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文档简介
PAGE美容店卫生监管制度一、总则1.目的为加强美容店卫生管理,规范美容店经营行为,保障消费者的健康权益,依据国家相关法律法规和行业标准,制定本卫生监管制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有美容店,包括但不限于提供美容护肤、美发、美甲、纹绣等服务的门店。3.基本原则美容店卫生管理应遵循预防为主、防治结合、分类监督、科学管理的原则,确保美容店的环境卫生、用品用具卫生和从业人员卫生符合相关标准要求。二、卫生管理职责1.公司总部职责负责制定和完善美容店卫生监管制度,并监督制度的执行情况。定期组织对美容店的卫生检查和评估,对发现的问题及时提出整改意见,并跟踪整改落实情况。协调相关部门,为美容店提供卫生管理方面的培训和指导,提高美容店从业人员的卫生意识和管理水平。负责与卫生行政部门等相关机构的沟通协调,及时了解和掌握卫生监管政策法规的变化,确保美容店经营活动符合要求。2.美容店店长职责全面负责本美容店的卫生管理工作,确保卫生管理制度的有效执行。组织美容店员工学习卫生管理知识和技能,定期开展卫生培训和考核,提高员工的卫生意识和操作规范。每日对美容店的环境卫生、用品用具卫生等进行检查,发现问题及时整改,并做好记录。负责采购符合卫生标准的美容用品用具,并建立进货查验记录制度,确保产品质量安全。配合公司总部及相关部门的卫生检查和监督工作,如实提供有关情况和资料。3.美容店员工职责严格遵守美容店卫生管理制度,保持工作区域的清洁卫生,正确使用和维护卫生设施设备。按照卫生操作规程进行美容服务,确保服务过程的卫生安全,防止交叉感染。定期对个人工作区域的用品用具进行清洁消毒,及时更换使用过的一次性用品。发现卫生问题及时向店长报告,并积极配合整改工作。三、环境卫生管理1.店堂环境要求美容店应保持店堂内外环境整洁,无明显污垢、垃圾和杂物。地面应清洁、干燥,无积水、无污渍,定期进行清扫和消毒。墙壁、天花板应保持清洁,无灰尘、无蜘蛛网,如有脱落或损坏应及时修复。门窗应完好无损,玻璃清洁明亮,窗帘应定期清洗,保持整洁。店内通风良好,空气清新,应安装有效的通风换气设备,定期进行检查和维护,确保通风系统正常运行。2.分区布局与卫生设施美容店应根据经营项目和服务流程进行合理分区布局,设置接待区、美容操作区、产品展示区、储存区、消毒区、卫生间等功能区域。各区域应保持相对独立,避免交叉污染。美容操作区应配备足够数量的美容床、美容椅等设备,设备应摆放整齐,保持清洁卫生。美容床上的用品应定期更换,保持整洁。产品展示区应保持产品陈列整齐、有序,产品包装应完好无损,无过期、变质产品。展示柜应定期清洁,保持干净。在储存区,应设置专门的美容用品用具仓库,仓库应保持干燥、通风良好,物品应分类存放,并有明显的标识。库存产品应按照先进先出的原则进行摆放,避免积压过期。消毒区应配备专用的消毒设备,如消毒柜、紫外线灯等,并确保消毒设备正常运行。消毒区应设置在通风良好、便于操作的位置,与其他区域有效分隔。卫生间应保持清洁卫生,无异味,定期进行清扫和消毒。卫生间内应配备洗手设施、卫生纸、垃圾桶等,洗手设施应能正常使用,提供符合卫生标准的洗手液或肥皂。3.环境卫生清洁与消毒制度美容店应建立环境卫生清洁制度,明确清洁责任人和清洁流程。每日营业前和营业结束后,应对店堂进行全面清扫,包括地面、桌面、美容设备、产品展示柜等,清除灰尘、杂物和垃圾。美容操作区、接待区等人员经常接触的区域,应在每次使用后及时进行清洁消毒。消毒方法应符合国家相关标准要求,可采用物理消毒(如紫外线照射、高温消毒等)或化学消毒(如使用含氯消毒剂、过氧乙酸等)。消毒后应做好记录,记录内容包括消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒人员等。美容店的公共区域,如走廊、楼梯等,应每周至少进行一次全面清洁消毒。卫生间应每日进行多次清洁消毒,保持卫生洁具的清洁卫生。美容店应定期对空调系统、通风管道等进行清洁消毒,防止滋生细菌和病毒。清洁消毒工作应由专业人员按照相关操作规程进行。四、用品用具卫生管理1.用品用具采购要求美容店应采购符合国家卫生标准的美容用品用具,包括美容护肤品、美发工具、美甲用品、纹绣器械等。采购时应选择具有合法资质的供应商,并索取产品的卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件。