足浴会所卫生制度

PAGE足浴会所卫生制度一、总则1.目的为了加强足浴会所的卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康与安全，依据国家相关法律法规和行业标准，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本足浴会所内所有经营活动及相关场所、设施设备、人员等。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针，坚持卫生标准，强化日常监督，确保会所卫生状况符合要求。二、卫生管理职责1.管理层职责全面负责足浴会所的卫生管理工作，制定卫生管理目标和计划，并组织实施。定期召开卫生管理会议，研究解决卫生管理工作中的重大问题。确保卫生管理所需的人员、物资、经费等资源的合理配置。2.卫生主管职责具体负责卫生管理制度的执行和监督检查，对不符合卫生要求的情况及时提出整改意见。组织员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。定期向管理层汇报卫生管理工作情况，提出改进措施和建议。3.员工职责严格遵守本卫生制度，认真履行岗位卫生职责。积极参加卫生知识培训，掌握卫生操作技能，做好个人卫生防护。发现卫生问题及时报告，并配合做好整改工作。三、场所环境卫生要求1.营业场所卫生保持营业场所地面、墙壁、天花板清洁卫生，无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。门窗玻璃明亮干净，定期擦拭，保持通透。室内通风良好，空气清新，配备有效的通风换气设备，定期检查维护。2.足浴区域卫生足浴盆应定期清洗、消毒，使用一次性塑料袋或保鲜膜覆盖，做到一客一换。足浴用水应符合国家卫生标准，定期更换，保持水质清洁。足浴区域的毛巾、拖鞋等用品应摆放整齐，定期清洗、消毒，专人专用。3.休息区域卫生休息区域的沙发、茶几等家具应保持清洁，定期擦拭，无污渍、无破损。提供的饮用水应符合卫生标准，杯具应定期清洗、消毒，做到一客一换。休息区域应保持安静、整洁，无杂物堆积。4.卫生间卫生卫生间应保持清洁，无异味，地面、墙壁、洗手台等应定期清洗消毒。便器应定期冲洗、消毒，保持清洁卫生。配备充足的卫生纸、洗手液等卫生用品，定期补充更换。四、设施设备卫生要求1.足浴设备卫生足浴设备应定期进行清洁、维护和消毒，确保设备正常运行，无故障隐患。设备表面应保持清洁，无污垢积累，定期擦拭保养。对设备的电气系统、水路系统等进行定期检查，防止漏电、漏水等安全事故发生。2.按摩设备卫生按摩设备应定期清洁、消毒，防止交叉污染。按摩器具应保持清洁卫生，定期更换按摩巾等用品，做到一客一换。按摩设备的操作按钮、把手等部位应定期擦拭消毒，防止细菌滋生。3.通风换气设备卫生通风换气设备应定期清洗、维护，确保通风良好，空气清新。滤网应定期更换，防止灰尘、细菌等积聚影响通风效果。设备运行应正常，无异常噪音和异味。4.照明设备卫生照明设备应保持清洁，定期擦拭灯罩，无灰尘、无污渍。灯泡应定期检查更换，确保照明亮度符合要求，无损坏、无闪烁。五、用品用具卫生要求1.毛巾卫生毛巾应分类清洗、消毒，使用专用的洗涤设备和消毒剂。消毒后的毛巾应存放在清洁、干燥、通风的地方，防止再次污染。毛巾应做到一客一换，不得重复使用。2.拖鞋卫生拖鞋应定期清洗、消毒，可采用浸泡消毒或紫外线消毒等方式。消毒后的拖鞋应放置在专用的鞋柜中，保持干燥、整洁。拖鞋应做到一客一换，不得混用。3.杯具卫生杯具应严格按照清洗、消毒程序进行处理，确保消毒效果。清洗后的杯具应在消毒柜中进行高温消毒，消毒时间和温度应符合要求。杯具应做到一客一换，不得重复使用。4.其他用品用具卫生其他用品用具如床单、被套、按摩服等应定期清洗、消毒，保持清洁卫生。对一次性用品用具应严格按照规定进行采购、储存和使用，确保质量安全。六、卫生消毒管理1.消毒制度建立健全卫生消毒制度，明确消毒责任人和消毒流程。按照规定的消毒方法和时间对场所、设施设备、用品用具等进行消毒。定期对消毒效果进行检测，确保消毒质量符合要求。2.消毒方法物理消毒方法：如高温消毒、紫外线消毒、煮沸消毒等。化学消毒方法：选用符合国家标准的消毒剂，按照规定的浓度和配比进行消毒。3.消毒记录做好消毒记录，记录消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存，以备查阅。七、食品卫生管理（如提供简餐等）1.食品采购采购的食品应符合国家卫生标准，索证索票齐全，建立食品采购台账。严禁采购腐败变质及三无食品。2.食品储存食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好，防止食品霉变、变质。食品储存区域应保持清洁卫生，定期清扫消毒。3.食品加工食品加工应做到生熟分开，加工过程符合卫生要求。食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。4.食品销售食品销售应使用清洁的餐具和容器，防止食品污染。销售的食品应保证新鲜、卫生，无异味。八、人员卫生要求1.健康管理所有从业人员必须持有效健康证明上岗，每年进行健康检查，取得健康合格证后方可继续从业。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员，不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。3.卫生培训定期组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规范、消毒知识等。从业人员应掌握卫生知识和技能，经考核合格后方可上岗。九、卫生检查与监督1.日常检查卫生主管应每日对营业场所、设施设备、用品用具等进行卫生检查，发现问题及时整改。员工应在工作过程中随时注意卫生状况，发现问题及时报告。2.定期检查管理层应定期组织卫生检查，每月至少进行一次全面检查，对卫生管理工作进行评估。定期检查内容包括场所环境卫生、设施设备卫生、用品用具卫生、人员卫生等方面。3.监督管理接受卫生行政部门的监督检查，积极配合做好各项卫生监督工作。对卫生行政部门提出的整改意见，应及时落实整改措施，并将整改情况报告卫生行政部门。十、卫生事故处理1.事故报告发生卫生事故后，应立即报告卫生主管，并采取有效措施防止事故扩大。卫生主管应及时向管理层报告事故情况，并配合相关部门进行调查处理。2.原因调查配合相关部门对卫生事故的原因进行调查，查明事故发生的原因、经过和危害程度。提供相关证据和资料，协助调查工作的顺利进行。3.处理措施根据事故原因和危害程度，采取相应有