示区的整洁美观,可适当进行装饰和布置,但不得影响产品展示和顾客通行。储物区1.货架与储物箱货架和储物箱应定期清理,保持干净整洁,无灰尘和杂物。对储物区进行分类整理,将美甲工具、材料、备用产品等分别存放,并做好标识,便于查找和管理。2.库存管理建立完善的库存管理制度,定期盘点库存,确保库存数量准确无误。按照先进先出的原则使用库存产品,避免产品积压过期。对库存产品进行定期检查,如发现有变质、损坏等情况,应及时处理。卫生间1.洗手台每日清洁洗手台,包括台面、水龙头、镜子等,保持无污渍、水渍和灰尘。定期清理洗手台下方的杂物和垃圾,保持排水畅通。在洗手台上配备洗手液、擦手纸等卫生用品,并及时补充和更换。2.马桶每日对马桶进行清洁消毒,使用专用清洁剂擦拭马桶内外表面,包括马桶盖、马桶座圈、水箱等,确保无污渍、异味。定期清理马桶水箱和排水管道,防止堵塞和细菌滋生。3.地面与墙壁清洁卫生间地面和墙壁,保持地面无积水、污渍,墙壁无污渍、霉斑。定期检查卫生间的门窗、通风设备等,确保其正常运行,保持空气流通。三、打扫卫生流程与规范营业前打扫卫生流程1.打开门窗通风换气,检查店内照明、电器设备等是否正常运行。2.清理美甲操作区、顾客休息区、产品展示区、储物区等区域的垃圾和杂物,将垃圾放入垃圾袋中,扎紧袋口,统一放置在指定的垃圾存放点。3.用专用清洁剂擦拭工作台面、茶几、桌面、展示架等表面,去除污渍和灰尘。4.清洗美甲工具,并按照消毒要求进行消毒处理。5.整理美甲工具和材料,摆放整齐。6.检查卫生间的卫生状况,清洁洗手台、马桶、地面和墙壁等,补充卫生用品。7.检查店内的卫生状况,确保各个区域干净整洁,无卫生死角。营业期间打扫卫生规范1.在营业期间,应随时保持店内环境整洁,及时清理顾客产生的垃圾和杂物。2.如发现美甲操作区有污渍或美甲材料洒落,应立即清理干净,避免影响操作和环境卫生。3.定期对顾客休息区进行巡视,清理茶几上的杂物,更换用过的杯垫等。4.检查卫生间的卫生状况,及时清理垃圾,补充卫生纸、洗手液等卫生用品。营业结束后打扫卫生流程1.关闭店内的电器设备、照明灯具等,切断电源。2.清理美甲操作区的美甲工具和材料,将未使用完的材料妥善存放,工具清洗干净后进行消毒处理。3.擦拭工作台面、茶几、桌面、展示架等表面,去除污渍和灰尘。4.清理顾客休息区的垃圾和杂物,更换沙发套和椅垫。5.对产品展示区进行整理,检查产品的陈列和保质期,清理过期或损坏的产品。6.清洁卫生间,包括洗手台、马桶、地面和墙壁等,补充卫生用品。7.对店内地面进行清扫和拖地,保持地面干净整洁。8.检查店内的门窗是否关闭,确保安全。四、人员职责与分工美甲师1.负责美甲操作区的日常清洁卫生工作,包括工作台面的擦拭、美甲工具的清洗和消毒、垃圾的清理等。2.在操作过程中,保持操作区的整洁,及时清理洒落的美甲材料。3.协助其他区域的卫生清理工作,如顾客休息区的杂物清理等。前台接待员1.负责顾客休息区的卫生维护,包括擦拭茶几、桌面,清理垃圾,更换杯垫等。2.检查卫生间的卫生状况,及时补充卫生纸、洗手液等卫生用品。3.协助美甲师清理操作区的垃圾和杂物。店长1.全面负责店内的卫生管理工作,制定卫生管理制度和打扫卫生流程。2.定期检查店内的卫生状况,对不符合卫生标准的区域及时提出整改意见。3.组织员工进行卫生培训,提高员工的卫生意识和打扫卫生技能。4.协调与卫生管理相关的外部事务,如与清洁公司合作、接受卫生部门检查等。五、卫生检查与监督1.设立卫生检查小组,由店长担任组长,成员包括美甲师、前台接待员等。卫生检查小组定期对店内的卫生状况进行检查,每周至少进行一次全面检查。2.卫生检查应按照卫生标准和打扫卫生流程进行,检查内容包括美甲操作区、顾客休息区、产品展示区、储物区、卫生间等各个区域。3.每次检查后,应填写卫生检查记录表,记录检查时间、检查人员、检查区域、存在问题及整改情况等。4.对于检查中发现的不符合卫生标准的问题,应及时下达整改通知书,明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照要求及时进行整改,并将整改情况反馈给卫生检查小组。5.卫生检查小组应对整改情况进行跟踪复查,确保问题得到彻底解决。对于整改不力的责任人,应按照公司相关规定进行处罚。6.鼓励员工对店内的卫生状况进行监督,如发现卫生问题可及时向店长或卫生检查小组报告,对提出有效建议和发现重大卫生问题的员工给予适当奖励。六、清洁用品与设备管理1.配备齐全的清洁用品和设备,如清洁剂、消毒剂、抹布、拖把、垃圾桶、消毒柜、排风扇等。2.清洁用品和设备应妥善存放,分类摆放整齐,便于使用和管理。3.定期检查清洁用品和设备的质量和性能,及时更换过期或损坏的用品和设备。4.建立清洁用品和设备的使用登记制度,记录领用时间、领用人员、领用数量等信息,确保用品和设备的合理使用。5.对清洁用品和设备进行定期维护和保养,延长其使用寿命。如发现设备故障,应及时联系专业维修人员进行维修。七、培训与教育1.定期组织员工参加卫生培训,培训内容包括卫生标准、打扫卫生流程、消毒知识、个人卫生要求等。2.邀请专业的卫生管理人员或专家进行培训,提高员工的卫生意识和专业技能。3.通过培训,使员工了解卫生管理的重要性,掌握正确的打扫卫生方法和消毒技巧,确保为顾客提供卫生安全的服务环境。4.鼓励员工自主学习卫生知识,不断提高自身的卫生素养。对于在卫生知识学习和实践中表现优秀的员工,给予表彰和奖励。八、奖惩制度1.奖励制度对在卫生管理工作中表现突出的员工,给予以下奖励:月度卫生之星:每月评选出一名卫生工作表现最佳的员工,给予奖金[X]元及荣誉证书。年度优秀卫生员工:每年评选出若干名年度优秀卫生员工,给予奖金[X]元、晋升机会或其他物质奖励。合理化建议奖:对提出关于卫生管理的合理化建议并被采纳的员工,给予奖金[X]元及表扬信。对积极参与卫生监督工作,发现重大卫生问题并及时报告的员工,给予[X]元的奖励。2.惩罚制度对于违反卫生规章制度的员工,视情节轻重给予以下处罚:警告:首次违反卫生规定,给予口头警告,并责令其立即整改。罚款:再次违反
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