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文档简介

PAGE兽药店环境卫生制度一、总则1.目的为加强兽药店环境卫生管理,营造良好的经营环境,保障兽药质量和动物用药安全,依据相关法律法规及行业标准,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本兽药店内所有区域,包括营业场所、仓库、加工间、储存间等。3.职责分工店长为本店环境卫生管理的第一责任人,全面负责店内环境卫生工作的组织、协调和监督。各岗位员工负责本岗位责任区域的环境卫生维护,严格按照制度要求执行。设立环境卫生监督小组,由店长担任组长,成员包括各部门负责人,负责定期对店内环境卫生进行检查和评估。二、营业场所环境卫生要求1.布局与设施营业场所应布局合理,分区明确,设有兽药展示区、销售区、咨询区等。地面应平整、清洁、防滑,采用易于清洁的材料铺设,如瓷砖等。墙壁应光滑、无裂缝,使用防霉、防潮、易清洁的涂料粉刷,高度不低于2米。天花板应平整、光洁,无灰尘、蜘蛛网,采用防火、防潮、防霉的材料装修。门窗应完好无损,关闭严密,玻璃清洁明亮,窗台无杂物。营业场所应配备必要的通风、照明、空调等设施,保持空气流通、光线充足、温度适宜。2.清洁与消毒每天营业前,应对营业场所进行清洁,擦拭货架、柜台、展示架等,清除灰尘、杂物。营业期间,应随时保持营业场所的整洁,及时清理顾客遗留的垃圾和废弃物。每周至少对营业场所进行一次全面消毒,使用符合国家标准的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行喷洒或擦拭。消毒后应做好记录,包括消毒时间、消毒剂名称、浓度、消毒人员等。对营业场所内的设备、工具等,应定期进行清洁和消毒,确保其卫生状况良好。3.商品陈列兽药应分类陈列,摆放整齐,标签清晰,便于顾客选购。陈列的兽药应保持清洁,无灰尘、无污渍、无破损。易串味的兽药应单独存放,避免相互影响。过期、变质、伪劣兽药不得陈列销售,应及时清理下架,并按照规定进行处理。三、仓库环境卫生要求1.布局与设施仓库应根据兽药的储存要求,合理划分区域,设有常温库、阴凉库、冷库等。仓库地面应平整、干燥、无裂缝,采用易于清洁的材料铺设,如水泥地面等。墙壁应光滑、无裂缝,使用防霉、防潮、易清洁的涂料粉刷,高度不低于2.5米。天花板应平整、光洁,无灰尘、蜘蛛网,采用防火、防潮、防霉的材料装修。仓库门窗应完好无损,关闭严密,设有防虫、防鼠设施,如纱窗、挡鼠板等。仓库应配备必要的通风、除湿、照明、消防等设施,保持仓库内通风良好、干燥、光线充足、温度适宜。2.清洁与消毒每天应对仓库进行清洁,清扫地面、擦拭货架、货柜等,清除灰尘、杂物。定期对仓库进行全面消毒,消毒频率根据实际情况确定,但每月至少一次。消毒方法和消毒剂的选择应符合相关标准要求。在储存兽药的货架、货柜上,应定期放置驱虫、灭鼠药物,防止虫害、鼠害。对仓库内的设备、工具等,应定期进行清洁和维护,确保其正常运行和卫生状况良好。3.货物堆放兽药应按照品种、规格、批次分类堆放,不得混垛。堆放的兽药应整齐有序,不得倒置、倾斜,确保货物稳固。垛与垛之间应保持一定的距离,便于通风、检查和搬运。垛底应垫高1015厘米,防止货物受潮。对有特殊储存要求的兽药,如易燃易爆、易氧化、易挥发等,应按照规定的条件进行储存,并设置明显的警示标识。四、加工间环境卫生要求1.布局与设施加工间应布局合理,设有原料处理区、加工区、包装区等,各区域应相对独立,避免交叉污染。加工间地面应平整、清洁、防滑,采用易于清洁的材料铺设,如不锈钢板等。墙壁应光滑、无裂缝,使用防霉、防潮、易清洁的材料装修,高度不低于3米。天花板应平整、光洁,无灰尘、蜘蛛网,采用防火、防潮、防霉的材料装修。加工间应配备必要的通风、排气、照明、消毒、冷藏等设施,保持室内空气清新、温度适宜。加工间内应设置专用的清洗、消毒设备,如清洗池、消毒柜等,确保加工过程中的卫生要求。2.清洁与消毒每天加工前,应对加工间进行全面清洁,包括地面、墙壁、天花板、设备、工具等,清除灰尘、杂物和残留的兽药。加工过程中,应随时保持加工间的清洁,及时清理废弃物和污水,防止污染环境。