禁止采购和使用无生产厂家、无生产日期、无保质期、无卫生许可批准文号的美容用品用具。2.用品用具储存要求美容用品用具应储存在专用仓库内,仓库应保持干燥、通风良好,温度和湿度应符合产品储存要求。用品用具应分类存放,并有明显的标识,避免相互混淆。不同种类的美容用品用具应分开存放,如护肤品、美发工具、美甲用品等应分别放置在不同的货架或柜子上,并标明类别。库存产品应按照先进先出的原则进行摆放,定期检查产品的质量状况,发现过期、变质或损坏的产品应及时清理,不得继续使用。3.用品用具清洁消毒制度美容店应建立用品用具清洁消毒制度,明确清洁消毒责任人和清洁消毒流程。美容用品用具在使用前应进行清洁消毒,确保卫生安全。美容护肤品的容器应保持清洁,定期进行清洗消毒。美发工具、美甲工具等应在每次使用后进行清洁消毒,可采用浸泡消毒、擦拭消毒等方法。消毒后应放置在清洁、干燥的容器内备用。纹绣器械应一人一针一管,使用后应按照规定进行清洗、消毒、灭菌处理。消毒灭菌方法应符合国家相关标准要求,可采用高温高压灭菌、化学浸泡灭菌等方法。消毒灭菌后的纹绣器械应妥善保存,防止再次污染。4.一次性用品管理美容店应使用符合卫生标准的一次性用品,如一次性美容巾、一次性手套、一次性面膜等。一次性用品应从正规渠道采购,索取产品的卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件。一次性用品应在使用后及时丢弃,放入专用的垃圾桶内,并按照规定进行处理。垃圾桶应加盖,定期清理,保持清洁卫生。五、从业人员卫生管理1.健康管理美容店从业人员应每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗工作。新员工入职前应进行健康检查,确保身体健康状况符合从业要求。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事直接为顾客服务的工作。美容店应及时发现并调整患有上述疾病的员工岗位,避免接触顾客。2.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,佩戴口罩,保持手部清洁卫生。从业人员在为顾客服务前应洗手消毒,洗手应按照七步洗手法进行,使用流动水和符合卫生标准的洗手液或肥皂。消毒可采用酒精擦拭等方法,确保手部卫生。3.卫生培训与教育美容店应定期组织从业人员参加卫生培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生知识、操作规范等。培训应不少于每年[X]次,每次培训时间不少于[X]小时。通过培训,使从业人员掌握必要的卫生知识和技能,提高卫生意识和服务水平。培训后应进行考核,考核合格后方可继续上岗工作。对考核不合格的人员应进行补考或再次培训,直至合格。六、卫生监督与检查1.内部自查制度美容店应建立内部卫生自查制度,店长应每日对美容店的环境卫生、用品用具卫生、从业人员卫生等进行检查,发现问题及时整改,并做好记录。美容店应每周至少进行一次全面的卫生自查,对自查情况进行总结分析,针对存在的问题制定改进措施,并跟踪整改落实情况。公司总部应定期对美容店进行卫生检查,检查内容包括环境卫生、用品用具卫生、从业人员卫生、卫生管理制度执行情况等。检查可采用定期检查、不定期抽查等方式进行。2.卫生监督抽检卫生行政部门有权对美容店进行卫生监督抽检,美容店应积极配合抽检工作,如实提供有关情况和资料。对卫生监督抽检中发现的问题,美容店应按照卫生行政部门的要求及时整改,并将整改情况报告公司总部。公司总部应跟踪整改落实情况,确保问题得到彻底解决。3.投诉举报处理美容店应设立投诉举报电话或邮箱,接受消费者的投诉举报。对消费者反映的卫生问题,应及时进行调查处理,并将处理结果反馈给消费者。公司总部应建立投诉举报处理机制,对美容店上报的投诉举报情况进行跟踪和协调处理。对投诉举报较多或问题严重的美容店,应进行重点监督检查,并采取相应的措施进行整改。七、奖励与处罚1.奖励制度对在卫生管理工作中表现突出的美容店和个人,公司总部将给予表彰和奖励。奖励方式包括但不限于颁发荣誉证书、奖金、晋升等。美容店在卫生管理方面有创新举措或取得显著成效的,公司总部将在全公司范围内进行推广,并给予相应的奖励。2.处罚制度对违反本卫生监管制度及相关法律法规的美容店和个人,公司总部将视情节轻重给予相应处罚。处罚方式包括但不限于警告、罚款、停业整顿、辞退等。美容店存在环境卫生不达标、用品用具卫生不符合
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