(2025年)采购与供应管理试题附答案

(2025年)采购与供应管理试题附答案一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。1.采购与供应管理的利润杠杆效应指的是（）A.采购成本的降低可以带来成倍的利润增加B.采购数量的增加可以带来利润的增加C.供应商的选择可以影响利润D.采购价格的提高会导致利润的降低答案：A解析：利润杠杆效应是指采购成本的降低可以带来成倍的利润增加，因为采购成本在企业总成本中往往占有较大比重，降低采购成本可以直接增加企业的利润。2.以下哪种采购方式适用于紧急采购（）A.招标采购B.询价采购C.议价采购D.即时采购答案：D解析：即时采购是在需要的时候即时进行采购，能够满足紧急情况下的物资需求，而招标采购、询价采购和议价采购通常需要一定的时间和流程，不太适合紧急采购。3.采购合同中的标的是指（）A.采购的货物或服务B.合同的金额C.交货的时间D.双方的权利和义务答案：A解析：采购合同中的标的是合同当事人双方权利和义务所共同指向的对象，即采购的货物或服务。4.供应商绩效评估指标中，交货准时率属于（）A.质量指标B.供应指标C.经济指标D.服务指标答案：B解析：供应指标主要衡量供应商的交货表现，交货准时率是其中的重要指标之一，反映了供应商按时交货的能力。5.以下哪种库存管理方法强调对库存进行分类管理（）A.经济订货批量模型B.ABC分类法C.定期订货法D.定量订货法答案：B解析：ABC分类法是根据库存物资的重要程度、价值高低等因素将库存分为A、B、C三类，对不同类别的库存采取不同的管理策略。6.采购与供应管理的目标不包括（）A.保障供应B.降低成本C.提高产品质量D.增加供应商数量答案：D解析：采购与供应管理的目标包括保障供应、降低成本、提高产品质量等，而增加供应商数量不一定能直接实现这些目标，有时候过多的供应商可能会增加管理成本和风险。7.在采购谈判中，以下哪种策略属于进攻性策略（）A.投石问路B.吹毛求疵C.休会策略D.情感沟通策略答案：B解析：吹毛求疵是在谈判中故意挑剔对方产品或服务的缺点，以达到压低价格或争取更多优惠的目的，属于进攻性策略。投石问路是一种试探性策略，休会策略是为了调整谈判节奏，情感沟通策略是为了建立良好的谈判氛围。8.采购市场调查的方法不包括（）A.问卷调查法B.观察法C.实验法D.德尔菲法答案：D解析：采购市场调查的方法包括问卷调查法、观察法、实验法等，德尔菲法主要用于预测和决策，不属于采购市场调查的常规方法。9.以下哪种运输方式适用于长距离、大批量的货物运输（）A.公路运输B.铁路运输C.水路运输D.航空运输答案：C解析：水路运输具有运量大、成本低的特点，适用于长距离、大批量的货物运输，尤其是国际贸易中的大宗商品运输。公路运输灵活性强，但运量相对较小；铁路运输运量较大，但受线路限制；航空运输速度快，但成本高，适合运输价值高、时效性强的货物。10.采购预算的编制方法中，零基预算法的特点是（）A.以历史数据为基础B.不考虑以往的预算情况C.按照固定的比例增加或减少预算D.只考虑当前的业务需求答案：B解析：零基预算法是不考虑以往的预算情况，一切从实际需要出发，对每个项目进行重新评估和预算编制。而以历史数据为基础的是增量预算法，按照固定比例增加或减少预算也是增量预算法的一种表现，只考虑当前业务需求表述不准确，零基预算法会综合考虑多方面因素。11.以下哪种供应商选择标准属于质量标准（）A.价格B.交货期C.产品合格率D.售后服务答案：C解析：产品合格率直接反映了供应商产品的质量水平，属于质量标准。价格属于经济标准，交货期属于供应标准，售后服务属于服务标准。