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文档简介
PAGE酒店公厕卫生制度一、总则1.目的本制度旨在确保酒店公厕的卫生环境达到高标准,为宾客提供舒适、清洁、卫生的使用体验,维护酒店的良好形象和声誉。2.适用范围本制度适用于酒店内所有公共卫生间,包括但不限于客房楼层、餐厅、会议室、大堂等区域的公厕。3.职责分工保洁部门:负责公厕的日常清洁工作,包括地面、墙面、便器、洗手台、镜子、垃圾桶等的清洁和消毒,确保公厕环境整洁卫生。工程部门:负责公厕设施设备的维护和保养,确保设施设备正常运行,如水龙头、马桶冲水装置、通风设备等。质检部门:负责对公厕卫生情况进行定期检查和监督,对不符合卫生标准的情况提出整改意见,并跟踪整改落实情况。各部门:负责本部门使用区域公厕的卫生维护,教育引导员工和宾客爱护公厕设施和卫生环境。二、公厕清洁标准1.地面保持地面干净、无污渍、无水渍、无杂物,定期进行清扫和拖地,确保地面光亮整洁。每日使用清洁剂对地面进行擦拭,去除顽固污渍,每周至少进行一次深度清洁,使用专用地面清洁剂进行刷洗。2.墙面墙面应保持清洁,无灰尘、无污渍、无涂鸦,定期进行擦拭。对于溅到墙面上的污渍,应及时清理,避免污渍长时间残留。每月至少对墙面进行一次全面清洁,使用中性清洁剂进行擦拭。3.便器便器内外应保持清洁,无污垢、无异味,每次使用后应及时冲洗,并用消毒水进行消毒。每日对便器进行深度清洁,使用专用便器清洁剂去除顽固污渍,每周至少对便器进行一次全面消毒,使用含氯消毒剂按照规定比例进行消毒。4.洗手台洗手台台面应保持清洁,无水渍、无污渍、无杂物,水龙头、皂液器等设备应保持干净,无污垢。每日对洗手台进行擦拭和消毒,使用清洁剂和消毒水去除污渍和细菌,每周至少对洗手台下方的柜子进行一次清理,去除灰尘和杂物。5.镜子镜子应保持明亮、无污渍、无水渍,每日使用干净的抹布进行擦拭,确保镜子清晰可照。6.垃圾桶垃圾桶应及时清理,垃圾不得外溢,每日至少清理[X]次,更换垃圾袋。定期对垃圾桶进行消毒,使用消毒水擦拭垃圾桶内外,每周至少进行一次全面消毒。7.通风设备通风设备应保持良好运行,定期进行检查和清洁,确保通风良好,无异味。每月至少对通风口进行一次清理,去除灰尘和杂物,保证通风顺畅。三、清洁流程与规范1.准备工作清洁人员应穿戴好工作服、工作帽和口罩,准备好清洁工具和清洁剂、消毒剂等清洁用品。检查公厕设施设备是否正常运行,如有故障及时通知工程部门维修。2.清洁顺序先清理垃圾桶,更换垃圾袋,然后依次清洁地面、墙面、便器、洗手台、镜子等。最后进行通风设备的清洁。3.具体清洁步骤地面清洁使用扫帚将地面杂物清扫干净,倒入垃圾桶。用湿拖把将地面拖湿,然后喷洒适量的清洁剂,用拖把反复擦拭地面,去除污渍。对于顽固污渍,使用刷子蘸取清洁剂进行刷洗,然后用清水冲洗干净,最后用干拖把将地面擦干。墙面清洁用湿抹布擦拭墙面灰尘和污渍,对于溅到墙面上的污渍,先用湿布擦拭,然后喷洒适量的清洁剂进行擦拭。从墙面顶部开始,自上而下依次擦拭,确保墙面无遗漏。便器清洁先将便器内的尿液排净,然后倒入适量的专用便器清洁剂,用马桶刷反复刷洗便器内部,包括便器壁、便器边缘、排水口等部位。刷洗完毕后,用清水冲洗干净,确保无清洁剂残留。最后用消毒水对便器进行消毒,用抹布蘸取消毒水擦拭便器内外,消毒时间按照规定执行。洗手台清洁先用湿抹布擦拭洗手台台面,去除水渍和杂物,然后喷洒适量的清洁剂,用抹布反复擦拭台面,包括水龙头、皂液器等设备。用清水冲洗干净,确保无清洁剂残留,最后用干抹布擦干台面。对洗手台下方的柜子进行清理,用干抹布擦拭柜子表面灰尘,打开柜门,清理柜子内部杂物。