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文档简介
第5章
细胞的能量供应和应用
第3节
细胞呼吸的原理和应用呼吸呼吸作用(细胞呼吸)
≠?问题探讨
酵母菌细胞富含蛋白质,可以用作饲料添加剂。在培养酵母菌用作饲料添加剂时,要给培养装置通气或进行振荡,以利于酵母菌大量繁殖。在利用酵母菌生产葡萄酒时,却需要密封发酵。1、都是培养酵母菌,为什么有的需要通气,有的却需要密封?2、为什么通气有利于酵母菌大量繁殖?3、在密封发酵时,酵母菌将有机物转化为酒精对它自身有什么意义?
生物类型:
代谢类型:
1.实验材料:酵母菌单细胞真菌(真核生物)异养兼性厌氧菌(在有氧和无氧条件下都能生存)一、探究酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌结构模式图代谢类型同化类型异化类型自养型异养型需氧型厌氧型兼性厌氧型一、探究酵母菌细胞呼吸的方式1、实验原理
酵母菌细胞呼吸以葡萄糖作为底物时,通过测定在有氧条件和无氧条件下细胞呼吸的产物,来确定细胞呼吸作用的类型。酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是什么?有氧条件下产生CO2,无氧条件下产生CO2+酒精提出问题作出假设2.探究流程:酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是什么?有氧条件下产生CO2,无氧条件下产生CO2+酒精提出问题作出假设2.探究流程:设计实验1、明确实验变量2、解决以下的几个问题自变量:因变量:无关变量:细胞呼吸的条件(有氧/无氧)细胞呼吸的产物(CO2/酒精)温度、pH、培养液的浓度等一、探究细胞呼吸的方式一、探究细胞呼吸的方式问题1:怎样设置有氧和无氧的条件?有氧条件:用像皮球或气泵向锥形瓶泵入空气无氧条件:密封锥形瓶,放置一段时间酵母菌培养液酵母菌培养液一、探究细胞呼吸的方式问题2(1):怎样鉴定是否产生酒精?橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件(浓硫酸溶液中)下与酒精发生化学反应,生成灰绿色问题2(2):怎样鉴定是否产生CO2?
方法1:CO2使澄清石灰水变浑浊
方法2:CO2使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄问题2(3):如何比较CO2产生的多少?根据石灰水的浑浊程度或溴麝香草酚蓝溶液变黄的时间长短一、探究细胞呼吸的方式问题3:怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活?条件适宜(如适宜的温度、pH值等)给予充足的养料(葡萄糖溶液)问题4:如何排除空气中CO2对实验结果的干扰?酵母菌培养液先将空气通入NaOH溶液(吸收CO2),再通入酵母菌培养液酵母菌培养液一、探究细胞呼吸的方式进行实验有氧组无氧组(1)配制酵母菌培养液:酵母菌+葡萄糖溶液煮沸:灭菌、除去葡萄糖溶液中的氧气。为什么葡萄糖溶液需要煮沸后冷却再加入?思考讨论:冷却:避免高温杀死酵母菌。为酵母菌的生命活动提供营养物质一、探究细胞呼吸的方式进行实验有氧组无氧组气泵的作用:NaOH溶液的作用:澄清石灰水的作用:保证O2的充分供应吸收空气中的CO2,排除空气中CO2对实验结果的干扰检测是否有CO2生成及生成多少可换为溴麝香草酚蓝水溶液一、探究细胞呼吸的方式进行实验有氧组无氧组B瓶应封口放置一段时间,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,为什么?