12.采购风险管理的步骤不包括（）A.风险识别B.风险评估C.风险应对D.风险消除答案：D解析：采购风险管理的步骤包括风险识别、风险评估、风险应对等，风险只能通过各种措施进行降低和控制，很难完全消除。13.以下哪种采购模式强调与供应商建立长期合作关系（）A.传统采购模式B.供应链采购模式C.分散采购模式D.集中采购模式答案：B解析：供应链采购模式强调企业与供应商之间的合作与协同，建立长期稳定的合作关系，实现信息共享、风险共担、利益共享。传统采购模式通常是短期的、交易性的；分散采购和集中采购是采购的组织方式，与是否建立长期合作关系没有直接关联。14.库存持有成本不包括（）A.仓储成本B.资金成本C.采购成本D.库存损耗成本答案：C解析：库存持有成本包括仓储成本、资金成本、库存损耗成本等，采购成本是采购物资所花费的成本，不属于库存持有成本。15.在采购绩效评估中，采购价格指数是衡量（）的指标。A.采购效率B.采购质量C.采购成本D.采购服务答案：C解析：采购价格指数反映了采购价格的变化情况，是衡量采购成本的重要指标。采购效率通常用采购周期、采购订单处理数量等指标衡量；采购质量用产品合格率等指标衡量；采购服务用售后服务满意度等指标衡量。16.以下哪种采购合同类型适用于采购价格波动较大的情况（）A.固定价格合同B.成本加酬金合同C.可调价格合同D.单价合同答案：C解析：可调价格合同可以根据市场价格的变化对合同价格进行调整，适用于采购价格波动较大的情况。固定价格合同在合同期内价格固定不变；成本加酬金合同主要根据成本和酬金来确定合同价格；单价合同是按照货物或服务的单价和数量来计算总价。17.采购与供应管理的职能不包括（）A.采购决策B.采购执行C.采购监督D.采购生产答案：D解析：采购与供应管理的职能包括采购决策、采购执行、采购监督等，采购生产并不是采购与供应管理的直接职能，生产是企业的另一个业务环节。18.供应商开发的流程不包括（）A.寻找潜在供应商B.供应商评估C.供应商培训D.供应商淘汰答案：D解析：供应商开发的流程包括寻找潜在供应商、供应商评估、供应商选择和供应商合作等，供应商淘汰是供应商管理后期根据供应商绩效等情况进行的操作，不属于供应商开发流程。19.以下哪种物流配送模式适用于大型连锁企业（）A.自营配送模式B.第三方物流配送模式C.共同配送模式D.供应商配送模式答案：A解析：自营配送模式是企业自己建立物流配送体系，大型连锁企业通常有足够的规模和实力采用自营配送模式，能够更好地控制物流配送过程，保证服务质量和及时性。第三方物流配送模式是将物流配送业务外包给专业的物流公司；共同配送模式是多个企业联合进行配送；供应商配送模式是由供应商直接将货物配送到客户手中。20.采购信息管理系统的功能不包括（）A.采购订单管理B.供应商管理C.生产计划管理D.库存管理答案：C解析：采购信息管理系统的功能包括采购订单管理、供应商管理、库存管理等，生产计划管理主要是企业生产部门的业务，不属于采购信息管理系统的功能。二、多项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。1.采购与供应管理的作用包括（）A.保障企业生产经营活动的正常进行B.降低企业成本C.提高企业产品质量D.增强企业竞争力E.促进企业与供应商的合作答案：ABCDE解析：采购与供应管理能够保障企业所需物资的供应，确保生产经营活动正常进行；通过降低采购成本可以降低企业总成本；优质的采购物资有助于提高企业产品质量；有效的采购与供应管理可以增强企业在市场中的竞争力；同时也能促进企业与供应商建立良好的合作关系。2.以下属于采购合同条款的有（）A.标的条款B.