美发店卫生制度规定_第1页
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文档简介

PAGE美发店卫生制度规定一、总则1.目的为加强美发店卫生管理,预防疾病传播,保障顾客和员工的健康安全,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生制度规定。2.适用范围本制度适用于本店全体员工及所有进店消费的顾客,涵盖美发店经营场所内的所有区域,包括理发区、洗发区、烫染区、产品展示区、储物区等。3.基本原则美发店卫生管理应遵循预防为主、全面管理、责任明确、持续改进的原则,确保店内卫生状况符合国家卫生标准和行业规范。二、人员卫生要求1.健康管理所有员工必须持有效健康证明方可上岗工作。健康证明应每年定期进行体检,确保身体状况符合从事美发行业的要求。员工若患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,不得留长指甲、涂指甲油、佩戴首饰(除结婚戒指外)。为顾客服务前应洗手消毒,洗手应使用流动水和洗手液,按照七步洗手法认真清洗双手,消毒可采用含氯消毒剂或其他符合国家标准的手部消毒剂进行擦拭消毒,作用时间应符合产品说明书要求。工作期间不得在工作区域内吸烟、进食、嚼口香糖等。三、环境卫生要求1.场所清洁美发店应保持店内环境整洁,每日营业前、营业中、营业后均需进行清洁打扫。地面、墙壁、天花板应保持干净无灰尘、无污渍,门窗玻璃应明亮洁净。理发工具、洗发设备、烫染设备等应定期清洁消毒,确保无污垢、无异味。清洁时应使用专用的清洁工具和清洁剂,避免交叉污染。店内垃圾桶应及时清理,垃圾应日产日清,垃圾桶应定期进行消毒处理,防止异味和滋生蚊虫。2.通风换气美发店内应安装有效的通风换气设备,保持空气流通。营业期间应保证通风设备正常运行,每小时通风换气次数应不少于[X]次。对于使用化学药剂进行烫染等服务的区域,应加强通风换气,及时排出有害气体,保障员工和顾客的健康安全。3.温度与湿度店内温度应保持在适宜的范围内,夏季温度不得高于[X]℃,冬季温度不得低于[X]℃。湿度应控制在[X]%[X]%之间,以提供舒适的服务环境。四、理发工具卫生要求1.工具配备美发店应配备足够数量的理发工具,包括剪刀、梳子、推子、剃刀等,确保满足日常经营需求。工具应定期进行检查和维护,如有损坏或老化应及时更换。2.清洁消毒理发工具使用后应及时清洗,去除毛发、污垢等杂质。清洗可采用专用的清洁剂和流动水进行冲洗。清洗后的工具应进行消毒处理,消毒方法可采用物理消毒(如煮沸消毒、蒸汽消毒等)或化学消毒(如浸泡消毒、擦拭消毒等)。消毒后的工具应放置在清洁、干燥、通风的地方备用。对于公用的理发工具,如梳子、围布等,应做到一客一换一消毒;对于个人专用的理发工具,如剪刀、剃刀等,应做到每人一套,每次使用后进行消毒。3.存放要求理发工具应存放在专用的工具柜内,工具柜应保持清洁卫生,定期进行擦拭消毒。工具应分类存放,避免相互碰撞和污染。存放工具的区域应保持干燥通风,防止工具生锈。五、洗发、烫染卫生要求1.洗发卫生洗发区应保持清洁卫生,洗发设备应定期清洗消毒,确保无污垢、无异味、无漏水现象。洗发用水应符合国家生活饮用水卫生标准,水温应适宜,一般控制在[X]℃[X]℃之间。为顾客洗发时应使用一次性洗发用品或经过消毒处理的洗发用品,避免交叉污染。洗发用品应存放在清洁、干燥的容器内,防止变质。2.烫染卫生烫染区应设置专门的烫染设备,设备应定期进行维护保养和清洁消毒,确保设备正常运行和卫生安全。烫染剂、染发剂等产品应符合国家相关质量标准和卫生要求,不得使用假冒伪劣产品。产品应存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和受潮。为顾客进行烫染服务时,应严格按照产品说明书的要求进行操作,确保烫染效果和顾客安全。操作过程中应佩戴手套、口罩等防护用品,防止化学药剂接触皮肤和呼吸道。烫染后的毛巾、围布等用品应及时清洗消毒,做到一客一换一消毒。六、产品卫生要求1.产品采购美发店采购的美发产品应从正规渠道进货,索取产品的卫生许可证、生产许可证、质量检验报告等相关证件,并建立产品进货台账,记录产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产厂家、进货日期等信息。不得采购无生产日期、无保质期、无生产厂家等标识不全或过期变质的产品。2.产品储存美发产品应存放在专用仓库或储物区内,仓库或储物区应保持清洁卫生、通风良好、干燥防潮,温度应控制在适宜的范围内。产品应分类存放,按照产品的性质、用途、保质期等进行分区存放,避免相互混淆和交叉污染。定期对产品进行检查,发现有变质、损坏等情况应及时清理和处理。3.产品使用美发店应按照产品说明书的要求正确使用美发产品,不得超范围、超剂量使用。使用产品时应注意观察顾客的皮肤反应,如出现过敏等不适症状应立即停止使用,并采取相应的处理措施。剩余的美发产品应妥善保存,防止污染和变质。七、卫生检查与监督1.自查制度美发店应建立每日卫生自查制度,由店长或指定专人负责对店内卫生状况进行检查。检查内容包括人员卫生、环境卫生、理发工具卫生、洗发烫染卫生、产品卫生等方面。每日营业前应对店内卫生进行全面检查,发现问题及时整改。营业过程中应随时进行卫生巡查,确保卫生状况符合要求。营业结束后应对店内卫生进行彻底清理和检查,做好记录。2.定期检查美发店应定期邀请卫生监督部门或专业的卫生检测机构对店内卫生状况进行检查和检测,每年至少进行[X]次全面的卫生检测。根据卫生监督部门或检测机构提出的意见和建议,及时整改存在的问题,确保店内卫生状况持续符合国家卫生标准和行业规范。3.顾客监督美发店应在店内显著位置公示卫生管理制度和卫生许可证,接受顾客的监督。设立意见箱或投诉电话,及时收集顾客的意见和建议,对顾客反映的卫生问题应及时处理和反馈,做到事事有回应,件件有着落。八、卫生事故处理1.事故报告美发店一旦发生卫生事故,如顾客感染疾病、皮肤过敏等,应立即停止相关服务,并及时报告当地卫生监督部门和相关部门。报告内容应包括事故发生的时间、地点、经过、涉及人员、症状表现等详细情况。2.事故调查配合卫生监督部门等相关部门进行事故调查,提供真实、准确的信息和资料,协助查明事故原因。对事故现场进行保护,不得擅自破坏或清理,以便相关部门进行调查取证。3.事故处理根据事故调查结果,采取相应的处理措施。如因店内卫生问题导致顾客受到伤害,应承担相应

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