卫生管理职责及制度

PAGE卫生管理职责及制度一、总则（一）目的为加强公司/组织的卫生管理，创造良好的工作环境，保障员工的身体健康，特制定本卫生管理职责及制度。（二）适用范围本制度适用于公司/组织内所有部门、办公区域、生产车间、公共区域等。（三）基本原则1.预防为主原则：通过加强卫生管理，预防疾病传播，减少卫生问题对员工健康和工作的影响。2.全员参与原则：全体员工应积极参与卫生管理工作，共同维护公司/组织的环境卫生。3.责任明确原则：明确各部门、各岗位在卫生管理中的职责，确保卫生管理工作落实到位。4.持续改进原则：不断完善卫生管理措施，持续提高卫生管理水平。二、卫生管理职责（一）公司/组织管理层职责1.负责制定公司/组织卫生管理的方针、政策和目标。2.审批卫生管理计划和预算，确保卫生管理工作所需的资源投入。3.定期检查公司/组织卫生管理工作的执行情况，对存在的问题及时提出整改要求。4.协调各部门之间的卫生管理工作，解决跨部门的卫生问题。（二）行政部门职责1.制定和完善公司/组织卫生管理制度，并负责组织实施和监督检查。2.负责公司/组织办公区域、公共区域的环境卫生管理，包括清洁、消毒、垃圾处理等。3.组织开展卫生宣传教育活动，提高员工的卫生意识和自我保护能力。4.负责与外部环境卫生管理机构的沟通协调，确保公司/组织周边环境符合卫生要求。5.定期对公司/组织的卫生状况进行评估，向管理层汇报卫生管理工作情况。（三）各部门职责1.负责本部门办公区域、工作场所的环境卫生管理，保持环境整洁、卫生。2.组织本部门员工参加卫生管理活动，落实卫生管理制度。3.对本部门员工进行卫生教育，督促员工养成良好的卫生习惯。4.配合行政部门做好公司/组织公共区域的卫生管理工作。5.发现卫生问题及时向行政部门报告，并积极协助解决。（四）员工个人职责1.遵守公司/组织的卫生管理制度，爱护环境卫生。2.保持个人工作区域的整洁，及时清理工作垃圾。3.积极参加公司/组织的卫生宣传教育活动，提高卫生意识。4.配合公司/组织的卫生管理工作，接受卫生检查和监督。5.发现卫生问题及时向所在部门报告。三、卫生管理制度（一）环境卫生管理制度1.办公区域环境卫生管理每日上班前，员工应清理个人办公桌面，保持整洁有序。办公区域地面、门窗、墙壁等应定期清洁，无灰尘、污渍。文件、资料应摆放整齐，不得随意丢弃。垃圾桶应及时清理，垃圾不得堆积在办公区域内。2.公共区域环境卫生管理走廊、楼梯、电梯等公共区域应每日清扫，保持清洁。卫生间应定时清洁、消毒，无异味，卫生纸、洗手液等用品应及时补充。会议室、接待室等公共活动区域使用后应及时清理，保持整洁。3.生产车间环境卫生管理生产车间应保持清洁卫生，物料、设备摆放整齐。生产过程中产生的废料、垃圾应及时清理，不得随意堆放。定期对生产车间进行消毒，防止细菌滋生。生产车间的通风、照明等设施应保持良好状态。（二）食品卫生管理制度1.食品采购管理采购食品应选择具有合法资质的供应商，确保食品质量安全。严格查验食品的质量证明文件，如营业执照、食品生产许可证、食品检验报告等。禁止采购变质、过期、三无食品。2.食品储存管理食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好。储存食品的仓库应保持清洁卫生，定期消毒。建立食品出入库登记制度，记录食品的名称、数量、生产日期、保质期等信息。3.食品加工管理食品加工人员应持健康证上岗，保持个人卫生。食品加工过程应符合卫生标准，生熟分开，防止交叉污染。严格遵守食品加工操作规程，确保食品加工安全。4.食品销售管理食品销售场所应保持清洁卫生，无异味。