价格条款C.交货条款D.质量条款E.违约责任条款答案：ABCDE解析：采购合同条款通常包括标的条款，明确采购的货物或服务；价格条款，规定采购价格及支付方式；交货条款，确定交货时间、地点和方式；质量条款，约定货物或服务的质量标准；违约责任条款，规定双方违约时应承担的责任。3.供应商绩效评估的指标体系包括（）A.质量指标B.供应指标C.经济指标D.服务指标E.创新指标答案：ABCDE解析：供应商绩效评估的指标体系较为全面，质量指标衡量产品或服务的质量；供应指标评估供应商的交货表现；经济指标关注采购成本等经济因素；服务指标考核供应商的售后服务等；创新指标考量供应商的创新能力，如新产品研发、新技术应用等。4.库存管理的方法有（）A.经济订货批量模型B.ABC分类法C.定期订货法D.定量订货法E.供应商管理库存答案：ABCDE解析：经济订货批量模型用于确定最优的订货批量，以降低库存成本；ABC分类法对库存进行分类管理；定期订货法按照固定的时间间隔进行订货；定量订货法当库存水平达到一定数量时进行订货；供应商管理库存是由供应商负责管理客户的库存。5.采购谈判的策略有（）A.投石问路B.吹毛求疵C.休会策略D.情感沟通策略E.最后通牒策略答案：ABCDE解析：投石问路是通过询问相关问题来了解对方的底线和意图；吹毛求疵是故意挑剔对方的缺点以争取有利条件；休会策略用于调整谈判节奏和情绪；情感沟通策略有助于建立良好的谈判氛围；最后通牒策略是在谈判接近尾声时给对方施加压力。6.采购市场调查的内容包括（）A.市场需求调查B.市场供给调查C.市场价格调查D.供应商调查E.竞争情况调查答案：ABCDE解析：采购市场调查需要了解市场需求情况，以便确定采购的数量和时机；市场供给调查有助于掌握供应商的供应能力和产品情况；市场价格调查是为了确定合理的采购价格；供应商调查是为了选择合适的供应商；竞争情况调查可以了解竞争对手的采购策略和市场动态。7.运输方式的选择需要考虑的因素有（）A.货物的性质B.运输距离C.运输时间D.运输成本E.运输安全性答案：ABCDE解析：货物的性质（如易碎、易腐等）决定了适合的运输方式；运输距离影响运输成本和时间；运输时间对于时效性要求高的货物很关键；运输成本是企业需要考虑的重要因素；运输安全性关系到货物能否完好无损地到达目的地。8.采购预算的编制方法有（）A.增量预算法B.零基预算法C.滚动预算法D.弹性预算法E.概率预算法答案：ABCDE解析：增量预算法以历史数据为基础进行预算调整；零基预算法不考虑以往预算情况，重新编制预算；滚动预算法不断地根据实际情况调整和延续预算；弹性预算法根据业务量的变化调整预算；概率预算法考虑了不确定性因素，用概率来编制预算。9.采购风险管理的应对措施有（）A.风险规避B.风险降低C.风险转移D.风险接受E.风险监控答案：ABCDE解析：风险规避是避免从事可能导致风险的活动；风险降低是采取措施减少风险发生的可能性或降低风险损失；风险转移是将风险转移给其他方，如购买保险；风险接受是在风险较小或无法采取其他措施时选择接受风险；风险监控是对风险进行持续的监测和评估。10.采购与供应管理的发展趋势包括（）A.全球化采购B.绿色采购C.电子采购D.战略采购E.协同采购答案：ABCDE解析：全球化采购可以利用全球资源，降低采购成本；绿色采购强调采购过程中的环境保护和可持续发展；电子采购提高了采购效率和透明度；战略采购将采购与企业战略相结合；协同采购促进企业与供应商之间的合作与协同。三、简答题（本大题共4小题，每小题5分，共20分）1.简述采购与供应管理的重要性。