理发店各项卫生制度

PAGE理发店各项卫生制度总则1.目的为加强理发店卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康权益，依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织旗下所有理发店的卫生管理工作。3.基本原则理发店的卫生管理应遵循预防为主、防治结合的方针，坚持卫生标准，确保服务环境清洁、卫生、安全。人员卫生要求1.健康管理所有从业人员必须每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持个人卫生，勤洗手、剪指甲，不得留长指甲、涂指甲油及佩戴饰物。操作前应洗手消毒，做到一人一巾一消毒，不得重复使用毛巾。场所环境卫生要求1.布局与设施理发店的选址应符合卫生要求，远离污染源，周围环境整洁。店内布局应合理分区，设有理发区、洗发区、烫染区等，各区域应保持相对独立，避免交叉污染。应配备完善的卫生设施，如清洗、消毒、保洁设备，通风换气设备，照明设备等，并定期进行维护和检查，确保正常运行。2.清洁与消毒每日营业前应对店内环境进行全面清洁，包括地面、墙面、天花板、门窗、理发工具、座椅、毛巾等，清除灰尘、污垢和杂物。理发工具、毛巾等应分类清洗消毒，消毒方法应符合国家相关卫生标准。理发工具应采用物理或化学消毒方法，如煮沸消毒、蒸汽消毒、浸泡消毒等；毛巾应采用高温消毒或化学消毒，消毒后应放置在清洁、干燥、通风的地方备用。定期对店内空气进行消毒，可采用紫外线消毒、臭氧消毒等方法，消毒时间应符合规定要求。保持店内环境整洁，物品摆放整齐，不得在店内堆放杂物，垃圾应及时清理，做到日产日清。3.通风换气店内应安装有效的通风换气设备，保持空气流通，每小时通风换气次数应不少于[X]次。通风口应定期清理，防止堵塞，确保通风效果良好。理发工具卫生要求1.采购与验收采购理发工具应选择具有合法资质的供应商，索取产品的卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件。对采购的理发工具应进行严格验收，检查其外观、质量、规格等是否符合要求，不得采购不合格产品。2.清洗与消毒理发工具使用后应及时清洗，去除污垢和毛发。清洗后的理发工具应进行消毒处理，消毒方法应符合国家相关卫生标准。消毒后的理发工具应妥善保管，防止再次污染。3.存放与使用消毒后的理发工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内，并分类摆放，标识清晰。理发工具应做到一客一换一消毒，不得重复使用未经消毒的工具。毛巾卫生要求1.采购与验收采购毛巾应选择质量合格、卫生指标符合国家标准的产品，索取产品的质量检验报告等相关证明文件。对采购的毛巾应进行严格验收，检查其外观、色泽、手感等是否符合要求，不得采购不合格毛巾。2.清洗与消毒毛巾使用后应及时清洗，去除污垢和分泌物。清洗后的毛巾应进行高温消毒或化学消毒，消毒时间和浓度应符合规定要求。消毒后的毛巾应放置在清洁、干燥、通风的地方备用。3.存放与使用消毒后的毛巾应存放在专用的毛巾柜内，保持清洁卫生，防止污染。毛巾应做到一客一换一消毒，不得重复使用未经消毒的毛巾。公共用品用具卫生要求1.洗发用品洗发用品应符合国家卫生标准，不得使用过期、变质或假冒伪劣产品。洗发用品应存放在清洁、干燥、通风的地方，避免阳光直射和污染。洗发用品使用后应及时清理容器，保持清洁卫生。2.烫染用品烫染用品应符合国家卫生标准，具有卫生许可证和质量检验报告等相关证明文件。烫染用品应存放在专用的储存柜内，分类摆放，标识清晰。烫染用品使用后应及时清理容器和工具，防止残留物质污染环境。3.其他公共用品用具如梳子、镜子、围布等公共用品用具应保持清洁卫生，定期进行清洗消毒。公共用品用具应做到一客一换一消毒，不得重复使用未经消毒的用品用具。卫生监督与检查1.自查制度理发店应建立卫生自查制度，每日营业前对店内卫生状况进行自查，发现问题及时整改。每周应进行一次全面的卫生检查，对卫生制度的执行情况、环境卫生、人员卫生、理发工具和公共用品用具卫生等进行检查，并做好记录。2.培训与教育定期组织从业人员参加卫生知识培训，提高卫生意识和操作技能，培训内容应包括相关法律法规、卫生标准、卫生管理制度等。对新入职的从业人员应进行上岗前卫生培训，经考核合格后方可上岗工作。3.监督与整改接受卫生行政部门的监督检查，对提出的问题应及时整改，确保卫生管理工作符合要求。对违反卫生制度的行为应及时纠正，并按照相关规定进行处理。消毒管理1.消毒设备与方法应配备符合卫生要求的消毒设备，如消毒柜、紫外线灯、蒸汽消毒器等，并定期进行维护和检查，确保正常运行。消毒方法应根据不同的物品和消毒要求选择合适的消毒方式，如物理消毒（煮沸、蒸汽、干热等）、化学消毒（含氯消毒剂、过氧乙酸等），消毒过程应严格按照操作规程进行，确保消毒效果。2.消毒记录建立消毒记录制度，对消毒时间、消毒物品、消毒方法、消毒人员等进行详细记录，记录应保存至少[X]年。消毒记录应真实、完整、可追溯，以便卫生行政部门监督检查。投诉与处理1.投诉受理设立投诉举报电话和邮箱，接受消费者对理发店卫生问题的投诉举报。对投诉举报应及时受理，认真记录投诉内容，并向投诉举报人承诺处理期限。2.调查与处理接到投诉举报后，应立即组织人员进行调查核实，查明原因，采取有效措施进行处理。对投诉举报属实的，应按照相关规定进行整改，并向投诉举报人反馈处理结果；对投诉举报不实的，应向投诉举报人说明情