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文档简介
PAGE理发店卫生设施登记制度一、总则1.目的为加强理发店卫生管理,规范卫生设施的使用、维护与登记,保障顾客的健康与安全,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有理发店。3.基本原则依法依规原则:严格遵守国家关于公共场所卫生管理的法律法规及相关行业标准。预防为主原则:通过规范卫生设施管理,预防和控制各类卫生问题的发生。责任明确原则:明确各岗位人员在卫生设施管理方面的职责,确保工作落实到位。二、卫生设施登记管理职责1.店长职责全面负责理发店卫生设施登记制度的贯彻执行。定期检查卫生设施登记情况,对发现的问题及时督促整改。协调解决卫生设施管理过程中出现的重大问题。2.卫生管理人员职责负责制定卫生设施登记计划,并组织实施。对卫生设施进行日常检查和维护,确保设施正常运行。详细记录卫生设施的使用、维护、维修等情况,及时更新登记信息。3.理发师及其他工作人员职责正确使用和爱护卫生设施,发现设施损坏或异常及时报告。配合卫生管理人员做好卫生设施的清洁和消毒工作。三、卫生设施登记内容1.基本信息登记卫生设施名称:包括理发工具(剪刀、梳子、推子等)、毛巾、理发椅、洗头盆、消毒柜、空调、通风设备等。品牌及型号:记录设施的具体品牌和型号,便于识别和管理。购置日期:明确设施的购买时间,以便掌握使用年限和更新需求。购置价格:登记设施的采购成本,为成本核算和资产管理提供依据。2.使用情况登记每日使用时间:记录卫生设施每天的实际使用时长,以便合理安排维护和保养。使用频率:统计设施在一定时期内的使用次数,评估使用强度。使用人员:明确使用卫生设施的具体工作人员,便于责任追溯。3.维护情况登记维护日期:记录每次对卫生设施进行维护的具体时间。维护内容:详细描述维护工作的具体项目,如清洁、消毒、维修、更换部件等。维护人员:注明负责维护工作的人员姓名。4.维修情况登记维修日期:记录设施出现故障并进行维修的时间。故障描述:准确描述设施出现的故障现象。维修措施:记录采取的维修方法和更换的零部件。维修费用:登记维修过程中产生的费用。5.消毒情况登记消毒日期:明确每次对卫生设施进行消毒的时间。消毒方法:记录所采用的消毒方式,如物理消毒(高温、紫外线等)或化学消毒(消毒剂种类及浓度)。消毒效果检测:如有相关检测数据,应详细记录检测结果。四、卫生设施登记流程1.新设施登记采购部门在卫生设施到货后,应及时将设施的基本信息提供给卫生管理人员。卫生管理人员按照登记内容要求,填写新设施登记表格,建立设施档案。2.日常使用登记每日营业结束后,理发师及其他工作人员应将当天卫生设施的使用情况告知卫生管理人员。卫生管理人员负责记录使用时间、使用频率、使用人员等信息。3.维护与维修登记卫生设施维护人员在完成维护或维修工作后,应及时填写维护或维修记录,包括维护日期、内容、人员,维修日期、故障描述、措施、费用等。卫生管理人员对维护和维修记录进行审核,并更新设施登记信息。4.消毒登记消毒人员在每次消毒工作完成后,填写消毒情况登记表,包括消毒日期、方法、效果检测等。卫生管理人员对消毒登记情况进行检查和监督。五、卫生设施使用管理1.理发工具使用管理理发师应配备个人专用理发工具,工具使用后应及时清洁,每周至少进行一次全面消毒。理发工具应分类存放,避免交叉污染。禁止使用未经消毒或消毒不合格的理发工具。2.毛巾使用管理为顾客提供的毛巾应保持清洁、干燥,一客一换。毛巾应存放在专用的消毒柜或清洁的橱柜内,定期进行清洗和消毒。员工使用的毛巾应与顾客毛巾分开存放,单独清洗消毒。3.