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文档简介
PAGE浴池经营卫生制度一、总则1.目的为加强浴池经营卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康与安全,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有浴池经营场所,包括但不限于各类公共浴池、温泉浴场等。3.基本原则浴池经营应遵循卫生、安全、舒适的原则,严格遵守国家相关法律法规及行业标准,确保消费者在安全、卫生的环境中享受洗浴服务。二、卫生管理责任1.法定代表人或负责人职责作为浴池卫生管理的第一责任人,全面负责浴池的卫生管理工作,确保卫生制度的有效执行。定期组织员工学习卫生知识和相关法律法规,提高员工的卫生意识和业务水平。负责安排卫生设施的建设、维护和更新,保证设施设备的正常运行和卫生达标。2.卫生管理人员职责协助法定代表人或负责人制定和完善卫生管理制度,并监督实施。定期对浴池的卫生状况进行检查,包括水质、空气质量、公共用品用具等,及时发现问题并督促整改。负责组织员工的健康检查和卫生培训,建立员工健康档案。配合卫生监督部门的监督检查,如实提供相关资料和信息。3.员工职责严格遵守本卫生制度,认真履行岗位职责,做好各自负责区域的卫生清洁工作。保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手消毒,不得在工作场所吸烟、进食。按照卫生操作规程,正确使用和维护卫生设施设备,发现问题及时报告。积极参加卫生培训,掌握必要的卫生知识和技能,提高服务质量。三、设施设备卫生要求1.洗浴设施浴池应保持清洁,定期换水、清洗和消毒。水质应符合国家规定的卫生标准,pH值、余氯、浊度等指标应达标。淋浴喷头应定期清洗,防止堵塞和滋生细菌。浴池的排水系统应畅通,无异味,定期清理排水管道。2.通风设施浴池应安装良好的通风设备,保持空气流通,及时排出潮湿空气和异味。通风设备应定期清洁和维护,确保其正常运行,通风量应满足卫生要求。3.消毒设施配备足够数量的消毒设备,如紫外线灯、消毒柜、消毒药剂等。消毒设备应定期检查和维护,确保其消毒效果可靠。消毒药剂应妥善保存,按照规定的浓度和方法使用。4.公共用品用具提供的毛巾、浴巾、浴袍、拖鞋等公共用品用具应保持清洁、卫生,无破损、无污渍。公共用品用具应一客一换一消毒,消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用柜内。禁止重复使用一次性用品用具,如一次性毛巾、一次性拖鞋等。5.其他设施更衣室应保持整洁,有足够的挂衣设施和座椅,地面无积水,墙壁无污渍。卫生间应保持清洁卫生,有完善的洗手设施,配备洗手液、卫生纸等用品。休息区应保持整洁,定期清扫,提供舒适的休息环境。四、卫生操作规范1.浴池水质管理每天定时检测浴池水质,记录检测结果。如发现水质异常,应及时采取换水、消毒等措施进行处理。定期对浴池进行彻底清洗和消毒,消毒后应进行水质检测,合格后方可投入使用。控制浴池水温在适宜范围内,避免水温过高或过低对消费者造成不适。2.公共用品用具清洗消毒公共用品用具应在使用后及时收集,分类清洗。清洗应使用专用的洗涤剂和消毒药剂,按照规定的程序进行操作。消毒方法可采用物理消毒(如紫外线消毒、高温消毒等)或化学消毒(如含氯消毒剂消毒、过氧乙酸消毒等),消毒时间和浓度应符合国家标准。消毒后的公共用品用具应进行保洁,防止再次污染。3.环境卫生清洁每天营业前和营业结束后,应对浴池内外环境进行全面清洁,包括地面、墙壁、门窗、设施设备等。定期对浴池周边环境进行清扫,保持环境整洁,无垃圾、无杂物。及时清理浴池内的垃圾和杂物,保持浴池内环境整洁卫生。4.个人卫生要求员工上岗前应穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手消毒,保持个人卫生。操作过程中应避免与消费者的皮肤直接接触,如需接触,应先洗手消毒或佩戴手套。禁止员工在工作场所吸烟、进食,不得随地吐痰。五、卫生监督检查1.内部自查卫生管理人员应每天对浴池的卫生状况进行检查,包括设施设备、公共用品用具、环境卫生等,发现问题及时督促整改。