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文档简介

PAGE网吧卫生清扫检查制度一、总则1.目的为了营造一个整洁、舒适、健康的上网环境,保障顾客的身体健康,提升网吧的整体形象和竞争力,特制定本网吧卫生清扫检查制度。2.适用范围本制度适用于本网吧内所有区域,包括上网区域、收银台、休息区、卫生间、机房等。3.职责分工网吧经理:全面负责网吧卫生清扫检查工作的监督与管理,确保制度的有效执行。保洁人员:负责按照规定的时间和标准对网吧各区域进行日常清扫工作。各区域负责人:负责本区域卫生状况的自查,及时发现问题并督促整改。全体员工:有责任维护网吧的环境卫生,积极配合卫生清扫检查工作。二、卫生清扫标准1.上网区域地面:保持清洁,无明显灰尘、污渍、杂物,每日至少清扫一次,随时清理顾客掉落的垃圾。电脑设备:主机、显示器、键盘、鼠标等表面无灰尘、污渍,每日用干净的软布擦拭。桌椅:桌面、椅面干净整洁,无污渍、水渍,定期进行擦拭。网线及线路:线路整齐有序,无杂乱缠绕,定期检查并清理灰尘。墙面及天花板:无蜘蛛网、灰尘、污渍,定期进行清扫。2.收银台台面:保持干净,物品摆放整齐有序,无灰尘、污渍。设备:电脑、打印机、点钞机等设备表面清洁,无灰尘、污渍,每日擦拭。周边区域:地面干净,无垃圾、杂物,垃圾桶及时清理。3.休息区沙发、茶几:表面干净,无污渍、灰尘,定期进行清洁。地面:保持清洁,无杂物、污渍,每日清扫。垃圾桶:及时清理垃圾,保持桶内无异味。4.卫生间洗手台:台面、水龙头干净,无污渍、水渍,每日擦拭,镜子保持明亮。便器:清洁干净,无污垢、异味,定期消毒。地面:无积水、污渍,每日拖地,保持干燥。垃圾桶:及时清理垃圾,定期更换垃圾袋,保持桶内清洁。墙面:无污渍、水渍,定期进行清扫。5.机房服务器、交换机等设备:表面无灰尘、污渍,定期进行专业清洁和维护。地面:保持干净,无杂物、灰尘,每日清扫。线路:整齐有序,无杂乱缠绕,定期检查并清理灰尘。三、清扫流程与时间安排1.日常清扫流程准备工作:保洁人员在开始清扫前,应准备好所需的清洁工具和清洁用品,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、垃圾袋等。清扫顺序:按照从左到右、从上到下的顺序进行清扫。先清扫地面,再擦拭桌椅、设备等,最后清理垃圾桶。清洁标准执行:严格按照卫生清扫标准进行操作,确保各区域达到规定的清洁要求。垃圾处理:将清扫出的垃圾及时装入垃圾袋,扎紧袋口,运至指定的垃圾存放点。2.时间安排早班:在网吧开业前完成上网区域、收银台、休息区的初步清扫,包括地面清扫、桌椅擦拭、垃圾清理等。中班:对上网区域进行巡查,及时清理顾客产生的垃圾,对重点区域如卫生间进行深度清洁,包括便器消毒、洗手台擦拭等。晚班:在网吧闭店后,对整个网吧进行全面清扫,包括地面彻底清扫、设备再次擦拭、墙面天花板清扫等,确保次日开业时环境整洁。四、卫生检查制度1.检查人员与频率保洁人员自查:在完成清扫工作后,对自己负责的区域进行自我检查,确保清扫质量。区域负责人巡查:各区域负责人每小时对本区域卫生状况进行巡查,发现问题及时通知保洁人员整改。网吧经理抽查:网吧经理每天至少对网吧卫生状况进行两次抽查,全面了解卫生情况。定期全面检查:每周组织一次全体员工参与的全面卫生检查,对网吧各个区域进行详细检查和评分。2.检查内容与方法地面:查看是否有灰尘、污渍、杂物,用纸巾擦拭地面检查清洁程度。设备表面:检查主机、显示器、桌椅等表面是否干净,有无灰尘、污渍。卫生间:查看洗手台、便器、地面等是否清洁,有无异味,检查垃圾桶是否及时清理。垃圾处理:检查垃圾桶是否装满,垃圾袋是否扎紧,垃圾存放点是否整洁。3.问题记录与反馈记录:检查人员在检查过程中发现的问题要详细记录,包括问题所在区域、问题描述、发现时间等。反馈:将检查结果及时反馈给相关责任人,对于能当场整改的问题要求立即整改,对于不能当场整改的问题下达整改通知,明确整改期限。五、卫生清扫检查考核与奖惩1.考核标准清洁质量:根据卫生清扫标准,对各区域的清洁程度进行评分,不达标的区域按照相应标准扣分。问题整改:对检查中发现的问题,未按时整改或整改不到位的,视情节轻重扣分。执行情况:保洁人员是否按照规定的清扫流程和时间安排进行工作,违反规定的予以扣分。2.奖励措施月度优秀保洁员评选:每月根据卫生清扫检查考核结果,评选出表现优秀的保洁员,给予一定的物质奖励和荣誉证书。员工奖励:对于在卫生清扫检查工作中表现突出,提出合理化建议并有效改善网吧卫生状况的员工,给予适当奖励。3.惩罚措施警告:对于首次违反卫生清扫检查制度的责任人,给予警告处分,责令其立即整改。罚款:对多次违反制度、卫生问题严重且拒不整改的责任人,进行经济罚款,罚款金额根据情节轻重确定。辞退:对于严重违反卫生清扫检查制度,给网吧形象和顾客造成重大影响的员工,予以辞退处理。六、培训与宣传1.培训新员工入职培训:对新入职的员工进行卫生清扫检查制度培训,使其了解制度内容和要求。定期培训:定期组织全体员工进行卫生清扫培训,包括清洁技巧、标准要求等,提高员工的卫生意识和清扫技能。专项培训:针对卫生清扫检查中发现的突出问题,进行专项培训,确保问题得到有效解决。2.宣传内部宣传:通过网吧内部公告栏、员工微信群等方式,宣传卫生清扫检查制度的重要性和相关要求,提高员工的重视程度。顾客宣传:在网吧显著位置张贴卫生宣传标语,向顾客宣传保持环

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