企业卫生责任区管理制度

PAGE企业卫生责任区管理制度一、总则（一）目的为加强企业卫生管理，营造整洁、舒适、安全的工作环境，保障员工身体健康，特制定本企业卫生责任区管理制度。（二）适用范围本制度适用于本企业内所有部门、车间、办公区域、公共区域等卫生责任区的管理。（三）基本原则1.谁使用、谁负责原则。各部门、各岗位员工对其使用的区域卫生负责。2.定期检查与不定期抽查相结合原则。确保卫生责任区始终保持良好的卫生状况。3.全员参与原则。鼓励全体员工积极参与企业卫生管理工作，共同维护企业环境。二、卫生责任区划分（一）办公区域1.各部门办公室：包括办公桌椅、文件柜、电脑设备等由所在部门员工负责日常清洁，保持桌面整洁、文件摆放有序、设备无灰尘。2.公共办公区域：如走廊、楼梯、电梯间等由行政部门安排专人定期清扫，包括地面清扫、扶手擦拭、墙面清洁等。（二）生产车间1.生产设备：由设备操作人员负责日常清洁和维护，确保设备表面无油污、无杂物，运行正常。2.车间地面及通道：由车间工人负责定时清扫，保持地面干净，通道畅通无阻。3.原材料及成品堆放区：物料摆放应整齐有序，由相关岗位员工负责清理周边卫生，防止杂物堆积。（三）仓库区域1.各类物资仓库：仓库管理人员负责仓库内物资的整理、摆放，定期清扫仓库地面、货架，保持仓库整洁，通风良好。2.仓库通道：保持通道清洁，无障碍物，确保货物搬运顺畅。（四）公共区域1.食堂：食堂工作人员负责食堂内部的日常卫生清洁，包括餐桌椅擦拭、厨房设备清洁、地面清扫、餐具清洗消毒等，确保食品安全卫生。2.卫生间：由专人负责定时清洁卫生间，包括洗手台、便器、地面、墙面等的清洁消毒，保持卫生间无异味。3.绿化区域：由后勤部门安排人员定期对企业内绿化区域进行浇水、修剪、除草，保持绿化植物生长良好，环境美观。三、卫生标准（一）办公区域1.桌面：无灰尘、水渍，文件资料摆放整齐，办公用品摆放有序。2.地面：干净整洁，无纸屑、杂物，定期进行清扫和拖地。3.门窗：玻璃明亮，窗台无灰尘，门框、窗框擦拭干净。4.电脑设备：主机、显示器、键盘、鼠标等表面清洁，无污渍。5.文件柜：外观整洁，柜内文件分类存放，标识清晰。（二）生产车间1.生产设备：设备外观清洁，无油污、无积尘，运行部件无杂物缠绕，设备周边无废料堆积。2.地面：保持清洁，无油污、水渍、铁屑等杂物，定期进行清扫和冲洗。3.墙面及天花板：无蜘蛛网、灰尘，无明显污渍。4.通风设备：通风良好，滤网定期清洗，确保空气清新。5.原材料及成品堆放区：物料堆放整齐，标识清晰，周边无散落物料和垃圾。（三）仓库区域1.货架：货架摆放整齐，货物分类存放，标识明确，货架表面无灰尘。2.地面：地面干净，无积水、无杂物，通道畅通。3.物资：物资无损坏、无变质，包装完好，按规定存放。4.仓库门窗：关闭良好，玻璃清洁，窗台无杂物。（四）公共区域1.食堂餐桌椅：表面清洁，无污渍、水渍。厨房：炉灶、抽油烟机等设备清洁，无油污；食材加工区域干净卫生，无残渣剩饭；餐具清洗消毒符合卫生标准。地面：干净防滑，无油污、水渍。墙面及天花板：无油污、无蜘蛛网，保持清洁。2.卫生间洗手台：台面清洁，水龙头无污渍，下水管道畅通无异味。便器：内外清洁，无污垢，定期消毒。地面：干净无水渍，无垃圾。墙面：无污渍、无涂鸦。3.绿化区域绿化植物：生长良好，无病虫害，定期修剪造型美观。绿化地面：无杂草，无垃圾杂物。四、卫生管理职责（一）各部门负责人1.负责本部门卫生责任区的日常管理工作，组织员工按照卫生标准进行清洁。2.定期对本部门卫生状况进行检查，督促员工及时整改存在的问题。3.教育引导本部门员工养成良好的卫生习惯，提高员工的卫生意识。（二）员工个人1.严格遵守本制度，做好各自卫生责任区内的清洁工作。2.保持个人工作区域的整洁，爱护公共卫生设施。3.积极参与企业组织的卫生大扫除等活动，协助做好其他区域的卫生工作。（三）卫生管理部门（如行政部门）1.制定和完善企业卫生责任区管理制度，并监督执行。2.定期组织对企业各卫生责任区进行全面检查和考核，对表现优秀的部门和个人进行表彰，对不达标的进行督促整改。3.负责协调解决卫生管理工作中出现的问题，如卫生设施的配备、维修等。五、卫生检查与考核（一）检查方式1.