饮用水卫生安全制度

PAGE饮用水卫生安全制度一、总则1.目的为加强公司/组织饮用水卫生安全管理，保障员工及相关人员的身体健康，依据国家相关法律法规和行业标准，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司/组织内所有涉及饮用水供应、使用的场所和环节，包括办公区域、生产车间、食堂、宿舍等。3.引用法律法规及标准本制度引用以下法律法规及标准：《中华人民共和国传染病防治法》《生活饮用水卫生监督管理办法》《生活饮用水卫生标准》（GB5749）《二次供水设施卫生规范》（GB17051）其他相关法律法规及标准二、饮用水水源管理1.水源选择优先选择符合国家饮用水水源标准的地表水或地下水作为饮用水水源。对水源进行定期监测，确保水源水质稳定，符合相关标准要求。2.水源保护在水源地周围设置明显的防护标志，防止水源受到污染。禁止在水源保护区内从事可能污染水源的活动，如排放污水、倾倒垃圾等。加强对水源周边环境的巡查，及时发现并处理可能影响水源水质的问题。三、饮用水处理与供应1.水处理设施根据水源水质情况，配备相应的水处理设施，如过滤、消毒、软化等设备。定期对水处理设施进行维护、保养和检修，确保设施正常运行，处理效果符合要求。建立水处理设施运行记录档案，记录设备运行参数、维护保养情况等。2.水质检测每天对出厂水进行常规水质检测，检测项目包括浑浊度、色度、臭和味、肉眼可见物、pH值、消毒剂余量、微生物指标等。每月对水源水、末梢水进行全分析检测，确保水质符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749）要求。委托有资质的检测机构定期对饮用水进行抽检，每年至少一次。水质检测结果应及时记录，并妥善保存检测报告。3.供水设施确保供水管道、水箱、水龙头等供水设施完好，无破损、渗漏等情况。定期对供水设施进行清洗、消毒，防止二次污染。建立供水设施维护记录档案，记录维护时间、维护内容等。4.应急供水制定应急供水预案，确保在突发情况下能够及时、安全地供应饮用水。储备一定量的应急饮用水，如瓶装水、桶装水等，并定期检查储备水的质量和有效期。定期对应急供水预案进行演练，提高应对突发事件的能力。四、饮用水卫生管理1.卫生管理制度建立健全饮用水卫生管理制度，明确各部门、各岗位在饮用水卫生管理中的职责。加强对员工的饮用水卫生知识培训，提高员工的卫生意识和自我保护能力。对违反饮用水卫生管理制度的行为进行严肃处理。2.人员健康管理直接从事饮用水供应、管理的人员必须取得健康证明后方可上岗。每年组织从业人员进行健康检查，发现患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍饮用水卫生的疾病的人员，应立即调离工作岗位。3.环境卫生管理保持饮用水供应场所的环境卫生整洁，定期进行清扫、消毒。饮用水储存容器应保持清洁，定期清洗、消毒，防止滋生藻类、细菌等微生物。禁止在饮用水供应场所内堆放杂物，防止污染饮用水。五、饮用水卫生监督与检查1.内部监督设立专门的饮用水卫生管理机构或配备专（兼）职管理人员，负责对公司/组织内饮用水卫生情况进行监督检查。定期对饮用水处理、供应环节进行检查，发现问题及时整改。对检查结果进行记录，并建立检查档案。2.外部监督积极配合卫生行政部门的监督检查，如实提供相关资料和信息。对卫生行政部门提出的整改意见，应及时落实整改措施，并将整改情况报告卫生行政部门。六、饮用水污染事故应急处理1.事故报告一旦发生饮用水污染事故，应立即停止供水，并及时向公司/组织负责人和当地卫生行政部门报告。报告内容应包括事故发生的时间、地点、污染情况、可能受影响的人数等。2.应急处置启动应急预案，采取相应的应急处置措施，如对污染水源进行隔离、消毒，对受污染的供水设施进行清洗、消毒等。配合卫生行政部门进行调查处理，提供相关证据和资料。根据调查结果，采取进一步的整改措施，防止类似事故再次发生。3.后期处置对事故原因进行深入调查分析，总结经验教训，完善饮用水卫生安全管理制度和应急预案。对受污染的饮用水进行妥善处理，防止对环境造成二次污染。对受影响的人员