万达广场卫生管理制度

PAGE万达广场卫生管理制度一、总则1.目的为加强万达广场的环境卫生管理，营造整洁、舒适、安全的商业环境，提升广场形象和顾客满意度，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于万达广场内所有公共区域、商户经营区域以及相关配套设施的卫生管理。3.职责分工物业管理部门负责制定卫生管理工作计划和标准，组织实施日常卫生保洁工作。配备必要的卫生清洁设备和工具，定期进行维护和更新。对卫生保洁人员进行培训、考核和监督管理。协调与商户及其他相关部门的卫生管理工作，及时处理卫生投诉和问题。商户负责本经营区域内的卫生管理，按照规定的时间和标准进行清扫、消毒等工作。配合物业管理部门开展公共区域的卫生维护工作，不得随意丢弃垃圾或破坏环境卫生。遵守卫生管理制度，接受物业管理部门的监督检查。顾客应自觉维护万达广场内的环境卫生，遵守公共卫生规定，不随地吐痰、乱扔垃圾等。配合广场工作人员的卫生管理工作，共同营造良好的购物环境。二、公共区域卫生管理1.广场地面每日定时进行清扫，清除地面杂物、灰尘、污渍等。定期进行冲洗，保持地面干净、整洁、无积水。对广场内的出入口、通道、电梯厅等人员密集区域，增加清扫频次，确保地面始终保持清洁。2.广场外立面定期对外立面进行清洁，包括玻璃幕墙、墙面、广告牌等，清除灰尘、污渍和污垢。检查外立面设施的完好情况，如有损坏及时维修或更换，确保外立面整洁美观。对于高层外立面的清洁，应制定安全操作规程，确保清洁工作安全进行。3.公共卫生间定时进行清扫和消毒，保持卫生间内无异味、无积水、无污渍。配备充足的卫生纸、洗手液、烘手器等用品，确保正常使用。定期检查卫生间设施设备，如水龙头、马桶、镜子等，发现问题及时维修。加强卫生间通风换气，保持空气清新。4.电梯及扶手每日对电梯轿厢进行清洁，擦拭电梯内壁、按钮、扶手等部位，清除污渍和指纹。定期对电梯轨道、机房等进行检查和清洁，确保电梯运行安全。对电梯扶手进行定时擦拭消毒，保持扶手干净卫生。5.楼梯及通道每日清扫楼梯和通道，清除杂物和灰尘，保持通道畅通无阻。定期对楼梯扶手、栏杆等进行擦拭，保持清洁光亮。检查楼梯间的照明设施是否正常，如有损坏及时更换。6.绿化区域定期对绿化植物进行浇水、施肥、修剪，保持植物生长良好，景观美观。及时清理绿化区域内的落叶、枯枝和杂物，保持绿化区域整洁。做好病虫害防治工作，确保绿化植物健康。7.垃圾处理在广场内合理设置垃圾桶，垃圾桶应保持完好无损，定期进行清洁和消毒。垃圾应分类收集，日产日清，严禁垃圾堆积。垃圾运输过程中应采取密封措施，防止垃圾泄漏和异味扩散。定期对垃圾处理设施进行检查和维护，确保正常运行。三、商户经营区域卫生管理1.环境卫生要求商户应保持经营区域内的地面、墙面、天花板等干净整洁，无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。商品陈列应整齐有序，不得随意堆放，确保通道畅通。经营区域内不得存放与经营无关的杂物，保持环境整洁。2.食品经营商户卫生管理食品经营商户应严格遵守食品安全相关法律法规，确保食品卫生安全。经营场所应保持清洁卫生，定期进行清扫、消毒，防止食品污染。食品储存应分类存放，隔墙离地，保持通风良好，防止食品变质。食品加工操作间应符合卫生标准，配备必要的消毒设备和冷藏设施，确保食品加工过程安全卫生。3.餐饮商户卫生管理餐饮商户应取得相关卫生许可证，从业人员应持健康证上岗。餐厅环境应整洁卫生，桌椅、餐具等应定期清洗消毒。厨房应保持清洁，厨具、炉灶等应定期擦拭，排烟、排水等设施应定期清理，防止油污堵塞。食品原材料应新鲜、卫生，严格遵守食品加工操作规范，确保食品安全。