定期检查：每周/每月由卫生管理部门组织对各卫生责任区进行全面检查，填写卫生检查表，记录检查情况。2.不定期抽查：卫生管理部门或企业领导可随时对各卫生责任区进行抽查，及时发现问题并督促整改。（二）考核标准1.卫生达标情况：根据卫生标准进行评分，达标率达到[X]%为合格，低于该标准为不合格。2.问题整改情况：对检查中发现的问题，相关部门应及时整改，未按时整改或整改不到位的酌情扣分。3.员工卫生意识：通过观察员工日常行为、参与卫生活动情况等进行评价。（三）考核结果应用1.与部门绩效挂钩：将卫生考核结果纳入部门绩效考核体系，对卫生管理优秀的部门给予适当奖励，对不达标的部门进行相应处罚。2.个人激励：对在卫生工作中表现突出的员工进行表彰和奖励，如颁发荣誉证书、给予奖金等；对违反卫生制度的员工进行批评教育，情节严重的给予相应处罚。六、卫生清洁流程与方法（一）办公区域清洁流程1.桌面清洁：先用干净的抹布擦拭桌面灰尘，再用湿抹布擦拭一遍，最后用干抹布擦干。整理文件资料，摆放整齐办公用品。2.地面清洁：清扫地面杂物，用拖把拖地，先拖边角区域，再拖大面积区域，最后用干净拖把擦干地面水渍。3.门窗清洁：用玻璃清洁剂和干净抹布擦拭玻璃，从上到下，从左到右，确保玻璃明亮无污渍；用湿抹布擦拭窗台、门框、窗框。4.电脑设备清洁：关闭电脑电源，用专用清洁剂和软布擦拭主机、显示器、键盘、鼠标等表面灰尘。（二）生产车间清洁流程1.设备清洁：在设备停机状态下，先用干净抹布擦拭设备表面灰尘，再用专用清洁剂去除油污，最后检查设备运行部件，清理杂物。2.地面清洁：先清扫地面铁屑、废料等杂物，然后用高压水枪冲洗地面油污，冲洗后用拖把拖干地面水渍。3.墙面及天花板清洁：使用长柄扫帚或清洁工具清扫墙面和天花板的蜘蛛网及灰尘，对于顽固污渍可使用适量清洁剂擦拭。4.通风设备清洁：定期拆卸通风滤网，用清水冲洗或使用专用清洗剂清洗，晾干后安装回位。（三）仓库区域清洁流程1.货架清洁：先整理货架上的货物，确保摆放整齐，然后用干抹布擦拭货架表面灰尘。2.地面清洁：清扫地面杂物，用拖把拖地，保持地面干净无积水。3.物资整理：检查物资的存放情况，对损坏、变质的物资及时清理，对包装破损的物资进行更换包装或妥善处理。4.仓库门窗清洁：同办公区域门窗清洁方法，擦拭玻璃、窗台、门框、窗框。（四）公共区域清洁流程1.食堂清洁流程餐桌椅清洁：用餐后及时清理桌面残渣剩饭，用湿抹布擦拭桌面污渍，再用干抹布擦干；定期对餐桌椅进行全面擦拭消毒。厨房清洁：每天营业结束后，对炉灶、抽油烟机等设备进行深度清洁，去除油污；清理食材加工区域的残渣剩饭，冲洗地面和墙面；对餐具进行分类清洗、消毒，确保餐具卫生。地面清洁：每餐结束后及时清扫地面食物残渣，定期用清洁剂和拖把拖地，保持地面干净防滑。墙面及天花板清洁：定期检查并清扫墙面和天花板的油污、蜘蛛网等，保持清洁。2.卫生间清洁流程洗手台清洁：先用清洁剂擦拭洗手台面污渍，再用清水冲洗干净，用干抹布擦干；清洁水龙头，去除水渍和污渍。便器清洁：使用专用清洁剂和刷子刷洗便器内外污垢，然后用清水冲洗干净，定期进行消毒。地面清洁：用拖把拖净地面水渍，定期使用消毒剂消毒地面，保持地面无异味。墙面清洁：用湿抹布擦拭墙面污渍，保持墙面干净整洁。3.绿化区域清洁流程绿化植物养护：定期浇水，根据植物生长情况进行施肥、修剪，去除枯枝败叶，防治病虫害。绿化地面清洁：及时清理绿化区域内的垃圾杂物，定期除草，保持绿化地面整洁美观。七、卫生设施管理（一）卫生设施配备1.根据各卫生责任区的实际需求，合理配备卫生清洁工具，如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、垃圾桶等。2.在公共区域和人员密集场所设置足够数量的垃圾桶，并定期更换垃圾袋。3.为卫生间配备卫生纸、洗手液、烘干机等卫生用品，确保正常使用。（二）卫生设施维护1.定期对卫生设施进行检查，发现损坏及时维修或更换。2.清洁工具应定期清洗、消毒，保持清洁卫生，延长使用寿命。3.垃圾桶应定期清理，保持外观清洁，无异味。八、突发卫生事件处理（一）制定应急预案针对可能发生的突发卫生事件，如传染病疫情、食物中毒等，制定详细的应急预案，明确应急处理流程和各部门职责。