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文档简介
PAGE康乐部卫生制度制度一、总则1.目的为加强康乐部卫生管理,确保为顾客提供清洁、舒适、安全的环境,保障顾客的健康权益,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于公司康乐部内所有区域,包括但不限于健身房、游泳池、桑拿房、棋牌室、台球室、乒乓球室等设施及相关配套区域。3.职责分工康乐部经理负责全面卫生管理工作的监督与指导,确保卫生制度的有效执行。各区域主管负责本区域卫生工作的组织实施,安排专人负责日常清洁与维护,并定期进行检查。全体员工应严格遵守卫生制度,积极参与卫生工作,保持工作区域及所负责设施的清洁卫生。二、卫生标准与要求(一)公共区域卫生1.地面保持地面清洁,无杂物、无污渍、无水渍。每日营业前、营业中及营业结束后均需进行清扫,定期进行拖地和打蜡保养。地毯应定期吸尘、清洗,去除灰尘、污渍和异味,保持地毯清洁、平整,无明显磨损和损坏。2.墙面与天花板墙面应保持整洁,无灰尘、无蜘蛛网、无污渍。定期进行擦拭,如有损坏或污渍应及时修复和清理。天花板应保持清洁,无积尘、无渗漏。定期检查灯具、通风口等部位,确保无灰尘堆积,通风良好。3.门窗门窗玻璃应保持明亮、洁净,无灰尘、无污渍。每日擦拭玻璃表面,定期进行深度清洁。门框、窗框应保持清洁,无灰尘、无污渍,合页、把手等部位应灵活转动,无损坏。窗帘应定期清洗,保持干净、整洁,无异味。4.休息区与等候区桌椅摆放整齐,表面清洁,无灰尘、无污渍。定期擦拭桌椅,检查是否有损坏,及时进行维修或更换。沙发、茶几等家具应保持清洁,无污渍、无破损,定期进行吸尘、擦拭和保养。提供的杂志、报纸等读物应摆放整齐,定期更新,保持整洁、无破损。5.通道与楼梯通道和楼梯应保持畅通无阻,地面清洁,扶手无灰尘、无污渍。每日清扫通道和楼梯,定期擦拭扶手。楼梯踏步应无杂物、无污渍,防滑条完好无损。(二)健身区域卫生1.健身器材各类健身器材表面应保持清洁,无灰尘、无污渍、无汗渍。每日营业前、营业中及营业结束后均需擦拭器材表面,定期进行全面清洁和消毒。健身器材的零部件应完好无损,运转正常。定期检查器材的使用状况,如有损坏应及时维修或更换,确保顾客使用安全。对健身器材的关键部位,如握把、踏板、座椅等,应定期进行消毒处理,防止交叉感染。2.健身区域地面地面应保持清洁,无杂物、无污渍、无水渍。每日营业前、营业中及营业结束后均需进行清扫,定期进行拖地和消毒。如有洒落的汗水或其他液体,应及时清理,防止滑倒。3.更衣室与淋浴室更衣室的衣柜应保持清洁,无灰尘、无污渍,柜门开关灵活,锁具完好。定期检查衣柜状况,如有损坏应及时维修。淋浴室的地面、墙面应保持清洁,无污渍、无积水,喷头、水龙头等设施应无堵塞、无漏水,定期进行清洁和消毒。提供的毛巾、浴巾等用品应干净、整洁,无异味,定期清洗和消毒。更衣室和淋浴室应配备足够的垃圾桶,垃圾应及时清理,保持环境整洁。(三)游泳池区域卫生1.水质游泳池水质应符合国家相关卫生标准,定期进行检测,确保水质清澈透明,无异味、无杂质。每日营业前、营业中及营业结束后均需对水质进行检测,包括酸碱度(pH值)、余氯含量、浊度等指标,根据检测结果及时调整水质。定期对游泳池进行换水和清洗消毒,换水时应注意水温、水质的平衡,避免对顾客造成不适。2.池体与周边设施游泳池池体应保持清洁,无污垢、无青苔。定期对池壁、池底进行刷洗,去除污垢和杂质。游泳池周边的地面应保持清洁,无积水、无污渍,防滑设施完好。游泳池的过滤设备、循环系统等应正常运行,定期进行维护和保养,确保水质处理效果。游泳池的救生设备应齐全、完好,定期进行检查和维护,确保在紧急情况下能够正常使用。3.更衣室与淋浴室同健身区域的更衣室与淋浴室卫生要求,保持清洁、整洁,提供干净的毛巾、浴巾等用品。(四)桑拿房与蒸汽房区域卫生1.房体桑拿房和蒸汽房的房体应保持清洁,无灰尘、无污渍。定期对木质房体进行保养,防止干裂和变形。