饮用水卫生清扫制度

PAGE饮用水卫生清扫制度一、总则1.目的为确保公司/组织内饮用水的卫生安全，保障员工的身体健康，特制定本饮用水卫生清扫制度。本制度旨在规范饮用水供水系统的清扫流程、频率及责任分工，防止因饮用水污染引发的健康问题，维护公司/组织的正常生产生活秩序。2.适用范围本制度适用于公司/组织内所有涉及饮用水供应的区域，包括但不限于办公室、生产车间、食堂、宿舍等场所的饮水机、水塔、管道等相关设施设备。3.引用法律法规及行业标准本制度依据《中华人民共和国食品安全法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《二次供水设施卫生规范》（GB17051）等相关法律法规及行业标准制定。二、职责分工1.管理部门职责负责制定和修订饮用水卫生清扫制度，并监督制度的执行情况。定期组织对饮用水卫生清扫工作的检查和评估，确保制度的有效实施。协调解决饮用水卫生清扫工作中出现的问题，对违反制度的行为进行纠正和处理。2.供水设施维护部门职责负责制定供水设施的日常维护计划，包括饮水机、水塔、管道等设施的定期检查、清洁和维修。按照卫生清扫制度的要求，组织专业人员进行饮用水供水系统的清扫工作，并做好记录。确保供水设施的正常运行，及时处理设施故障和漏水等问题，防止饮用水污染事故的发生。3.使用部门职责负责本部门饮用水设施的日常管理，督促员工正确使用饮用水设施，保持设施周围环境整洁。配合供水设施维护部门做好饮用水卫生清扫工作，提供必要的协助和支持。发现饮用水水质异常或设施损坏等情况时，及时向管理部门或供水设施维护部门报告。三、饮用水卫生清扫流程1.饮水机清扫流程准备工作：准备清洁工具，如干净的抹布、刷子、清洁剂等，关闭饮水机电源。外壳清洁：用湿布擦拭饮水机外壳，去除表面灰尘和污渍。内部清洁：打开饮水机后盖，取出水箱，用刷子轻轻刷洗水箱内部，去除水垢和杂质。用湿布擦拭饮水机内部的管道、龙头等部件，确保无污垢残留。消毒处理：将适量的消毒剂加入水箱中，浸泡30分钟左右，然后放掉消毒水，用清水冲洗水箱及内部部件，直至消毒剂残留消除。安装复原：将水箱安装回原位，接通电源，检查饮水机是否正常工作。2.水塔清扫流程准备工作：提前通知相关部门停止供水，准备防护用具，如安全帽、防护手套等，准备清洁工具和消毒剂。水塔入口检查：检查水塔入口周围是否安全，确保无松动部件和障碍物。进入水塔：穿戴好防护用具后，进入水塔内部。内部清洁：用刷子和抹布清除水塔内壁的污垢、藻类和杂物。重点清理水塔底部和进水口、出水口周围。消毒处理：将消毒剂按照规定比例稀释后，均匀喷洒在水塔内部，包括内壁、底部及附属设施。关闭水塔入口，让消毒剂充分作用一段时间。排水冲洗：打开排水阀门，排净消毒水，然后用清水冲洗水塔内部，直至冲洗水清澈无异味。检查验收：清扫完成后，检查水塔内部是否清洁干净，各部件是否正常，确认无误后恢复供水。3.管道清扫流程准备工作：根据管道分布情况，确定清扫范围和顺序，准备专业的管道清洗设备和清洁剂。分段清洗：关闭相关区域的用水设备，将管道清洗设备连接到待清洗的管道段上。按照设备操作说明，注入适量的清洁剂和水，启动清洗设备，通过水流和清洁剂的作用，清除管道内的污垢和杂质。冲洗管道：清洗完成后，用清水对管道进行冲洗，直至管道内流出的水清澈为止。消毒处理：对于直接与饮用水接触的管道，可采用物理消毒（如紫外线照射）或化学消毒（如二氧化氯消毒）的方法进行消毒。消毒后，确保管道内消毒剂残留符合卫生标准。检查管道：清扫消毒完成后，检查管道是否畅通，有无漏水等情况。对发现的问题及时进行修复和处理。四、清扫频率1.饮水机每日对饮水机外壳进行清洁擦拭。每周对饮水机内部水箱及部件进行一次全面清洁和消毒。2.水塔每季度对水塔进行一次全面清扫和消毒。在夏季等藻类繁殖高峰期，适当增加清扫频率。3.管道每年对主要供水管道进行一次深度清洗和消毒。对于使用频繁或水质较差的区域管道，可根据实际情况缩短清洗周期。五、水质检测1.检测要求定期对饮用水水质进行检测，确保水质符合国家规定的生活饮用水卫生标准。新安装或维修后的饮用水供水设施，在投入使用前必须进行水质检测，合格后方可供水。2.检测项目常规检测项目包括色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH值、消毒剂余量、菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌等。根据实际情况，可增加对重金属（如铅、汞、镉、铬等）、微生物毒素（如藻类毒素等）等项目的检测。3.检测方法水质检测应委托具有资质的专业检测机构进行，检测方法应符合国家标准规定的方法。公司/组织应建立水质检测档案，记录每次检测的时间、项目、结果等信息。4.结果处理如检测结果不符合卫生标准，应立即停止相关区域的饮用水供应，并采取相应的措施进行处理。分析水质不合格的原因，对供水设施进行全面检查和维护，直至水质检测合格后方可恢复供水。六、记录与档案管理1.清扫记录每次饮用水卫生清扫工作完成后，清扫人员应及时填写清扫记录，记录内容包括清扫日期、清扫部位、清扫方法、使用的清洁剂和消毒剂名称及用量、清扫人员签名等。清扫记录应妥善保存，保存期限不少于一年。2.水质检测记录专业检测机构出具的水质检测报告应及时归档，作为水质管理的重要依据。公司/组织内部应建立水质检测台账，记录每次检测的时间、地点、项目、结果等信息，台账保存期限不少于三年。3.档案管理饮用水卫生清扫制度、清扫记录、水质检测记录等相关资料应统一归档管理，便于查阅和追溯。档案管理人员应定期对档案进行整理和更新，确保档案的完整性和准确性。七、培训与宣传1.培训定期组织饮用水卫生清扫相关知识和技能的培训，提高员工对饮用水卫生重要性的认识和清扫工作的操作水平。培训内容包括饮用水卫生法律法规、清扫制度、清扫流程、消毒剂使用方法、水质检测要求等。培训对象包括供水设施维护人员、使用部门员工等。2.宣传通过宣传栏、内部刊物、会议等形式，宣传饮用水卫生知识，增强员工的自我保护意识，引导员工正确使用饮用水设施，养成良好的卫生习惯。向员工宣传饮用水卫生清扫制度的内容和要求，鼓励员工积极参与和监督饮用水卫生管理工作。八、监督与考核1.监督检查管理部门应定期对饮用水卫生清扫工作进行监督检查，检查内容包括清扫制度的执行情况、清扫记录的填写、水质检测结果等。监督检查可采用现场检查、查阅记录、抽样检测等方式进行。对发现的问题应及时下达整改通知，要求责任部门限期整改，并跟踪整改情况。2.考核机制建立饮用水卫生清扫工作考核机制，将考核结果与部门和个人的绩效挂钩。考核内容包括清扫工作的完成质量、水质检测达标情况、员工培训参与度等方