洗车店店面卫生制度

PAGE洗车店店面卫生制度一、总则1.目的为了确保洗车店店面的卫生环境符合相关法律法规及行业标准，为顾客提供整洁、舒适、安全的洗车服务场所，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于[洗车店具体名称]内所有区域，包括洗车工位、候车区、用品陈列区、办公区、储物间等。3.职责分工店长：全面负责店面卫生管理工作，不定期对店面卫生情况进行监督检查，对违反卫生制度的行为进行纠正和处理。洗车员工：负责各自洗车工位及周边区域的日常清洁工作，保持洗车设备、工具的清洁卫生，并按照规定摆放整齐。保洁人员：负责店面公共区域（如候车区、通道、卫生间等）的日常清扫、拖地、消毒等工作，及时清理垃圾和杂物。其他员工：应积极配合店面卫生管理工作，保持个人工作区域的整洁，爱护公共卫生设施，不得随意丢弃垃圾。二、店面卫生标准（一）洗车工位1.地面保持地面无明显水渍、泥渍、油污，每日营业结束后使用专用清洁剂进行全面清洁，并用清水冲洗干净。地面排水畅通，无杂物堵塞，定期检查排水管道，确保排水正常。2.洗车设备洗车机、水枪、泡沫机等设备外观干净整洁，无污渍、灰尘。每日营业前对设备进行擦拭清洁，营业过程中及时清理设备上沾染的污垢。定期对洗车设备进行维护保养，检查设备的运行状况，确保设备正常使用且不造成二次污染。3.工具摆放洗车工具（如毛巾、刷子、水桶等）应分类摆放整齐，放置在专门的工具架或工具柜内，不得随意放置在洗车工位上。工具使用后应及时清洗干净，晾干后归位，保持工具的清洁卫生。4.车辆停放区域车辆停放区域应保持干净整洁，无杂物堆积。车辆清洗完毕后，及时清理周围残留的水渍和污渍。定期对车辆停放区域进行消毒，防止细菌滋生。（二）候车区1.座椅及沙发座椅、沙发表面干净无灰尘、污渍，定期使用干净的毛巾进行擦拭。检查座椅、沙发的破损情况，如有损坏及时进行维修或更换，确保顾客使用安全和舒适。每周至少清理一次沙发缝隙及底部，防止灰尘和杂物堆积。2.茶几及桌面茶几、桌面保持清洁，无污渍、水渍，每日营业前擦拭干净。桌面上不得摆放过多杂物，保持整洁有序。定期清理茶具、烟灰缸等物品，确保无异味。3.地面及通道地面干净无杂物、水渍，每日定时清扫，并用拖把拖净。通道保持畅通无阻，不得堆放任何物品，确保顾客通行安全。4.垃圾桶候车区内设置垃圾桶，垃圾桶应加盖，每日定时清理垃圾，保持垃圾桶周围清洁无异味。定期对垃圾桶进行消毒处理，防止细菌传播。（三）用品陈列区1.洗车用品陈列架陈列架摆放整齐，各类洗车用品（如洗车液、蜡水、内饰清洁剂等）应分类陈列，标签清晰，便于顾客选购。定期清理陈列架上的灰尘和污渍，保持陈列架的干净整洁。2.商品展示区商品展示区的商品摆放有序，外观干净无灰尘、污渍。定期检查商品的保质期，及时清理过期商品。对展示的商品进行定期整理，确保商品陈列美观，吸引顾客购买。（四）办公区1.办公桌及文件柜办公桌保持整洁，文件、办公用品摆放整齐，无杂物堆积。每日下班前清理桌面，将文件整理归档。文件柜定期清理，保持外观干净，内部文件分类存放，便于查找。2.电脑及设备电脑、打印机、复印机等设备表面干净无灰尘，定期使用专用清洁工具进行擦拭。定期清理设备内部灰尘，确保设备正常运行，延长使用寿命。3.地面及门窗地面干净无杂物，每日清扫并拖地。门窗玻璃保持明亮干净，定期擦拭，确保视野清晰。检查门窗的密封情况，如有损坏及时维修，防止灰尘进入室内。（五）储物间1.货架及货物摆放货架摆放整齐，各类洗车用品、工具、耗材等货物应分类存放，标识清晰，便于查找和取用。货物应按照先进先出的原则摆放，避免积压过期。定期对货架进行整理，清理积压货物和过期物品。2.地面及墙面地面保持干净，无积水、杂物。墙面无污渍、灰尘，如有损坏及时修补。储物间应保持通风良好，防止物品受潮发霉。