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文档简介
PAGE建材厂卫生管理制度一、总则1.目的为加强建材厂的卫生管理,创造良好的工作环境,保障员工的身体健康,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于建材厂内所有生产车间、办公区域、仓库、食堂、宿舍等场所及其相关人员。3.管理职责厂部成立卫生管理领导小组,由厂长担任组长,各部门负责人为成员,负责全面领导和监督厂内卫生管理工作。各部门负责人为本部门卫生管理的第一责任人,负责组织实施本部门的卫生管理工作,确保各项卫生要求得到落实。全体员工应遵守本制度,积极参与卫生管理工作,保持工作场所的整洁卫生。二、卫生标准与要求(一)生产车间1.车间地面保持地面清洁,无积尘、无油污、无水渍。每日班前、班后进行清扫,生产过程中及时清理洒落的物料。地面应定期进行冲洗,每周至少一次,冲洗后要及时晾干,防止滑倒。2.设备与工具生产设备应保持清洁,无积尘、无油污,定期进行擦拭和保养。设备周围应无杂物堆放,通道畅通。工具使用后应及时清理,摆放整齐,存放在指定的工具架或工具箱内。3.物料堆放物料应分类堆放,标识清晰,不得混放。堆放高度应符合安全要求,防止倒塌。易燃、易爆、有毒等危险物料应单独存放,并有明显的警示标识,严格按照相关规定进行管理。4.通风与照明车间应保持良好的通风,通风设备应定期检查和维护,确保通风良好,空气清新。照明设施应保持完好,亮度符合生产要求,定期检查灯泡和灯具,及时更换损坏的部件。5.墙壁与天花板墙壁和天花板应保持清洁,无蜘蛛网、无灰尘,定期进行清扫。如有脱落、损坏等情况,应及时修复。严禁在墙壁和天花板上乱涂乱画、张贴无关物品。(二)办公区域1.桌面与文件办公桌面应保持整洁,文件、办公用品摆放整齐有序。文件应分类存放,并有清晰的标识。每日下班前应清理桌面,将文件整理好放入文件柜,关闭电脑等办公设备。2.地面与门窗地面应保持干净,无纸屑、无杂物。定期进行清扫,每周至少一次。门窗应保持清洁,玻璃明亮,窗台无灰尘。定期擦拭门窗,保持室内光线充足。3.垃圾桶与绿植垃圾桶应及时清理,垃圾不得溢出,定期更换垃圾袋。办公区域内的绿植应定期浇水、修剪,保持美观。4.会议室会议结束后,应及时清理会议室,将桌椅摆放整齐,清理地面和桌面的杂物。定期对会议室进行全面清洁,包括擦拭桌椅、门窗、空调等设备,保持会议室整洁卫生。(三)仓库1.货物摆放货物应按照类别、规格、批次等进行分类存放,并有明显的标识。货物堆放应整齐有序,便于查找和搬运。库存货物应定期盘点,确保账物相符。对于积压、过期、损坏等货物,应及时清理和处理。2.仓库地面与货架仓库地面应保持清洁,无积尘、无杂物。货架应定期擦拭,保持干净。货架上的货物应摆放稳固,防止倒塌。严禁在货架上堆放超重、超大或不符合安全要求的货物。3.通风与防潮仓库应保持良好的通风,防止货物受潮、发霉。对于易受潮的货物,应采取防潮措施,如使用防潮垫、密封包装等。定期检查仓库的通风设备和防潮设施,确保其正常运行。4.消防与安全仓库应配备必要的消防器材,并定期进行检查和维护,确保其性能良好。仓库内严禁吸烟和使用明火,严禁私拉乱接电线。货物存放应符合消防安全要求,保持通道畅通。(四)食堂1.食品卫生食堂应严格遵守国家食品卫生法律法规,确保食品安全。食品采购应索证索票,建立进货台账,严禁采购变质、过期、三无食品。食品加工过程应符合卫生要求,生熟分开,防止交叉污染。加工后的食品应及时冷藏或热藏,防止变质。食堂工作人员应持健康证上岗,保持个人卫生,穿戴工作服、工作帽,操作前洗手消毒。2.餐厅卫生餐厅地面应保持清洁,无油污、无水渍。餐桌、餐椅应摆放整齐,定期擦拭消毒。餐厅内的门窗、墙壁、天花板应保持清洁,无灰尘、无蜘蛛网。垃圾桶应及时清理,垃圾不得溢出。餐厅应保持良好的通风和照明,为员工提供舒适的就餐环境。3.餐具消毒餐具使用后应及时清洗消毒,消毒方式应符合卫生标准。消毒后的餐具应存放在清洁、干燥、通风的地方,防止再次污染。