桑拿石应定期清理,去除表面的污垢和杂质,确保加热效果良好。2.地面与座椅地面应保持清洁,无杂物、无污渍、无水渍。座椅应干净、整洁,无汗渍、无异味。定期对地面和座椅进行清洁和消毒,防止细菌滋生。3.通风与温度控制通风系统应良好,确保室内空气清新,无异味。定期检查通风设备,保证其正常运行。温度控制应准确,为顾客提供舒适的环境。(五)棋牌室、台球室、乒乓球室区域卫生1.桌面与球具棋牌室的麻将桌、台球桌、乒乓球桌等桌面应保持清洁,无灰尘、无污渍。球具应摆放整齐,定期擦拭保养,确保球具表面光滑、无损坏。台球、乒乓球等球应定期清洗,保持干净、无污渍,确保击球效果良好。2.地面与墙面地面应保持清洁,无杂物、无污渍、无水渍。墙面应整洁,无灰尘、无蜘蛛网。定期进行清扫和拖地,如有需要可进行消毒处理。3.休息区与配套设施休息区的桌椅、沙发等应保持清洁,提供干净的饮品杯等用品。配套的照明、通风等设施应正常运行,定期进行检查和维护。三、清洁与消毒流程1.清洁流程每日营业前,员工应提前到达工作岗位,对负责区域进行全面清扫,包括地面、桌面、器材表面等,清除杂物和灰尘。营业过程中,随时关注区域卫生状况,及时清理顾客产生的垃圾和污渍,保持环境整洁。营业结束后,对区域进行彻底清扫,包括擦拭所有设施表面、清理垃圾桶、拖地等,确保无任何杂物和污渍残留。2.消毒流程健身器材、游泳池设施、桑拿房座椅等与顾客直接接触的部位,应定期进行消毒。消毒时,使用符合国家标准的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行擦拭或浸泡。更衣室、淋浴室的毛巾、浴巾等用品,应每日清洗后进行高温消毒,确保消毒效果。公共区域的地面、墙面等,可定期使用消毒剂进行喷洒消毒,防止细菌和病毒传播。消毒工作应做好记录,包括消毒时间、消毒部位、消毒剂名称及浓度等信息,以备查阅。四、卫生检查与监督1.自查各区域员工应每日对本区域卫生状况进行自查,发现问题及时整改,并做好记录。区域主管应每日对所负责区域进行巡查,对卫生工作进行指导和监督,确保卫生标准的执行。2.定期检查康乐部经理应每周组织一次全面的卫生检查,对各区域卫生状况进行评估,填写卫生检查表。检查内容包括公共区域卫生、健身区域卫生、游泳池区域卫生、桑拿房与蒸汽房区域卫生、棋牌室等区域卫生等,按照卫生标准进行打分评价。3.问题整改对于卫生检查中发现的问题,应及时下达整改通知,明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照要求及时进行整改,整改完成后提交整改报告,由康乐部经理进行复查,确保问题得到彻底解决。4.监督机制设立卫生监督投诉渠道,接受顾客和员工的监督与投诉。对于投诉问题,应及时进行调查处理,并将处理结果反馈给投诉人。将卫生工作纳入员工绩效考核体系,对卫生工作表现优秀的员工给予奖励,对卫生不达标的员工进行批评教育和相应处罚。五、员工卫生要求1.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲,不得留长指甲、涂指甲油。工作时应穿着清洁、整齐的工作服,佩戴工牌,保持仪容仪表整洁。2.操作卫生在为顾客提供服务过程中,应严格遵守卫生操作规程,如使用清洁的工具和用品,避免交叉污染。接触顾客前后应洗手消毒,确保手部清洁卫生。3.健康管理员工应定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。如患有传染性疾病,应及时报告并暂停工作,待治愈后经复查合格方可重新上岗。六、环境卫生宣传与教育1.对顾客的宣传在康乐部显著位置张贴卫生宣传标语和海报,向顾客宣传卫生知识和注意事项,引导顾客养成良好的卫生习惯。在为顾客提供服务过程中,适时向顾客宣传环境卫生要求,提醒顾客保持环境整洁。2.对员工的教育定期组织员工参加卫
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