做美业卫生规章制度

PAGE做美业卫生规章制度一、总则1.目的为加强本美业机构的卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康与安全，依据国家相关法律法规及美业行业标准，特制定本卫生规章制度。2.适用范围本规章制度适用于本美业机构内所有经营场所、工作人员以及与美业服务相关的各项活动。3.基本原则严格遵守国家卫生法律法规，确保美业服务过程中的卫生安全，坚持预防为主、防治结合的方针，实行全面质量管理，不断提高卫生管理水平。二、卫生管理职责1.机构负责人职责全面负责本美业机构的卫生管理工作，确保卫生规章制度的贯彻执行。定期组织卫生检查和评估，及时发现和解决卫生问题。提供必要的卫生管理经费和资源，保障卫生设施的正常运行。2.卫生管理人员职责具体负责卫生管理工作的组织实施，制定卫生管理计划和措施。对工作人员进行卫生知识培训和考核，监督其卫生操作规范。定期检查卫生设施的配备和使用情况，及时维护和更新。负责收集、整理和上报卫生管理相关资料。3.工作人员职责严格遵守卫生规章制度，自觉维护经营场所的卫生环境。按照卫生操作规范进行服务，确保服务过程的卫生安全。积极参加卫生知识培训，提高卫生意识和操作技能。发现卫生问题及时报告，并配合做好整改工作。三、环境卫生管理1.经营场所卫生要求保持经营场所的清洁卫生，每日营业前、营业后进行全面清扫，清除垃圾和杂物。地面、墙壁、天花板应保持清洁，无污渍、无灰尘、无蜘蛛网。门窗玻璃应明亮干净，定期擦拭。通风良好，保持空气清新，必要时安装通风设备。2.分区卫生管理接待区：保持整洁，桌椅摆放整齐，资料摆放有序，定期消毒。美容区：美容床、美容工具等应保持清洁，定期更换床上用品，美容工具使用后及时清洗消毒。美发区：理发工具、洗头设备等应定期清洁消毒，毛巾、围布等应一客一换。产品展示区：产品摆放整齐，标签清晰，定期清理过期或变质产品。3.卫生间卫生管理卫生间应保持清洁卫生，无异味，定期清扫和消毒。洗手设施应完好，配备洗手液、擦手纸等用品。便器应定期清洗消毒，保持清洁。四、设备与工具卫生管理1.设备卫生要求美容、美发等设备应定期清洁、维护和保养，确保正常运行。设备表面应保持清洁，无污渍、无灰尘。对可能接触顾客皮肤的设备部件，应定期消毒。2.工具卫生要求美容工具（如美容仪器探头、刷子、梳子等）应专人专用，使用后及时清洗消毒。美发工具（如剪刀、梳子、推子等）应定期消毒，可采用浸泡、擦拭等消毒方法。公共工具（如毛巾、围布、拖鞋等）应一客一换一消毒，消毒后的工具应妥善保管，防止再次污染。五、产品卫生管理1.产品采购要求采购的美容美发产品应符合国家相关标准和规定，具有合格证明文件。选择信誉良好、生产规范的供应商，建立产品采购台账，记录产品名称、规格、数量、生产日期、保质期等信息。2.产品储存要求产品应储存在干燥、通风、阴凉的仓库内，避免阳光直射和潮湿环境。按照产品的特性分类存放，不同种类、不同批次的产品应分开存放，并有明显标识。定期检查产品的质量和保质期，及时清理过期或变质产品。3.产品使用要求工作人员应按照产品说明书的要求正确使用产品，避免浪费和污染。使用后的产品包装应及时清理，不得随意丢弃在经营场所内。禁止使用假冒伪劣、过期变质的产品为顾客提供服务。六、人员卫生管理1.健康管理工作人员应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员，不得从事直接为顾客服务的工作。建立工作人员健康档案，记录健康检查情况。2.个人卫生要求工作人员应保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得留长指甲、涂指甲油、佩戴首饰。操作前应洗手消毒，必要时戴口罩、手套等防护用品。七、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明确消毒责任人和消毒方法、消毒时间等要求。按照卫生标准和规范，对经营场所、设备、工具、产品等进行定期消毒。消毒后的物品应妥善保存，防止再次污染。2.消毒方法物理消毒：采用煮沸、蒸汽、紫外线照射等方法进行消毒。化学消毒：使用符合国家卫生标准的消毒剂，按照规定的浓度和时间进行浸泡消毒或擦拭消毒。不同的消毒对象应选择合适的消毒方法，确保消毒效果。3.消毒记录做好消毒记录，记录消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒人员等信息。消毒记录应保存至少两年，以备查阅。八、卫生检查与监督1.卫生检查制度建立定期卫生检查制度，机构负责人每周至少组织一次全面卫生检查，卫生管理人员每天进行日常卫生检查。卫生检查应包括经营场所卫生、设备与工具卫生、产品卫生、人员卫生、消毒管理等方面。对检查中发现的问题应及时记录，并下达整改通知，明确整改责任人、整改期限和整改要求。2.整改措施被检查部门或个人应按照整改通知的要求，及时采取有效措施进行整改，确保卫生达标。整改完成后，应向卫生管理人员提交整改报告，申请复查。对整改不力或拒不整改的部门或个人，应给予相应的处罚。3.卫生监督积极配合卫生行政部门的监督检查，如实提供相关资料和信息。对卫生行政部门提出的整改意见和要求，应认真落实，及时整改到位。九、培训与教育1.卫生知识培训定期组织工作人员参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规范、消毒知识等。培训应采用集中授课、现场演示、案例分析等多种形式，提高工作人员的卫生意识和业务水平。新入职工作人员应在上岗前接受卫生知识培训，经考核合格后方可上岗。2.教育宣传在经营场所内设置卫生宣传栏，宣传卫生知识和卫生规章制度。向顾客宣传美业卫生知识，引导顾客关注自身健康和卫生安全。十、奖惩制度1.奖励制度对在卫生管理工作中表现突出的部门或个人，给予表彰和奖励。奖励方式包括通报表扬、奖金奖励、晋升等。2.惩罚制度对违反卫生规章制度的部门或个人，视情节轻重给