每周组织一次全面的卫生自查,对发现的问题进行记录,并制定整改措施,明确整改责任人,限期整改。每月对卫生管理制度的执行情况进行总结分析,不断完善卫生管理工作。2.消费者投诉处理设立消费者投诉渠道,如投诉电话、意见箱等,及时受理消费者的投诉和建议。对消费者投诉的卫生问题,应立即进行调查处理,采取有效措施解决问题,并及时向消费者反馈处理结果。对消费者投诉较多的卫生问题,应进行重点整改,加强管理,防止类似问题再次发生。3.接受卫生监督部门检查积极配合卫生监督部门的日常监督检查,如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出的整改意见,应认真落实,按时完成整改任务,并将整改情况及时报告卫生监督部门。定期向卫生监督部门报送浴池卫生管理工作情况,接受卫生监督部门的指导和监督。六、人员健康管理1.健康检查所有直接为消费者服务的员工应每年进行一次健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。新员工上岗前应进行健康检查,合格后方可录用。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事直接为消费者服务的工作。2.健康档案建立为员工建立健康档案,记录员工的健康检查情况、培训情况、卫生知识考核情况等。健康档案应妥善保存,随时可供查阅。3.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规程、消毒知识、个人卫生要求等。新员工上岗前应接受不少于[X]小时的卫生培训,经考核合格后方可上岗。每年对员工进行不少于[X]次的卫生知识复训,不断提高员工的卫生意识和业务水平。七、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度,明确消毒责任人和消毒程序。按照国家相关标准和规定,对公共用品用具、设施设备等进行定期消毒。消毒过程应做好记录,包括消毒时间、消毒方法、消毒药剂名称及浓度等。2.消毒方法公共用品用具可采用物理消毒或化学消毒方法。物理消毒可选用紫外线消毒、高温消毒等;化学消毒可选用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂,按照规定的浓度和时间进行消毒。设施设备的消毒可根据实际情况选择合适的消毒方法,如擦拭消毒、喷雾消毒等。3.消毒效果监测定期对消毒后的公共用品用具和设施设备进行消毒效果监测,监测项目包括细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌等。消毒效果监测应委托有资质的检测机构进行,检测结果应符合国家相关标准。如发现消毒效果不合格,应及时查找原因,采取有效措施进行整改。八、环境卫生管理1.环境卫生标准浴池内外环境应保持整洁、卫生,无异味、无垃圾、无杂物。地面应清洁、干燥,无积水、无污渍。墙壁、天花板应无灰尘、无蜘蛛网,表面光滑、清洁。门窗应清洁明亮,玻璃无污渍。2.环境卫生维护每天营业前和营业结束后,应对浴池内外环境进行全面清扫,及时清理垃圾和杂物。定期对墙壁、天花板、门窗等进行清洁,保持环境整洁。加强对浴池周边环境的管理,保持周边环境整洁卫生,无乱堆乱放现象。3.环境卫生检查卫生管理人员应每天对环境卫生状况进行检查,发现问题及时督促整改。每周组织一次环境卫生大扫除,对浴池内外环境进行全面清洁和消毒。每月对环境卫生管理工作进行总结分析,不断提高环境卫生质量。九、水质管理1.水质标准浴池水质应符合国家规定的卫生标准,pH值应为[具体范围],余氯含量应为[具体数值],浊度应不超过[具体数值],细菌总数、大肠菌群等指标应符合相应标准。2.水质检测每天定时对浴池水质进行检测,记录检测结果。检测项目包括pH值、余氯、浊度、细菌总数、大肠菌群等。水质检测应使用符合国家标准的检测设备和试剂,按照规定的检测方法进行操作。如发现水质异常,应及时采取换水、消毒等措施进行处理,并对处理后的水质进行再次检测,直至水质达标。3.水质维护
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