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文档简介

PAGE托管部卫生检查制度一、总则1.目的为了确保托管部的卫生环境符合相关法律法规及行业标准,保障托管儿童的身体健康,特制定本卫生检查制度。2.适用范围本制度适用于本托管部内所有区域,包括教室、寝室、活动区、厨房、卫生间等。3.职责分工托管部负责人:全面负责卫生检查制度的执行与监督,确保制度的有效实施。卫生检查小组:由托管部管理人员、教师、保育员等组成,负责定期对托管部各区域进行卫生检查。全体工作人员:严格按照本制度要求,做好各自负责区域的卫生清洁工作,并积极配合卫生检查工作。二、卫生标准1.教室卫生标准地面:保持干净整洁,无污渍、水渍,定期清扫,每周至少拖地[X]次。桌面:桌面清洁,无灰尘、杂物,书本、文具摆放整齐。门窗:玻璃明亮,窗框、窗台干净,无灰尘、污渍。墙壁:墙面无灰尘、蜘蛛网,张贴物整齐、无破损。灯具:灯罩清洁,灯泡无损坏,照明正常。空气:保持空气流通,定期开窗通风,必要时使用空气净化器。2.寝室卫生标准床铺:床单、被套干净整洁,无污渍、褶皱,被子叠放整齐,枕头摆放规范。地面:地面干净,无垃圾、杂物,每日清扫,定期拖地。衣柜:衣柜内衣物、物品摆放整齐,无异味,定期清理。门窗:同教室卫生标准。个人物品:个人生活用品摆放有序,保持整洁。3.活动区卫生标准玩具:玩具摆放整齐,定期清洗、消毒,无损坏、变质。活动器材:器材表面干净,无灰尘、污渍,定期检查维护。地面:地面清洁,无杂物,确保儿童活动安全。周边环境:活动区周边无垃圾、杂物,保持环境整洁。4.厨房卫生标准食品处理区:操作台面清洁,无污渍、水渍,刀具、案板等厨具使用后及时清洗消毒。餐具:餐具清洗消毒符合卫生标准,摆放整齐,无破损。食品储存区:食品分类存放,隔墙离地,保持通风良好,无异味。地面、墙面、天花板:地面无积水、油污,墙面、天花板无霉斑、污渍。垃圾处理:垃圾桶加盖,垃圾及时清理,保持厨房环境清洁。5.卫生间卫生标准洗手池:洗手池清洁,无污渍、水渍,水龙头无损坏,洗手液充足。便器:便器清洁,无污垢、异味,定期消毒。地面:地面干燥,无积水、污渍,防滑措施良好。墙壁:墙壁无污渍、霉斑,通风良好,无异味。三、卫生检查流程1.日常巡检卫生检查小组成员每日对各自负责区域进行巡检,重点检查地面、桌面、门窗等易脏部位,发现问题及时通知相关责任人进行清理。巡检人员需填写《卫生日常巡检记录表》,记录检查时间、区域、存在问题及整改情况。2.定期检查每周[X]由托管部负责人带队,组织卫生检查小组对托管部各区域进行全面检查。检查内容涵盖卫生标准中的各项要求,检查人员按照统一的检查表进行详细记录。定期检查结束后,召开卫生检查总结会议,对检查结果进行通报,分析存在的问题,提出整改措施和期限。3.专项检查根据季节特点、卫生状况或上级要求,适时开展专项卫生检查,如食品安全专项检查、传染病防控专项检查等。专项检查制定详细的检查方案,明确检查重点和方法,确保检查工作的针对性和有效性。专项检查结束后,形成专项检查报告,对发现的问题进行深入分析,提出改进建议和长效机制建设。四、卫生问题整改1.问题记录卫生检查人员在检查过程中发现的卫生问题,应详细记录在《卫生检查问题记录表》中,包括问题描述、发现时间、责任区域、责任人等信息。2.整改通知检查结束后,及时向责任区域的责任人发出《卫生问题整改通知单》,明确整改要求、整改期限和复查时间。3.整改实施责任人接到整改通知后,应立即组织人员进行整改,确保在规定期限内完成整改任务。整改过程中,如遇困难或需要协调的事项,及时向托管部负责人汇报。4.复查验收整改期限届满后,卫生检查小组对整改情况进行复查验收。复查合格的,在《卫生问题整改通知单》上签字确认;复查仍不合格的,责令继续整改,直至达到卫生标准要求。五、卫生清洁与消毒规范1.清洁频率教室、寝室、活动区每日进行清扫,保持环境整洁。厨房、卫生间每餐前后进行清洁,确保无油污、无异味。地面每周至少进行[X]次全面拖地,特殊情况随时清洁。2.消毒要求玩具、餐具、便器等儿童接触频繁的物品,每日进行消毒。教室、寝室、活动区等区域每周至少进行[X]次空气消毒和物体表面消毒。消毒方法应符合相关卫生标准,使用合格的消毒用品,并做好消毒记录。3.清洁与消毒人员职责清洁人员负责各区域的日常清洁工作,按照清洁频率和标准进行操作。消毒人员负责按照消毒要求对相关物品和区域进行消毒,确保消毒效果。清洁与消毒人员应经过专业培训,熟悉清洁与消毒流程和方法,严格遵守操作规程。六、食品安全卫生管理1.食品采购严格遵守食品采购相关法律法规,选择具有合法资质的供应商,确保食品来源安全可靠。采购的食品应符合国家食品安全标准,索证索票齐全,建立食品采购台账。2.食品储存食品储存应分类分区,隔墙离地,保持通风良好,防止食品变质、霉变。定期检查食品库存,清理过期、变质食品,确保食品储存安全。3.食品加工制作食品加工制作过程应符合卫生要求,生熟分开,煮熟煮透,防止交叉污染。加工人员应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生,操作前洗手消毒。4.食品留样每餐供应的食品应按规定进行留样,留样量不少于[X]克,留样时间不少于[X]小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱内,做好留样记录。七、人员卫生管理1.个人卫生要求工作人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换衣。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,不得留长指甲、涂指甲油、戴首饰。2.健康管理工作人员应每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。患有传染病或其他不适宜从事托管工作的疾病的人员,应及时调整工作岗位。3.卫生培训定期组织工作人员参加卫生知识培训,提高卫生意识和操作技能。培训内容包括卫生标准、清洁与消毒方法、食品安全知识等。八、环境卫生维护1.垃圾处理各区域应设置垃圾桶,垃圾及时清理,日产日清。垃圾应分类收集,定期运至指定的垃圾处理场所,防止垃圾污染环境。2.绿化管理保持托管部内绿化区域的整洁美观,定期修剪花草树木。及时清理绿化区域内的杂物和垃圾,防止蚊虫滋生。3.设施设备维护定期检查维护托管部内的设施设备,确保其正常运行,无安全隐患。对损坏的设施设备及时进行维修或更换,保持环境设施的完好性。九、监督与考核1.监督机制托管部负责人定期对卫生检查制度的执行情况进行监督检查,确保各项卫生工作落实到位。设立卫生监督举报

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