（六）卫生间1.洗手台洗手台台面干净无污渍、水渍，水龙头、洗手液瓶等设施表面清洁卫生。每日营业前对洗手台进行擦拭消毒，并补充洗手液。定期清理洗手台下方的杂物，保持排水畅通。2.便器便器内外干净无污垢，定期使用专用清洁剂进行清洁消毒，确保无异味。卫生纸架、垃圾桶等设施保持干净，卫生纸供应充足，垃圾桶及时清理。3.地面及墙面地面干净无积水、杂物，每日定时清扫并拖地。墙面无污渍、水渍，定期进行擦拭消毒。卫生间应保持通风良好，空气清新，可安装排气扇或通风设备。三、卫生清洁流程（一）日常清洁流程1.营业前洗车员工对各自洗车工位进行初步清洁，清理地面杂物、擦拭洗车设备等。保洁人员对候车区、通道、卫生间等公共区域进行清扫、拖地，擦拭桌椅、茶几等。检查工具摆放是否整齐，用品陈列是否有序，如有问题及时整理。2.营业中洗车员工在洗车过程中，随时清理洗车工位上的水渍、污渍，保持工作区域整洁。保洁人员定时巡查公共区域，及时清理垃圾和杂物，保持环境干净。对顾客使用后的茶具、烟灰缸等进行及时清理和消毒。3.营业结束后洗车员工完成最后一辆车的清洗后，对洗车工位进行全面清洁，包括地面、设备、工具等。保洁人员对公共区域进行深度清洁，如擦拭门窗、消毒卫生间等。清理垃圾桶内的垃圾，更换垃圾袋。检查各区域卫生情况，确保符合卫生标准后关闭店面。（二）定期清洁流程1.每周对洗车设备进行全面检查和维护保养，包括清洗设备内部、检查零部件等。彻底清洁候车区的沙发缝隙、底部及茶几抽屉等卫生死角。对用品陈列区的商品进行整理，擦拭陈列架。全面消毒储物间，清理货架上的灰尘和杂物。2.每月对洗车店的地面进行深度清洁，可使用专业的地面清洁剂进行清洗。检查并清洗空调滤网，保持店内空气清新。对办公区的电脑、打印机等设备进行内部深度清洁。彻底消毒卫生间的便器、洗手台等设施，可使用消毒水进行浸泡消毒。3.每季度对洗车店的墙面、天花板进行全面清洁，去除污渍和灰尘。检查排水管道是否畅通，如有堵塞及时疏通。对洗车工具进行全面清洗和消毒，晾晒后妥善存放。四、卫生检查与考核1.卫生检查店长应每日对店面卫生情况进行巡查，及时发现问题并督促相关人员进行整改。每周组织一次全面的卫生检查，对各个区域的卫生状况进行详细检查和记录。每月邀请专业的卫生检测机构对洗车店进行一次卫生检测，确保店面卫生符合相关标准。2.考核标准洗车工位卫生不达标的，每次扣[X]分；工具摆放不整齐的，每次扣[X]分。候车区卫生不符合要求的，每次扣[X]分；垃圾桶未及时清理或有异味的，每次扣[X]分。用品陈列区商品摆放混乱或陈列架不整洁的，每次扣[X]分。办公区卫生不达标（如桌面杂乱、设备灰尘多等）的，每次扣[X]分。储物间货物摆放无序或卫生状况差的，每次扣[X]分。卫生间卫生不符合标准（如便器污垢、地面积水等）的，每次扣[X]分。3.考核结果应用将卫生考核结果与员工绩效挂钩，对于卫生考核成绩优秀的员工给予适当奖励，如奖金、荣誉证书等。对于卫生考核不达标的员工，进行批评教育，并责令其限期整改。连续多次卫生考核不达标且拒不整改的员工，将视情节轻重给予警告、罚款、辞退等处理。五、卫生防护措施1.个人卫生所有员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤换工作服。上班时应穿戴整洁的工作服，佩戴口罩、手套等防护用品。员工在接触车辆、洗车用品、工具等后，应及时洗手消毒，避免交叉污染。2.消毒措施定期对洗车店的各个区域进行消毒，可使用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂按照规定的浓度和方法进行消毒。对洗车设备、工具、毛巾等物品，每次使用后应进行清洗消毒，确保卫生安全。在店内设置专门的消毒区域，配备消毒设备和消毒剂，方便员工随时进行消毒操作。