理发椅及洗头盆使用管理理发椅和洗头盆应每日进行清洁,定期进行消毒。检查理发椅的各项功能是否正常,如发现故障应及时报修。洗头盆应保持排水通畅,防止积水滋生细菌。4.消毒柜使用管理严格按照消毒柜的使用说明进行操作,确保消毒效果。定期对消毒柜进行清洁和维护,检查消毒灯管等部件是否正常。消毒后的物品应妥善存放,避免再次污染。5.空调及通风设备使用管理定期清洁空调滤网,保持空调通风良好。通风设备应保持正常运行,确保店内空气流通。根据季节和营业情况,合理调整空调和通风设备的运行时间和强度。六、卫生设施维护管理1.日常维护卫生管理人员应制定卫生设施日常维护计划,明确维护内容和周期。每日营业前,工作人员应对卫生设施进行检查,确保设施正常使用。定期对理发工具、毛巾等进行清洁和保养,延长设施使用寿命。2.定期维护按照设施使用说明书的要求,定期对理发椅、洗头盆、消毒柜、空调等设备进行全面维护。定期维护内容包括设备清洁、润滑、紧固、调试等,确保设备性能良好。对维护情况进行详细记录,建立维护档案。3.故障维修当卫生设施出现故障时,使用人员应及时报告卫生管理人员。卫生管理人员应立即组织维修人员进行检查和维修,确保设施尽快恢复正常使用。维修完成后,对维修情况进行详细记录,包括故障原因、维修措施、维修费用等。对频繁出现故障的设施,应分析原因,采取相应的改进措施,如更换零部件、加强维护等。七、卫生设施消毒管理1.消毒标准理发工具应采用物理或化学消毒方法,消毒后的工具应达到国家规定的卫生标准。毛巾应采用高温消毒或含氯消毒剂浸泡消毒,消毒时间和浓度应符合相关标准要求。理发椅、洗头盆等表面应定期进行消毒,可采用擦拭消毒或喷洒消毒的方式。消毒柜应严格按照操作规程进行消毒,确保消毒效果。2.消毒流程理发工具消毒流程:使用后的工具先进行清洗,去除污垢,然后放入消毒柜或采用化学消毒剂浸泡消毒,消毒后用清水冲洗干净,晾干备用。毛巾消毒流程:收集使用过的毛巾,分类放入洗衣机进行清洗,加入适量的洗涤剂和消毒剂,按照设定的程序进行洗涤消毒,消毒后的毛巾取出晾干,放入专用橱柜存放。理发椅及洗头盆消毒流程:营业结束后,先用清洁布擦拭表面污垢,然后喷洒消毒剂,擦拭均匀,作用一定时间后,用清水擦拭干净。3.消毒效果检测定期对消毒后的卫生设施进行消毒效果检测,可采用化学检测或生物检测的方法。化学检测可使用消毒剂浓度试纸等工具,检测消毒剂浓度是否符合要求。生物检测可通过检测消毒后设施表面的细菌、病毒等微生物数量,评估消毒效果。对消毒效果不达标的设施,应重新进行消毒处理,并分析原因,采取改进措施。八、卫生设施档案管理1.档案建立卫生管理人员应根据卫生设施登记信息,为每个设施建立独立的档案。档案内容包括设施基本信息、使用情况、维护情况、维修情况、消毒情况等。档案应采用纸质和电子两种形式保存,便于查询和管理。2.档案更新随着卫生设施使用、维护、维修、消毒等情况的变化,卫生管理人员应及时更新档案信息。每次更新档案时,应注明更新日期和更新内容,确保档案信息的准确性和完整性。3.档案查阅公司内部人员因工作需要查阅卫生设施档案时,应填写查阅申请表,经相关负责人批准后,方可查阅。查阅档案时应注意保护档案信息安全,不得擅自复制、涂改或销毁档案内容。九、监督检查与考核1.监督检查店长应定期对卫生设施登记制度的执行情况进行监督检查,每月至少进行一次全面检查。卫生管理人员应加强对卫生设施日常使用、维护、消毒等情况的监督检查,及时发现问题并督促整改。公司可定期邀请专业机构对理发店卫生设施进行抽检,确保卫生设施符合相关标准要求。2.考核机制建立卫生设施管理考
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