销售人员应穿戴清洁的工作服、口罩，保持个人卫生。销售食品应明码标价，不得销售过期、变质食品。（三）饮用水卫生管理制度1.饮用水水源管理确保饮用水水源符合国家卫生标准，定期对水源进行检测。加强对饮用水水源周边环境的保护，防止污染。2.饮用水处理管理采用有效的饮用水处理工艺，确保饮用水水质安全。定期对饮用水处理设备进行维护、保养，保证设备正常运行。3.饮用水储存管理饮用水储存设施应保持清洁卫生，定期消毒。饮用水储存容器应密封良好，防止污染。4.饮用水卫生监测管理定期对饮用水进行卫生监测，确保水质符合国家卫生标准。对监测结果进行记录和分析，发现问题及时采取措施解决。（四）消毒管理制度1.消毒范围办公区域、公共区域、生产车间、卫生间等场所应定期进行消毒。食品加工设备、餐具、茶具等应定期消毒。接触食品的工作人员的手应定期消毒。2.消毒方法根据不同的消毒对象和消毒要求，选择合适的消毒方法，如物理消毒法（紫外线消毒、高温消毒等）、化学消毒法（含氯消毒剂、过氧乙酸等）。严格按照消毒操作规程进行消毒，确保消毒效果。3.消毒记录建立消毒记录制度，记录消毒时间、消毒对象、消毒方法及消毒人员等信息。消毒记录应保存完整，以备查阅。（五）病媒生物防制管理制度1.防制目标有效控制老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子等病媒生物的密度，防止病媒生物传播疾病。2.防制措施加强环境卫生管理，消除病媒生物的孳生场所。安装防鼠设施，如挡鼠板、鼠夹、鼠药等，防止老鼠进入室内。定期进行药物喷洒，杀灭蟑螂、苍蝇、蚊子等病媒生物。对垃圾存放点、下水道等重点区域进行重点防制。3.防制记录建立病媒生物防制记录制度，记录防制时间、防制区域、防制方法及防制效果等信息。防制记录应保存完整，以备查阅。四、卫生检查与考核（一）卫生检查1.定期检查行政部门每周组织一次全面的卫生检查，对公司/组织各部门的环境卫生状况进行检查。各部门应每周自行组织一次卫生检查，对本部门的卫生情况进行自查。2.不定期检查公司/组织管理层可根据工作需要，不定期对公司/组织的卫生状况进行检查。对发现的卫生问题及时进行整改，确保卫生管理工作落实到位。（二）考核标准1.环境卫生考核标准办公区域、公共区域、生产车间等场所应保持整洁卫生，无灰尘、污渍、垃圾堆积等现象。卫生间应清洁、无异味，卫生纸、洗手液等用品应及时补充。食品卫生应符合相关标准，无变质、过期食品，食品加工过程符合卫生要求。饮用水卫生应符合国家卫生标准，饮用水处理设备正常运行。2.消毒考核标准应按照消毒管理制度定期进行消毒，消毒记录完整。消毒方法正确，消毒效果符合要求。3.病媒生物防制考核标准病媒生物密度应控制在国家规定的范围内。防制措施落实到位，防制记录完整。（三）考核结果应用1.对卫生管理工作表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励。2.对卫生管理工作不达标的部门和个人进行批评教育，并责令限期整改。3.卫生管理工作考核结果与部门和个人的绩效挂钩，作为绩效考核的重要依据。五、卫生事故处理（一）事故报告1.发生卫生事故后，相关人员应立即向所在部门负责人报告。2.部门负责人接到报告后，应及时向行政部门报告。3.行政部门接到报告后，应立即组织人员进行调查处理，并向上级领导报告。（二）事故调查1.行政部门应组织相关人员对卫生事故进行调查，查明事故原因、经过和后果。2.调查过程中应收集相关证据，如现场照片、检验报告、证人证言等。3.对事故责任进行认定，明确事故责任部门和责任人。（