客房卫生标准制度

PAGE客房卫生标准制度一、总则（一）目的为确保客房卫生达到高标准，为宾客提供舒适、整洁、安全的住宿环境，特制定本客房卫生标准制度。（二）适用范围本制度适用于本公司旗下所有酒店客房的卫生管理工作。（三）基本原则1.宾客至上原则：始终将宾客的需求和满意度放在首位，以优质的卫生服务赢得宾客的信任和好评。2.严格规范原则：依据相关法律法规和行业标准，制定明确、细致、可操作的卫生标准和操作流程。3.持续改进原则：不断关注行业动态和宾客反馈，持续优化卫生管理工作，提升卫生质量。二、客房日常清洁标准（一）客房整体1.客房门：表面清洁无污渍、手印，门锁、猫眼干净，闭门器正常工作。2.墙面、天花板：无灰尘、无污渍、无蜘蛛网，壁纸无破损、无褪色。3.地面：地毯清洁无污渍、无异味，定期吸尘；木地板光亮无划痕，清洁后干爽。4.窗户及窗台：玻璃明亮无污渍，窗台干净整洁，窗帘干净、无破损、无异味，按要求定期清洗。（二）床铺1.床单、被套、枕套：干净、平整、无污渍、无破损，每客更换，如有污渍及时更换。2.床垫：表面平整，无污渍、无异味，定期翻转，保持良好弹性。3.枕头：饱满、无变形，枕套干净，定期晾晒或更换。（三）卫生间1.洗手台台面：清洁光亮，无污渍、水渍，洗漱用品摆放整齐。水龙头：无污渍、无水垢，出水正常。镜子：清晰明亮，无污渍。洗手液、香皂等容器：干净、无污渍，定期补充和更换。2.马桶马桶盖、座圈：干净、无污渍，定期消毒。马桶内壁：无污渍、无黄斑，冲水后无异味，定期使用专业清洁剂清洁。马桶周边地面：干净、无水渍，定期擦拭。3.淋浴间淋浴喷头：无堵塞、无污渍，出水正常。淋浴间墙壁：无污渍、无皂垢，地面防滑且干净无水渍。沐浴露、洗发水容器：干净、无污渍，定期补充和更换。浴巾、毛巾：干净、柔软、无异味，每客更换，按要求悬挂或折叠摆放整齐。4.卫生间垃圾桶：垃圾袋及时更换，垃圾不外露，垃圾桶内外清洁无异味。（四）家具及物品1.衣柜内部：干净、无灰尘，衣架排列整齐，备用布草、毛毯等物品摆放有序。外部：表面清洁无污渍，拉手正常。2.TV及电视柜TV屏幕：清洁干净，播放正常，频道清晰。电视柜：表面无灰尘、无污渍，物品摆放整齐。3.桌椅桌面：清洁光亮，无污渍、水渍，物品摆放整齐。椅子：表面干净，无污渍，摆放整齐。4.电话机身：清洁无污渍，按键灵敏，定期消毒。听筒：干净、无异味，定期擦拭消毒。5.空调出风口：无灰尘、无污渍。滤网：定期清洗，保持良好通风效果。三、客房深度清洁标准（一）周期及范围1.深度清洁周期为[具体周期，如月、季度等]一次，对客房所有区域进行全面深度清洁。2.范围包括但不限于客房整体、床铺、卫生间、家具及物品等所有部位。（二）具体内容1.客房整体墙面、天花板：使用专业清洁剂进行深度擦拭，去除顽固污渍，检查是否有损坏或脱落现象。地面：地毯进行深度清洗，木地板进行打蜡保养，确保地面清洁度和光泽度。2.床铺床垫：进行全面清洁和除螨处理，可使用专业除螨设备。枕头：进行晾晒、拍打，去除异味和灰尘，必要时进行更换。3.卫生间洗手台：深度清洁台面下方及周边缝隙，去除污垢。马桶：使用强力清洁剂对马桶内部进行深度清洁，包括水箱、马桶边缘等部位，确保无污渍、无异味。淋浴间：拆除淋浴喷头进行清洗，清洁淋浴间角落和缝隙，对地面进行防滑处理维护。卫生间所有设施进行全面消毒，包括水龙头、门把手等易接触部位。4.家具及物品衣柜：内部和外部进行深度擦拭，检查衣架、备用布草等物品是否完好，及时更换损坏或过期物品。TV及电视柜：清洁TV背面及底部灰尘，检查电视柜抽屉和柜子内部是否干净。桌椅：对桌椅进行全面擦拭，检查是否有损坏，如有及时维修。