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文档简介
PAGE超市卫生间卫生制度一、总则1.目的为确保超市卫生间的清洁卫生,为顾客和员工提供一个舒适、卫生的使用环境,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于超市内所有卫生间,包括公共卫生间和员工专用卫生间。3.职责分工保洁人员:负责卫生间的日常清洁、消毒工作,包括地面、台面、便器、洗手池等的清洁,以及垃圾清理和更换卫生用品。卫生管理员:负责监督卫生间的清洁卫生情况,定期检查卫生状况,及时发现并解决问题。超市管理人员:负责对卫生间卫生制度的执行情况进行监督和考核,确保制度的有效实施。二、卫生标准1.地面保持地面清洁,无污渍、水渍、脚印等。定期进行拖地,确保地面干净、光亮。如有污渍,应及时清理,使用清洁剂时要按照规定稀释比例进行调配,避免对地面造成损伤。2.台面台面应保持整洁,无杂物、灰尘。每天擦拭台面,包括洗手台、化妆台等,确保台面干净、无水渍。物品摆放整齐,不得随意堆放。3.便器便器内外应清洁干净,无污垢、尿渍。每天进行冲洗,定期使用专用清洁剂进行消毒,防止细菌滋生。确保冲水设施正常使用,无堵塞现象。4.洗手池洗手池应保持清洁,无污渍、水垢。水龙头、排水口等部位要经常擦拭,确保干净、无积水。配备充足的洗手液,保证顾客和员工能够方便使用。5.镜子镜子应保持明亮,无污渍、水渍。每天擦拭镜子表面,确保清晰照人。6.门窗门窗玻璃应干净透明,无灰尘、污渍。门框、窗框要保持清洁,无积尘。定期检查门窗的密封性,如有损坏应及时维修。7.墙壁墙壁应保持干净,无污渍、涂鸦。定期进行擦拭,如有污渍应及时清理。检查墙壁是否有脱落或损坏现象,如有问题应及时修复。8.通风设施通风良好,无异味。定期检查通风设备,确保正常运行,及时清理通风口的灰尘和杂物。9.卫生用品卫生纸、洗手液、擦手纸等卫生用品应配备充足,摆放整齐。定期更换卫生用品,确保其质量合格、卫生达标。垃圾桶应及时清理,保持桶内无垃圾溢出。三、清洁流程1.班前准备保洁人员提前到达工作岗位,穿戴好工作服、工作帽和口罩。准备好清洁工具和清洁剂,如拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等。2.全面清洁首先清理卫生间内的垃圾,将垃圾袋扎紧后放入指定的垃圾桶内。依次对地面、台面、便器、洗手池、镜子、门窗、墙壁等进行清洁。按照先上后下、先左后右的顺序进行擦拭和冲洗,确保各个部位都能清洁到位。清洁过程中,要注意节约用水,合理使用清洁剂和消毒剂,避免浪费和环境污染。3.便器消毒使用专用的便器清洁剂和消毒剂,按照规定的比例进行调配。将清洁剂和消毒剂倒入便器内,浸泡一段时间后,用刷子轻轻刷洗便器内外,确保无污垢残留。冲洗干净便器,确保消毒剂残留量符合卫生标准。4.洗手池清洁用湿布擦拭洗手池表面,去除污渍和水渍。清洁水龙头、排水口等部位,使用牙刷等工具清理缝隙中的污垢。冲洗干净洗手池,确保无积水。补充洗手液,确保其充足供应。5.台面整理将台面上的物品摆放整齐,清理杂物和灰尘。擦拭台面,确保干净、光亮。6.地面清洁使用拖把蘸取适量清洁剂,按照先四周后中间的顺序拖地。拖完地后,用清水冲洗拖把,拧干后再次拖地,确保地面无清洁剂残留。待地面自然风干或使用干拖把擦干,保持地面干净、无水渍。7.镜子擦拭用干净的抹布蘸取适量玻璃清洁剂,轻轻擦拭镜子表面。擦拭过程中要注意力度均匀,避免留下擦拭痕迹。擦拭完毕后,用干净的干布再次擦拭镜子,使其更加明亮清晰。8.门窗清洁使用湿布擦拭门窗玻璃,去除灰尘和污渍。擦拭门窗边框,确保干净、无积尘。9.墙壁检查与清洁检查墙壁是否有污渍、涂鸦等,如有需要及时进行清理。