临渭区网吧卫生制度

PAGE临渭区网吧卫生制度一、总则1.目的为加强临渭区网吧的卫生管理，创造良好的上网环境，保障消费者的身体健康，根据国家相关法律法规和行业标准，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于临渭区行政区域内所有网吧。3.基本原则网吧卫生管理应遵循预防为主、防治结合、严格监督、确保安全的原则，确保网吧环境符合卫生标准，为消费者提供健康、舒适的上网场所。二、环境卫生管理1.场所清洁网吧应保持环境整洁，每日营业前、营业中及营业后均需进行全面清扫，及时清除地面垃圾、杂物，擦拭桌椅、电脑设备等表面灰尘。定期对网吧的墙面、天花板进行清洁，确保无蜘蛛网、无污渍。卫生间应保持清洁卫生，每日定时清扫，及时清理便器、洗手池等设施，定期消毒，确保无异味。2.通风换气网吧应配备良好的通风换气设备，保证室内空气流通。营业期间应保持通风设备正常运行，每小时通风次数不少于[X]次。定期检查通风设备的运行情况，确保其正常工作，如发现故障应及时维修或更换。3.采光照明网吧应保证充足的自然采光，窗户玻璃应保持清洁透明，不得遮挡。人工照明应符合卫生要求，光线均匀、柔和，避免光线过强或过暗对消费者眼睛造成伤害。定期检查照明灯具，及时更换损坏的灯泡。三、设备卫生管理1.电脑设备电脑主机、显示器、键盘、鼠标等设备表面应定期清洁，每周至少擦拭一次，防止灰尘、污渍积累。定期对电脑设备进行内部清洁，清除机箱内的灰尘，检查硬件连接是否松动，确保设备正常运行。对于公用的电脑设备，应在每批消费者使用后进行清洁消毒，可采用专用的电脑清洁消毒产品进行擦拭。2.桌椅设施网吧内的桌椅应保持整洁，无破损、无污渍。定期对桌椅进行清洁，可使用温和的清洁剂擦拭表面。对于损坏的桌椅应及时维修或更换，确保消费者使用安全和舒适。3.网络设备网络交换机、路由器等设备应放置在通风良好、干燥的位置，定期清理设备表面灰尘，检查设备运行状态。对网络线路进行整理，避免杂乱无章，确保网络信号稳定。四、食品卫生管理1.食品销售规定网吧如需销售食品，应取得相应的食品经营许可证，并在规定的经营范围内销售食品。所销售的食品应符合国家食品安全标准，不得销售过期、变质、三无食品等不合格食品。2.食品储存食品应存放在专门的食品储存区域，保持通风良好、干燥卫生。食品储存区域应与上网区域有效分隔，防止交叉污染。食品应分类存放，遵循先进先出的原则，避免食品积压过期。定期清理食品储存区域，清除过期食品和杂物。3.食品加工制作如网吧有食品加工制作行为，应配备必要的食品加工设备和卫生设施，操作人员应持有效的健康证明上岗。食品加工制作过程应符合卫生规范，严格遵守食品加工操作流程，确保食品卫生安全。五、人员卫生管理1.健康检查网吧从业人员应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。新入职人员应在上岗前进行健康检查，合格后方能入职。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事直接为消费者服务的工作。2.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。从业人员在操作前应洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，接触直接入口食品时应戴清洁的手套。3.卫生培训网吧应定期组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括食品安全知识、环境卫生知识、个人卫生要求等。从业人员应积极参加培训，掌握必要的卫生知识和技能，提高卫生意识，确保为消费者提供卫生合格的服务。六、消毒管理1.消毒制度网吧应建立完善的消毒制度，明确消毒的对象、方法、频率和责任人。按照规定的消毒方法和频率对相关场所、设备、物品等进行消毒，确保消毒效果符合卫生标准。2.消毒方法及频率地面、墙面、天花板等表面可采用含氯消毒剂进行擦拭消毒，每周至少[X]次。电脑设备、桌椅等表面可使用专用的电脑清洁消毒产品或含氯消毒剂进行擦拭消毒，每批消费者使用后进行消毒。卫生间的便器、洗手池等设施应每日使用含氯消毒剂进行消毒，消毒后用清水冲洗干净。食品销售区域的柜台、货架等应每日进行清洁消毒，可使用含氯消毒剂擦拭。对于公用的餐具、茶具等，应采用高温消毒或化学消毒的方法进行消毒，消毒频率应根据实际使用情况确定。3.消毒记录建立消毒记录台账，详细记录消毒的时间、对象、方法、消毒剂名称及浓度、操作人员等信息。消毒记录应妥善保存，保存期限不少于[X]年，以备卫生监督部门检查。七、卫生监督与检查1.自查自纠网吧应定期开展卫生自查自纠工作，每周至少进行一次全面的卫生检查，对发现问题及时整改。自查内容包括环境卫生、设备卫生、食品卫生、人员卫生、消毒管理等方面，确保各项卫生制度落实到位。2.监督检查临渭区卫生监督部门将定期对网吧进行卫生监督检查，检查内容包括卫生制度执行情况、环境卫生状况、设备卫生状况、食品卫生状况、人员健康及卫生管理情况、消毒管理情况等。网吧应积极配合卫生监督部门的检查工作，如实提供相关资料和信息，对检查中发现的问题应及时整改，并在规定期限内将整改情况报告卫生监督部门。3.投诉处理设立卫生投诉举报电话或邮箱，接受消费者对网吧卫生问题的投诉举报。对投诉举报内容应及时进行调查处理，并将处理结果反馈给投诉举报人。对于消费者反映的卫生问题，应认真对待，及时整改，如因卫生问题给消费者造成损害的，应依法承担相应的赔偿责任。八、奖惩措施1.奖励对于卫生管理工作表现突出的网吧，临渭区相关部门将给予表彰和奖励，如颁发卫生管理先进单位牌匾、给予一定的物质奖励等。对在卫生管理工作中提出合理化建议并被采纳，有效改善网吧卫生状况的个人，给予相应的奖励。2.处罚对于违反本卫生制度的网吧，临渭区卫生监督部门将依据相关法律法规进行处罚，处罚措施包括警告、罚款、责令停业整顿等。对因卫生问题导致消费者身体健康受到损害的网吧，除依法承担赔偿责任外，将加重处罚力度。对多次违反卫生制度