镜子清洁用干净的湿抹布擦拭镜子表面,去除灰尘和水渍,然后用干抹布擦干,确保镜子明亮清晰。通风设备清洁关闭通风设备电源,使用吸尘器或刷子清理通风口的灰尘和杂物。用湿布擦拭通风设备外壳,去除灰尘和污渍。清理完毕后,打开通风设备电源,检查设备运行是否正常。4.清洁记录清洁人员应认真填写清洁记录,记录清洁时间、清洁内容、使用的清洁剂和消毒剂名称及用量等信息,以便追溯和检查。四、消毒制度1.消毒频率公厕每日至少进行一次全面消毒,在宾客使用高峰时段,每[X]小时进行一次局部消毒。对于人流量较大的区域,如餐厅、会议室等的公厕,应增加消毒频率。2.消毒方法便器、洗手台、垃圾桶等重点部位使用含氯消毒剂按照规定比例进行擦拭消毒,消毒时间不少于[X]分钟。地面、墙面等大面积区域可使用喷雾消毒的方法,使用消毒剂按照规定比例进行喷雾,关闭公厕门,保持[X]分钟后通风换气。通风设备可使用紫外线灯进行消毒,每次消毒时间不少于[X]分钟。3.消毒剂选择应选择符合国家相关标准的消毒剂,如含氯消毒剂、过氧乙酸等,确保消毒效果和安全性。4.消毒记录消毒人员应详细记录消毒时间、消毒部位、消毒剂名称及用量等信息,消毒记录应保存至少[X]年,以备查阅。五、设施设备维护与保养1.定期检查工程部门应定期对公厕设施设备进行检查,包括水龙头、马桶冲水装置、通风设备、照明设备等,确保设施设备正常运行。每周至少进行一次全面检查,对发现的问题及时进行维修和更换。2.日常维护保洁人员在日常清洁过程中,应注意保护设施设备,避免损坏。如发现设施设备有损坏或故障,应及时通知工程部门维修。工程部门应建立设施设备维修档案,记录维修时间、维修内容、维修人员等信息,以便跟踪设施设备的维修情况。3.定期保养对于一些关键设施设备,如马桶、水龙头等,应定期进行保养,如涂抹润滑油、更换密封件等,延长设施设备使用寿命。每年至少对公厕设施设备进行一次全面保养,确保设施设备性能良好。六、人员培训与管理1.培训内容对保洁人员进行公厕清洁标准、清洁流程、消毒方法、设施设备维护等方面的培训,确保保洁人员熟悉工作要求和操作规范。对全体员工进行爱护公厕设施和卫生环境的教育,提高员工的卫生意识和责任感。2.培训频率保洁人员每月至少接受一次专业培训,新入职保洁人员应进行岗前培训,确保其能够独立上岗。全体员工每年至少接受一次卫生知识培训。3.考核制度建立保洁人员考核制度,对保洁人员的工作质量、工作效率、遵守制度等方面进行考核,考核结果与绩效挂钩。对考核不合格的保洁人员进行再次培训或调整岗位。七、监督与检查1.质检部门检查质检部门应定期对公厕卫生情况进行检查,每周至少进行[X]次全面检查,对发现的问题及时下达整改通知,要求责任部门限期整改。检查内容包括清洁标准执行情况、消毒制度落实情况、设施设备运行情况等。2.宾客反馈处理设立宾客意见箱,收集宾客对公厕卫生的意见和建议,对宾客反馈的问题及时进行处理和回复。对于宾客投诉的公厕卫生问题,应立即进行调查和整改,并将处理结果及时反馈给宾客。3.内部监督各部门负责人应负责本部门使用区域公厕的日常监督,发现问题及时督促保洁人员整改。鼓励员工对公厕卫生情况进行监督,对发现问题并及时报告的员工给予奖励。八、奖惩制度1.奖励制度对在公厕卫生管理工作中表现突出的部门和个人进行奖励,如保洁人员在清洁工作中发现并及时处理设施设备故障,避免造成更大损失的,给予一定的物质奖励。对提出合理化建议,有助于提高公厕卫生管理水平的员工,给予表扬和奖励。2.惩
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