让酵母菌消耗完瓶中原有氧气,创造无氧环境,从而保证通入石灰水中的CO2全部是由无氧呼吸产生的一、探究细胞呼吸的方式进行实验有氧组无氧组因变量检测时,先检测CO2,再检测酒精,为什么?避免无氧组中的酵母菌接触氧气一、探究细胞呼吸的方式进行实验有氧组无氧组检测酒精的具体操作步骤?一、探究细胞呼吸的方式分析结果条件澄清石灰水/浑浊程度溴麝香草酚蓝溶液/出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧变混浊/高变混浊/低出现灰绿色不变灰绿色由蓝变绿再变黄/长由蓝变绿再变黄/短一、探究细胞呼吸的方式得出结论1、酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸2、酵母菌呼吸作用的类型:有氧呼吸:无氧呼吸:产生大量CO2产生酒精和少量CO2对比实验(相互对照实验)本实验遵循对照原则吗?中哪个是对照组,哪个是实验组?实验组实验组延伸思考1:实验装置的改进
有同学认为,在有氧呼吸实验装置中10%的NaOH溶液不能完全吸收空气中的CO2,以致可能对实验结果有干扰,你同意吗?你如何避免这种可能性的发生,以保证实验更严谨?酵母菌培养液气泵质量分数为10%的NaOH溶液澄清的石灰水澄清的石灰水
还有的同学认为,在无氧呼吸实验装置中不能保证装置内的O2已经被完全消耗完,以致可能对实验结果有干扰。你能不能避免这种可能性的发生,以保证实验更严谨?酵母菌培养液澄清的石灰水石蜡油或植物油密封延伸思考2:实验装置的改进延伸思考3:实验误差分析
用酸性重铬酸钾检测时,有氧和无氧装置产生的颜色反应几乎一样。可能原因是什么?①有氧呼吸装置实验操作中可能供氧不足,导致部分酵母菌进行无氧呼吸产生少量酒精②有氧和无氧组葡萄糖未消耗完所致,重铬酸钾是强氧化剂,酵母菌培养液中的葡萄糖是还原性糖,同样也可以被重铬酸钾氧化,其颜色反应与酒精相同。注意:葡萄糖(具有还原性)也能和酸性重铬酸钾反应,故检测时需要等培养液中葡萄糖耗尽再进行。P90问题探讨讨论1:都是培养酵母菌,为什么有的需要通气,有的却需要密封?
通气可以给酵母菌提供呼吸需要的氧气,利于酵母菌进行旺盛的细胞分裂;密封则是避免空气进入,便于酵母菌在无氧条件下分解有机物产生酒精。培养酵母菌酵母菌发酵课堂检测培养酵母菌酵母菌发酵
在有氧条件下,酵母菌分解营养物质释放能量多,这些能量可以为酵母菌细胞进行物质代谢和细胞分裂提供充足的动力.课堂检测P90问题探讨讨论2:为什么通气有利于酵母菌大量繁殖?培养酵母菌酵母菌发酵
密封发酵时,酵母菌将有机物转化为酒精的同时,能为自己的生命活动提供少量能量。课堂检测P90问题探讨讨论3:在密封发酵时,酵母菌将有机物转化为酒精对它自身有什么意义?细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸包括科学家根据大量的实验结果得出结论:对于绝大多数生物来说,有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式这一过程必须有氧的参与二、有氧呼吸1.场所:线粒体(主要)、细胞质基质2.线粒体结构特点:外膜内膜DNA/RNA核糖体嵴基质分布有氧呼吸的酶向内折叠形成嵴,增大内膜表面积线粒体适应于有氧呼吸的结构特点:a.线粒体内膜向内折叠形成嵴,增加了内膜表面积,为酶提供更多附着位点b.线粒体内膜和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶3.最常利用的底物:葡萄糖(C6H12O6)注意:也可能是脂肪等其他能源物质4.反应过程:三个阶段,每阶段反应都在相应酶的催化作用下完成有氧呼吸
场所反应物产物释能反应式第一阶段第二阶段第三阶段总反应式二、有氧呼吸
第一阶段:C6H12O6少量能量2丙酮酸酶少量[H]①葡萄糖的初步分解场所:细胞质基质C6H12O6酶丙酮酸+[H]+少量能量线粒体细胞质基质[H]还原型辅酶Ⅰ线粒体少量能量丙酮酸彻底分解酶CO2+[H]+少量能量场所:线粒体基质丙酮酸+H2OC6H12O62丙酮酸酶少量[H]细胞质基质①6CO2大量[H]②酶6H2O
第二阶段:少量能量
第三阶段:场所:线粒体内膜酶H2O+大量能量[H]+6O2大量能量12H2O6O2酶③线粒体6CO2能大量[H]②C6H12O62丙酮酸酶少量[H]①酶6H2O细胞质基质少量能量第一阶段:C6H12O6酶+4[H]+4[H]+少量能量场所:细胞质基质2C3H4O3(丙酮酸)酶6CO2+20[H]+少量能量场所:线粒体基质第二阶段:2C3H4O3+6H2O酶12H2O+大量能量场所:线粒体内膜第三阶段:24[H]+6O2C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶总反应式:有氧呼吸