加工结束后,应对加工间进行彻底清洁和消毒,使用符合国家标准的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行喷洒、擦拭或浸泡。消毒后应做好记录,包括消毒时间、消毒剂名称、浓度、消毒人员等。对加工间内的设备、工具等,应定期进行维护和保养,确保其卫生状况良好。设备和工具使用后应及时清洗、消毒,并存放在指定的位置。3.加工操作规范加工人员应穿戴清洁的工作服、工作帽、口罩等,保持个人卫生。加工兽药时,应严格按照操作规程进行,避免兽药受到污染。原料应经过严格的检验和筛选,确保质量合格。加工过程中应防止交叉污染,不同品种、规格的兽药应分开加工。加工好的兽药应及时包装,并标明产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。包装材料应符合卫生标准要求,无毒、无害、无污染。五、储存间环境卫生要求1.布局与设施储存间应根据兽药的性质和储存要求,合理划分区域,设有常温储存区、阴凉储存区、冷藏储存区等。储存间地面应平整、干燥、无裂缝,采用易于清洁的材料铺设,如木地板或橡胶地板等。墙壁应光滑、无裂缝,使用防霉、防潮、易清洁的涂料粉刷,高度不低于2米。天花板应平整、光洁,无灰尘、蜘蛛网,采用防火、防潮、防霉的材料装修。储存间门窗应完好无损,关闭严密,设有防虫、防鼠设施,如纱窗、挡鼠板等。储存间应配备必要的通风、除湿、照明等设施,保持室内通风良好、干燥、光线充足。2.清洁与消毒每天应对储存间进行清洁,清扫地面、擦拭货架、货柜等,清除灰尘、杂物。定期对储存间进行全面消毒,消毒频率根据实际情况确定,但每季度至少一次。消毒方法和消毒剂的选择应符合相关标准要求。在储存兽药的货架、货柜上,应定期放置驱虫、灭鼠药物,防止虫害、鼠害。对储存间内的设备、工具等,应定期进行清洁和维护,确保其正常运行和卫生状况良好。3.兽药储存管理兽药应按照品种、规格、批次分类存放,不得混放。储存的兽药应保持包装完好,标签清晰,不得擅自更改或涂抹标签内容。对有特殊储存要求的兽药,如易燃易爆、易氧化、易挥发等,应按照规定的条件进行储存,并设置明显的警示标识。定期对储存的兽药进行检查,查看兽药的质量状况,如发现有变质、过期等情况,应及时清理下架,并按照规定进行处理。六、人员卫生要求1.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽、口罩等,不得穿拖鞋、短裤、背心等进入工作区域。不得在工作区域内吸烟、饮食、嚼口香糖等。2.健康管理员工应每年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。患有传染病或其他不适宜从事兽药经营工作的疾病的人员,不得从事直接接触兽药的工作。如发现员工身体不适或患有疾病,应及时安排休息,并进行治疗,待康复后经检查合格方可重新上岗。七、环境卫生检查与考核1.检查频率环境卫生监督小组应定期对店内环境卫生进行检查,每周至少一次全面检查,每天进行不定时巡查。店长应不定期对店内环境卫生进行抽查,及时发现问题并督促整改。2.检查内容营业场所、仓库、加工间、储存间等区域的清洁卫生状况,包括地面、墙壁、天花板、货架、货柜等是否清洁、无灰尘、无杂物。通风、照明、空调、消防等设施是否正常运行,是否符合卫生要求。兽药的陈列、堆放是否整齐有序,标签是否清晰,有无过期、变质、伪劣兽药。设备、工具的清洁和消毒情况,是否符合规定要求。人员的个人卫生和健康状况,是否符合岗位要求。3.考核标准制定详细的环境卫生考核标准,对各岗位员工的环境卫生工作进行量化考核。考核标准应包括清洁程度、设施设备维护、兽药管理、人员卫生等方面的具体要求和评分细则。对环境卫生工作表现优秀的员工给予奖励,如奖金、荣誉证书等;对违反环境卫生制度的员工进行批评教育,并根据情节轻重给予相应的处罚,如罚款、扣绩效分、辞退等。4.整改措施对检查中发现的问题,应及时下达整改通知书,明确整改要求和整改期限。责任部门或责任人应按照整改通知书的要求,制定具体的整改措施,并认真组织实施。整

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