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文档简介
PAGE集团公司卫生管理制度一、总则(一)目的为加强集团公司卫生管理,创造良好的工作和生活环境,保障员工身体健康,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于集团公司总部及所属各子公司、分公司的办公区域、生产车间、员工宿舍、食堂等场所的卫生管理。(三)管理原则卫生管理遵循“谁使用、谁负责”的原则,各部门、各岗位应切实履行卫生管理职责,共同维护集团公司的环境卫生。二、卫生管理职责分工(一)行政管理部门1.负责制定和完善集团公司卫生管理制度,并监督执行。2.组织开展集团公司范围内的环境卫生检查和评比活动。3.协调解决卫生管理工作中出现的问题,对违反卫生管理制度的行为进行纠正和处理。(二)各部门1.负责本部门办公区域的日常卫生清扫和保洁工作,保持办公环境整洁、有序。2.按照集团公司卫生管理制度的要求,做好本部门使用的公共区域的卫生维护工作。3.教育和督促本部门员工遵守卫生管理制度,养成良好的卫生习惯。(三)物业管理部门1.负责集团公司办公区域、员工宿舍等场所的公共区域的日常保洁工作,包括楼道、电梯、卫生间、停车场等。2.定期对公共区域的卫生设施进行检查和维护,确保其正常使用。3.配合行政管理部门开展环境卫生检查和评比活动,对检查中发现的问题及时进行整改。(四)食堂管理部门1.负责食堂的卫生管理工作,严格遵守食品卫生安全相关法律法规和行业标准。2.加强食堂工作人员的健康管理和卫生培训,确保其持健康证上岗,遵守食品加工操作规范。3.做好食堂食材的采购、储存、加工、销售等环节的卫生管理,防止食物中毒等食品安全事故的发生。4.定期对食堂进行全面清洁消毒,保持食堂环境整洁卫生。三、办公区域卫生管理(一)个人办公区域1.员工应保持个人办公桌面整洁,文件、办公用品摆放整齐有序。2.每天下班前,清理办公桌面,将文件整理归档,将私人物品妥善放置。3.定期清理办公抽屉、文件柜等,清除杂物和灰尘,保持内部整洁。(二)公共办公区域1.行政管理部门负责安排专人每天对公共办公区域进行清扫,包括楼道、会议室、茶水间等。2.公共区域应保持地面干净、无污渍,门窗玻璃明亮,墙面无灰尘、无蜘蛛网。3.会议室使用后,使用人员应及时清理桌面、座椅,保持会议室整洁。4.茶水间应配备垃圾桶,使用后及时清理垃圾,保持台面清洁,饮水机定期清洗消毒。四、生产车间卫生管理(一)生产环境要求1.生产车间应保持整洁、通风良好,温度、湿度符合生产工艺要求。2.车间地面应平整、清洁,无积水、无油污,通道畅通无阻。3.车间内的设备设施应定期清洁、维护,表面无灰尘、无油污,运行正常。(二)生产操作卫生1.员工进入生产车间应穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品,保持个人卫生。2.生产过程中应严格遵守操作规程,防止物料泄漏、飞溅,保持操作台面和设备清洁。3.生产结束后,及时清理生产现场,将剩余物料妥善存放,设备、工具等摆放整齐,进行必要的清洁消毒。(三)废弃物处理1.生产过程中产生的废弃物应分类收集,存放在指定的容器内。2.定期清理废弃物,按照环保要求进行妥善处理,严禁随意丢弃。五、员工宿舍卫生管理(一)宿舍环境卫生1.员工应保持宿舍内整洁卫生,定期打扫地面、擦拭家具、清理垃圾。2.床上用品应保持干净、整洁,定期更换清洗。3.宿舍内不得乱拉电线、乱接电器,不得存放易燃易爆等危险物品。(二)公共区域卫生维护1.物业管理部门负责宿舍公共区域的日常保洁工作,包括楼道、卫生间、洗衣房等。2.公共区域应保持地面干净、无异味,门窗玻璃明亮,墙面无污渍。3.卫生间应定期消毒,保持清洁卫生,设施完好无损。(三)宿舍秩序管理1.员工应遵守宿舍管理规定,不得在宿舍内大声喧哗、吵闹,影响他人休息。2.保持宿舍内物品摆放整齐,不得在宿舍内乱堆乱放杂物。3.爱护宿舍公共设施,如有损坏应及时报告并照价赔偿。六、食堂卫生管理(一)食品卫生安全1.食堂应严格遵守《食品安全法》等相关法律法规,确保食品卫生安全。2.食堂食材应从正规渠道采购,索证索票齐全,严禁采购变质、过期、三无食品。3.食材储存应分类存放,隔墙离地,保持通风良好,防止霉变、腐烂。(二)食品加工操作规范1.食堂工作人员应持健康证上岗,穿戴工作服、工作帽、口罩,保持个人卫生。2.食品加工过程应生熟分开,防止交叉污染,严格遵守食品加工操作流程。3.加工好的食品应及时上桌供应,不得长时间存放,防止变质。(三)食堂环境卫生1.食堂应每天进行全面清洁消毒,包括餐桌椅、地面、墙面、厨房设备等。2.餐具应严格按照消毒流程进行清洗消毒,确保餐具清洁卫生。3.食堂内垃圾桶应及时清理,保持垃圾不落地,周围环境整洁。七、卫生检查与考核(一)检查方式1.行政管理部门定期组织对集团公司各部门、各场所的卫生情况进行检查,检查可采取日常巡查、专项检查等方式。2.各部门应定期开展本部门的卫生自查工作,及时发现问题并进行整改。(二)检查标准1.制定详细的卫生检查标准,明确各区域、各环节的卫生要求,包括地面、墙面、门窗、设备设施、物品摆放等方面。2.卫生检查标准应符合国家相关法律法规和行业标准,确保卫生管理工作的规范化、标准化。(三)考核办法1.将卫生管理工作纳入各部门绩效考核体系,对卫生管理工作成绩突出的部门和个人进行表彰奖励。2.对卫
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