幼儿园寄宿卫生管理制度

PAGE幼儿园寄宿卫生管理制度一、总则1.目的为加强幼儿园寄宿卫生管理，确保幼儿在园寄宿期间的身体健康和安全，营造良好的学习生活环境，依据国家相关法律法规及幼儿园卫生管理的行业标准，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园内所有寄宿幼儿及相关工作人员。3.基本原则幼儿园寄宿卫生管理遵循预防为主、防治结合、全面管理、责任到人的原则，确保卫生管理工作的规范化、科学化、常态化。二、环境卫生管理1.室内环境教室、寝室等幼儿活动场所应保持整洁、明亮、通风良好。每天至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟，寒冷季节也要定时开窗通风换气。地面、墙壁、门窗等应定期清洁，无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。地面每周至少湿式清扫23次，必要时进行消毒处理；墙壁每月至少擦拭1次；门窗每周擦拭12次。幼儿的桌椅、玩具柜等设施应定期擦拭消毒，每天至少1次，做到表面清洁、无污垢。寝室应保持安静、整洁、舒适，床铺摆放整齐，被褥叠放规范，个人物品摆放有序。每天对寝室进行清扫整理，每周至少进行1次全面消毒。2.室外环境幼儿园室外活动场地应保持清洁卫生，无杂物、无积水。每天定时清扫，每周至少进行1次全面大清扫。绿化区域应定期修剪、除草、浇水，保持植物生长良好，无病虫害。公共区域的垃圾桶应及时清理，垃圾日产日清，垃圾桶每周至少清洗消毒1次。加强对幼儿园周边环境的巡查，确保周边无污染源，无安全隐患。三、个人卫生管理1.幼儿个人卫生培养幼儿良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤洗脸、勤剪指甲、勤换衣服等。指导幼儿正确的洗手方法，在饭前便后、户外活动后等及时洗手，洗手时间不少于20秒。每天对幼儿进行晨检，检查幼儿的身体状况，包括体温、精神状态、皮肤、五官等，发现异常情况及时处理，并做好记录。幼儿应定期洗澡、洗头，保持身体清洁。每周至少洗澡23次，夏季可适当增加次数。为幼儿提供舒适、整洁的床上用品和服装，定期清洗更换。床上用品每月至少清洗更换1次，服装根据季节和幼儿活动情况及时更换。2.工作人员个人卫生工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。进入幼儿园工作区域前应洗手消毒，工作期间不得留长指甲、涂指甲油、戴首饰等。工作人员每年应进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。如患有传染病或其他不适宜从事幼儿工作的疾病，应立即离岗治疗，治愈后经复查合格方可重新上岗。工作人员在工作期间应穿戴清洁、整齐的工作服，必要时佩戴口罩、帽子等防护用品。离开工作岗位时，应更换工作服并妥善保管。四、饮食卫生管理1.食品采购严格遵守食品采购制度，选择具有合法资质的供应商采购食品。采购的食品应符合国家食品安全标准，索取并留存供应商的营业执照、食品经营许可证、产品合格证明等相关资料。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称及联系方式等信息。采购台账应妥善保存，保存期限不少于2年。禁止采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品以及未经检疫的肉类和病死畜禽肉等。2.食品储存设立专用的食品仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。食品仓库应分类分区存放食品，隔墙离地，距离地面和墙壁均不少于10厘米。食品应按照类别、批次、生产日期等分类存放，并有明显的标识。遵循先进先出的原则，及时清理过期、变质食品。仓库内不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。定期对仓库进行清扫、消毒，做好防鼠、防虫、防潮等工作。3.食品加工与制作厨房应保持清洁卫生，设施设备齐全、完好，定期进行维护和消毒。食品加工制作过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、荤素分开。加工食品前，操作人员应洗手消毒，穿戴清洁的工作衣帽。加工过程中，应严格遵守食品加工流程，确保食品熟透，防止交叉污染。制作幼儿食品应选用新鲜、优质的食材，避免使用过多的调味品和添加剂。严格控制食品加工量，避免食品积压变质。