电话：拆卸电话部件进行深度清洁和消毒，确保通话质量。空调：彻底清洗空调内部蒸发器、冷凝器等部件，确保制冷制热效果良好。四、客房卫生检查标准（一）检查人员及频率1.客房服务员在完成每间客房清洁后，需进行自我检查。2.领班每天对所负责区域的客房进行抽查，抽查比例不低于[X]%。3.主管每周对客房进行全面检查，检查比例为[X]%。4.经理每月对客房进行至少一次的全面检查，检查比例为[X]%。（二）检查内容及标准1.按照本制度中客房日常清洁标准和深度清洁标准进行逐一检查。2.检查项目包括但不限于客房整体卫生状况、床铺整洁度、卫生间清洁程度、家具及物品摆放和清洁情况等。3.对于不符合标准的项目，详细记录问题所在，并及时通知相关人员进行整改。（三）检查记录与反馈1.每次检查需填写详细的检查记录表格，包括客房房号、检查时间、检查人员、发现的问题及整改情况等。2.将检查结果及时反馈给相关责任人，对于多次出现问题的区域或个人进行重点关注和培训。五、客房卫生消毒标准（一）消毒原则1.遵循“预防为主、全面消毒、重点突出”的原则，确保客房卫生安全。2.严格按照相关消毒规范和标准进行操作，使用合格的消毒用品。（二）消毒方法及频率1.客房空气消毒采用自然通风或机械通风的方式，每天至少通风[X]次，每次通风时间不少于[X]分钟。必要时可使用空气消毒机进行消毒，每天[具体时间]开启消毒[X]小时。2.物体表面消毒对客房内的家具、物品表面，如桌面、椅子、门把手等，每天使用[消毒用品名称]进行擦拭消毒，消毒后用清水擦拭干净。卫生间内的洗手台、马桶、淋浴间等设施，每次清洁后使用[消毒用品名称]进行消毒，消毒时间不少于[X]分钟。3.床上用品消毒床单、被套、枕套等床上用品，每客更换后送洗衣房进行高温洗涤消毒，洗涤温度不低于[X]℃，洗涤时间不少于[X]分钟。浴巾、毛巾等，每客更换后送洗衣房进行消毒处理，可采用[消毒方法，如含氯消毒剂浸泡等]，消毒后烘干或晾干。4.布草及其他织物消毒备用布草、毛毯等织物，定期送洗衣房进行消毒处理，消毒方法同床上用品。窗帘等织物，根据使用情况定期进行清洗消毒，可采用[消毒方法，如蒸汽消毒等]。（三）消毒记录1.建立消毒记录台账，详细记录消毒时间、消毒区域、消毒用品名称及用量、消毒操作人员等信息。2.消毒记录保存期限不少于[X]年，以备查阅。六、员工卫生管理标准（一）个人卫生要求1.客房服务人员上岗前需保持个人清洁卫生，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。2.工作时应穿着干净整洁的工作服，佩戴口罩、手套等防护用品。3.保持头发清洁整齐，不得留怪异发型，不染夸张颜色。4.不得佩戴过多首饰，手部保持清洁，不得涂有颜色鲜艳的指甲油。（二）卫生培训1.新员工入职时，需接受客房卫生标准制度的培训，培训时间不少于[X]小时。2.定期组织员工进行卫生知识和技能培训，培训内容包括卫生标准、消毒方法、清洁技巧等，培训频率为[具体频率，如每月一次]。3.培训后进行考核，考核合格后方可上岗，对于考核不合格的员工进行补考或再次培训，直至合格。（三）健康管理1.员工每年需进行健康体检，取得健康证明后方可上岗。2.如员工患有传染性疾病，应立即停止工作，进行治疗，痊愈后经体检合格方可重新上岗。七、宾客用品卫生标准（一）一次性用品1.提供给宾客的一次性洗漱用品、拖鞋、梳子等，必须符合国家相关卫生标准，包装完好，无破损、无污渍。2.一次性用品的摆放应整齐、美观，易于宾客取用。（二）非一次性用品1.客房内配备的茶杯、水杯等非一次性用