答：采购与供应管理在企业中具有至关重要的地位，主要体现在以下几个方面：（1）保障供应：确保企业生产经营活动所需的物资和服务能够及时、准确地供应，避免因物资短缺导致生产停滞。（2）降低成本：采购成本在企业总成本中占有较大比重，通过有效的采购与供应管理，可以降低采购价格、减少库存成本等，从而提高企业的利润。（3）提高质量：选择优质的供应商和物资，能够保证企业产品或服务的质量，增强企业的市场竞争力。（4）增强企业竞争力：通过与供应商建立良好的合作关系，获取供应商的技术支持和创新能力，有助于企业推出新产品、提高生产效率，从而在市场竞争中占据优势。（5）促进供应链协同：采购与供应管理是供应链的重要环节，有效的管理可以促进企业与供应商、客户之间的协同合作，实现供应链的整体优化。2.简述供应商选择的步骤。答：供应商选择一般包括以下步骤：（1）寻找潜在供应商：通过多种渠道，如网络搜索、行业展会、供应商推荐等，收集潜在供应商的信息。（2）供应商初步筛选：根据企业的采购需求和基本要求，对潜在供应商进行初步筛选，排除不符合基本条件的供应商。（3）供应商评估：对筛选后的供应商进行详细评估，评估内容包括质量、价格、交货期、服务、技术能力、财务状况等方面。可以采用问卷调查、实地考察、样品测试等方法进行评估。（4）供应商选择：根据评估结果，选择最符合企业需求的供应商。在选择时，要综合考虑多个因素，而不仅仅是价格。（5）供应商合作：与选定的供应商签订合作协议，明确双方的权利和义务，建立合作关系。在合作过程中，要对供应商进行持续的监督和评估，确保供应商能够持续满足企业的需求。3.简述库存管理的目标。答：库存管理的目标主要包括以下几个方面：（1）保障供应：确保企业在需要的时候能够及时获得所需的物资，避免因库存短缺导致生产中断或客户需求无法满足。（2）降低成本：通过合理控制库存水平，减少库存持有成本（如仓储成本、资金成本、库存损耗成本等）和采购成本。例如，通过优化订货批量和订货时间，降低采购成本和库存持有成本的总和。（3）提高资金利用率：库存占用企业的大量资金，合理的库存管理可以减少资金的占用，提高资金的周转速度和利用率，使企业的资金能够更有效地用于其他方面的经营活动。（4）减少库存积压和浪费：避免过度库存导致的库存积压和浪费，降低库存过时、损坏等风险。及时处理滞销库存，减少库存损失。（5）提高服务水平：满足客户的需求，提高客户满意度。通过合理的库存管理，确保产品能够及时交付给客户，提高企业的市场竞争力。4.简述采购谈判的技巧。答：采购谈判需要掌握一定的技巧，以下是一些常见的技巧：（1）充分准备：在谈判前，要对采购的物资或服务、市场价格、供应商情况等进行充分了解，制定合理的谈判目标和策略。同时，要准备好相关的资料和数据，以便在谈判中能够有力地支持自己的观点。（2）建立良好的沟通氛围：在谈判开始时，要与对方建立良好的沟通氛围，尊重对方，倾听对方的意见和需求。通过友好的交流，增进双方的信任和理解，为谈判的顺利进行奠定基础。（3）明确目标和底线：在谈判过程中，要明确自己的目标和底线，知道自己想要达到的结果和可以接受的最低条件。同时，要通过适当的方式让对方了解自己的立场，但不要过早暴露自己的底线。（4）运用策略和技巧：可以运用一些谈判策略和技巧，如投石问路、吹毛求疵、休会策略等。投石问路可以了解对方的底线和意图；吹毛求疵可以压低价格或争取更多优惠；休会策略可以调整谈判节奏和情绪。（5）善于妥协和让步：在谈判中，双方可能会存在分歧，此时要善于妥协和让步。但妥协和让步要有原则，要在保证自己基本利益的前提下进行，同时要争取对方的相应回报。（6）关注细节：谈判中的细节往往会影响谈判的结果，要关注合同条款、交货期、质量标准等细节问题，确保谈判达成的协议能够明确、具体、可行。