客房卫生清扫管理制度

PAGE客房卫生清扫管理制度一、总则1.目的为确保客房卫生质量达到高标准，为宾客提供舒适、整洁、安全的住宿环境，特制定本客房卫生清扫管理制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有酒店客房的卫生清扫工作。3.基本原则遵循国家相关卫生法律法规及行业标准，确保客房卫生符合要求。以宾客满意度为导向，提供优质、高效的卫生清扫服务。注重细节，追求卓越，不断提升客房卫生品质。二、客房卫生清扫标准1.客房整体环境客房内无灰尘、无污渍，墙面、天花板、地面干净整洁，无破损、无裂缝。家具摆放整齐，表面清洁，无划痕、无污渍。窗户玻璃明亮，窗台干净，窗帘整洁。2.床铺整理床单、被套平整、无褶皱，四角饱满，中线对齐。枕套干净，枕芯饱满，摆放端正。毛毯、床罩叠放整齐，放置在规定位置。3.卫生间清洁卫生间地面、墙面、天花板清洁，无积水、无污渍、无霉菌。洗手盆、台面干净，水龙头、排水口无污垢，镜子明亮。马桶内外清洁，无异味，水箱、座圈、盖板干净。淋浴间玻璃干净，喷头、水龙头无水垢，地面防滑垫清洁。卫生间用品配备齐全，摆放整齐，定期更换补充。4.物品清洁与摆放客房内各类电器设备表面清洁，功能正常。灯具、开关、插座干净，无灰尘。垃圾桶及时清理，垃圾袋更换及时，保持客房内无异味。客房内的各类物品摆放整齐，符合规定位置和标准。三、客房卫生清扫流程1.准备工作清洁人员提前领取清洁工具和用品，如抹布、清洁剂、垃圾袋、清洁桶等。检查清洁工具和用品是否完好，如有损坏及时更换。按照规定着装，佩戴口罩、手套等防护用品。2.进入客房轻轻敲门，确认无人后使用钥匙打开房门。将“正在清洁”牌放置在客房门口显眼位置。3.客房整体清扫打开窗户通风换气，拉开窗帘。按照从上到下、从左到右的顺序进行清扫。先清扫天花板、墙面，再清扫家具、地面。擦拭灯具、开关、插座等物品。4.床铺整理撤下床上用品，放入清洁车内。检查床垫、床架是否有污渍，如有需要进行清洁。换上干净的床单、被套、枕套，整理床铺。5.卫生间清洁先清洁马桶，再清洁洗手盆、台面、淋浴间等区域。用专用清洁剂擦拭卫生间地面，并进行消毒。补充卫生间用品，如卫生纸、香皂、洗发水、沐浴露等。6.物品清洁与摆放擦拭客房内的各类电器设备、家具表面。整理客房内的物品，如书籍、杂志、茶杯等，摆放整齐。清理垃圾桶，更换垃圾袋。7.检查验收清洁人员完成清扫后，按照卫生清扫标准进行自我检查。领班或主管对清扫后的客房进行抽检，发现问题及时通知清洁人员整改。确保客房卫生达到标准后，将“正在清洁”牌收回，关闭房门。四、客房卫生清扫人员职责1.清洁人员严格按照客房卫生清扫流程和标准进行操作，确保客房卫生质量。爱护清洁工具和用品，合理使用清洁剂，避免浪费。及时清理客房内的垃圾，保持客房内环境整洁。发现客房内设施设备损坏或异常情况，及时报告上级。2.领班负责组织和安排清洁人员的工作任务，合理分配客房清扫区域。对清洁人员的工作进行指导和监督，确保清扫工作符合标准。定期检查客房卫生质量，对存在的问题及时提出整改意见。协调解决清洁工作中出现的问题，如清洁工具不足、客房特殊情况等。3.主管制定客房卫生清扫工作计划和目标，确保客房卫生工作有序开展。对领班和清洁人员进行培训和考核，提升团队整体业务水平。定期对客房卫生清扫工作进行总结和分析，不断改进工作方法和流程。与其他部门协调沟通，确保客房卫生清扫工作与酒店整体运营相配合。五、客房卫生清扫质量监督与考核1.监督机制建立客房卫生清扫质量监督小组，由主管、领班和部分清洁人员代表组成。监督小组定期对客房卫生进行检查，采用随机抽查和定期普查相结合的方式。设立意见箱，收集宾客对客房卫生的反馈意见，及时处理并回复。2.考核标准制定详细的客房卫生清扫质量考核评分表，明确各项卫生标准的分值。考核内容包括客房整体环境、床铺整理、卫生间清洁、物品清洁与摆放等方面。根据考核评分结果，将清洁人员的工作质量分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。3.考核结果应用对于考核结果优秀的清洁人员，给予奖励，如奖金、荣誉证书等。对于考核结果不合格的清洁人员，进行批评教育，并安排补考或重新培训。连续多次考核不合格的清洁人员，予以辞退。六、客房卫生清扫安全管理1.清洁工具使用安全清洁人员正确使用清洁工具，如抹布、拖把等，避免因操作不当造成人身伤害。定期检查清洁工具的安全性，如拖把杆是否牢固、抹布是否破损等，及时更换损坏的工具。2.清洁剂使用安全严格按照清洁剂的使用说明进行操作，佩戴防护手套、口罩等防护用品。避免清洁剂与皮肤直接接触，如不慎接触，应立即用大量清水冲洗。将清洁剂存放在安全的地方，远离火源和儿童。3.用电安全在客房内使用电器设备时，严格遵守操作规程，避免触电事故。清洁灯具、开关、插座等物品时，先切断电源，待干燥后再进行操作。定期检查客房内的电器设备是否存在安全隐患，如电线老化、漏电等，及时报修。4.消防安全客房内配备必要的消防器材，如灭火器、灭火器具等，并定期检查其有效性。清洁人员熟悉消防器材的使用方法，掌握火灾逃生技能。在客房内禁止吸烟，不得使用明火，如发现火灾隐患及时报告。七、客房卫生清扫培训与提升1.新员工培训对新入职的清洁人员进行全面的客房卫生清扫培训，包括卫生标准、清扫流程、安全注意事项等。培训采用理论讲解与实际操作相结合的方式，确保新员工能够熟练掌握客房卫生清扫技能。培训结束后，对新员工进行考核，合格后方可上岗。2.定期培训定期组织清洁人员进行业务培训，不断更新卫生清扫知识和技能。培训内容包括新的卫生标准、清洁工具和清洁剂的使用方法、客房设施设备的维护等。通过案例分析、经验分享等形式，提高清洁人员的工作水平和服务意识。3.技能竞赛定期举办客房卫生清扫技能竞赛，激发清洁人员的工作积极性和创造力。竞赛内容包括客房卫生清扫速度、质量、创新方法等方面。对竞赛中表