场所反应式第一阶段第二阶段第三阶段总反应式4.反应过程:细胞质基质线粒体基质线粒体内膜C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+少量能量酶2C3H4O3+6H2O→6CO2+20[H]+少量能量酶24[H]+6O2→12H2O+大量能量酶C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+能量有氧呼吸反应式书写注意事项:(1)总反应式中H2O不能消去
(2)能量不能直接写ATP或E
(3)反应条件“酶”不能省略
(4)不能用“=”,要用“→”二、有氧呼吸抢答题.看谁最快1、哪个阶段产生CO2?2、哪个阶段有O2参与反应?3、哪个阶段产生能量最多?7、能产生ATP的场所是?在有氧呼吸过程中:细胞质基质、线粒体5、哪个阶段产生水?4、哪个阶段有水参与?6、哪个阶段产生[H]最多?第二阶段第三阶段第三阶段第二阶段第三阶段第二阶段有氧呼吸
场所反应式第一阶段第二阶段第三阶段总反应式4.反应过程:细胞质基质线粒体基质线粒体内膜C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+少量能量酶2C3H4O3+6H2O→6CO2+20[H]+少量能量酶24[H]+6O2→12H2O+大量能量酶C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+能量思考1:反应中哪一种物质既是反应物又是生成物?能否抵消?不能H20思考2:反应中吸收的O2量和释放的CO2量有什么特点?相等思考3:为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所?二、有氧呼吸有氧呼吸
场所反应式第一阶段第二阶段第三阶段总反应式4.反应过程:细胞质基质线粒体基质线粒体内膜C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+少量能量酶2C3H4O3+6H2O→6CO2+20[H]+少量能量酶24[H]+6O2→12H2O+大量能量酶C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+能量思考4:为什么线粒体不能直接氧化分解葡萄糖?①线粒体膜上没有葡萄糖载体②线粒体中没有氧化分解葡萄糖的酶二、有氧呼吸有氧呼吸
场所反应式第一阶段第二阶段第三阶段总反应式4.反应过程:细胞质基质线粒体基质线粒体内膜C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+少量能量酶2C3H4O3+6H2O→6CO2+20[H]+少量能量酶24[H]+6O2→12H2O+大量能量酶C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+能量思考5:无线粒体一定不能进行有氧呼吸吗?不一定如:好氧细菌利用细胞质和细胞膜完成有氧呼吸注意:
无线粒体的真核细胞,如哺成红、蛔虫只能进行无氧呼吸二、有氧呼吸任务:请在总反应式上标注有氧呼吸的过程中反应物:葡萄糖、氧气、水中的C、H、O元素的去向。【练一练】用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子,18O的转移途径是()葡萄糖→丙酮酸→水 葡萄糖→丙酮酸→氧葡萄糖→氧→水葡萄糖→丙酮酸→CO2C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶总反应式:D思考6:有氧呼吸释放的能量有何用途?在细胞内,1mol葡萄糖彻底氧化分解放能2870kJ.其中977.28kJ储存在ATP分子中。则转化效率为
,这些能量能使