每餐的食品应留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，留样时间不少于48小时，每个品种留样量不少于125克。4.餐具消毒幼儿餐具应每餐使用后及时清洗消毒，消毒方法可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、消毒柜消毒等。消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁柜内，防止再次污染。定期对餐具消毒效果进行检测，确保消毒后的餐具符合国家食品安全标准。检测记录应妥善保存，保存期限不少于2年。5.食堂卫生食堂工作人员应持有效健康证明上岗，遵守食堂卫生管理制度。工作期间应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持个人卫生。食堂应配备必要的防蝇、防鼠、防尘设施，保持食堂环境整洁。每天对食堂进行清扫消毒，定期对食堂设施设备进行维护保养。加强对食堂饮用水的管理，确保饮用水卫生安全。定期对水质进行检测，检测结果应符合国家饮用水卫生标准。五、疾病防控管理1.传染病防控建立健全传染病防控工作制度，加强对传染病疫情的监测、报告和处理。指定专人负责传染病防控工作，及时掌握幼儿的健康状况，发现传染病疑似病例应立即报告园领导，并采取相应的隔离、消毒等措施。加强对幼儿的健康教育，通过多种形式向幼儿宣传传染病的防治知识，提高幼儿的自我保护意识和能力。做好幼儿园的环境卫生消毒工作，定期对教室、寝室、食堂、活动室等场所进行消毒，特别是在传染病高发季节，应增加消毒频次。配合卫生部门做好传染病的预防接种工作，确保幼儿按照国家免疫规划程序及时接种疫苗。对患传染病的幼儿应及时隔离治疗，待痊愈后凭医疗机构出具的复课证明方可回园上课。对传染病患儿的密切接触者应进行医学观察，观察期限按照相关规定执行。2.常见疾病防治加强对幼儿常见疾病的预防和治疗，定期组织医务人员对幼儿进行健康检查，及时发现和处理幼儿的健康问题。为幼儿提供必要的保健药品和器材，如退烧药、感冒药、创可贴等。医务人员应指导教师正确使用保健药品，确保用药安全。对患有龋齿、近视、肥胖等常见疾病的幼儿，应建立健康档案，跟踪观察其病情变化，并与家长沟通，共同做好防治工作。六、消毒卫生管理1.消毒原则幼儿园应根据不同的场所、物品和疾病传播特点，选择合适的消毒方法和消毒剂进行消毒。消毒工作应遵循科学、规范、有效的原则，确保消毒效果。严格按照消毒剂的使用说明进行配制和使用，注意消毒剂的浓度、作用时间、使用范围等，避免因使用不当造成环境污染和人员伤害。2.消毒方法物理消毒方法：包括煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外线消毒、红外线消毒等。适用于餐具、毛巾、玩具等耐高温、耐潮湿的物品。化学消毒方法：使用含氯消毒剂、过氧乙酸、碘伏等消毒剂进行消毒。适用于地面、墙壁、门窗、桌面等物体表面的消毒。空气消毒方法：可采用自然通风、机械通风、紫外线空气消毒器等方法进行空气消毒。在传染病流行期间，可适当增加空气消毒频次。3.消毒记录建立消毒工作记录制度，详细记录消毒的时间、地点、消毒对象、消毒方法、消毒剂名称及浓度、操作人员等信息。消毒记录应妥善保存，保存期限不少于2年。定期对消毒记录进行检查和分析，发现问题及时整改，确保消毒工作的质量和效果。七、设施设备卫生管理1.生活设施设备幼儿的床铺、桌椅、玩具柜等生活设施设备应定期检查、维护和更新，确保其安全、牢固、整洁。发现设施设备损坏或存在安全隐患时，应及时维修或更换。定期对生活设施设备进行清洁消毒，防止滋生细菌和病毒。特别是在传染病高发季节，应增加清洁消毒频次。2.卫生设施设备幼儿园应配备完善的卫生设施设备，如洗手池、水龙头、垃圾桶、消毒柜等。卫生设施设备应定期检查、维护和清洁，确保其正常使用。加强对卫生设施设备的管理，制定操作规程，指导幼儿正确使用。如指导幼儿正确洗手、正确使用垃圾桶等，培养幼儿良好的卫生习惯。八、卫生检查与考核1.卫生检查建立卫生检查制度，定期对幼儿园的环境卫生、个人卫生、饮食卫生、疾病防控等方面进行检查。检查人员应包括园领导、后勤管理人员、教师等。卫生检查应采用定期检查与不定期抽查相结合的方式进行，每周至少进行1次全面检查，每天进行不定期抽查。检查过程中应详细记录检查情况，发现问题及时提出整改意见。2.考核与奖惩制定卫生管理考核标准，对各班级、各部门的卫生管理工作进行考核评价。考核结果与绩效挂钩，对卫生管理工作表现优秀的班级和个人给