（7）控制情绪：在谈判过程中，要保持冷静和理智，控制好自己的情绪。不要被对方的言语或行为激怒，以免影响谈判的效果。四、论述题（本大题共2小题，每小题15分，共30分）1.论述采购成本控制的方法和策略。答：采购成本控制是采购与供应管理的重要内容，有效的成本控制可以提高企业的经济效益和竞争力。以下是一些常见的采购成本控制方法和策略：（一）采购成本控制的方法1.价值分析与价值工程价值分析（VA）和价值工程（VE）是通过对产品或服务的功能和成本进行分析，以最低的成本实现必要的功能。在采购过程中，可以运用价值分析和价值工程的方法，对采购的物资或服务进行功能分析，寻找降低成本的途径。例如，通过优化产品设计、选择替代材料等方式，在不影响产品功能的前提下降低成本。2.经济订货批量模型经济订货批量（EOQ）模型是一种用于确定最优订货批量的方法。该模型通过平衡采购成本和库存持有成本，找到使总成本最低的订货批量。企业可以根据物资的需求情况、采购成本、库存持有成本等因素，运用经济订货批量模型计算出最优的订货批量，从而降低采购成本和库存成本。3.价格谈判价格谈判是采购成本控制的重要手段之一。在采购过程中，采购人员要与供应商进行价格谈判，争取以合理的价格采购到所需的物资或服务。在谈判过程中，要充分了解市场价格情况，掌握供应商的成本结构和价格底线，运用合适的谈判策略和技巧，如投石问路、吹毛求疵等，以达到降低价格的目的。4.成本核算与分析企业要对采购成本进行详细的核算和分析，了解采购成本的构成和变化情况。通过成本核算和分析，可以找出成本控制的关键点和存在的问题，采取针对性的措施进行改进。例如，分析采购价格的波动原因、采购数量与成本的关系等，以便制定合理的采购策略。（二）采购成本控制的策略1.集中采购集中采购是将企业的采购需求集中起来，由专门的采购部门进行统一采购。集中采购可以通过批量采购获得更优惠的价格，降低采购成本。同时，集中采购还可以提高采购效率，减少采购人员的数量和采购管理成本。2.长期合作与战略采购与供应商建立长期合作关系，开展战略采购。长期合作可以增强供应商的忠诚度和合作意愿，供应商可能会为企业提供更优惠的价格、更好的服务和技术支持。战略采购是将采购与企业的战略相结合，通过与供应商共同制定采购计划、产品开发计划等，实现供应链的协同优化，降低采购成本。3.供应商管理加强供应商管理，选择优质的供应商。优质的供应商通常能够提供高质量的产品和服务，同时价格也相对合理。企业可以通过供应商评估、供应商选择、供应商绩效评估等环节，筛选出优秀的供应商，并与他们建立长期稳定的合作关系。此外，还可以通过与供应商进行合作创新，共同降低成本。4.采购信息化建设利用信息技术，建立采购信息管理系统。采购信息管理系统可以实现采购流程的自动化和信息化，提高采购效率，降低采购成本。例如，通过电子采购平台进行采购，可以减少采购环节，降低采购成本；通过采购信息管理系统对采购数据进行分析和挖掘，可以为采购决策提供支持，优化采购策略。5.成本降低激励机制建立成本降低激励机制，鼓励采购人员和供应商共同降低采购成本。例如，对采购人员设定成本降低目标，并给予相应的奖励；与供应商签订成本降低协议，约定成本降低的目标和奖励措施，激励供应商不断降低成本。2.论述供应链采购模式的特点和优势。答：供应链采购模式是一种基于供应链管理理念的采购模式，它强调企业与供应商之间的合作与协同，以实现供应链的整体优化。以下是供应链采购模式的特点和优势：（一）供应链采购模式的特点1.合作性供应链采购模式强调企业与供应商之间的合作关系，双方不再是简单的买卖关系，而是合作伙伴关系。企业与供应商共同制定采购计划、生产计划和库存计划，实现信息共享和协同运作。