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文档简介
农产品质量安全监管实施方案农产品质量安全是食品安全的基础,关乎人民群众身体健康和乡村产业高质量发展。为全面提升农产品质量安全水平,筑牢从田间到餐桌的安全防线,结合本地农业生产实际,制定本实施方案。一、总体目标到202X年底,农产品质量安全抽检合格率稳定在98%以上,主要农产品生产主体标准化生产覆盖率提升至85%,农业投入品追溯体系覆盖率达90%,违法违规行为查处率100%,构建起责任明确、监管有力、服务到位的质量安全治理体系。二、重点任务(一)强化源头风险防控,夯实质量安全基础1.农业投入品全链条监管建立农业投入品经营主体动态管理台账,全面落实农药、兽药、化肥等投入品实名购买、溯源管理制度,推进“互联网+”追溯平台应用,实现投入品采购、销售、使用信息全程可查。开展投入品专项整治,严厉打击制售假劣农资、使用禁用药物等行为,对问题产品追根溯源、依法处置。2.产地环境安全治理定期开展耕地土壤、灌溉水质监测,划定农产品产地环境质量类别,对污染地块实施分类管控。推进受污染耕地安全利用和严格管控,指导农户采取轮作休耕、有机肥替代等措施修复土壤,严禁在污染区域种植食用农产品。(二)规范生产过程管理,提升标准化水平1.推广绿色标准化生产加大绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证培育力度,建设标准化生产示范基地,推广病虫害绿色防控、测土配方施肥等技术。开展生产技术培训,编制适合本地的种植、养殖操作手册,指导农户按标生产,减少化学投入品使用。2.强化生产主体监管对规模种植养殖主体、农民专业合作社、家庭农场等建立监管档案,实施动态管理。全面推行食用农产品承诺达标合格证制度,督促生产主体如实记录生产过程、开具合格证,做到“带证上市、带码流通”。加强合格证使用情况检查,对虚假开具、冒用证书等行为严肃处理。(三)完善监测检测体系,筑牢风险防控网1.科学制定监测计划统筹生产、流通、销售环节,制定年度抽检方案,覆盖大宗农产品、高风险品种和重点区域。增加地产农产品抽检频次,重点监测农兽药残留、重金属等指标,提高问题发现率。2.提升基层检测能力加强乡镇农产品质量安全检测站点建设,配备快速检测设备,开展检测人员技能培训和比武,确保基层具备农兽药残留、非法添加物快检能力。建立检测数据共享机制,实现市县乡三级检测信息互联互通。3.健全风险预警机制建立农产品质量安全风险数据库,分析监测数据、舆情信息,开展风险会商。对苗头性、倾向性问题及时发布预警,指导生产主体采取防控措施,防范区域性、系统性风险。(四)加大执法监管力度,严厉打击违法行为1.开展专项整治行动聚焦生鲜乳、畜禽屠宰、农药兽药使用等重点领域,开展“利剑”专项行动,严厉打击私屠滥宰、使用禁用药物、非法添加等违法行为。对问题突出的区域、主体开展“回头看”,巩固整治成果。2.强化案件查处与协作建立农业、市场监管、公安等部门联合执法机制,对抽检不合格、投诉举报属实的案件从快从严查处,涉嫌犯罪的移送司法机关。曝光典型案例,形成震慑效应。3.推进追溯体系应用依托省级农产品质量安全追溯平台,推动生产主体录入生产记录、检测报告、合格证信息,实现“一品一码”溯源管理。在批发市场、商超推行扫码查验,倒逼生产主体落实质量安全责任。(五)构建社会共治格局,凝聚监管合力1.加强宣传培训开展“农产品质量安全进乡村”活动,通过田间课堂、短视频等形式,向农户普及法律法规和生产技术。对生产主体开展质量安全专题培训,提高合规经营意识。2.畅通投诉举报渠道公布投诉举报电话、邮箱,落实举报奖励制度,鼓励群众参与监督。对举报线索快速核查、及时反馈,保护举报人权益。3.推动行业自律发挥农业产业化龙头企业、行业协会作用,制定自律规范,开展企业自查和互查。建立质量安全“黑名单”制度,对失信主体实施联合惩戒。三、保障措施(一)组织保障成立农产品质量安全监管工作领导小组,由农业农村部门牵头,生态环境、市场监管等部门协同,明确职责分工,定期召开联席会议,协调解决重大问题。(二)经费保障统筹财政资金,保障监管检测设备购置、人员培训、专项整治等工作经费。规范资金使用管理,提高资金使用效益。(三)技术支撑与科研院校、检测机构合作,开展质量安全关键技术攻关,建立专家服务团队,为生产主体提供技术指导。(四)考核评估将农产品质量安全纳入政府绩效考核,制定考核细则,定期开展督导检查。对工作成效显著的单位和个人予以表彰,对落实不
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