ADP转化为ATP。34%977.28KJ/30.54KJ/mol=使有机物中的能量逐步地转移到ATP利于维持细胞的相对稳定状态保证有机物中的能量得到最充分的利用977.282870x100%≈32mol大部分以热能形式散失,少部分存储在ATP中思考7:与燃烧迅速释放能量相比,有氧呼吸是逐级释放能量的,这对于生物体来说具有什么意义?二、有氧呼吸思考7:与燃烧相比,有氧呼吸除了逐级释放能量,还有哪些不同点?体外燃烧有氧呼吸不同点:一次性释放能量经过一系列化学反应逐步释放过程温和剧烈大部分以热能形式散失少量储存在ATP中转化成热能和光能不生成ATP相同点:都是物质的氧化分解;产生CO2和H2O,都释放出能量二、有氧呼吸5.概念:有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程。物质变化:有机物(葡萄糖等)→无机物(CO2+H2O)能量变化:有机物中稳定的化学能实质:细胞内的有机物氧化分解,释放能量热能(多)ATP中活跃的化学能(少)二、有氧呼吸2.最常利用的底物:葡萄糖(C6H12O6)3.反应过程:两个阶段,每阶段反应都在相应酶的催化作用下完成1.条件:缺氧或无氧条件下(注意:不是绝对无氧条件)自主阅读梳理:阅读教材P94,梳理记忆下表内容:无氧呼吸
场所反应物产物释能反应式第一阶段第二阶段总反应式三、无氧呼吸三、无氧呼吸C6H12O6酶2
C3H4O3+4[H]+少量能量场所:细胞质基质第一阶段:与有氧呼吸第一阶段完全相同第二阶段:场所:细胞质基质2C3H6O3(乳酸)2C3H4O3+4[H]
酶反应式:高等动物(骨骼肌细胞、人成熟的红细胞)高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚等)乳酸菌例:C6H12O62C3H6O3+少量能量酶总反应式:(乳酸发酵)三、无氧呼吸C6H12O6酶2
C3H4O3+4[H]+少量能量场所:细胞质基质第一阶段:与有氧呼吸第一阶段完全相同第二阶段:细胞质基质场所:2CO2+2C2H5OH(酒精)2C3H4O3+4[H]
酶反应式:例:大多数植物(如苹果果实、水稻根)、酵母菌C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量酶总反应式:(酒精发酵)注意:微生物的无氧呼吸也叫做发酵有氧呼吸
场所反应式第一阶段第二阶段总反应式3.反应过程:细胞质基质细胞质基质C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+少量能量酶2C3H4O3+4[H]→2C2H5OH(酒精)+2CO2酶或2C3H4O3+4[H]→2C3H6O3(乳酸)酶C6H12O6→2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶C6H12O6→2C3H6O3(乳酸)+少量能量酶(酒精发酵)(乳酸发酵)三、无氧呼吸思考1:为什么不同生物无氧呼吸产物不同?不同生物体中催化丙酮酸分解的酶不同有氧呼吸
场所反应式第一阶段第二阶段总反应式3.反应过程:细胞质基质细胞质基质C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+少量能量酶2C3H4O3+4[H]→2C2H5OH(酒精)+2CO2酶或2C3H4O3+4[H]→2C3H6O3(乳酸)酶C6H12O6→2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶C6H12O6→2C3H6O3(乳酸)+少量能量酶(酒精发酵)(乳酸发酵)三、无氧呼吸思考2:同样是分解葡萄糖,为何无氧呼吸只能释放少量能量?无氧呼吸氧化分解有机物不彻底尚有大量的能量储存在酒精或乳酸中只有第一阶段放出少量能量,生成少量ATP!!!!4.概念:物质变化:有机物(葡萄糖等)→CO2和酒精
或
乳酸能量变化:有机物中稳定的化学能实质:细胞内的有机物氧化分解,释放能量无氧呼吸是指细胞在______
条件下,通过多种____的催化作用,把_______
等有机物________氧化分解,产生__________和______,或______,释放______
,生成少量_____的过程无氧或缺氧酶葡萄糖不彻底二氧化碳酒精少量能量ATP乳酸少部分释放(第一阶段)大部分存留在酒精或乳酸中热能(多)ATP中活跃的化学能(少)三、无氧呼吸小结——有氧呼吸和无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸不同点场所条件分解程度产物能量释放能量转化相同点过程实质意义细胞质基质、线粒体细胞质基质氧气、多种酶无氧或缺氧,多种酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸大量能量(第一、二、三阶段)少量能量(仅第一阶段)氧化分解有机物,释放能量,合成ATP彻底不彻底有机物中稳定化学能ATP中活跃化学能热能有机物中稳定化学能乳酸或酒精中的化学能热能ATP中活跃化学能第一个阶段反应完全相同,并且都是在细胞质基质内进行为细胞的各项生命活动提供能量细胞呼吸1.概念:细胞呼吸是指
