门店空调卫生制度及流程

PAGE门店空调卫生制度及流程一、总则1.目的为了确保门店空调系统的卫生状况良好，为顾客和员工提供一个健康、舒适的环境，特制定本制度及流程。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有门店内的空调设备，包括但不限于中央空调、分体空调等。3.职责分工门店店长：负责整体监督门店空调卫生管理工作，确保制度的有效执行。空调维护人员：负责空调设备的日常巡检、清洁、维修等具体工作。各部门员工：有责任配合空调维护人员做好空调区域的卫生保持工作，并及时反馈空调使用过程中的异常情况。二、空调卫生管理标准1.滤网清洁标准清洁频率：分体空调滤网每周至少清洁一次；中央空调滤网根据使用情况，每12个月清洁一次。清洁方法：将滤网从空调上取下，用软毛刷轻轻刷去表面灰尘，然后浸泡在含有适量中性清洁剂的温水中，浸泡时间不超过15分钟。用清水冲洗干净后，自然晾干，严禁暴晒。清洁效果：滤网表面无明显灰尘、污渍，通风顺畅。2.蒸发器和冷凝器清洁标准清洁频率：每半年至少清洁一次。清洁方法：使用专业的空调清洁剂，按照产品说明进行操作。将清洁剂均匀喷洒在蒸发器和冷凝器表面，保持1015分钟，然后用清水冲洗干净（对于无法直接冲洗的部分，可使用干净的湿布擦拭）。清洁效果：蒸发器和冷凝器表面无明显污垢，排水顺畅。3.外壳及出风口清洁标准清洁频率：每周进行一次擦拭清洁。清洁方法：用干净的湿布擦拭空调外壳及出风口，去除表面灰尘和污渍。清洁效果：外壳及出风口干净整洁，无灰尘残留。4.空调周边环境清洁标准清洁频率：每天营业前和营业结束后进行清扫。清洁方法：清除空调周边地面的杂物、灰尘，擦拭空调下方的柜台、货架等。清洁效果：空调周边环境整洁，无垃圾堆积。三、空调卫生管理流程1.日常巡检流程巡检时间：每天营业期间，空调维护人员至少进行一次巡检。巡检内容：检查空调运行状态，包括温度、风速、制冷制热效果等；观察空调出风口是否有异味、漏水等异常情况；查看滤网表面灰尘情况。巡检记录：填写《空调日常巡检记录表》，详细记录巡检时间、空调型号、运行状态、发现的问题及处理情况等。2.滤网清洁流程准备工作：准备好清洁工具，如软毛刷、中性清洁剂、清水等。关闭空调：在清洁滤网前，先关闭空调电源，确保操作安全。取下滤网：按照空调使用说明书的方法，小心取下滤网。清洁滤网：按照滤网清洁标准进行清洁。安装滤网：待滤网晾干后，正确安装回空调。记录清洁情况：在《空调滤网清洁记录表》上记录清洁日期、滤网型号、清洁人员等信息。3.蒸发器和冷凝器清洁流程准备工作：准备专业空调清洁剂、喷壶、清水、干净湿布等工具。关闭空调及电源：确保空调处于停止运行状态，并切断电源。打开空调面板：小心打开空调前面板，露出蒸发器和冷凝器。喷洒清洁剂：按照产品说明，将适量清洁剂均匀喷洒在蒸发器和冷凝器表面。浸泡与擦拭：保持1015分钟后，对于可以直接冲洗的部分，用清水冲洗；对于无法冲洗的部分，用干净湿布仔细擦拭。清理污水：清理空调内部残留的污水，防止积水。关闭面板及恢复电源：检查无误后，关闭空调面板，恢复电源。记录清洁情况：填写《空调蒸发器和冷凝器清洁记录表》。4.外壳及出风口清洁流程准备工作：准备干净湿布。擦拭外壳：用湿布轻轻擦拭空调外壳，去除灰尘和污渍。擦拭出风口：仔细擦拭出风口，确保无灰尘堵塞。记录清洁情况：在《空调外壳及出风口清洁记录表》上记录清洁时间和人员。5.空调周边环境清洁流程清扫地面：每天营业前和营业结束后，使用扫帚、拖把等工具清扫空调周边地面的杂物和灰尘。擦拭周边物品：用湿布擦拭空调下方的柜台、货架等，保持干净整洁。记录清洁情况：在《空调周边环境清洁记录表》上记录清洁时间和人员。四、空调卫生监督与考核1.监督机制门店店长定期对空调卫生管理工作进行检查，查看各项清洁记录是否完整、清洁标准是否达标。公司运营部门不定期对各门店空调卫生情况进行抽查，发现问题及时督促整改。2.考核办法将空调卫生管理工作纳入门店绩效考核体系，根据清洁记录的完整性、空调卫生达标情况等进行评分。对于空调卫生不达标的门店，第一次给予警告，要求限期整改；第二次仍未达标的，扣除相应绩效分数，并对门店店长进行通报批评。连续三个月空调卫生考核优秀的门店，给予一定的奖励，如奖金、荣誉证书等。五、培训与教育1.培训内容空调卫生管理的重要性。空调清洁的标准和流程。清洁工具的正确使用方法。安全操作规范，如防止触电、防止清洁剂对人体的伤害等。2.培训方式定期组织内部培训课程，邀请专业技术人员进行讲解和演示。制作培训视频，供员工随时学习。在门店现场进行实际操作培训，让员工亲身体验清洁过程。3.培训频率新员工入职时，必须进行空调卫生管理相关培训。每年至少组织一次全体员工的空调卫生管理再培训，确保员工熟悉最新的标准和流程。六、应急处理1.空调故障应急处理当空调出现故障，如漏水、漏电、异常噪音等，空调维护人员应立即赶到现场进行检查。对于能当场解决的问题，及时进行维修；对于无法当场解决的问题，应迅速采取临时措施，如关闭空调、设置警示标识等，并及时联系专业维修人员进行处理。在故障处理过程中，要做好记录，包括故障发生时间、现象、处理过程等。2.卫生污染应急处理如果空调在运行过程中发生漏水、滴水等情况，导致周边环境受到污染，应立即清理污水和污染物。对受污染的区域进行消毒