通过合作，双方可以共同应对市场变化和风险，提高供应链的整体竞争力。2.信息共享在供应链采购模式下，企业与供应商之间实现了信息的实时共享。企业可以及时了解供应商的生产进度、库存情况和供应能力，供应商也可以及时了解企业的需求预测和采购计划。信息共享有助于减少信息不对称，提高采购决策的准确性和及时性，降低库存水平和采购成本。3.同步化运作供应链采购模式要求企业与供应商的运作同步化。企业的生产计划和采购计划与供应商的生产计划和供应计划相互协调，实现生产和供应的同步进行。例如，供应商根据企业的生产进度进行准时供货，减少企业的库存积压和生产中断的风险。4.以需求为导向供应链采购模式是以需求为导向的采购模式。企业根据客户的需求来制定生产计划和采购计划，供应商根据企业的需求来组织生产和供应。这种以需求为导向的采购模式可以减少库存积压，提高客户满意度，增强企业的市场响应能力。5.持续改进供应链采购模式强调持续改进。企业与供应商通过不断地优化采购流程、提高产品质量、降低成本等，实现供应链的持续优化和改进。双方可以共同开展质量改进活动、成本降低活动等，不断提高供应链的效率和效益。（二）供应链采购模式的优势1.降低采购成本通过与供应商的合作和信息共享，企业可以获得更优惠的采购价格。同时，供应链采购模式可以减少库存积压和库存持有成本，降低采购过程中的交易成本和管理成本。例如，通过准时供货，企业可以减少库存占用的资金和仓储成本；通过优化采购流程，减少采购人员的工作量和采购管理成本。2.提高产品质量在供应链采购模式下，企业与供应商共同参与产品设计和质量控制。供应商可以根据企业的需求和质量标准，提供高质量的产品和服务。同时，双方可以共同开展质量改进活动，不断提高产品质量。高质量的产品可以提高企业的市场竞争力，增加客户满意度。3.增强供应的稳定性和可靠性供应链采购模式强调企业与供应商的合作和协同，双方共同应对市场变化和风险。供应商可以根据企业的需求进行及时供货，保证企业的生产连续性。同时，通过建立长期合作关系，供应商的忠诚度和合作意愿增强，供应的稳定性和可靠性得到提高。4.提高企业的市场响应能力以需求为导向的供应链采购模式使企业能够快速响应市场需求的变化。企业可以根据客户的需求及时调整生产计划和采购计划，缩短产品的上市时间。这种快速的市场响应能力可以使企业在市场竞争中占据优势，提高企业的市场份额。5.促进供应链的整体优化供应链采购模式强调供应链的整体优化，而不是单个企业的利益最大化。企业与供应商共同努力，通过优化供应链的各个环节，提高供应链的整体效率和效益。例如，通过协同运作，减少供应链中的库存积压和浪费，提高供应链的资金周转率和物流效率。五、案例分析题（本大题共1小题，共10分）案例：某制造企业一直采用传统的采购模式，采购部门与生产部门、销售部门之间信息沟通不畅，采购计划往往不能及时反映市场需求的变化。该企业的采购人员主要根据历史采购数据和经验进行采购决策，对供应商的选择主要基于价格因素，缺乏对供应商质量、服务等方面的综合评估。在库存管理方面，企业的库存水平较高，库存积压现象严重，导致资金占用较大。同时，由于采购流程繁琐，采购周期较长，经常出现因物资短缺而导致生产中断的情况。问题：1.请分析该企业传统采购模式存在的问题。2.针对该企业的问题，提出改进建议。答：1.该企业传统采购模式存在的问题如下：（1）信息沟通不畅：采购部门与生产部门、销售部门之间缺乏有效的信息沟通，导致采购计划不能及时反映市场需求的变化。这使得企业可能采购过多或过少的物资，无法满足生产和销售的实际需求。（2）采购决策依据单一：采购人员主要根据历史采购数据和经验进行采购决策，缺乏对市场动态和实时需求的分析。