在细胞内经过一系列的
,生成
,释放
并生成
的过程有机物氧化分解CO2或其他产物能量ATP2.意义:(1)为生物体提供能量(2)生物体代谢的枢纽即可为体内其他化合物的形成提供原料四、细胞呼吸原理的应用包扎伤口时,需要选用透气的消毒纱布或“创可贴”等敷料。原理:增加通气量,抑制破伤风杆菌等厌氧菌的无氧呼吸,从而抑制其繁殖。利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌以及发酵罐等,在控制通气的情况下,可以生产各种酒。原理:早期通气,促进酵母菌有氧呼吸,有利于菌种繁殖;后期密封,促进酵母菌无氧呼吸产生酒精。细胞呼吸原理的应用花盆里的土壤板结后,空气不足,会影响根系生长,需要及时松土透气。细胞呼吸原理的应用原理:促进根部有氧呼吸,为主动运输提供能量,有利于矿质元素的吸收。储藏水果、粮食的仓库,往往要通过降低温度、降低氧气含量等措施,来减弱水果、粮食的呼吸作用,以延长保质期。原理:降低温度、降低氧气含量可以降低呼吸作用强度,减少有机物的消耗。细胞呼吸原理的应用破伤风由破伤风芽孢杆菌引起,这种病菌只能进行无氧呼吸。皮肤破损较深或被锈钉扎伤后,病菌就容易大量繁殖。原理:避免破伤风芽胞杆菌(只能进行无氧呼吸)进行无氧呼吸而大量繁殖,引起破伤风。提倡慢跑等有氧运动的原因之一是:有氧运动能避免肌细胞因供氧不足进行无氧呼吸产生大量乳酸。乳酸的大量积累会使肌肉酸胀乏力。原理:避免肌肉细胞因供氧不足进行无氧呼吸而产生大量乳酸。细胞呼吸原理的应用讨论2.生产和生活中还有哪些应用呼吸原理的事例?试再举一两例加以说明。稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足,水稻根的细胞就会进行酒精发酵,时间长了,酒精就会对根细胞产生毒害作用,使根系变黑、腐烂。提倡慢跑等有氧运动。有氧运动能避免肌肉细胞因供氧不足进行无氧呼吸产生大量的乳酸。乳酸的大量积累会使肌肉酸胀无力。细胞呼吸过程中各物质的量的关系思考并填空:结合有氧/无氧呼吸反应式,思考下列物质的比例关系:①有氧呼吸:葡萄糖∶O2∶CO2=
。②无氧呼吸:
葡萄糖∶CO2∶酒精=
;或葡萄糖∶乳酸=
。③消耗等量葡萄糖时,有、无氧呼吸产生的CO2的比为
。④产生等量CO2时,有、无氧呼吸消耗葡萄糖的比为
。⑤消耗等量葡萄糖时,有氧呼吸消耗O2的量与有、无氧呼吸产生CO2的量之和的比为
。1∶6∶61∶2∶21∶23∶13∶41∶3典型例题
现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖溶液,吸进O2与放出CO2的体积之比为3:5,这是因为()A.有1/4的葡萄糖用于进行有氧呼吸B.有1/2的葡萄糖用于进行有氧呼吸C.有1/3的葡萄糖用于进行有氧呼吸D.有1/3的葡萄糖用于进行无氧呼吸有氧:C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O无氧:C6H12O6
→2CO2
+2C2H5OH
C细胞呼吸方式的判断(以葡萄糖为底物为例)物质的量的关系细胞呼吸方式O2吸收量=CO2释放量O2吸收量<CO2释放量
酒精量=CO2释放
酒精量<CO2释放只进行有氧呼吸或同时产乳酸的无氧呼吸有氧呼吸+产酒精的无氧呼吸多出的CO2来自无氧呼吸仅进行产酒精的无氧呼吸有氧呼吸+产酒精的无氧呼吸依据一:延伸思考:会出现O2吸收量>CO2释放量吗?若会,什么情况下?为什么?细胞呼吸底物存在脂肪时:脂肪与葡萄糖相比含C、H量高,因此有氧呼吸消耗O2量大于产生CO2量细胞呼吸方式的判断(以葡萄糖为底物为例)反应物、产物细胞呼吸方式有水生成消耗O2有酒精或乳酸生成无CO2释放依据二:一定存在有氧呼吸一定存在有氧呼吸一定存在无氧呼吸一定为产生乳酸的无氧呼吸
