公司前台水吧台卫生制度

PAGE公司前台水吧台卫生制度一、总则1.目的为了确保公司前台水吧台的卫生安全，为员工和来访客人提供一个干净、整洁、卫生的饮水环境，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司前台水吧台的日常卫生管理工作，包括水吧台设备、水杯、水壶、水源等相关区域和物品。3.职责分工前台工作人员负责水吧台的日常清洁、维护和监督，确保水吧台卫生符合标准。行政部门负责对水吧台卫生情况进行定期检查和不定期抽查，对不符合卫生标准的情况进行督促整改。全体员工有责任保持水吧台的卫生，爱护水吧台设施，不得随意破坏或污染。二、卫生标准1.水吧台台面保持台面清洁，无灰尘、水渍、污渍，每天至少擦拭一次。台面上不得摆放与饮水无关的杂物，如文件、办公用品等。2.水杯、水壶水杯、水壶应每天清洗消毒，确保无异味、无污渍。清洗后的水杯、水壶应整齐摆放于指定位置，不得随意放置。3.水源水源应保持清洁卫生，定期检查水质，确保符合饮用水标准。水源设备应定期维护保养，防止漏水、堵塞等问题。4.周边环境水吧台周边地面应保持干净，无垃圾、杂物，每天清扫一次。水吧台附近的垃圾桶应及时清理，保持垃圾桶内外清洁。三、清洁流程1.每日清洁前台工作人员在上班前和下班后，应对水吧台进行全面清洁。用干净的抹布擦拭水吧台台面，清除灰尘、水渍和污渍。清洗水杯、水壶，并用消毒柜进行消毒。清理水吧台周边地面的垃圾和杂物，用拖把拖净地面。检查水源设备，确保正常运行，如有问题及时报修。2.每周深度清洁每周五下午，由前台工作人员对水吧台进行深度清洁。除进行每日清洁的工作外，还应使用专用清洁剂对水吧台台面进行消毒处理。对水吧台的角落、缝隙等部位进行仔细清理，确保无卫生死角。检查水杯、水壶的使用情况，如有损坏及时更换。对水源设备进行全面检查和维护，包括更换滤芯等。3.特殊情况清洁如有客人使用水吧台后造成污染，前台工作人员应及时进行清洁消毒。发现水吧台设施出现故障或损坏，应在维修后及时进行清洁，确保卫生不受影响。四、消毒规范1.消毒用品选用符合国家标准的消毒用品，如含氯消毒剂、消毒柜等。2.水杯、水壶消毒将水杯、水壶放入消毒柜中，按照消毒柜的使用说明进行消毒，消毒时间不少于[X]分钟。也可使用含氯消毒剂按照规定比例配制消毒溶液，将水杯、水壶浸泡在消毒溶液中[X]分钟后取出，用清水冲洗干净。3.台面消毒每周使用专用清洁剂对水吧台台面进行消毒，擦拭均匀，作用[X]分钟后，用清水擦拭干净。五、人员卫生要求1.前台工作人员前台工作人员应保持个人卫生，勤洗手、勤换工作服。在操作水吧台时，应佩戴口罩和一次性手套，避免直接接触水杯、水壶等物品。2.其他人员公司员工和来访客人在使用水吧台时，应保持手部清洁，避免污染水杯、水壶等。不得在水吧台附近吸烟、吐痰或乱扔垃圾。六、监督检查1.行政部门检查：行政部门每周至少对水吧台卫生情况进行一次检查，填写检查记录。检查内容包括水吧台台面、水杯、水壶、水源、周边环境等方面的卫生情况。2.不定期抽查：行政部门可根据实际情况进行不定期抽查，对发现的问题及时通知前台工作人员进行整改。3.问题整改：前台工作人员对检查中发现的问题应及时进行整改，整改情况应记录在案。对多次整改仍不符合卫生标准的，将按照公司相关规定进行处理。七、培训与宣传1.培训行政部门应定期组织前台工作人员进行卫生知识培训，提高其卫生意识和操作技能。培训内容包括卫生标准、清洁流程、消毒规范、人员卫生要求等方面。2.宣传通过公司内部宣传栏、邮件等形式，向全体员工宣传水吧台卫生制度，提高员工的卫生意识和责任感。提醒员工爱护水吧