定期检查餐具消毒设备的运行情况,确保消毒效果。(五)宿舍1.个人卫生员工应保持个人卫生,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。宿舍内个人物品应摆放整齐,保持室内整洁。严禁在宿舍内随地吐痰、乱扔垃圾,垃圾应放入指定的垃圾桶内,定期清理。2.宿舍环境卫生宿舍地面应保持干净,无杂物、无积水。墙壁、天花板应保持清洁,无灰尘、无蜘蛛网。宿舍门窗应保持清洁,玻璃明亮,窗台无灰尘。定期擦拭门窗,保持室内通风良好。3.公共区域卫生宿舍内的公共区域,如走廊、楼梯、卫生间等,应定期进行清扫,保持干净整洁。卫生间应定期冲洗消毒,无异味,设施完好。垃圾桶应及时清理,卫生纸等垃圾不得堵塞下水道。4.用电与安全宿舍内严禁私拉乱接电线,严禁使用大功率电器,如电炉、热得快等,防止发生火灾事故。员工应遵守宿舍管理制度,注意用电安全,离开宿舍时应关闭电器设备和电源。三、卫生检查与考核1.检查方式卫生管理领导小组定期对厂内各区域进行卫生检查,检查方式包括日常巡查、定期检查和专项检查。各部门负责人应每日对本部门的卫生情况进行自查,及时发现问题并整改。2.检查标准卫生检查应按照本制度规定的卫生标准与要求进行,检查内容包括地面、设备、物料、通风、照明、墙壁、天花板、垃圾桶、绿植等方面。对于不符合卫生标准的区域和项目,应详细记录,并提出整改要求。3.考核办法将卫生管理工作纳入部门和员工的绩效考核体系,对卫生管理工作表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励。对于卫生不达标的部门和个人,视情节轻重给予警告、罚款等处罚。连续多次卫生不达标的部门,将对部门负责人进行问责。四、卫生清洁与消毒1.清洁频率生产车间、办公区域、仓库等场所每日进行日常清洁,食堂、宿舍等场所根据实际情况增加清洁频率。定期对厂内公共区域、设备设施等进行全面清洁,如每周一次的地面冲洗、每月一次的设备深度保养等。2.清洁流程清洁工作应按照先上后下、先左后右、先清洁后消毒的顺序进行。地面清洁应先清扫灰尘和杂物,再用湿拖把拖地,最后用干拖把擦干。设备清洁应先切断电源,再用湿布擦拭表面灰尘和油污,对于油污较重的部位,可使用专用清洁剂进行清洗。墙壁、天花板清洁应使用扫帚、拖把或抹布进行清扫和擦拭。3.消毒要求对于食品加工区域、餐具、卫生间等易滋生细菌和病毒的场所,应定期进行消毒。消毒应使用符合国家标准的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行操作。消毒后应做好记录,记录内容包括消毒时间、消毒区域、消毒剂名称、浓度、消毒人员等。五、环境卫生设施管理1.垃圾桶管理厂内各区域应合理设置垃圾桶,垃圾桶应保持完好无损,定期清理和更换垃圾袋。垃圾桶应放置在指定位置,不得随意挪动,周围应保持清洁,无垃圾散落。2.通风设备管理通风设备应定期进行检查和维护,确保其正常运行。通风管道应定期清理,防止堵塞。对于损坏的通风设备,应及时维修或更换,确保通风效果良好。3.照明设备管理照明设施应定期检查灯泡和灯具,及时更换损坏的部件。确保照明亮度符合要求,无照明死角。对于老化、损坏严重的照明设备,应及时进行更新改造,提高照明质量。4.消防设施管理消防器材应定期进行检查和维护,确保其性能良好。消防器材应放置在明显、易取的位置,不得随意挪用。对于过期、损坏的消防器材,应及时更换和补充,确保消防设施完好有效。六、员工卫生教育与培训1.教育内容定期组织员工进行卫生知识培训,培训内容包括个人卫生、环境卫生、食品卫生、职业卫生等方面的知识。教育员工养成良好的卫生习惯,如勤洗手、勤换衣、不乱扔垃圾、保持工作场所整洁等。2.培训方式培训方式可采用集中授课、现场演示、视频播放等多种形式,提高培训效果。鼓励员工自主学习卫生知识,通过发放宣传资料、设置宣传栏等方式,营
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