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文档简介
PAGE幼儿园卫生监督检查制度一、总则(一)目的为加强幼儿园卫生管理,保障在园儿童的身体健康和正常学习生活秩序,依据国家相关法律法规和卫生行业标准,特制定本幼儿园卫生监督检查制度。本制度旨在规范幼儿园卫生工作流程,确保各项卫生措施落实到位,预防和控制各类传染病及其他卫生安全事故的发生,为幼儿创造一个安全、卫生、舒适的学习和生活环境。(二)适用范围本制度适用于本幼儿园内所有班级、活动场所、食堂、宿舍、卫生间等区域的卫生监督检查工作,涵盖全体教职工、幼儿以及进入幼儿园的其他人员。(三)依据的法律法规及行业标准1.法律法规《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国食品安全法》《公共场所卫生管理条例》《学校卫生工作条例》《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》2.行业标准《幼儿园建筑设计规范》《生活饮用水卫生标准》《公共场所卫生指标及限值要求》《餐饮服务食品安全操作规范》《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》二、卫生监督检查机构及职责(一)卫生监督检查小组成立以幼儿园园长为组长,副园长为副组长,保健医生、各班级教师代表、后勤管理人员为成员的卫生监督检查小组。负责全面统筹和组织实施幼儿园的卫生监督检查工作。(二)职责分工1.园长职责全面领导幼儿园卫生监督检查工作,制定卫生工作目标和计划,确保卫生工作与幼儿园整体发展相协调。定期召开卫生工作会议,研究解决卫生工作中的重大问题,保障卫生监督检查工作所需的人力、物力和财力。对卫生监督检查结果进行审核和决策,督促相关部门和人员落实整改措施。2.副园长职责协助园长开展卫生监督检查工作,负责组织制定和完善卫生监督检查制度及相关工作流程。具体组织实施卫生监督检查工作,定期深入各班级、场所进行检查,及时发现和纠正存在的卫生问题。协调各部门之间的工作关系,确保卫生监督检查工作顺利进行。3.保健医生职责负责制定和实施幼儿园卫生保健工作计划,指导班级教师和后勤人员开展卫生保健工作。每日对幼儿进行晨检、午检,及时发现患病幼儿并采取相应措施,做好记录和报告工作。定期对幼儿园环境卫生、食品卫生、饮用水卫生等进行检查,指导消毒隔离、疾病预防控制等工作,确保各项卫生措施符合标准要求。组织开展幼儿健康体检和预防接种工作,建立健全幼儿健康档案。4.班级教师职责负责班级内的日常卫生管理工作,保持教室整洁卫生,定期对幼儿玩具、教具等进行清洁消毒。配合保健医生做好幼儿晨检、午检工作,关注幼儿身体状况,发现异常及时报告。教育幼儿养成良好的卫生习惯,如勤洗手、不乱扔垃圾等,培养幼儿的自我保健意识。5.后勤管理人员职责负责幼儿园食堂、宿舍、卫生间等公共区域的卫生清洁和消毒工作,确保环境整洁卫生。按照卫生标准要求,负责食堂食品采购、储存、加工等环节的卫生管理,保障食品安全。定期检查和维护幼儿园的生活饮用水设施设备,确保饮用水卫生安全。负责幼儿园环境卫生设施的配备和维护,如垃圾桶、清洁工具等,保障卫生工作顺利开展。三、卫生监督检查内容及标准(一)环境卫生1.教室卫生地面清洁无污渍、无垃圾,每日清扫,每周进行一次全面清洁消毒。墙面、天花板干净整洁,无蜘蛛网、无灰尘,定期进行擦拭清洁。门窗玻璃明亮,窗台无灰尘,每日擦拭。桌椅摆放整齐,桌面、抽屉干净,每日清理。玩具、教具定期清洗消毒,摆放有序,每周至少消毒一次。设置专门的垃圾存放区域,垃圾及时清理,保持垃圾桶清洁无异味,每日至少清理一次。2.活动场所卫生室外活动场地地面平整、清洁,无杂物、无积水,每日清扫。体育器材、游乐设施定期检查、清洁和消毒,确保安全卫生,每周至少消毒一次。花坛、草坪定期修剪,无杂草丛生,保持绿化区域整洁美观。3.食堂卫生食堂环境整洁,地面、墙面、天花板清洁卫生,无油污、无灰尘,每日清扫,每周进行一次全面清洁消毒。食品加工操作间布局合理,生熟分开,设有专门的洗菜区、切配区、烹饪区、餐具清洗消毒区等,各区域标识清晰。食堂内通风良好,设有有效的排烟、排气设施,保持空气清新。垃圾桶加盖,垃圾及时清理,保持食堂内无异味。4.宿舍卫生宿舍地面干净,床铺整洁,被褥叠放整齐,每日整理。室内物品摆放有序,个人物品保持清洁,定期进行清扫。卫生间清洁卫生,无异味,每日清扫消毒,便池、洗手池等设施定期清洗。通风良好,定期开窗换气,保持空气流通。5.卫生间卫生卫生间地面、墙面清洁,无污渍、无积水,每日清扫消毒。洗手池、水龙头、镜子等设施干净,无污垢,每日擦拭。便池无异味,定期冲洗消毒(至少每日一次),配备充足的卫生纸。通风良好,设有排气扇,保持空气清新。(二)食品卫生1.食品采购严格执行食品采购索证索票制度,采购食品时,应向供应商索取营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等相关证件,并留存进货票据。禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。采购的食品应符合国家食品安全标准,优先选择正规渠道采购食品,确保食品来源安全可靠。2.食品储存食品仓库应保持干燥、通风良好,温度、湿度适宜,设有防鼠、防虫、防潮等设施。食品应分类分区存放,隔墙离地,遵循先进先出的原则,避免食品积压过期。库存食品应定期检查,及时清理变质、过期食品,做好记录。食品添加剂应专人专柜保管,严格按照国家标准使用,不得超范围、超剂量使用。3.食品加工食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生,操作前应洗手消毒。食品加工过程应生熟分开,避免交叉污染。加工生食品和熟食品的工具、容器应分开使用,并有明显标识。加工食品应烧熟煮透,中心温度应不低于70℃,确保食品安全。食品添加剂的使用应符合国家标准,准确称量,专人专柜保管,做好使用记录。4.餐具清洗消毒:餐具使用后应及时清洗消毒,采用物理或化学消毒方法,确保消毒效果。消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁柜内,防止再次污染。(三)饮用水卫生1.水源管理幼儿园生活饮用水应采用市政供水或符合卫生标准的自备水源,水源应定期进行水质检测,确保水质安全。水源周围应保持环境整洁,无污染源,设有防护设施,防止污染。定期对供水设施进行检查和维护,确保设施正常运行。2.水质检测每年委托有资质的检测机构对生活饮用水进行水质检测,检测项目应符合国家《生活饮用水卫生标准》要求。每日对幼儿园内的开水进行感官性状检查,如色泽、透明度、气味、口感等,发现异常及时报告并处理。建立水质检测档案,记录每次检测结果,对水质不符合标准的情况应及时采取措施进行整改。3.饮水设施卫生饮水机应定期清洗消毒,每周至少一次,确保饮水卫生。水杯应专人专用,定期清洗消毒,每日至少一次。开水供应设备应保持清洁,定期维护,确保正常供应开水。(四)传染病防控1.晨检、午检制度保健医生每日对幼儿进行晨检、午检,检查内容包括体温、精神状态、面色、有无皮疹等,及时发现患病幼儿。对晨检、午检中发现的异常情况应详细记录,并及时通知家长带幼儿就医,做好追踪随访工作,并将情况报告给园领导。2.因病缺勤追踪登记制度班级教师负责对因病缺勤幼儿进行追踪登记,了解幼儿病情及缺勤原因,做好记录。如发现疑似传染病病例,应及时报告给保健医生,保健医生按照相关规定进行排查和处理,并及时上报当地疾病预防控制机构。3.消毒隔离制度加强幼儿园环境卫生消毒工作,定期对教室、活动场所、食堂、宿舍、卫生间等进行消毒,消毒方法应符合卫生标准要求。对患病幼儿所在班级及接触过的物品、场所应进行重点消毒,防止传染病传播。设立隔离室,配备必要的隔离设施和用品,对疑似传染病病例应及时隔离观察,并通知家长带幼儿就医。4.预防接种制度按照国家免疫规划程序,组织幼儿按时进行预防接种,建立预防接种档案。配合当地预防接种单位做好预防接种工作,确保幼儿接种率达到国家要求。对漏种幼儿应及时通知家长带幼儿补种,做好记录。四、卫生监督检查方式及频率(一)日常巡查1.卫生监督检查小组成员每日对幼儿园各区域进行巡查,重点检查环境卫生、食品卫生、饮用水卫生等情况,及时发现问题并督促整改。2.班级教师在日常工作中对班级卫生情况进行随时检查,发现问题及时处理,并向卫生监督检查小组报告。(二)定期检查1.每周由副园长组织一次全面的卫生检查,检查内容涵盖本制度规定的各项卫生监督检查内容,对发现的问题进行详细记录,并下达整改通知书,明确整改责任人及整改期限。2.每月由园长组织一次卫生工作会议,对本月卫生监督检查情况进行总结分析,研究解决存在的问题,部署下一阶段卫生工作重点。(三)专项检查1.根据季节特点、卫生工作重点或上级部门要求,适时开展专项卫生监督检查。如春季传染病高发期的传染病防控专项检查、夏季食品安全专项检查、秋季环境卫生专项检查等。2.专项检查应制定详细的检查方案,明确检查内容、方法和标准,确保检查工作的针对性和有效性。检查结束后,应形成专项检查报告,提出整改意见和建议。五、卫生监督检查结果处理(一)记录与反馈1.卫生监督检查人员应认真填写卫生监督检查记录,详细记录检查时间、地点、检查内容、发现的问题及整改要求等信息。2.检查结束后,及时将检查结果反馈给被检查部门或个人,对存在的问题提出整改意见和建议,并要求其限期整改。(二)整改跟踪1.整改责任人应按照整改通知书要求,制定具体的整改措施,明确整改期限,认真组织实施整改工作。2.卫生监督检查小组对整改情况进行跟踪检查,确保整改工作按时完成,达到整改要求。对整改不力的部门或个人,应进行批评教育,并责令重新整改。(三)结果公示1.定期将卫生监督检查结果在幼儿园内进行公示,接受全体教职工、幼儿及家长的监督。公示内容包括检查时间、检查区域、存在问题及整改情况等。2.通过公示,增强全体人员
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