对于较小的污渍,可以使用湿布直接擦拭;对于较大的污渍或涂鸦,可以使用专用清洁剂进行处理。10.通风设备清理关闭通风设备电源,使用吸尘器或刷子清理通风口的灰尘和杂物。擦拭通风设备表面,保持其干净整洁。检查通风设备是否正常运行,如有问题及时报修。11.卫生用品补充检查卫生纸、洗手液、擦手纸等卫生用品的库存情况,及时补充不足的物品。将补充的卫生用品摆放整齐,确保顾客和员工能够方便取用。12.班后整理保洁人员完成清洁工作后,清理清洁工具和清洁剂,将其妥善存放。检查卫生间内的各项设施是否正常,如有问题及时记录并报告给卫生管理员。关闭卫生间的门窗和照明设备,确保安全。四、消毒制度1.消毒频率便器、洗手池等重点部位每天消毒一次。地面、台面、墙壁等每周至少消毒一次。在传染病高发季节或特殊情况下,应增加消毒频率。2.消毒方法便器消毒:使用专用的便器清洁剂和消毒剂,按照规定比例调配后,倒入便器内浸泡1530分钟,然后用刷子刷洗,最后冲洗干净。洗手池消毒:用含氯消毒剂溶液擦拭洗手池表面,作用1530分钟后,用清水冲洗干净。地面、台面、墙壁消毒:使用含氯消毒剂溶液进行喷洒或擦拭,作用30分钟后,用清水擦拭干净。空气消毒:可采用开窗通风或使用空气消毒机进行消毒,保持卫生间空气清新。3.消毒记录保洁人员应做好消毒记录,记录内容包括消毒日期、消毒部位、消毒方法、消毒剂名称及浓度等。消毒记录应保存至少一年,以备查阅。五、卫生检查与考核1.卫生检查卫生管理员每天对卫生间进行不定时检查,检查内容包括清洁卫生情况、消毒情况、卫生用品配备情况等。超市管理人员每周至少对卫生间进行一次全面检查,对发现的问题及时督促整改。可设立顾客意见箱,收集顾客对卫生间卫生的意见和建议,根据顾客反馈及时改进卫生工作。2.考核标准清洁卫生情况:地面、台面、便器、洗手池等部位应符合卫生标准,无明显污渍、异味。消毒情况:消毒工作应按照规定频率和方法进行,消毒记录完整、准确。卫生用品配备情况:卫生纸、洗手液、擦手纸等卫生用品应配备充足,摆放整齐,质量合格。通风情况:通风良好,无异味。3.考核结果处理对于卫生检查中发现的问题,卫生管理员应及时通知保洁人员进行整改,并跟踪整改情况。如保洁人员多次未能达到卫生标准,将按照公司相关规定进行处罚,包括警告、罚款、辞退等。对于在卫生工作中表现优秀的保洁人员,应给予适当的奖励,如奖金、荣誉证书等,以激励其工作积极性。六、培训与教育1.培训内容卫生知识培训:包括卫生间清洁卫生标准、消毒方法、卫生用品的使用等。安全知识培训:如清洁剂的正确使用、防滑措施等,确保保洁人员在工作过程中的安全。服务意识培训:提高保洁人员的服务意识,使其能够主动为顾客和员工提供优质的服务。2.培训方式定期组织集中培训,邀请专业人员进行授课,讲解卫生知识和操作技能。现场实操培训:由卫生管理员或经验丰富的保洁人员进行现场示范,指导保洁人员正确的清洁流程和操作方法。在线学习:提供相关的学习资料和视频,让保洁人员可以通过网络自主学习。3.培训频率新员工入职时应进行不少于一天的卫生知识和操作技能培训。定期组织保洁人员进行业务培训,每季度至少一次。根据实际工作情况和卫生标准的更新,及时开展针对性的培训。七、应急处理1.突发事件处理如卫生间发生堵塞、漏水等突发事件,保洁人员应立即报告给卫生管理员,并采取相应的应急措施。对于堵塞问题,应及时使用疏通工具进行疏通,如无法解决,应联系专业的维修人员进行处理。对于漏水问题,应尽快关闭水源,并清理积水,防止水患扩大。同时,通知维修人员进行维修,修复漏水部位。2.传染病防控在传染病高发季节或发生传染病疫情时,应加强卫生间的清洁消毒工作,增加消毒频率,严格按照相关防控要求进行操作。如发现有疑
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