餐饮商户应做好餐厨垃圾的分类收集和处理，按照规定及时清运，不得随意倾倒。4.卫生检查与监督物业管理部门应定期对商户经营区域的卫生情况进行检查，发现问题及时通知商户整改。商户应积极配合物业管理部门的卫生检查工作，对提出的整改意见应及时落实。对于卫生不达标的商户，物业管理部门有权按照相关规定进行处罚。四、卫生保洁人员管理1.人员配备根据万达广场的规模和卫生管理需求，合理配备卫生保洁人员。卫生保洁人员应具备相应的劳动技能和责任心。2.培训与教育定期组织卫生保洁人员进行业务培训，包括清洁技能、安全知识、服务意识等方面的培训。培训内容应符合行业标准和实际工作需要，提高卫生保洁人员的专业素质和工作能力。鼓励卫生保洁人员参加相关职业技能培训和考核，取得相应的职业资格证书。3.工作纪律卫生保洁人员应遵守工作时间，按时上下班，不得迟到早退。工作期间应统一着装，佩戴工作牌，遵守工作纪律和操作规程。不得在工作时间内从事与工作无关的事情，不得擅自离岗。4.考核与奖惩建立卫生保洁人员考核制度，定期对其工作表现进行考核，考核内容包括工作质量、工作效率、工作态度等方面。根据考核结果进行奖惩，对工作表现优秀的人员给予表彰和奖励，对工作不认真、违反纪律的人员进行批评教育或处罚。五、卫生检查与考核1.检查方式物业管理部门应定期对万达广场的卫生情况进行全面检查，检查可分为日常巡查、定期检查和专项检查等。日常巡查由卫生保洁人员在工作过程中进行自查自纠，及时发现和处理卫生问题。定期检查每周或每月进行一次，由物业管理部门组织相关人员对广场卫生进行全面检查。专项检查根据实际情况不定期开展，如在重大活动前后、环境卫生整治期间等，对重点区域和关键环节进行专项检查。2.检查标准制定详细的卫生检查标准，明确各区域的卫生要求和考核指标，检查标准应符合相关法律法规和行业标准。卫生检查标准应包括地面、墙面、卫生间、电梯、绿化等各个方面的具体要求，确保检查工作有章可循。3.考核评分根据卫生检查标准对各区域的卫生情况进行考核评分，考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。考核评分应客观公正，如实记录检查情况，对于发现的问题应详细记录并拍照留存。4.结果反馈与整改检查结束后，应及时将考核结果反馈给相关部门和商户，对于存在的问题应下达整改通知书，明确整改要求和期限。相关部门和商户应按照整改通知书的要求及时进行整改，整改完成后提交整改报告，物业管理部门进行复查。对整改不力的部门和商户，应采取进一步的措施，如加大处罚力度、限制经营活动等，确保广场卫生状况得到有效改善。六、卫生设施设备管理1.设施设备配置根据万达广场的卫生管理需求，合理配置卫生设施设备，如垃圾桶、清洁工具、消毒设备、通风设备等。卫生设施设备应符合质量标准和安全要求，确保正常使用。2.设施设备维护建立卫生设施设备维护管理制度，定期对设施设备进行检查、维护和保养。对损坏的设施设备应及时维修或更换，确保设施设备始终处于良好的运行状态。做好设施设备的使用记录和维护档案，便于查询和管理。3.设施设备更新根据卫生管理工作的发展和实际需求，适时对卫生设施设备进行更新换代。新购置的设施设备应进行严格的质量检验和验收，确保符合相关标准和要求。七、环境卫生宣传与教育1.宣传活动定期开展环境卫生宣传活动，通过广场广播、宣传栏、电子显示屏等多种形式，向顾客和商户宣传环境卫生知识和文明行为规范。宣传活动应结合实际情况和季节特点，有针对性地进行，提高宣传效果。2.教育培训对商户和员工进行环境卫生教育培训，提高其环保意识和卫生责任意识。教育培训内容包括环境卫生法律法规、卫生管理制度、卫生操作规范等方面，增强其遵守