用如图所示装置测定种子萌发时进行的细胞呼吸类型。同时关闭活塞,在25℃下经过20min再观察红色液滴的移动情况,下列对实验结果的分析错误的是()A.若装置1液滴左移,装置2液滴右移,说明种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸B.若装置1液滴左移,装置2液滴不移动,说明种子进行了无氧呼吸C.若装置1液滴不移动,装置2液滴右移,说明种子只进行无氧呼吸D.装置2液滴向右移动的体积可表示细胞呼吸释放CO2和消耗O2的体积之差B典型例题五、影响细胞呼吸的因素(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同:1.内因——遗传因素(决定酶的种类和数量)旱生<水生阴生<阳生幼苗、开花期>成熟期生殖器官>营养器官(1)不同种类的植物呼吸作用强度不同:(2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸作用强度不同:2.外部因素——温度①原理:通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸速率①储存粮食、水果、蔬菜应零上低温;②大棚蔬菜夜间适当降温,增加昼夜温差,降低呼吸作用,减少有机物的消耗③温水和面发得快(微生物培养时,提供适宜的温度)应用:五、影响细胞呼吸的因素3.外部因素——O2浓度氧气促进有氧呼吸,抑制无氧呼吸。O2浓度CO2释放量O2浓度CO2释放量无氧呼吸有氧呼吸五、影响细胞呼吸的因素BRACO2浓度CO2的释放量O无氧呼吸消失点P有氧呼吸无氧呼吸产生的CO2量无氧呼吸和有氧呼吸释放的CO2量相等只进行有氧呼吸的点AB=BCCO2产生量最少CO2释放总量QD无氧呼吸1、若只产生CO2,不消耗O2,细胞呼吸
作用的方式及对应点2、若产生的CO2比吸收的O2多,细胞呼
吸作用的方式及对应区间3、若产生CO2与吸收的O2相等,细胞呼
吸作用的方式及对应区间4、E点时,有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄是否相等,若不等,其比值
为多少下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2的释放量与O2的吸收量的变化,思考下列问题:只进行无氧呼吸(A点)有氧呼吸与无氧呼吸同时存在。(AC段)只进行有氧呼吸。(图中C点以后)不等1:3
曲线分析练一练:
柱形图分析:a点:只有CO2释放量,无O2吸收量,说明只进行产生酒精的无氧呼吸b点:O2吸收量3,CO2释放量8,说明有氧呼吸消耗葡萄糖0.5,无氧
呼吸消耗葡萄糖2.5c点:O2吸收量4,CO2释放量6,说明有氧呼吸消耗葡萄糖2/3,无氧
呼吸消耗葡萄糖1d点:O2吸收量等于CO2释放量,说明只进行有氧呼吸注意图例:O2吸收量代表有氧呼吸,CO2释放量代表有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸1.如图表示某植物种子在氧浓度为a、b、c、d时,CO2释放量和O2吸收
量的变化,下列叙述错误的是()A.氧浓度为a时,只进行无氧呼吸B.氧浓度为b时,既有无氧呼吸又有有氧呼吸C.氧浓度为c时,较适于贮藏该植物器官D.氧浓度为d时,细胞产生的ATP全部来自线粒体
D
柱形图分析练一练:例.有多瓶(条件一致)酵母菌、葡萄糖悬液,分别通入不同浓度的O2时,其产生的酒精和CO2的量如图所示。据图可以得出的结论是A.当氧浓度为a时,酵母菌只进行无氧呼吸B.当氧浓度为c时,
的葡萄糖用于酒精发酵C.当氧浓度为d时,酵母菌细胞内有ATP大
量积累D.不同氧浓度下,细胞中ATP的生成速率相同√4.外部因素——CO2浓度CO2是细胞呼吸的最终产物,积累过多会抑制细胞呼吸的进行。应用:适当增加CO2浓度,抑制细胞呼吸,有利于水果和蔬菜的保鲜。五、影响细胞呼吸的因素5.外部因素——水在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而加快,随含水量的减少而减慢。应用:①粮食在收仓储存之前要进行晾晒,甚至烘干,减少水分,以减弱细胞呼吸,减少有机物的消耗。
②干种子在萌发时,要浸泡以增强代谢。(2)种子:(零上)低温、低氧、干燥、高CO2浓度。注、农产品的储存和保鲜方法:(1)果蔬:(零上)低温、低氧、高CO2浓度、湿度适中。五、影响细胞呼吸的因素运用证据和逻辑评价论点关于真核细胞线粒体的起源,科学家提出了一种解释:约几十亿年前,有一种真核细胞吞噬了原始的需氧细菌,被吞噬的细胞不仅没有被消化分解,反而在细胞中生存下来了。需氧细菌从宿主细胞那里得到丙酮酸氧化分解释放的能量。在共同生存繁衍的过程中,需氧细菌进化为宿主细胞内专门进行细胞呼吸的细胞器。以下哪些证据支持这一论点,哪些不支持这一论点?1.线粒体内存在与细菌DNA
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